潮 . 囍薈 (The ONE)

秋风起 系时候食大闸蟹啦🦀位于The ONE嘅潮.囍荟推出抵食大闸蟹套餐只只蟹都爆晒膏❤️蟹迷一定要试下🥰✨ 大闸蟹套餐 ($398/位)❀ 宫廷萝卜｜拍蒜青瓜｜沙姜猪手 🥢3款前菜够晒开胃～萝卜青瓜酸甜爽脆沙姜猪手啖啖骨胶原👅❀ 清蒸大闸蟹 (1公2母) 🦀当晚每只都有足足四两半😍公蟹及母蟹都爆晒膏劲吸引～拆开系饱满浓郁嘅蟹黄蟹膏口感丰腴甘香 非常鲜甜❤️❀ 滋补炖汤 🥣汤头以螺头、排骨及虫草花等熬制鲜香浓郁 好滋润❀ 油盐水石斑鱼 🐟有两大块石斑鱼鱼肉外皮烟韧 肉质厚实鲜嫩配埋鱼汤及粉丝 鲜味十足😚❀ 大澳海山骨 🐷炸到皮脆肉嫩 充满虾酱咸香风味 够晒惹味🥰❀ 鲜茄菌皇浸菜苗 🥬菜苗爽口清新 平衡味蕾有助解腻❀ 香芋糯米饭 🍚糯米饭炒得好香烟韧软糯 加入腊味及芋头粒满满饱足感👍🏻❀ 圆肉姜茶 🫚食蟹一定要配姜茶‼️姜味浓厚 暖胃又驱寒✨❀ 花雕酒 (+$98/瓶) 🍾…查看更多

🦀大闸蟹季又到喇🥳 尖沙咀The One有一间酒楼做紧个超抵食嘅大闸蟹套餐！每位$398竟然有3只清蒸大闸蟹，成个套餐仲好丰富🤩真系唔试对唔住自己！🦀大闸蟹套餐 $398/位♡前菜三小碟❥宫廷萝卜｜拍蒜青瓜｜沙姜猪手❥腌菜开开胃唔错，沙姜猪手有惊喜。♡清蒸大闸蟹（1公2母）❥目测每只蟹都唔算好细只，而且只只都好多蟹膏！蟹乸更加系爆膏🤩 蟹膏同蟹肉都好鲜甜真系好正！其实三百几蚊嘅餐坊间都唔会俾咁多只蟹，所以呢个餐真系超抵食！♡滋补炖汤❥螺头、排骨、鸡肉、虫草花等等嘅滋润炖汤，浓郁好味，阿姐话每日可能有唔同。♡油盐水石斑鱼❥两大片劲厚肉嘅石斑鱼，加上鱼汤同埋粉丝，鲜味十足🥰♡大澳海山骨❥大澳虾酱嘅风味炸出嚟嘅猪扒好好食！每人有一件。♡鲜茄菌皇浸菜苗❥全部蔬菜都好鲜嫩。♡香芋糯米饭❥炒得好香嘅糯米饭🥰♡圆肉姜茶❥够姜！食完蟹一定要饮返碗姜茶驱寒，佢呢度整个姜茶一啲都唔淡，觉得佢真系驱倒风😆😆🍶加配一瓶花雕酒 $98 ，我觉得系必加！食大闸蟹点可以唔饮番杯花雕酒？ 佢哋个花雕酒仲要甜甜地好易入口好香醇🥰…查看更多

你无睇错, 我无用错, 尖沙咀呢个价钱食到蟹, 仲要咁多野食..............真心推介江南五小碟开胃餐五款小碟甜酸苦辣齐齐上阵，猪手软腍、拍青瓜爽口，粉皮滑溜，酱萝卜香甜，酸醋云耳开胃又清新。蒸笼大闸蟹盖一打开，蟹香即刻充满全场！只只四两半重，蟹膏丰厚，蟹油香气浓郁回甘，喜欢蟹膏就是天堂。瑶柱花胶海心羹一碗浓郁鲜甜，满满花胶和海参，弹牙爽口，真材实料无得输。陈皮榄角蒸龙趸件肉厚爽滑，带淡淡陈皮香，肉质丰腴，卖相吸睛。古洞芝麻鸡鸡皮香脆，撒上芝麻香气扑鼻，惹味十足。鲜茄菌皇浸菜苗小棠菜爽甜鲜嫩，配以鲜茄鲜菇，色泽清新，味道清爽。腊味糯米饭芋头切幼细粒入口即溶，与腊味完美融合，暖胃又满足。姜汁芝麻汤圆香浓姜汁带甜香，桂花点缀，再配烟韧芝麻汤圆，完美收官！呢次大闸蟹宴真系物超所值，尖沙咀难得嘅超值滋味体验！真系要去食多次！香港好食 #大闸蟹 #潮囍荟 #1888 #吃螃蟹 #尖沙咀美食 #香港美食 #食蟹  #手机食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店  #香港旅游攻略 #香港旅游好去处…查看更多

