牛霸王

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觀塘工業區真係好多樓上餐廳， 經朋友介紹， 去咗成業街一間專食牛漢堡飯的專門店，果然係漢保界嘅天花板，必食招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯， 用料來先澳洲和牛， 我地選擇蘭王蛋另上， 和牛漢保十分厚， 相信有1.5寸入口鬆軟， 充滿油脂香， 蘭王蛋撈上日本米飯， 飯粒裹上橙黃色的蛋黃， 色澤鮮艷， 再配上秒製醬汁， 令人停不了手，一啖接一啖地食， 另外叫了一份咖喱吉列豬扒， 厚切豬扒， 外層炸得鬆脆可口，肉汁仍好juicy, 咖哩醬是帶辣，不是甜咖哩， 另外叫了小食紫薯香粟餅和炸水餃🥟。

手打和牛漢堡扒丼飯 🍔🍚今天我去了工廠大廈裡的一家隱藏美食店，試了他們的招牌——**手打和牛漢堡扒丼飯**！✨- **手打和牛漢堡扒丼飯**：每日限量，和牛肉質鮮嫩，搭配秘製漢堡汁和日式泡菜，口感極佳，還有日本蘭王蛋，流心極品！🤤- **蜂蜜綠茶（凍）**：清新甜美，適合消暑，口感順滑。- **咖喱燒雞扒飯**：香濃咖喱與嫩滑燒雞的完美結合，味道濃郁。- **白桃烏龍茶（熱）**：果香四溢，熱飲的選擇，讓人感到舒適。- **甘栗紫薯餅（1pcs）**：外脆內軟，甘栗香氣撲鼻，甜而不膩。- **日式和風沙律**：清爽可口，搭配新鮮蔬菜，口感清新。店內的和風設計和溫和燈光，讓人感到放鬆，非常適合享受美食的時光！這個和牛漢堡扒丼飯絕對是必吃！💖

係觀塘放工順便係附近睇下有咩餐廳食😝😝係工廈入面原來有間隱世手打漢堡扒飯既餐廳😝😝出名嘅就係手打漢堡扒蘭王蛋飯啦😚😚食得到有日本嘅風味~價錢仲好平民添呀🥘手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯 $128嚟到緊係要食下佢地既招牌菜蘭王蛋丼飯啦😜牛和係用澳洲和牛手打以成㗎，仲有3款嘅醬汁可以簡🤪本身我比較鐘意食咖哩～見到呢到有秘制嘅特別醬汁😝真係要試下呀!!成個造型擺盤都好吸引😜上面仲有粒完完整整既蘭王蛋🤩🤩好靚靚呀🥘咖喱吉列豬扒飯 $88咖喱香氣撲鼻😜😜聞落去咖喱味好濃厚🥳🥳吉列豬扒炸列金黃酥脆再係上面淋上咖喱😝😝食落口感都唔會好淋😋😋依舊仲係好有咬口😆😆仲要係用日本米飯～入口真係夠哂鬆軟呀😜😜🧀一口芝士 $58可以一口將芝士食落口個種感覺勁爽口🤩🤩芝士完完全全係口入面即溶既感覺~有著濃濃嘅奶香😚😚超級好食呀🌼🌼

觀塘 | 牛霸王觀塘大大小小嘅工廈入面隱藏住好多真 隱世美味小店。今次去嘅牛霸王堪稱漢堡扒界嘅天花板，媲美「挽肉與米」，真係非常美味，必食！依家仲有印花卡可以儲印仔添~~✨手打芝士安格斯漢堡扒蘭王蛋飯- 日式咖哩汁，芥辣酸瓜 $118每日限量，非常美味嘅漢堡扒飯！色香味俱全。芥辣酸瓜完全無刺鼻嘅芥末味，酸酸地非常開胃。配合蘿蔔蓉、澳洲和牛手打造成嘅漢堡排、以及蘭王蛋，令人回味無窮✨手打和牛漢堡蘭王蛋飯- 日式咖哩汁，日式泡菜 $127非常美味嘅漢堡扒飯！漢堡扒使用手打澳洲和牛製成，油脂香及牛嘅肉香配上粒粒飽滿嘅日本米飯以及橙黃色超靚嘅蘭王蛋，每一啖都超級美味! 日式泡菜酸酸辣辣，令和牛嘅油脂入口香而不膩✨日式牛肉薯餅 $32熱騰騰嘅日式牛肉薯餅，外脆內軟，牛肉嘅分量都適中，好味

