燒烤堂

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$18 起一串串燒！抵到爆！大部分海鮮類只需$30-60內🥳早前食過燒烤堂中環分店，今次黎到荃灣食，覺得食物水準、上菜速度、收碟速度均在中環之上～～～～以下幾款都是我大推的：🍖 雞皮墨魚滑 - 外面雞皮脆脆的跟彈牙的墨魚滑搭配起來油香很贊 😋🐟 焦糖鰻魚芝士玉子燒 - 鰻魚搭配上蒲燒醬的烤製，厚身既玉子燒，加上焦糖肉質細緻。🥩厚切牛舌拖羅、鹽燒牛小排 牛舌厚切爽口，而牛小排牛味濃，調味剛好👍🏻🍗鹽燒日本雞胸軟骨、麻辣雞軟骨汁燒、免治雞肉軟骨棒雞軟骨好脆身彈牙，塗上燒汁味道好香😽 喜歡鹽燒多過麻辣雞肉雞軟骨，麻辣較濃味，反而有點喧賓奪主～免治雞肉軟骨棒幾乎為串燒店必備菜式，軟滑雞肉棒沾上蛋汁，是期待以內但好吃的味道😆🧡浜日本活北寄貝北寄貝好大隻又鮮甜，每啖好爽好滑，廚師清潔得好乾淨🦑麻辣墨魚鬚墨魚鬚非常粗身，每一條都至少有拇指嘅粗度，而且佢雖然好粗，但食落口完全唔會覺得好硬/咬唔開，每一下咬落去都覺得係爽口彈牙😍

我約好友去位於荃灣川龍街118號百悦坊12樓的<燒烤堂>食串燒，環境舒適，食客雲集，十分熱鬧！我哋點咗：📍鹽燒A4宮崎和牛📍鹽燒和牛牛小排📍厚切鹽燒牛舌拖羅📍中切鹽燒牛舌心📍秘製燒羊架📍椒鹽燒鴨舌📍蒜香牛油酒煮蜆📍鹽燒白鱔📍日式燒白鱔📍免治和牛棒配黑松露一口飯📍鰻魚炒飯📍鹽燒秋葵📍孜然燒蒜芯📍荔枝莫吉托📍即打芒果乳酸整體嚟講，餐廳供應高質素的食餚，我最欣賞免治和牛棒，和牛味濃又嫩滑，混著生蛋漿和黑松露飯，十分好味。

性價比不錯又有質素的串燒店，試了很多款串燒，水準皆不錯👍🏻店子十分受歡迎，我們習慣早吃晚飯，是晚市第一枱顧客，見7時左右已幾近滿座，到我們離開時門外有多人等位中，但只是平日的晚上。因此欲光顧的話，最好預先訂位了！點了糖不甩燒湯圓、燒芝士年糕、黑糖燒菠蘿、蜜糖燒菠灌、檸蜜牛油包、蜜糖燒芋頭、燒鹽第芥蘭頭、和牛棒配松露一口飯、牛油蜜糖日本蕃薯條、焦糖饅魚芝土玉子燒、蒜蓉燒日本廣島蠔、豚肉日本蘋果卷、孜然豚肉芫茜卷、鹽燒豚肉荔枝卷、孜然豚肉韭菜花卷、七味汁燒豬大腸、惹味蜜糖燒三黃雞全翼、鹽燒鮮三黃雞腿肉、鹽燒雞中翼、明太子雞腿肉。款式太多，難以逐項評價，當中特別喜歡和牛棒配松露一口飯，有得玩有得食，和牛棒與飯和晶瑩的一大顆蛋黃同上，吃前先拌勻，每口都有松露香。串燒方面喜歡鰻魚玉子燒，軟嫩富蛋香；蒜蓉燒日本廣島蠔，蠔身大隻；荔枝豚肉卷，個人最愛的串燒，惹味多汁；鹽燒雞翼和鹽燒鮮三黃雞腿肉，皮脆肉嫩有肉汁；七味汁燒豬大腸，香口煙韌；糖不甩湯圓，冷熱鹹甜交織。 飲品方面，價格親民，點了青檸菠蘿梳打和椰青，前者清爽去膩；後者新鮮清甜。

