金秋正是食蟹的好季節。今年大閘蟹迎來豐收，包括安娜在內的一眾蟹迷就更加期待。今年的第一餐蟹宴，是到帝京酒店，品嚐「帝京軒」與「獅房菜」聯手呈獻期間限定的「秋風蟹宴」，鮮美豐盛的蟹宴，令人覺得幸福。揭開盛宴序幕的【藝粹】有三道小品 ——「醬香大麴溏心鮑」軟糯鹹香；「生拆蟹粉小籠包」香氣四溢、濃郁味美；「蟹油元貝千絲酥」酥脆又層次豐富。【清蒸江蘇大閘蟹】原隻大閘蟹，是秋日最矜貴的儀式。選用六兩公蟹，膏豐油潤。以清蒸手法鎖住原味，蟹黃醇厚、蟹肉清甜。【鮮姬松茸蟹皇虎蝦球】虎蝦球彈牙飽滿，附以金黃色的蟹粉提鮮，令人食指大動。再佐以煎香的姬松茸，山海之鮮在舌尖交融。【菊花五蛇燴花膠】不時不食，秋天也是食蛇進補的季節。這道五蛇燴花膠，湯底醇厚，蛇肉與花膠綿滑滋補，暖意沁人。配上清熱明目的當造秋菊，不但美味，也是補身妙品。不吃蛇的話，也可以選擇【蟹肉花膠燴燕窩】。【蝦籽魚唇軟骨伴鮮鹿茸菌】魚唇軟骨以慢火烹製，保留豐富膠質，外酥內嫩。鮑汁菌香與蝦籽鹹鮮交織，口感豐盈。【龍蝦湯蟹餅五穀苗】以萵筍粒、炸米及蟹肉混合製成的蟹餅非常脆香。龍蝦湯溫潤中帶辣韻，尾韻悠長。再配上非常搭調的肥美帶子，整道菜的味道層次豐富又平衡。最後的甜品，是【金粉流星可可脆脆】配上一杯【薑茶金薯芋圓小丸子】，驅寒暖胃。一席蟹宴，滿口秋意，正是季節最豐美的饋贈。這頓「秋風蟹宴」不僅是味覺的享受，更是對秋天的詩意詮釋。很開心品嚐到一趟美味難忘的秋日回憶。每名食客還會獲贈一罐蟹皇溏心鮑，將美味帶回家。…查看更多
酥炸帶子伴香芒醬，帶子配香芒醬，味道不錯。
麻香雜錦雞丁盞 ，麻辣味道唔重，比較普通。
甜酸大蝦釀雞蛋 ，大蝦爽口，釀在雞蛋上，味道不錯汁燒豚肉卷伴生整酱輪到甜點就比較出色了。
抹荼布甸伴櫻桃酒果凍，造型可愛，見到小鯉魚在游泳，差啲唔忍心食
豆腐芝土蛋糕，一開始真係估唔到呢個就係芝士蛋糕，好可愛呀。淡淡的豆腐味，蛋糕入口即溶，好出色。
雲呢拿藍莓慕絲蛋糕 ，呢個係最有驚喜嘅，青花瓷花樽造型，開頭以為花樽只係擺設，估唔到整個都食得，慕絲入口好滑，加上藍莓嘅果甜，好好味。
香橙陳皮蜜 , 甜味啱啱好，陳皮同橙味好夾。整體食物都好啱打咭，甜點比鹹點出色，可以一試。
諗諗吓可能就係嗰個皮蛋因為哽胃😆
就咁睇甜品嘅名已經好有誠意同有童話feel，《藍莓芝士白朱古力慕絲蛋糕》、《紅桑子歌劇院蛋糕》、《檸檬馬德蓮蛋糕》、《雲呢拿香橙慕絲蛋糕》、《櫻桃開心果慕絲蛋糕》等等。到上盤一刻真係驚厭，特別係個玫瑰花造型嘅蛋糕，再加埋乾冰煙霧效果，感覺真係星球上的玫瑰一樣，好似還原緊小王子嘅冒險旅程 
之後飲品係《玫瑰乳酸梳打》，淺藍嘅顏色另人覺得置中空中一樣，感覺十分舒暢。另外一提，Lion rock真係可以望到Lion rock的，順便認識一下香港的特色。
