燒烤堂

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最近聽朋友講燒烤堂串燒高質，一於去揾食先😙呢度環境好好，地方又夠闊落有卡位，坐得好舒服👍🏻蜜糖燒菠蘿🍍(真係好好食，燒得香口又夠甜我哋叫咗三串👍🏻）胡麻醬稻庭冷烏冬（清新配搭，啱👧🏻做主食😙）香草蒜蓉包🥖牛油芝士蒜蓉焗雜菇🍄‍🟫（有拉絲效果正）牛油蜜糖粟米🌽以上款款都好啱👧🏻口味，招呼完大佬就到👩🏻👨🏻食海鮮同🇯🇵牛🥳🥳焦糖青蘋果鵝肝多士蒜香牛油酒煮蜆👍🏻（有啲香草味，幾清新嘅配搭，可以配蒜蓉包🥖點汁食）紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝👍🏻（真係要特別介紹超大隻📣📣）蒜蓉燒生蠔🦪紫蘇雞皮蝦手切新鮮牛胸爽厚切鹽燒牛舌拖羅鹽燒和牛牛小排鹽燒A4宫崎和牛（口感同肉質好正🤩）鹽燒原塊雞皮👍🏻(我覺得係燒烤堂既必食之選)青檸菠蘿梳打(👧🏻連杯入邊嘅菠蘿都啜埋😂🤤）新鮮椰青糖不甩燒湯圓🍡（外面燒到脆卜卜係芝麻餡）呢餐全家都食得好開心有驚喜😎我哋覺得啲牛好正，燒海鮮又好食🩷日本啤酒做緊買一送一勁抵🍻🍻唔想飲啤酒，叫其他飲品都好正啊🥳🥳❣️呢度真係適合一家大細㗎❣️

見你比賽又獲勝，同你去食餐好❤️今次嚟到位於荃灣楊屋道街市附近嘅一間惹味串燒店- 燒烤堂。燒烤堂主打食燒烤串，佢哋嘅燒烤串有好多唔同嘅變化，非一般雞牛豬串唔簡單😋食串燒一定要配啤酒先開心，店舖做緊日本生啤買一送一優惠🥰即刻叫嚟同爸爸啤啤佢先🍻一坐低就見到貼心位，服務員介紹每台都有一個火爐仔，可以用暖住到咗而未食嘅串燒，呢件事非常優秀。今次點嘅串燒數量都唔少，不過私心推介有以下幾款😛🍢蒜蓉燒生蠔 - 充足蒜香味，生蠔肥美新鮮🍢鹽燒原塊雞皮- 大大塊薄雞皮，同食薯片一樣，口感鬆脆🍢手切新鮮牛胸爽 - 打邊爐就食得多，串燒都真係第一次，爽滑彈牙🍢鹽燒鮮三黃雞腿肉 - 皮脆多汁而且肉嫩夠juicy，阿女自己都食咗兩串🍢 凉拌藤椒魚皮 - 魚片爽口，辣辣地好啱胃口🍢 鹽燒A4宮崎和牛 - 入口鬆化又易咬🍢 甜奶牛油包 - 外脆內軟，加埋慢慢溶化嘅厚牛油同煉奶，意想不到咁好食Kelsey 仲自己點咗牛油蜜糖燒粟米同鰻魚炒飯，炒飯份量都唔少，見佢食得超滋味🍱最後我哋再叫甜奶牛油包、糖不甩燒湯圓同蜜糖燒菠蘿做個完美總結。

週末約埋老Best去食串燒😚揀左口碑幾好嘅燒烤堂，上到去真係幾熱鬧😌海鮮方便我哋叫左🦞一上枱就超香嘅紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝✨元貝大隻又厚肉，真係超正👍另外叫左蒜香牛油酒煮蜆✨蜆肉飽滿，蒜蓉牛油味勁香口，鍾意食蒜蓉嘅朋友唔好錯過😜就連牛舌都有兩款選擇😍分別係燒到裏面仲保持到粉嫩，口感外脆內軟嘅厚切鹽燒牛舌拖羅😋同埋肉質比較爽脆嘅中切鹽燒牛舌芯😛當然唔少得串燒店必叫嘅汁燒免治雞肉軟骨棒💖同埋送酒一流嘅惹味爽口雞腎啦🥰仲有推介食呢個爆汁嘅鹽燒豚肉荔枝卷🤩同味道好豐富又過癮嘅焦糖鰻魚芝士玉子燒🤓蔬菜推介好多汁鹽燒翠玉瓜同超好食嘅明太子淮山燒😝最後叫埋蜜糖燒菠蘿做甜品🍍