聽過呢間嘢好耐終於試吓，環境方面我覺得幾舒服，地方闊落幾好坐燒芝士年糕鰻魚炒飯孜然燒蒜蓉茄子和牛棒（配松露一口飯）蒜蓉菜圃燒豆皮焦糖青蘋果鵝肝多士麻辣墨魚鬚鹽燒白鱔豚肉日本蘋果卷泰式豬頸肉手切新鮮牛胸爽鹽燒A4宮崎和牛鹽燒雞中翼（兩隻）鹽燒雞軟骨鹽燒原塊難皮過百款款式，任何人口味都啱，下次都會再嚟

燒烤堂@荃灣😍😍😍👍燒烤堂有多間分店，荃灣分店新淨又寬敞，由於D串燒太美味，加上最近我屋企😉,所以通常同啲friend嚟荃灣分店，𣈱飲暢食❗️😍試新嘢🧿和牛棒（配黑松露一日口飯（$58）和牛棒好軟腍，充滿牛香，將黑松露、蛋汁同白飯撈埋一口一口咁食，好滋味😋🧿蟹肉芝士最中餅（$48）微暖帶點薄脆嘅最中餅夾住份量唔少嘅蟹肉，夾埋芝士嚟食，味道好夾。🧿蜜糖燒芋頭（$12）外層充滿蜜味，入口綿滑，陣陣芋頭香Encore必嗌items:❇️七味汁燒豬大腸（$24） x2❇️孜然豚肉韮菜花卷（$24）❇️厚切鹽燒牛舌拖羅（$48）❇️孜燃燒蒜蓉茄子（$36）❇️鹽燒雞中翼兩隻（$20）❇️鹽燒三黃雞氣管 （$28）❇️鹽燒白鱔($48) x2❇️汁燒赤雞心（$22）❇️椒鹽多春魚（$32）❇️鹽燒豚肉荔枝卷（$24）❇️孜然燒西蘭花苗（$22）❇️麻辣豚肉韭菜花卷（$24）❇️麻辣墨魚鬚（$22）❇️蜜糖燒菠蘿（$18） x2❇️柑桔鹹蛋咸蛋黃卷（$28）✅爆打香水檸檬茶（$32）✅即打菠蘿乳酸（$28）

佢哋有好多款串燒，好多選擇，除咗串燒外，都有一啲小食或者主食。和牛棒（配松露一口飯）佢哋嘅蝸牛棒好正，肉質鬆軟，牛肉味濃。夾埋松露同飯一齊食，好味。鹽燒白鱔白鱔彈牙，皮燒得好香脆。蒜蓉燒日本廣島蠔好多蒜蓉，燒完好惹味。中切鹽燒牛舌芯牛舌心燒得好香，而且好有咬口。焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚、芝士同玉子都好夾，玉子燒上面仲有啲焦糖，咬落去脆脆哋甜甜哋。鹽燒豚肉豆苗卷豚肉燒得好香，夾埋脆口嘅豆苗，好有口感。鹽燒雞軟骨雞軟骨燒得好好味，少少鹹味已經夠晒味。孜然燒蒜蓉茄子茄子燒得啱啱好，配埋蒜蓉一齊食，好惹味。鹽燒蘆筍蘆筍燒得好爽脆。鹽燒秋葵秋葵燒得好好味。牛油蜜糖粟米用牛油同蜜糖去燒粟米，粟米熱辣辣，又甜。鹽燒萵筍萵筍切得厚身，燒完仲好juicy 。鰻魚炒飯鰻魚炒飯炒得濕潤，鰻魚又好味。胡麻醬稻庭冷烏冬佢哋嘅烏冬係比較幼身，而且彈牙，夾埋胡麻醬同埋蟹肉、蔬菜一齊食，簡單得來又好味。生啤生啤做緊優惠，買一送一，好抵飲。

想約朋友食飯聚下? 今次就去左位於荃灣既一間高質串燒店，環境闊落坐得舒適😆Menu有好多款串燒選擇，價錢都好抵食咁多款入面特別推介! 🐮和牛棒配松露一口飯食之前將和牛棒與蛋黃拌勻，一口飯啖啖都有松露香，值得一試🐷荔枝豚肉卷豚肉帶焦香，包上酸酸甜甜的荔枝惹味多汁，香而不膩🐤惹味蜜糖燒三黃雞全翼 皮脆肉嫩啖啖肉汁，鐘意食雞既朋友仔不能錯過🍆川燒蒜蓉茄子另外仲有拉絲既燒芝士年糕同外皮脆卜卜的蜜糖燒菠蘿，酸甜解膩，最岩同朋友開心share🥠糖不用燒湯圓今次揀左手打檸檬茶同椰青，梳打清爽去膩，椰青夠曬清甜