得閒都會去觀塘工廈覓食，喜歡幫襯小店。今次揀咗好多人推介嘅漢堡丼飯，嚟得梗係食個signature啦！温馨提示，真係要早嚟，一來因為招牌菜係限量供應，二來基本上晚上7點已經full house（我用膳果晚係星期五）。手打和牛漢堡丼飯 (秘製漢堡汁、日式泡菜) $133和牛味好有層次，牛脂香喺咀嚼過程慢慢滲出嚟，配埋甜甜辣辣嘅泡菜，非常之夾。秘製漢堡汁幾香濃，齋用嚟撈飯食都好味。另外，餐廳係用日本米，粒粒飽滿分明。蘭王蛋我選擇另上，雖然影相睇落會少咗份澎湃感覺，但個人覺得生蛋撈飯先可以帶出蘭王蛋份蛋香味。手打芝士安格斯漢堡扒丼 (白味噌汁、芥辣酸瓜) $133用餐當日坐喺近廚房位置，等緊上餐時都聽到廚師剁肉嘅聲音。咬開塊安格斯漢堡扒，肉眼都見到d芝士滲出嚟，再加埋個酸瓜一齊食，個牛味仲出咗。白味噌汁有驚喜，個汁掛喺粒粒白飯上，雖然呢個汁無秘製漢堡汁咁濃，但每啖都有味噌嘅香味。甘粟紫薯餅 $28新鮮熱辣辣上枱，甜甜嘅紫薯蓉配大大粒嘅粟子，吉列炸皮做得啱啱好，唔太厚，好足料。白桃烏龍 (配餐 +$15)白桃味好出好香，配大大份嘅漢堡飯消下滯好夾。成壺茶上枱，可以無限加熱水，推薦！另外，不得不

每人也是為和牛漢堡慕名而來🥰先到先得，限量供應🏃🏻‍♀️🏃🏻🔸手打和牛漢堡扒丼飯 $143和牛漢堡入口即化，豐厚油脂帶出濃郁的牛味🐄，再加上蘿蔔蓉和芥辣酸瓜，完美中和了牛肉的膩感🤭。頂端的橙紅色蘭王蛋黃汁🌅更增添了濃郁的風味，讓每一口都🆙🆙充滿層次感。絕對一試！🔸手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 $118安格斯牛肉漢堡比和牛較紮實，牛味濃郁，配上溶化的芝士🧀，每一口都有滿滿的牛味🐮，而日式泡菜則為這道菜添上獨特的酸辣風味🤤，加埋蘭王蛋黃汁，呢個組合令整道菜更加豐富誘人🔸甘栗子薯餅 $18外皮酥脆，內餡則是用甘栗子做成的薯餅，口感綿密🤭，帶有淡淡的甜味，每一口都充滿了栗子的香氣💛

天氣凍要吃多點飽肚的，觀塘可以5:00pm還有東西吃的選擇不多（想選樓上小店的）來到這間成業1樓「 Wagyu Donburi 牛霸王 」日式舒服休閑feel一坐底會有好nice既嬸嬸介紹餐單和醬汁分別（幾好，通常樓上小店無乜服務😂）吃了-日本蘭王蛋漢堡丼飯 $128 +熱柚子蜜$5好好笑 影相期間店員提我吉穿粒蛋黃影更靚😹幾好味 我諗大概7成熟左右，軟硬剛好加埋配菜都幾有層次啲飯都幾多下，差啲食唔哂熱柚子蜜正常發揮，但個杯我like～好有手造溫暖的感覺幾好呀 幾貼心 晏晝人又唔多 感覺可以慢慢hea

