海岸扒房

营业中

休息中

知道東涌新酒店有間睇到機場海景嘅扒房，立即book mark定，等結婚紀念日去慶祝！我哋大概6:30去到，一入到去，成間餐廳嘅環境燈光偏暗，座位都算方正闊落。原本諗住喺餐廳嘅戶外平台睇哂黃昏至天黑嗰段magic moment，點知當日天氣麻麻，好厚雲，有少少失望！跟住坐低點菜，由於全部都係À la carte同埋一堆唔識解嘅英文，所以事前已經做定功課，search好想食嘅嘢。我哋叫咗半打平啲嗰款生蠔，偏細隻唔算肥美，但味道可以接受，都幾有鮮味。另外叫咗medium嘅striploin，一上菜嗰陣已經聞到焦香味，好夠grill感，2人食份量都夠食，識佢嘅dry-aged仲可以有兩款免費嘅Side dishes，忌廉菠菜好重奶香味，薯蓉好滑口，絕不馬虎。之後到重頭戲甜品，本身book枱嗰陣已經講明要寫字伴碟，甜品就可以去到再揀，我哋揀咗個waitress 推薦嘅棉花糖朱古力蛋糕，成品好靚，而且朱古力夠晒香濃，係有少少漏，不過有驚喜！整體都好滿意呢間扒房，知道平時週末有bunch Men，等遲啲好天氣再試下先！

When I saw pics of how amazing their view is, I just couldn’t resist paying them a visit! I just love a good view, especially those with fewer buildings. As you get to see how the sky stretches ahead for miles on end and the ocean in various shades of blue. There was a minor hiccup with a restaurant staff though. We were told we would be offered a window-side table once a table is available. But then he came around and claimed that there are 4 tables waiting for window-side table and insisted th

同女朋友去住一晚酒店順便book埋呢間諗住應該食物唔太差,2點幾等到成5點先俾到房住,心情都ok冇話特別差仲可以接受。但去到餐廳之後就愈食愈低落,我地點左1打Gillardeau no2同一塊Potterhouse share食禁,但蠔瘦到不得了,賣相好差,問左職員,職員只係話seasonal 既問題,換左4隻俾我,但果4隻望落去同原本果d差天共地。食落去都普普通通,可能上網買仲好果價都應該叫到更大隻。同埋我自己覺得賣得俾人唔係check過貨ok先賣,瘦成禁都照出俾客,當d客係傻定第一日食蠔?到左主菜牛扒出場,已經幫你切好左大約就有12-3塊,但最邊2塊其實都係肥膏黎,完全係超市買扒俾你出油果隻肥膏,肉質都諗既,但炭燒味同牛味唔重,要靠汁醬同海鹽黎食。最後我就叫左個cheese cake同餐廳送既cut cake俾我女友做生日蛋糕。件cheese cake可以話係成晚最好食既菜,但俾我女友果件cake碟上既字唔知係師傅枝朱古力筆冇汁定點,斷斷續續禁,連果夠都寫錯埋,唔知係有心定冇意。埋單果陣,餐廳經理問好唔好食,我同佢講扒太肥,佢只係話Potterhouse係禁肥,但廚師唔可以切禁d肥

以前係機場返工，偶爾都會落東涌行街購物兼食飯，真係見證著東涌日漸興旺，人流日多。雖說疫情下市道差，但依然有酒店落成，而東涌就有「香港東涌世茂喜來登酒店」。從東涌地鐵站信步而行，大約20分鐘腳程。可能隣近機場，附近有不少機師空姐客，所以酒店戶外中庭位，有不少外籍客人在聊天喝啤酒。就趁著天朗氣清的星期天，跟朋友來個 Sunday Brunch （成人$688/位，小童$348/位）。或者好多人認為以咁既價位，應該好多野食，但我想講一句，如果樣樣食物都係唔值租，好似深圳好多標榜兩三百款食物，但九成幾係下價貨，相信閣下都無興趣吧？Sunset Grill只在星期天提供 Sunday Brunch，地方寛敞闊落，兩邊落地玻璃，仲有超級遼闊遠景，室外可以盡情享受陽光與新鮮空氣放題，偶爾有飛機經過做點綴，絕對是一個賣點。未講Main Course有幾吸引，先講佢既海鮮吧！ICE BAR即開生蠔可以食到最後都有得供應既Fine de Claire，仲要係 No.3 size，每次開一盤，保證新鮮衛生，蠔味濃郁及Creamy，帶海水味令味道更鮮，消滅半打毫無難度。波士頓龍蝦另一重點當然係龍蝦，半開凍食，

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝐹𝑜𝓊𝓇·• Oysters - Fine de Claire No. 3 (Fr) 6pcs $230·• Grilled Spanish Octopus $165·• Steak Tartare $190·• Charcoal Fried Chicken $240·• USDA Choice Ribeye $340·• Roasted Baby Potatoes $45·• Black Truffle Mash $65·• Mac & Cheese $65·• Cast Iron Campfire S’mores $130·• Blueberry Cheese Cake $90❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.Brought my family here for Mother’a Day celebration 👩🏻 This grill house is cosy and nostalgic.We got the sea beside the window, the vie