超級喜歡這串燒店的食物和氣氛每次大伙兒聚會都會想起這裡二人世界也很不錯的慢慢吃喝一杯談談天渡過一個夜晚首先是sapporo啤酒$48買一送一是必須的炒熱氣氛神器！串燒有分日式韓式港式新疆等口味風味不單一，不會有「吃什麼都一樣」的感覺以下是我强烈推介的必吃之選第一位一定是鹽燒原塊雞皮又薄又脆，鹽燒帶出雞皮的原味佐酒一流！一人最少吃兩片😋豚肉系的串燒也是我特別喜歡豚肉節瓜波棒糖一層豚肉一層節瓜卷著，手功菜式！節瓜燒過依然多汁豚肉燒過帶的脂香付蛋汁，美味更上一層樓兩者配合真是神仙級美味豚肉日本蘋果卷日本蘋果一咬爽甜多汁和鹽燒豚肉是絕配！豚肉荔枝卷跟蘋果卷一樣也帶果甜不同的是口感不是清爽而是爆開多汁荔枝汁和鹽燒豚肉一樣好吃鹽燒豚肉豆苗卷傳統配搭，無懈可擊鹽燒A4宮崎和牛牛味頂級不用說中間夾著日本大蔥不過$58一串真的只能淺嚐🥹和牛棒配松露飯這款是新菜式，店員推薦同樣是$58一碟🥹和牛棒跟和牛串，牛味相若的但配上月見蛋黃，和松露飯確是別有一番風味也是值得一試的其他菜式也很好吃明太子燒飯團，另配紫菜一張包著吃牛油蜜糖日本蕃薯條雞軟骨月見免治雞肉軟骨棒鹽燒淮山除了食物質素外，氣氛也很重要晚上閑日光顧

今時今日餐飲業受到幾多挑戰無需多講好難得搵到間假日都超人氣人流不絕、燈火鼎盛嘅樓上燒烤店OpenRice更加係零負評（但有四百幾個😊）試過之後就會明白的確冇咩需要挑剔品質穩定、環境乾淨、坐得舒服、服務殷勤價錢合理而且份量適中👍🏼燒烤店可以做到冇油煙空氣通爽（超級加分呢！）.細心睇吓串燒仲有分唔同嘅製作方法包括鹽燒、麻辣燒、川燒、孜然燒、自家燒而且買一送一日本生啤優惠同串燒襯到絕🥹呢度嘅串燒超過50款～介紹幾款心水推介♡ .ᐟ.ᐟ.ෆ 雞肉軟骨棒（付月見） $38ෆ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $38ෆ 川燒蒜蓉茄子 $36ෆ 雞皮墨魚滑 $38ෆ 鹽燒A4和牛 $58ෆ 薄切牛舌芯 $28ෆ 鹽燒豚肉荔枝卷 $22ෆ 鹽燒白鱔 $48ෆ 牛油蒜蓉焗金菇 $42.日式居酒屋通常串燒都只係配角喺燒烤堂串燒就係唯一嘅主角由得意之作、海鮮類、牛肉類、豬雞系列、蔬菜款式、定係卷物都非常出色.以串燒嚟講上面都係良心價錢

