烤魚工房 (登打士廣場)

营业中

休息中

朋友話呢間烤魚工房好好食就嚟咗試星期六已經預料到會超多人排隊所以6:42已經去到拎飛但最後都要等到9:00先入到去食….喺等嘅途中已經決定好要叫香辣豆花湯底終於可以入座嘅時候發現普通魚已經冇晒對於我唔識分辨啲魚嘅情況下 局住一定要加$40叫江團魚可能亦都係太遲入座 原本餐牌嘅豆腐都冇咗變咗係類似豆乾腐皮嘅代替品 但我其實最想係要豆腐🥲 湯底係幾香不過唔算辣 魚都大條另外串燒值得一讚係幾好食嘅但如果又要再週末等兩個幾鐘我唔會再去😢可能平日6:00去食先至唔使等🥲🥲

第一次喺香港食到好似國內探魚🐟味道嘅烤魚！正呀喂！加上佢哋仲有好多好味嘅燒烤😋！今次係第三次嚟啦，因為太過火爆所以次次都要排好耐隊，奉勸下次要來打卡嘅朋友一定要早啲嚟排隊⋯⋯「因為佢哋唔接受電話訂枱」

坦白講，我幾鍾意烤魚串燒依類惹味嘢🥺之前係香港食過幾間烤魚店，但依間真係幾好食！烤魚工房元朗同旺角都有分店，同樣係冇得訂枱，只可以walk in排隊。去依類鋪頭用餐體驗就一定唔會好好，雖然座位都算闊落，但用餐時間只有90分鐘，食到有啲趕，加上食完都成身味，久唔久一次都可以嘅🤪青椒味烤魚算係小辣，味道夠重口味，麻味比辣味勁，不過都會愈食愈辣。至少魚肉質係幾滑，最正就係啖啖魚肉冇骨，但淡水魚始終有啲泥味。串燒方面都唔錯。第一次食烤豆皮，重蒜得嚟又加啲辣粉的確幾正😝燒茄子基本上必點串燒，一定預咗多啲油先正！水果茶味道可以，不過性價比唔太高，唔算好大杯，冰都幾多下。

好耐無食烤魚啦，見網上介紹呢間店就黎咗！最好提前打電話book，因為Walk in可能等好耐，去到舖頭見到門口都有唔少人等緊位。環境設計有風格，位置闊落坐得幾舒服。餐牌上面有好幾款烤魚口味可以選擇，有辣有唔辣。除咗食烤魚，仲有田雞鍋、蝦鍋、串燒等等可以食。平時去烤魚店除左食烤魚，唔少得既一定仲有糍粑。炸到外脆內軟又煙煙韌韌，加埋黑糖漿甜甜地口感絕配。不過呢間店既糍粑唯一差啲既係唔夠粗，比較細條薄身。重頭戲梗係烤魚啦！我地叫左毛血旺烤魚小辣，湯底味道就唔算好濃，但小辣既辣度都幾辣。呢個烤魚份量都好大，兩個人差點都食唔曬，而且本身個烤魚自帶唔少配菜，例如：薯仔片、午餐肉、娃娃菜等等，所以兩三個人就算唔加其他野都夠食。不過我另外再加左萵筍，煮完吸收左啲湯好入味。特飲都有幾款選擇，我就揀咗呢個西瓜特飲，個人覺得比較甜，唔係特別推介。

咁岩今日想食烤魚，黎到烤魚工房，平日都等左2個幾鐘先入到，望落個盤好大，但3個女仔食一條魚已經覺得唔太夠食，個盤的熱度就唔太平均，因為佢係用易燃啫喱，所以都唔算太熱，啲餸等左好耐先熟🫠。好食 不過呢個價錢唔太值

烤魚還不錯燒烤一般最重要的是服務態度也太差了第一、收十一點，九點半去同我講九點截咗單；之後特登早少少去八點半到又講截咗單，一時一樣毫無原則。第二、明明叫少冰，半杯冰，跟住話唔可以換第三、水果茶勁甜色素又多態度又串第四、又唔可以book位又冇apps拎位一定要現場拎飛如果唔係好得閒可以等位唔推薦去