母親節帶媽媽食好嘢😋.去咗Sunset Grill食Sunday Brunch自助餐，見倒有生蠔龍蝦靚景所以預早仆倒去訂檯，依家好似已經book到七月先book倒😂.呢度嘅main courses（有steak / 泰式少少辣嘅prawns / 勁多蟹肉嘅eggs benedict 另外仲有個類似all day breakfast嘅我冇試）唔係自己去拎，每次向dining attendants落單，呢到嘅服務好好，每個dining attendant都好努力去配合客人要求，亦都主動同客人有傾有講，非常親切。.食物方面，任食嘅生蠔係法國🇫🇷Fine De Claire，海水味重🌊，但非常甘甜😍 .乾式熟成牛扒，煎到外層好香，入面肉味濃得嚟肉質嫩滑，我同爸爸媽媽每人叫咗一份.我對甜品冇咩概念，都有食一兩件，但印象唔深刻，我反而鍾意食生果，有大大粒藍莓同士多啤梨🍓.簡單啲嚟講呢到嘅嘢食貴精不貴多，同埋有靚海景，睇倒機場嘅飛機降落🛫️.淨係星期日先有Sunday brunch buffet，每位$688加一，可以由12:00PM食到3:00PM .有興趣快啲訂，唔知呢個brunch自助餐做到幾時

I took a day off and went to this place recommended by my friend. The decoration is very nice. The staff very professional and welcoming. The food was great for a very reasonable price. I don’t have much to say because everything was done right.

婚後第五個年頭 要好好慶祝吓🎉🎉🎉 今次揀咗東涌喜來登酒店新開業西餐廳 預早訂位 request window side 呢間餐廳主打 Dry age 嘅beef 一入門口就會見到佈滿牛肉嘅嘢Dry age 櫃 餐牌方面主要做主打菜 午餐同晚餐meau 係一樣仲有一個好好嘅選擇就係可以喺餐前或餐後 出去outside area 嘆吓酒 談談心 可以望到海景機場景 今次就選擇先嘆杯飲前飲🥂坐一陣再回indoor 所以一次過感受晒餐廳氣氛😍餐前面包都係本人好喜歡嘅一個環節 基本上全西餐廳都會自家製 間中都會有驚喜頭盤 帶子 餐廳亦主打炭烤 口感真係有好香嘅炭燒味道 呢種做法都有別於一般西餐廳 今次仲加送咗燒八爪魚🐙🐙🐙，因為本身叫咗帶子，之前就嚟咗碟八爪魚，同番侍應講，佢哋就即時double check 番 我哋就係無叫到八爪魚，最後就送咗俾我哋食除咗自選Dessert 外， 仲另外加送一個5週年Dessert 完全做到5星級services main course Dry age T Bone 900g 口感鬆軟 仲有好香炭烤味 牛味亦很濃

食物味道: 這裡的牛扒烤得剛剛好，七成熟絕對不會韌，肉質仍保持柔軟有口感，兼且無血水，牛味又充足，賣相吸引，還有兩款汁醬可供選擇，再加送兩款免費side dish，豐富到不得了。食物份量: 今次點了Striploin 650gm ，份量非常巨大，兩個人食，加上side dish，飽到極。價錢: 性價比高，絕對超值環境: 遠望機場及海景，無得彈，喜歡戶外曬太陽，亦都可以坐露天位服務: 酒店一流服務回頭指數(10分滿分): 10

為左試一試個屯門去東涌條新路，順便有藉口去東涌試下新酒店嘅餐廳。酒店位置有點遠，地鐵站穿過東薈城後都要行10分鐘左右先到，而隔離公屋都仲起緊，感覺直係新到去開荒咁。Sherton不嬲都有質素，入到去service好已經唔使講，佢地主要都係以英文serve客人先。我同朋友中午walkin，都有幾枱人。好彩都仲有window seat坐。如果之後想坐window seat最好book位，因為得4至5枱可以坐到window seat. 另外餐廳都有outdoor可以坐，chill一chill就最岩。可能因為疫情關係啦，lunch and dinner都係同一menu. 我同朋友就叫左塊扒試下，選擇困難症下叫waitress recommend 下。 然後就再叫杯cocktail, 睇下有無驚喜。話哂身為偽港女，影張靚相都緊要架。塊扒黎到，我地叫左medium, 都算合格，但唔知係咪有舊骨，所以近骨嘅地方就似medium，出面就熟左少少。等嘅時候，望出去係對住個海，而且係好清楚咁睇住飛機降落。依家唯有望梅止渴，睇左當自己去左旅行啦。到我地finish左，之後再叫多杯酒，waitress都好好，