大半年前嚟過呢間餐廳度食晚餐，當時都覺得呢度串燒水平唔錯，所以今日就再帶屋企人過嚟慶祝生日。夜晚七點幾嚟到，餐廳已經坐滿咗八成，真係好熱鬧。侍應見到我哋有小朋友，主動比房入邊位置我哋，闊落啲又靜啲，真係好細心。佢哋嘅餐牌依然係好多嘢揀，今次同屋企人慶祝生日，所以叫咗好多唔同嘢食，雖然係咁但係冇一款係地雷！個人最喜歡牛舌拖羅、牛空爽、雞皮同雞冠，牛舌拖羅真係好Juicy又夠厚切，絕對係我食過最好食嘅牛舌串燒！牛胸爽好夠牛味，鍾意食牛嘅一定要試。雞皮夠晒脆口送啤酒一流而雞冠就比較少餐廳提供，之前淨係喺台灣食過，今次食到真係好開心，爽得來又夠惹味，值得一試。燒海鰻夠肥美又夠厚切，個皮仲燒得好香脆芝士焗雜菇大人細佬都鍾意食，面頭仲有一層厚厚芝士，真係超邪惡好欣賞佢哋串燒款式多之餘味道又控制得好好，而且會不時推出新嘢食，今次就試咗和牛棒（配松露一口飯），免治和牛好香牛味，仲配有蛋黃同埋飯，撈埋一齊食，真係好好味！最正係佢哋嘅啤酒有做買一送一優惠，一路飲啤酒一路食串燒真係絕配！要講佢哋啲嘢食真係有排講，希望佢哋都可以繼續保持質素，等我可以成日返嚟食

📍【燒烤堂 Tsuen Wan ｜燒肉界嘅撩人高手】🍢 一坐低就被食物迷暈——枱面啲串燒靚到以為入咗串燒選美決賽👑每條串都油光閃閃，好似對住條六舊腹肌嘅韓國男團主唱咁，唔食對唔住自己。🥩 和牛棒（配松露一口飯）＝戀愛陷阱：一咬爆汁，啲牛脂滑過我條舌，好似初戀男神對我講「今晚你最靚」。入口即溶，再睇唔到前度個樣了，因為我眼中只得和牛。🍳 豚肉節瓜波板糖：重口味界代表！香得嚟有層次，黏得嚟又唔膩，我差啲叫侍應整個碗飯嚟撈！🥬 配菜唔係陪跑：西蘭花苗、翠玉瓜完全唔輸陣，唔係嚟陪跑，係嚟加分。食到一半突然有種錯覺——自己食緊健康嘢🤡更多不能盡錄焦糖鰻魚芝士玉子燒浜燒日本活北寄貝厚切鹽燒牛舌拖羅鹽燒A4宮崎和牛鹽燒鮮三黃雞腿肉⸻😎【食後總結】✅ 肉香 → 濃✅ 氣氛 → 有啲似開心肥仔聚會✅ 飲品 → 芒果梳打解膩 top 1✅ 價錢 → 肚滿心滿無破產✅ 服務 → 阿叔笑得比我老闆真誠📢 提提你：記得唔好著香水去，因為出嚟會自帶燒肉香，成個人變行走嘅炭火套餐🔥

約咗朋友嚟荃灣燒烤堂食晚飯，環境幾舒服，串燒同小食選擇多，啱晒想試多幾樣又唔怕重口味嘅人。🌟 和牛棒配松露一口飯成餐飯最驚喜嘅就係呢串！和牛燒得啱啱好，入口超嫩滑，外面有少少焦香。底下仲有一啖松露飯，香味好濃，粒粒分明，面頭鋪滿晒芝士碎！食落勁香芝士同松露嘅油香，成件事好有層次感，一啖食晒啱啱好。胡麻醬稻庭冷烏冬烏冬好滑，冰冰涼涼，胡麻醬香但唔膩，食完熱嘢嚟啖呢個真係好解膩。鰻魚炒飯炒得夠乾身，有鑊氣味道濃郁，整體穩陣唔會出錯，需要吸收碳水嘅朋友可以選擇。牛油蒜蓉芝士焗雜菇芝士同蒜香好出，焗到啱啱好，雜菇唔會出水，熱辣辣上枱幾惹味。明太子淮山燒淮山燒到啱啱好唔會好粉，口感係偏脆，有微微焦香，明太子醬鹹香突出，唔錯。豚肉節瓜波棒糖啱晒打卡嘅朋友成支波板糖超得意，口感幾好，外層脆脆，入面節瓜清甜，配搭蛋汁食落唔膩。焦糖青蘋果鵝肝多士最愛之一❤️甜中帶香，鵝肝滑，青蘋果焦糖味同多士脆口好夾，層次感豐富，幾有心思。蒜香牛油酒煮蜆蜆唔腥，好新鮮，湯底有牛油香又唔會太重，最重要係蒜蓉😍每碗都有2塊多士～用黎點湯汁食就最好鹽燒白鱔鱔肉燒得啱啱好，外層微焦肉質偏爽，冇腥味。麻辣豚肉莞茜卷有微辣感，唔算勁