隱藏在工廈一樓的餐廳。經樓梯直達，𣎴用耗時等𨋢。經網上訂位，可避免排隊或摸門釘招牌丼飯用料十足，醬料三選一，配菜二選一。總有一款配搭會啱你口味這次選了秘制漢堡汁配日式泡菜。可能不是煩忙時間，雖然要等，但不用等足20分鐘。一口芝士，推薦。

牛霸王位於觀塘的成業工業大廈內，店鋪的裝潢簡約以木系做主題🤣給店內空間雖不算很大，但佈局合理，讓人不會感到擁擠，非常適合與朋友聚餐或家庭聚會。😛這裡的招牌菜當然是和牛漢堡❤️❤️這款漢堡飯絕對是牛霸王的明星菜品之一。使用新鮮手打和牛肉，好juicy ，漢堡餅外焦內嫩🧡搭配特製的醬汁和自家泡菜，底部的飯則吸收了肉汁😆整體味道更加豐富。配埋蘭王蛋拌埋一齊食，簡直一流🤣這道菜的份量也相當足夠豬軟骨飯豬軟骨內質酥軟，入口即化。🤣飯粒吸收了豬軟骨的鮮美精華，吃起來非常過癮。這道菜的搭配還有清爽的小菜，平衡了整體的口感。😬🥗牛肉薯餅牛肉薯餅是另一道讓人驚喜的小吃。外層金黃酥脆，內裡包裹著香濃的牛肉餡，即炸即上熱辣辣雞皮餃子雞皮餃子外層使用香脆的雞皮包裹著鮮嫩的肉餡，口感獨特。餃子在口中咬開，肉汁瞬間爆出，讓人忍不住一口接一口。😆😆

⭐️手打和牛漢堡扒丼飯用雪花紋等級高嘅澳洲黑金和牛剁成，絕對唔係蒸肉餅實滴滴嗰種，係比較鬆散軟滑嘅口感，入口即化！蘭王蛋視覺效果滿分，秘製汁香味濃郁，揀咗日式泡菜做topping，唔會辣到搶咗漢堡扒嘅風頭。⭐️濃茄野菌燉牛肋肉飯牛肋肉軟腍得嚟有嚼口，筋脂肉比例1:1:2，而野菌切塊大小啱啱好容易入口，茄汁味道清甜，冇錯係溶咗好多好多蕃茄落去，並非加茄膏或茄醬甜到出口水嘅味，一啲都唔hea，好少出街食到唔勾芡嘅汁撈飯，又做到咁濃郁，值得比like！⭐️日式胡麻沙律（大）蕃茄仔同啲菜都好新鮮，份量足夠。⭐️甘栗紫薯餅見到栗子覺得唔會差得去邊，果不其然同紫薯味道夾，炸皮香脆，值得加嘅小食。

經常喺觀塘搵好嘢食，朋友推介呢間手打漢堡，佢既招牌手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯-每日限量咖，由高至低嘅層次，最高係用蘭王蛋黃，橙紅色，色澤光亮，鋪喺蘿蔔蓉同自選既芥辣酸瓜上，之後就係多汁嘅澳洲和牛，個底揀咗秘製漢堡汁，多汁，油脂香及牛既肉香配上日本米飯係一流，價錢平民$128。日式牛肉薯餅一件，即炸即上熱辣辣，外脆內軟。咖喱吉列豬扒飯，日式既咖哩汁，整體嚟講炸物都幾好食。飲品叫咗蜂蜜綠茶（凍)+$5。日式胡麻沙律（大），新鮮沙律菜加蕃茄仔撈日式胡麻醬，非常開胃。

牛霸王 觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯 $128日式咖哩汁| 芥辣酸瓜 一定要試佢地既招牌🔥賣相非常吸睛，手打的和牛漢堡扒，誠意十足~ 漢堡肉採用澳洲和牛，肉質粉嫩粉嫩，咬落有少許油脂&多汁，配上粒粒飽滿的日本米，開心！三款秘製醬汁&兩款配料自由選擇～推薦日式咖哩汁餸飯一流，入口少少甜之後有尾韻係辣味！好惹味🙈芥辣酸瓜名符其實，可以解膩~☀️自家製橘子厚切吉列雞扒配温泉蛋 $78吉列雞扒超級大塊🙈佢地d炸物都做得好出色，外皮香脆得黎又唔油膩，雞肉完全唔會乾，自家製橘子醬是bonus加分位，淡淡的甜橘味，我第一次試！☀️唐揚魷魚咀 $18☄️甘栗紫薯餅（1pcs） $28炸物好出色，無論係熱食定影相放左陣個外皮仍然係脆的🥰紫薯餅口感同味道都好出👍🏻 柚子蜜（熱） $5 忌廉汽水 $5