今次係第二次去呢間餐廳用膳。上次感覺幾好，景觀開掦，職員有禮。雖然牛扒質素只係average, 但對於東涌居民黎講，多一個choice都係好事。今日再去試佢地個seafood platter, 水準大失所望。除了oysters係正常，其他海鮮一d都唔新鮮，esp d 蝦同青口，似已經死了幾天，差過一般3星自助餐水準。Crab leg 好咸。呢個seafood platter 收$688，感覺好搵笨，好失望。呢個價錢已經可以食1⃣️餐buffet. 希望酒店管理層見到，多加改善。

位於酒店頂樓，窗口位望住個海食飯，仲有戶外坐位chill下😌，只係位置都比采悅軒贏幾條街!呢間係第二日check out前去食，不過由於早餐太遲食啦，所以都唔能夠叫太多，只係叫咗一份30天Dry aged Striploin (650 gram)，同兩個side Mac & Cheese 同 Corn Ribs，加埋麵包，好夠了。麵包-seed bread，本身無鬥特別，但佢身邊嘅牛油香到wow一聲，唔嫌肥不妨搽多啲😋30 Day Dry-aged bone in Striploin-以原價$540呢口價，我覺得都幾超值，炭燒味濃，內質嫩滑，而且Chef嘅火喉（我叫咗medium rare)都調較得好好，扒外香脆，扒內仍有肉汁，連埋脂肪一齊食，oh my god😇。Mac & Cheese-忌廉滑，芝士濃，小朋友好喜歡，齋叫都唔貴，$65啫。Harrisa Rubbed Corn Ribs - 一排排嘅粟米加咗辣油，惹味無比，令你更加開胃。我已經約緊朋友限聚令完咗再去試，無折我都覺得值（埋單大約$600），但如果平時嘅日子萬豪會員高達七折嘅話，呢間絕對要encore! 仲要不停enco

逆市又如何？香港又有新酒店！那就是今個12月開幕嘅東涌世茂喜來登酒店！好開心成為第一批玩Staycation嘅人！🤤​身為食怪，最關心當然係入面有咩新餐廳，今次我會一連幾個Post慢慢同大家開心Share！​東涌世茂喜來登酒店共有4間餐廳，當中一定要去就係位於頂層19樓嘅Sunset Grill！​餐廳設計走復古歐陸風，精緻華麗，打卡位處處！😍 ​餐廳仲分室內及戶外兩Part，室內為扒房，主打一系列西班牙式炭火燒肉；戶外則是酒吧區域，提供多款創意Cocktail（後續再詳講呢Part）。▲Sunset Grill裝修充滿懷舊氣息，部分座位貼近廚房，可以令客人即時嘗鮮！▲我對牛扒真係零抗拒力，知道呢度有靚扒房，當然第一時間要試！▲由於採用炭火燒製，火喉要小心掌握。扒房方面，餐廳主要採用西班牙式炭火燒烤，令食物自帶煙燻香氣！以唔同木材燒製，肉類仲會帶著唔同嘅炭火香氣！令人一試難忘！​▲喺餐廳門口，即可見到一排排正在熟成嘅牛肉。Sunset Grill提供嘅牛肉，均採用咗乾性熟成！牛肉一般被宰殺時幾小時，肉質係鬆弛，但過後又會變得僵硬，唔適宜食用。透過放置在恒溫、恒濕嘅冷藏室中熟成21-45

知道呢間酒店只開左兩星期，聞說佢嘅扒房高汁又有靚景，趁生日去見識下！講講環境先，全新東涌五星級酒店扒房，裝潢好classic，落地玻璃，無敵海景，打卡一流，有室內餐廳&酒吧，亦有露天area可以邊吹吹風曬曬日光，邊嘆coffee! 如果天朗氣清會更perfect☺️講返食物先，點左沙律、松露薯蓉（好香松露嘅味道同薯蓉好夾，眨眼食晒😋）、烤T骨扒 （肉質夠厚而且好有Grill嘅味道）& 龍蝦🦞（好彈牙呢！）甜品：紅豆抹茶蛋糕（比想像中普通）

疫情下慶祝生日book咗lunch有生蠔有牛有酒有海景，好正生蠔配Riesling 清甜香口叫咗sea bass 係一整條燒魚，好香牛叫咗bone in rib eye medium,嫩滑配菜揀咗黑松露薯蓉，好味到癲仲有辣椒醬粟米，有驚喜配Italy red wine叫咗甜品campfire 甜到漏嘅燒棉花糖榛子朱古力蛋糕生日送咗綠茶蛋糕，好味見到隔離檯有個原個檸檬dessert 同tiramisu 都好吸引D waitress 好有禮貌，service 好好食完正餐，仲可以出去坐戶外嘆茶望海茶都refill咗幾次第一次寫食評， 因為真心正，同推介埋單$21xx(for 2)