串燒店依間相當出名，朋友都想來，所以是晚和她食餐勁的。店內提供的串燒款式甚多，味道質素亦相當高，價錢方面都好合理。餐廳雖大，但７點後已近乎滿座，頗為受歡迎。福岡味噌松板豬 $28豬頸肉甜美入味，幾爽口。鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28 x2雞肉啖啖肉，加鹽吊味，鮮美好食。汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉棒大串，汁燒加蛋汁非常美味。蟹肉芝士最中餅 $48酥脆的最中餅包住絲絲蟹肉，鮮甜芝味。豚肉節瓜波板糖 (付月見) $38豚肉片捲住節瓜片口感特別，幾有層次。焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28玉子燒加上焦糖面層味道甜美，鰻魚肥厚，口感味道豐富。焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝入口即溶，配香脆多士，加上青蘋果片酸甜解膩，好食好食。孜然燒蒜蓉茄子 $36茄子大條，孜然粉惹味，蒜香味濃。味淋魚干 $48魚干甜美口感煙韌，配沙律醬滋味。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58新鮮元貝大大粒，原汁原味味道鮮美。鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛肉質軟嫩，油脂豐富，牛味香濃。即打士多啤梨乳酸 $28果香味十足，酸甜醒胃，好飲。青檸梳打 $28正常發揮，清新爽口。

位於荃灣既燒烤堂🌟出名食串燒平靚正🤪🤪今晚一行人試盡多款串燒，果然冇令我地失望😻超高質，值得推介🙌🏻🔹鹽燒鮮三黃雞腿肉雞肉外皮烤得香脆，肉質鮮嫩多汁，鹽味適中，突顯出雞肉本身嘅鮮味，咬落真係好滿足🔹鹽燒原塊雞皮雞皮烤得金黃透亮，口感酥脆，有種香濃嘅油脂味🔹鹽燒雞中翼雞翼外皮香脆，肉質滑嫩，鹽味剛好，簡直係燒烤必點嘅經典之選🔹惹味蜜糖燒三黃雞全翼雞翼表面淋上蜜糖，烤至微焦，甜味同燒烤味完美融合，口感香脆，肉質多汁，味道層次分明🔹惹味爽口雞腎雞腎燒得恰到好處，口感彈牙，外面微微香脆，內裡嫩滑，搭配特製醬料，味道十分惹味🔹鹽燒A4宮崎和牛肉質鮮美，油花分佈均勻，燒烤後口感滑順，味道濃郁🔹韓式燒惹味牛肋肉牛肋肉燒得香氣四溢，口感軟嫩，肉味十足，搭配韓式醬料，酸甜適中，真係好開胃，特別適合喜歡濃味嘅朋友🔹中切鹽燒牛舌芯牛舌切成厚厚一片，燒至外焦內嫩，口感滑腍，味道濃郁，真係每一口都讓人感受到牛肉嘅鮮味，食完真係回味無窮🔹秘制燒羊架羊肉燒至金黃，肉質鮮嫩，油脂香滑，搭配特製醬料，味道獨特，令人驚喜，羊肉愛好者一定要試🔹韓燒泡菜五花腩五花腩肉質肥瘦適中，外皮香脆，內裡嫩滑，搭配泡菜嘅酸味，平衡咗油膩

終於可以搵到一間，適合帶埋女兒一齊去嘅串燒餐廳🥰位於荃灣百悅坊既燒烤堂，地方夠晒大，有包廂有卡位，地方闊落好坐，同小朋友食嘢，最怕d野食凍晒，而呢度一黎就會上個熱爐，可以熱住啲串燒，就唔驚擺到凍晒，餵完細路再慢慢同老公撐枱腳都得🥰其次，呢度都好多嘢食啱小朋友蜜糖燒菠蘿胡麻醬稻庭冷烏冬鰻魚炒飯牛油芝士蒜蓉焗雜菇牛油蜜糖粟米鹽燒原塊雞皮鹽燒和牛牛小排鹽燒A4宮崎和牛蒜香牛油煮蜆呢度款款都啱呀女🤣仲食得開心過我 最正係Sapporo 生啤買一送一呀 簡直係食串燒嘅福音🤭🤭