正式踏入大闸蟹季节喇🥳🥳呢度大闸蟹宴套餐真系超强靓价真系有惊喜！🦀 套餐包括-1. **大闸蟹（三只）**：蟹膏丰富饱满，蟹肉鲜甜嫩滑，好多人钟意公蟹膏香浓，但我钟意母蟹肉甜美，平时母蟹的蟹膏较硬身，但今次我吃母蟹感觉有黄油蟹嘅质感 ，**蟹膏有硬和黏口软滑混合** 👅蟹油特别多真系禾秆冚珍珠爆出来😍😍2. **滋补炖汤**：汤头浓郁材料丰富，有螺头排骨虫草花等滋味深厚，好暖胃，食完好有补气感。 3. **油盐水石斑件**：鱼肉鲜嫩结实厚肉调味得宜，成条海参咁😀保留到鱼本身嘅鲜甜，配合埋粉丝一齐食，yummy❤️4. **大澳海山骨**：带有虾酱和南乳味，香口软稔，一大片刚刚好满足口感。5. **鲜茄珍菌泡菜苗**：白菜仔清新爽口，令味蕾舒畅，帮手解腻。 6. **香芋糯米饭**：糯米粒粒分明，食完有满足感 （食完三只大闸蟹都已经好饱）😆前菜-**拍蒜青瓜**：清脆鲜爽，蒜香扑鼻，好开胃。 **宫廷萝卜**：脆爽带甜，味道清新，配蟹宴正够平衡。 **沙姜猪手**：猪手软糯入味，口感弹牙☺️**圆肉姜茶**：暖胃又滋补，姜味十足可以驱走寒气。我哋加98元就有成支花雕酒，非常易入口，酒香配蟹膏真系绝配，非常超值。 …查看更多

每年到深秋嘅时候，就钟意食大闸蟹，总有一位朋友为我们搜罗人气高、最抵食！这一场「皇者大闸蟹宴」定价$1888/12位，每位仅百多元，就能享用足足24只大闸蟹，加上多款用心烹调的粤式佳肴，确实是一场秋日里不容错过的蟹季盛宴。餐厅选址尖沙咀The ONE高层，环境典雅，以宽敞龙凤大厅供应，傍晚六点开席，正好成为朋友欢聚、家庭团聚的绝佳选择。 遇上节日，仲可以睇到烟花靓景。俯瞰繁华闹市而不显嘈杂，餐厅布局华丽大气，座椅间隙宽裕，适合12人一席同聚，环境更突显了盛宴的隆重感。 大闸蟹主角蟹宴的灵魂当然是「乸蟹、四两半」，膏肥肉满。蒸笼一揭，橙红蟹膏香浓扑鼻。清蒸是最佳的烹调方式，保留大闸蟹的鲜甜，原汁原味。蟹壳饱满，蟹黄绵滑而不腻，入口带点粘稠甘甜；蟹肉雪白细嫩，大闸蟹的味道非常鲜美，尤其是秋季成熟时，蟹膏和蟹黄肥美香浓，入口绵密甘甜。蟹黄质地细腻，味道醇厚甘甜；鲜甜味，肥美的蟹膏吃后会在口中保留长久的蟹味。江南五小碟砂礓猪手，最出色。瑶柱花胶海参羹羹身稠滑，带出花胶的胶质感，瑶柱与海参的鲜味融为一体，暖胃的开场。 XO酱花枝冰山蚌鲜脆爽口，XO酱辛香诱人，海鲜辣香，令人欲罢不能。 陈皮榄角蒸龙趸件龙趸肉质厚实，陈皮榄角，独特香气渗入鱼肉，为整体味道添上一抹清新。 古桐芝麻鸡皮酥肉嫩，芝麻香与鸡油，口感丰富。 香芋腊味糯米饭芋头绵润，腊味咸香，糯米粒粒分明，作为蟹宴中段，饱肚之选相当合宜。 窝心姜茶汤圆最后以热腾腾的姜茶汤圆作结，姜茶汤圆结尾呼应，更添温润，让整席蟹香由浓烈收敛至温和。 如果中秋节食就团团圆圆，驱寒暖身，也正好化解大闸蟹的寒凉属性。 …查看更多