媽咪和我去慶生帶著最尊敬的人當然要食得體面，有魚有肉大大盤肯定最讓媽咪開心。來到烤魚工房，當然是要食一鍋烤魚，我們叫的是清光魚，酸菜不能，我最喜歡吃辣，越買越辣越好，但是媽媽不喜歡吃辣，於是我就當然要遷就他。一大盤魚來到我們的面前，溫馨的想來非常興奮，魚亦都很厚肉，光是吃魚其實都很飽，但是因為慶生當然又要吃一些羊肉串啦。吃魚不吃麻辣其實對我來說總是有些遺憾。於是我跟侍應姐姐商量一下，他說可以加辣椒油或者青椒，我問他有沒有辣椒粉，他就給我辣椒粉。辣椒粉比辣椒油好，起碼不會油淋淋，感覺會有那麼容易增肥。大盤魚的配菜也不錯，魚本身肉厚，烤過但沒有脫皮，肉質鮮肉質鮮嫩而且滑，雖然是淡水魚但是不是很多骨。而且配合炙烤未獲大量配菜的滾湯，把魚肉的亂畫凸顯出來，我們二人食得慢，還叫了一客全套串燒。火燒完一次，再加一份蠟，後來再加蠟塊但是魚身還沒有霉爛。烤魚是沒有問題，就是千萬別要那個一百幾的串燒套。油膩，凍，少，肉質硬。我們食了一半就放棄了。埋單時，看看別家也加了這個串燒套，也是剩下最少一半。應該喜歡食什麼就落單，不要眼闊肚窄。總的來說，烤魚是做得很好。還有燒茄子也非常好味。

因為想食烤魚 所以就黎食下呢間烤魚工房所有野食都熱辣辣 但係食耐左就覺得有d油同埋有d膩 好似每一道菜都係一樣調味咁🤣主角烤魚麻麻地 會覺得越食越油…不過烤茄子同埋炸肉條好食！

同朋友Bookmark左烤魚工房好耐上次6點去到都已經非常多人 要等2個鐘 所以放棄左今次特登5點左右黎到 都要等一陣間先入到坐😅所以期望好高 除左烤魚 燒烤都係主打我地叫左 豬頸肉 牛肉 韭菜如果你係內地食過串燒 佢地就係個種味道👍🏻好有風味 細細串 都唔錯豬頸肉係好味到要encore 牛肉就一般啦韭菜都係正常發揮到個烤魚啦 我地叫左 鮮青椒味烤魚小辣 中麻 可以揀小油 魚就揀左江團魚 另外仲叫左 萵荀 金菇 同寬粉條魚好入味 配埋啲湯食啲魚肉非常好味👍🏻👍🏻呢款魚嘅肉質都算滑 而且少骨份量岩晒兩個人食 仲有quota叫少少配菜食完好滿足😋 已經想再黎Encore 離開嘅時候 見到前後門都佈滿晒人證明佢真係好值得食呀🤣🤣

烤魚很入味，叫了麻辣少辣，吃起來不那麼辣，剛剛好，豆花也好好吃。年糕煮軟了很好吃，大小合適。水果茶幸好點了少甜，就比較好喝，但是有些水果較酸，總體還可以。總的來說，烤魚比較大份，2個人吃了不到500，還挺划算。

前幾天小🐤胃生日🎂，為了慶祝一下🎉，於是帶他去吃烤魚🐟，本身我倆都不怎麼吃魚，但是烤魚口味重，太有內地風味了！濃濃的醬料，保留魚肉鮮嫩的同時，也賦予更加豐富的味道！.因為我本身不怎麼吃魚，本身胃口一般的小🐤胃竟然一個人吃掉了一整條，可見烤🐟的美味了！烤魚還可以添加一些蔬菜一起烤，土豆🥔和豆皮都是不錯的選擇。.另外值得一提的事，他家的燒烤和小菜也都全部很好吃😋，我選的烤豆皮，包漿豆腐，小酥肉，紅糖糍粑，烤饅頭，我只想說一句，「OMG，我好像回內地了！」.

