炳記茶檔

当满街都是倒模般的连锁式冰室，深耕大坑逾70年的 炳记茶档，更显其地道香港风味的珍贵。一早到访，胃口暂未容纳到名物猪扒面，点了 咸牛肉蛋多士烘底，烤过的吐司松脆而不硬，内里夹著咸牛肉炒蛋，咸香饱肚，简单而满足。再来一杯热奶茶，入口香滑，茶味厚而不涩。个人更爱以炼奶取代淡奶的「茶走」，甜度更温润，茶奶比例恰到好处。Amidst countless chain eateries, Bing Kee Cha Dong in Tai Hang, with over 70 years of history, truly embodies authentic Hong Kong flavor. The Corned Beef Scrambled Egg Toast was perfectly crisp yet soft, filled with savory corned beef and scrambled eggs, simple yet satisfying. Their hot milk tea was smooth and rich, with my personal preference of milk tea with condensed milk, bringing gentle sweetness and ideal tea-to-milk ratio.…查看更多

今朝嚟到呢间位于大坑既人气茶档炳记茶档，朝早未开档已经有多枱食客等食早餐。我就揾到张二人枱坐低，店员姨姨就走嚟问我食乜？我话猪扒面，佢话猪扒面咁早未有，要等到7：30先有，咁我就点咗个餐蛋面。首先系杯冻奶茶嚟到，好饮㖞，茶味浓又唔太甜，好啱我口味。碗面就冇乜特别，系d午餐肉煎过既，又多菜，面条软硬适中。整体满意。[米饭]口味：🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚…查看更多

之前咁啱同朋友去大坑行下饮下咖啡，见到有间系咁有人排队嘅茶记，之后上网都见好多人特登嚟打卡。我哋点咗佢出名嘅鸡翼即食面。鸡翼都腌得唔错，即是面都系平时食𠮶啲😂食完之后仲送咗我哋一人一张post Card，好有港式情怀。…查看更多

炳记茶档是香港传统茶餐厅的代表，曾入选2024大众点评必吃榜。这家老字号以怀旧港式早餐闻名，招牌法兰西多士外脆内软，奶茶香浓顺滑，令人回味无穷。菠萝油夹冰牛油是另一亮点，甜咸交错，口感丰富。店内环境保留60年代茶餐厅风格，略为挤迫但充满人情味。服务快速，店员态度亲切，适合想体验地道港式文化的游客。价格非常实惠，早餐套餐约$30-40。建议早到以避开排队人潮。…查看更多

好耐无嚟大坑，成个坑唔同晒经过见到有啲怀旧嘅茶档入咗去试佢个招牌猪扒火腿蛋公仔面加冻柠茶。公仔面口感唔似出前一丁，因为比出前一丁软身好多，蛋、火腿、肠都煎得几香，就系正正常常既味道同煮法。冻柠茶够酸够冰，饮完好爽，但系茶底系比较苦带少少甘。价钱都算friendly。环境虽然简单，但坐得舒服，唔会逼。虽然天气真系好热，但呢啲怀旧茶记真系买少见少，所以都唔系几介意咁热住食，但就真系要叫返杯冻饮饮饮。职员态度都算亲切，好有本地街坊feel。平时如果想怀里一下都可以嚟食下野医下肚。…查看更多