最近去咗荃灣嘅「燒烤堂」食下串燒、飲下嘢，佢哋餐牌提供嘅選擇真係好多，部分菜式CP值好高，真係食到滿載而歸。*此餐廳收取加一服務費。蒜香牛油酒煮蜆（單點$68），沙白食落好新鮮，配以蒜香牛油酒食用，蒜香味濃，蒜蓉包表面鋪有香葉，口感酥脆。鰻魚炒飯（單點$58），表面鋪有香蔥，鰻魚口感厚肉，肉質嫩滑、帶有膠質，燒得有燶邊，食落充滿蒲燒醬汁味道，飯粒上色均匀，好足料，內有鰻魚粒、冬菇、沢庵漬、雞蛋、香蔥。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝（單點$58）。川燒活元貝（單點$58），表面鋪滿蒜蓉、香蔥、麻辣汁、孜然粉、辣椒粉，食落麻、香、辣兼備，粉絲食落好入味，扇貝好大隻，肉質厚嫩、食落帶有一絲絲口感，雖然川式調味較濃，但是仍然食到帶子的鮮味十足。鹽燒A4宮崎和牛（單點$58）。欖角粉絲蒜蓉燒蟶子（單點$52）， 紫蘇雞皮蝦（單點$48），蝦頭燒得非常香脆，可以食用，蝦肉肉質爽口，配以雞皮、紫蘇葉食用，食落好香口。蒜蓉燒生蠔2隻（單點$48），表面鋪有指天椒、蒜蓉、香蔥，廣島蠔肉質飽滿，味道鮮甜。鹽燒和牛牛小排（單點$48）。肉質肥瘦適中，食落牛味濃厚、帶有黑椒味道。鹽燒豚肉荳苗卷（單點$28）。麻辣免治雞

【荃灣美食】百悅坊人氣居酒屋《燒烤堂》｜創意串燒盛宴｜生啤買一送一超抵飲！🍢🍻收工後，我們來到荃灣百悅坊這間人氣爆棚的日本串燒居酒屋《燒烤堂》，一進門就感受到濃濃的和風氛圍，座位寬敞舒適，完全沒有一般居酒屋的侷促感，讓人能放鬆享受美食。🏮🍻 超值優惠！生啤買一送一這裡的Sapporo Premium Draft生啤正在做買一送一優惠，$48就有兩大杯，泡沫綿密、冰涼順口，配串燒簡直絕配！🍺《燒烤堂》的串燒選擇多到眼花撩亂，除了經典款式，更有不少創意之作：「豚肉節瓜波棒糖」可愛波棒糖造型🍭，節瓜清甜搭配豚肉鹹香。🔥 招牌必點 風味十足「鰻魚炒飯」鑊氣十足，鰻魚肉厚實，每一口都充滿魚油香。🍱「孜然燒蒜蓉茄子」🍆茄子軟嫩入味，孜然香氣撲鼻。🦪 海鮮控最愛「蒜香牛油酒煮蜆」蜆肉飽滿，湯汁鮮甜帶酒香，忍不住喝光！🥂「札幌赤鯛一夜干」🐟魚肉結實鮮美，烤得恰到好處。🥩 肉食天堂「牛油果豚肉卷」🥑牛油果的creamy與豚肉意外地搭。「福岡味噌松板豬」🐖肉質彈牙，味噌醬濃郁惹味。「手切新鮮牛胸爽」🥓油花分布均勻，入口即化。🍗 雞肉串燒系列：「惹味蜜糖燒三黃雞全翼」🍗皮脆肉嫩，蜜糖 glaze 令人吮指！

朋友介紹荃灣百悅坊有間好正間嘅串燒店叫燒烤堂，是晚訂左枱黎試試店很大，食客非常多，連VIP房都有人訂埋，熱鬧非凡，咁有人氣嘅店評價都唔會差啦😆店員好快送上暖盤，仲簡單介紹下落單紙，有幾多店家推介嘅好物喎。最先上枱有⭐黃金芝士年糕&⭐焦糖鰻魚芝士玉子燒，呢度個芝士年糕好好食喎🤤外脆內軟芝士有奶香，原來點埋煉奶鹹鹹甜甜仲正。玉子燒中間包住芝士同鰻魚，個芝士仲有拉絲效果添。牛系列叫咗⭐鹽燒和牛牛小扒&⭐厚切鹽燒牛舌拖羅，牛舌爽脆鹹香勁正，呢個要加單😍卷物好多嘢想試，一口氣叫咗⭐鹽燒豚肉荔枝卷、⭐豚肉日本蘋果卷、⭐麻辣豚肉芫茜卷、⭐牛油果豚肉卷，前兩款包住生果嘅，鹹中帶甜仲爆汁😍芫茜卷芫味十足😍牛油果卷都好正，本身鍾意食牛油果，上面仲加咗沙律醬同紫菜碎，好啱口味😍再來有⭐蒜蓉燒生蠔，蠔肉肥味，蒜香正。跟住到朋友至愛嘅明太子系列⭐明太子燒飯糰、⭐明太子淮山燒、⭐明太子雞腿肉，明太子醬加任何嘢食上面都係咁好食🤤飯糰焦香，雞腿肉嫩滑，最有驚喜竟然係淮山，原來燒起上嚟外面脆，裏面滑潺潺嘅口感，得意得嚟又好食。其他仲有⭐甜奶牛油包～鮮牛油加上甜煉奶，非常邪惡嘅配搭🤭⭐孜然燒蒜蓉茄子～勁香口，點解出面街嘅