✨聽聞這食店出名好好食lunch要排隊入，同朋友嚟朝聖下。甫到達店內，全日本木系裝修，環境好好喎。***** ***** ***** ***** ***** 手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯🍳🥚這個是店裏招牌菜，賣相一流，面頭橙紅色蘭王蛋，下面有泡菜、蘿蔔蓉、澳洲和牛漢堡扒，最重要是正宗日本珍珠米，粒粒飽滿晶凝通透，還有日式醬；整個配搭非常出色，和牛漢堡的油脂香深入版香連埋日本飯放進口，風味一流。咖喱照燒雞扒飯雞肉質鮮嫩多汁，雞皮香脆，咖喱汁好地道日式風味，配上日本米簡直一純。另外沙律菜都好新鮮🥗，爽脆鮮甜非常開胃啊。日式餃子🥟都是必食的，外皮脆卜卜內面是鮮肉。飲品都不錯，冰凍綠菜同柚子茶，飯後解膩、享受最佳。整體來說，這裏名不虛傳，一定會再回訪。

最近發現咗觀塘一間隱世嘅日式餐廳「牛霸王」，雖然喺工廈入面，但係裝修好有心機，好有日式居酒屋嘅feel，用色溫暖，坐得幾舒服。今次必試嘅係招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯！個漢堡扒肉質鮮嫩多汁，牛味香濃得嚟又唔會羶！最正係上面仲有個蘭王蛋，個蛋黃流心流晒落個飯度，同秘製漢堡汁混埋一齊，香濃得嚟又唔會太漏！配埋碟頭嘅日式泡菜，酸甜開胃，解膩一流。啲飯用料係日本米，軟綿綿又夠彈牙濃茄野菌燉牛肋肉飯就係另一種層次嘅美味，啲牛肋肉燉到軟綿綿。個濃茄野菌醬汁香濃惹味，蕃茄汁又新鮮蕃茄打成，加埋啲野菌香味，食完都唔覺漏，配飯一流！照燒雞扒沙律就比較清新，雞扒表面炙燒到香脆，肉質嫩滑多汁，照燒醬甜度啱啱好冇咁漏。底層嘅沙律菜新鮮爽脆，配埋日本沙律醋，開胃解膩嘅同時又唔會太單調。總括嚟講，呢度嘅嘢食真係值得一試，但係用料同做工都好高水準。手打和牛漢堡蘭王蛋飯係限量供應，想食就要早啲去！

朋友推薦嚟依間隱世日料，聽講手打和牛漢堡好高質🥰 店舖用木系設計，令人覺得好溫馨舒適😚 食物選擇好豐富，招牌菜係丼飯，仲有其他日式小食選擇～🍔手打和牛漢堡扒丼飯配蘭王蛋必食！和牛肉質極為細膩，肉汁豐富，搭配上橙色的蘭王蛋黃😍 蛋黃加日本米飯攪拌，粒粒飽滿 ，每一啖都感受到滿滿的幸福感☺️ 加埋秘製醬汁好美味🐷日式厚切叉燒配温泉蛋飯叉燒肥瘦相間 肉質柔嫩，口感極佳，醬汁鹹香惹味，加埋滑嫩温泉蛋超正😍 米飯的軟綿加上叉燒的豐富風味，十分出色🥟炸日本菜肉餃子推薦～外皮金黃酥脆，內餡的肉質鮮嫩，口感層次豐富，配上特製的醬汁增添風味～🐮日式牛肉薯餅外層酥脆，內裡的薯泥和牛肉好軟嫩😋