鍾意食燒烤既朋友，來到荃灣食燒烤，一定要食呢間燒烤專門店———燒烤堂🔥🥩🍡🍢燒烤堂偏居酒屋🏮式燒烤，串燒方面有特色味道正宗，係單點燒烤烤串為主，鍾意飲酒的更加可以約上三五知己邊食邊飲邊暢談🤭今晚點左超級多串燒,兩個人食真系食飽飽🤤：貝產類：蒜蓉燒生蠔🦪（2 隻$48）濱燒日本🇯🇵活北寄貝 $58 一隻肉類：豚肉節瓜波棒糖🍭$38秘制燒羊架 $48鹽燒豚肉荔枝卷 $22韓式燒惹味牛肋肉 $28手切新鮮牛胸爽 $26厚切鹽燒牛舌拖羅 $48鹽燒和牛牛小排 $48鹽燒A4 宮崎和牛 $58鹽燒原塊雞皮 $22和牛棒 （配黑松露一口飯） $58.還有其他燒物：蟹肉芝士🧀最中餅 $48明太子燒飯團🍙$38明太子淮山燒$26黑糖燒菠蘿🍍 $20燒烤全部都燒得好有水準，和牛棒，豚肉節瓜波棒糖，牛胸爽，燒飯團，淮山燒是我認為必吃的🤭🤤另外飲品也是特色手調，配吃燒烤絕頂👍即打士多啤梨🍓乳酸 $28爆打香水檸檬茶 $32

餐廳裝修設計以日系風格為主，地方闊落，非常適合三五知己來聚餐。和牛棒（配松露一口飯）和牛配松露香氣濃郁，融合了高級食材與精緻的口感。蟹肉芝士最中餅 鮮味的蟹肉和濃郁的芝士相互交融，美味可口。汁燒三黃雞氣管 雞氣管充分吸收醬汁的味道，而且口感爽脆彈牙。鹽燒A4宮崎和牛 外皮帶點焦脆，內裡肉質柔軟。胡麻醬稻庭冷烏冬 口感順滑，味道不錯。豚肉節瓜波板糖 波板糖造型十分可愛，豚肉鮮嫩，節瓜清爽，再沾上蛋漿，滋味無窮。雞皮墨魚滑 好有創意的配搭，外皮香脆，裡面的墨魚滑口感軟滑，帶來豐富的咀嚼體驗。鹽燒鮮三黃雞腿肉 肉質軟嫩，香氣十足。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 元貝口感彈牙，鮮味十足。黑糖燒菠蘿 酸甜開胃。鹽燒雞中翼（兩隻）雞肉嫩滑多汁，香濃惹味。柑桔咸蛋黄卷 咸咸甜甜，味道吸引。明太子燒飯團 味道微辣，飯團微脆，口感和味道相當豐富。梅酒梳打 食串燒必飲。荔枝Mojito 味道清新。

‍又又又去咗燒烤堂，依然好滿意！呢到既串燒選擇多到令人眼花撩亂😍🍢 必食串燒排行榜1️⃣ 鹽燒A4宮崎和牛（$58）👉 油脂分佈靚到似大理石紋！燒到五成熟入口即溶，牛油香爆燈 2️⃣ 焦糖青蘋果鵝肝多士（$108）👉 罪惡感爆棚組合！鵝肝厚切勁金香，配焦糖蘋果超解膩 3️⃣ - 明太子燒飯糰（$38） 👉 表面炙燒到微微焦香，明太子量多每啖都勁滿足4️⃣ 鹽燒白鱔（$48）👉 皮脆肉彈牙，連平時唔食魚嘅朋友都搶住食 🌟 其他驚喜之選- 鹽燒原塊雞皮（$22）- 韓式燒牛肋肉（$28）- 汁燒免治雞肉軟骨棒（$36）🍍 飲品推薦即打菠蘿乳酸（$28）新鮮菠蘿打成果茸，酸甜清爽超解膩，飲到底仲有果肉 燒烤堂絕對係荃灣隱世串燒王者！$58食到A4和牛、$108有鵝肝多士。特別推薦比中意慢慢食、傾偈嘅朋友！下次一定會再encore～ 🍢🔥