放假一天，逛逛街，順便到訪荃灣分店🤣首次到訪，原來這麼寬敞! 而且服務也更好😳每枱有熱爐將串燒保溫，又有擠檸檬用的小工具職員收碟快之餘，不時幫忙更換碟子，服務好得有點不好意思😂 <獨家品項>✿ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28✿ 豚肉節瓜波棒糖 $38兩款都大推🤤玉子燒有甜甜鰻魚+鹹香芝士+薄脆焦糖，好正😚波棒糖的節瓜平衡了豚肉的脂香，聰明的配搭 <海鮮類> 極高質，每次必點，每樣都是厚肉鮮味🤤今次有大量粉絲更加分!唯一要挑剔是白鱔分量不夠滿足🙈✿ 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58✿ 欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 $52✿ 浜燒日本活北寄貝 $58✿ 鹽燒白鱔 $48 ✿ 鰻魚炒飯 $58飯桶朋友令我嘗試新品項😂賣相不錯😲分量也不少，3、4人分一碗淺嚐不錯調味足夠，質感是偏軟身的✿ 汁燒釀冬菇 $28✿ 鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28✿ 鹽燒和牛牛小排 $48✿ 韓式燒惹味牛肋肉 $28✿ 蜜糖燒菠蘿 $18 肉類基本都不會出錯，最後來串菠蘿最完滿😋

淨係介紹印象最深刻嘅串燒🤗🍀🍽️ Foie Gras Toast with Caramel Apple (焦糖青蘋果鵝肝多士) $108睇下鵝肝幾大塊😍 肥美嘅鵝肝入口即溶 配甜甜的青蘋果🍏 再加上塞滿芝士粒的多士🧀 係邪惡但又幸福的感覺🥹🍀🍽️ Tebeso Yakitori (汁燒三黃雞氣管) $28今餐最愛🤩 似滑捋捋又爽口嘅通心意粉😂 加上照燒醬甜鹹平衡，冇內臟腥味🍀🍽️ Pork Roll with Coriander (孜然豚肉芫荽卷) $22挑戰芫荽控極限😆 中意芫荽嘅朋友一定要試🌿 呢一串嘅味道真係驚人😂🍀🍽️ Hiroshima Oysters (蒜蓉廣島蠔) $44今次細隻咗少少😌 燒嘅時間剛好 保留了原有的水分💦 加上蒜蓉好香！🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful

人氣好旺的燒烤餐廳，晚上８時多還是爆滿的，主打燒烤，性價比比很多燒烤店都要高，難怪人氣可以保持！焦糖青蘋果鵝肝多士（１０８元）超大塊的鵝肝，燒得焦嫩，入口爆汁，滿口油香，中間有青蘋果和麵包來解膩，挺令人回味的。鹽燒和牛牛小排（４８元）肉質很嫩滑，有油香，簡單鹽燒來調味，更突出牛肉香。孜然燒蒜蓉茄子（３６元）燒烤必食的燒茄子，蒜香味濃郁，又嫩又多汁。豚肉節瓜波棒糖（３８元）賣相非常特別，配上生蛋黃汁，味道更濃郁和嫩滑，豚肉和節瓜一層層的口感挺特別。牛油蜜糖日本蕃薯條（３８元）很邪惡的炸蕃薯條，放久了還是外脆內軟的，味道香甜。蒜香牛油酒煮蜆（６８元）份量挺足的，蜆大大隻，入口鮮甜多汁，蒜香濃郁，還配布蒜蓉包讓你配湯汁一起吃。汁燒煙韌年糕卷（２６元）軟軟糯糯的，又有肉香，味道香甜。鹽燒豚肉荔枝卷（２２元）油香十足的豚肉包裹著香甜多汁的荔枝肉，入口爆汁。七味汁燒豬大腸（２４元）豬大腸滷得很入味，口感挺嫩滑又帶點彈性。手切新鮮牛胸爽（２２元）份量很足的牛胸爽，口感爽滑，有油香。中切鹽光牛舌芯（２８元）中切的性價比更高，口感嫩滑。惹味密糖燒三黃雞全翼（２８元）一整隻三黃雞全翼燒得皮脆肉嫩的，調味香

🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士今次叫咗啲新花款試吓，呢個鵝肝多士好有驚喜。鵝肝入口即化 🦆✨，配上焦糖青蘋果 🍏🍯，平衡得啱啱好，鵝肝嘅油香配上蘋果嘅酸甜，奢華嘅享受💛🤩🥦 孜然燒西蘭花苗孜然香氣十足 🌿，令西蘭花苗味道好濃，非常重口味🥦🔥🥓 鹽燒豚肉豆苗卷豚肉燒得剛剛好 🐷🔥，又唔會乾，但係香口。油脂香氣滿滿，加埋爽口豆苗 🌱，配合得天衣無縫。😋💖🐔 鹽燒原塊雞皮已經介紹過好多次，記得一定要去食！我每次去都一定食三塊！冇喺其他燒烤店食過比佢更好食嘅，口感香脆但唔會太膩，亦都唔會有雞嘅肥膏脂肪😎🍢仲有其他好多唔同款式等你發掘❤️

🌟 食過一次就會心掛掛！燒烤堂真係高質到無話可說！再訪荃灣分店依然保持水準，環境寬敞舒適，店員服務態度友好，還有啤酒買一送一，爽呀！ 🍻👍🏻 下單後菜品迅速上桌，肚餓的你完全唔使等太耐！串燒香氣撲鼻，賣相勁靚，已經流口水啦！打完卡後，串燒放上保溫熱盤，就唔怕凍啦！如果你唔知點揀，以下是我必食推介，保證唔會失望：🔥 惹味蜜糖燒三黃雞全翼外皮香脆甜美，肉質嫩滑，口感好到連骨都吮埋！🤤🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士邪惡鵝肝搭配清新青蘋果，超級滿足的口感！🍢 豚肉節瓜波棒糖一層豚肉一層節瓜，爽脆多汁，配上蛋汁更升華味道！🐟 日式燒白鱔外皮焦脆，肉質彈牙，加上香甜燒汁，回味無窮！🦪 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝厚肉元貝鮮甜，粉絲吸收了香味，彈牙好食！🧀 焦糖鰻魚芝士玉子芝士包住大大嚿鰻魚，口感豐富，一啲都唔膩！🌶️ 麻辣燒鴨舌超惹味，口感濕潤，越嚼越香！🍍 黑糖燒菠蘿同牛油蜜糖日本蕃薯🍠我當佢哋甜品咁食，暫時未有冇其他地方可以取代！豬肉類串燒我上次推介過，今次排名如下：1. 七味汁燒豬大腸2. 韓燒泡菜五花腩3. 鹽燒豚肉荔枝卷4. 福岡味噌松板豬5. 西班牙豬肋肉（稀有部位）6. 鹽燒豚肉露筍卷7. 孜然豚肉莞

之前係旺角同朋友gathering 已經初試燒烤堂 原來荃灣都有分店 就決定二訪 餐廳位置方便 基本上就係楊屋道街市對面的大廈平日晚市人氣不減 整體環境都唔錯串燒燒物種類非常之多 亦有一些係佢地的得意菜 也有標明係日式、泰式、川味、港式等等整法 等客人可以選擇串燒送上後也可以放上暖架保持熱度 非常貼心 唔會因為叫得多最後食物凍曬冇左口感 值得一讚食物評分：五大推介：黄金芝士年糕 煙煙韌韌 外脆內軟 口感豐富蜜糖燒菠蘿 juicy 串燒酸甜開胃必點牛油蜜糖粟米🌽 Encore之選！翻點兩次焦糖鰻魚芝士玉子燒 玉子燒火喉控制得宜汁燒三黃雞氣管 特色少有部分 口感清爽健康有菜有肉之選： 牛油芝士焗露筍鹽燒翠玉瓜豚肉節瓜波棒糖牛油果豚肉卷餐廳都多以蔬菜入饌 唔係單純做食肉獸 配搭蔬菜可以用清新口感 減低飽濟感 飲品： 士多啤梨乳酸青檸菠蘿梳打兩款飲品份量都大大杯 最適合串燒解渴之用😆