作為鍾意食辣嘢嘅我 今次朋友推介我哋食呢間探魚工房🤤香辣豆花烤魚 $328為咗唔食咁多骨 所以叫咗條貴啲嘅江團魚🐟 肉質幾滑而且烤魚嘅湯底好香 唔會係死啦另外仲有少少淡淡花椒香味 愈煮愈香🤤烤羊肉串🐑 $36/2串係好正宗孜然粉味嘅串燒🤩串燒嚟講價錢算係咁烤娃娃菜🥬 $15/份娃娃菜係超好食少少酸辣嘅味道勁開胃烤韭菜🌱 $15/份韭菜又係串燒裏面唔可以缺少嘅一道餸🤩至尊水果茶🍹 $43水果茶有啲驚喜唔會太甜亦都係好新鮮嘅果味📍#烤魚工房 #mk

香辣豆花烤魚 大麻大辣 $288 +1辣妹表示大概要煮半個鐘先會有辣味清江魚係幾好食 就算淡水魚都冇泥土味呢個烤魚本身嘅菜剩係得少量芽菜 洋蔥同埋豆腐都有加落其他配料 嗌左火鍋寬粉 海帶苗 萵筍起碼要煮15分鐘先會入到味火鍋寬粉$20+1係燙好先 所以一煮落烤魚度 好難煮得又彈牙又入味 係偏軟爛果種 如果鍾意彈牙嘅人士 可以避開海帶苗$20 +1算係MVP 大概煮3秒就可以攞上嚟萵筍$20 +1就要煮耐啲先入到味個人鍾意食爽口 但係唔入味真係好難食🥲🥲烤生蠔 $75 +1品質參差 三隻入邊有一隻係特別大隻 又甜另外兩隻係冇蠔味 要嗌呢個菜完全係靠運氣芒果冰沙 $39 +1假芒果味 不過嘅解辣

之前喺Open Rice搵到這間食烤魚，見服務態度一般都有點卻步，最後都揀咗17/6生日去光顧。好在朋友一早上去取票，但還要等位1小時以上，見到六點幾已經高朋滿座，想到有點不耐煩。等左1小時以上終於到我哋，安排了一個卡位可坐四人，看到人手非常不足，員工都非常忙碌跑來跑去，好彩一舉手就有快有員工跑過來，第一次去光顧當然要問吓員工意見，他們有耐性解答同埋推介食物，態度非常好，我覺得這間店員工非常出色，忙嘅環境下仍然保持好既服務態度，服務態度令我喜出望外。烤鯖魚👍🏻👍🏻👍🏻芥末魚皮👍🏻👍🏻👍🏻串燒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻烤生蠔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛舌👍🏻👍🏻👍🏻糍粑👍🏻👍🏻👍🏻安格斯肥牛👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻青檸特飲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻金桔特飲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻水果茶👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

有一排好想食烤魚 但又擔心去啲小店會中伏打開OpenRice見到依間裝修幾特別 而且又係旺角 就即刻同朋友去咗呢一間拎飛點知一打開𨋢門 餐廳門口多人過放工時間嘅金鐘地鐵站😂最後等咗兩個鐘有多先有位😿雖然真係好肚餓由於真係好想食 咁就一直等 不過最後都冇失望🤤烤魚嚟講價錢唔算好貴 而且比我想像中平！由於朋友唔食得太辣 🌶️ 所以嗌咗鮮青椒味🫑味道超好🤤！但個湯汁偏鹹 食食下都會想要啲辣味🥹可能因為啲魚肉唔係話超入到湯汁嗰個味道不過我哋5個人嗌咗一條魚🐟+黃金組合嗰個輔菜+一份烤茄子🍆+鐵板布漿豆腐 已經好飽必須值得一提嘅係杯嘢飲🍹【幻彩繽紛】真係超好飲 雖然個名好奇怪（唔係張圖個杯）但係佢酸酸甜甜真係好開胃 而且啲果汁真係同烤魚好match!!!不過我平時飲開凍檸茶走甜嗌微甜我都略嫌好甜 大家可以少甜 如果唔係可能會越飲越口渴🥲