海岸扒房

营业中

休息中

閒日入住酒店，沒有特別預早留坐位。即日下午訂枱，如要window seat 要等到2030才有位，當日下大雨，反正沒有日落靚景。準時進入餐廳，Reception要求Smart casual wear，由於下大雨鞋都濕掉，員工破例允許入場。餐前有包豬仔骨：醬汁味道洽當，肉質軟綿唔痴骨，都有90分，如果有埋軟骨更好。牛柳：medium rare，冇筋易切，有牛味。不過醬汁味太濃蓋過牛味，要求了岩鹽好一點。奶油菠菜：味道creamy不像食菜，適合不喜歡食菜人士。棉花糖：綿花糖面層燒軟，但中底層還沒到温度，糖很甜要混埋一層醬一起才剛好，甜品很大份，飽滿的一餐。

Sunset Grill 位於東涌新開嘅Sheraton 頂樓，景觀開揚，假日嚟呢度食個brunch唞吓，休息下，就最適合不過。餐廳最令我有驚喜嘅係steak tartare，生牛肉加上濃郁嘅蛋黃，配上洋蔥同鹽嘅調味啱啱好，食落牛肉肉味濃郁而且新鮮。我將滿滿嘅生牛肉鋪滿sourdough麵包，一啖接一啖，完全停唔到🤣唔抗拒生牛肉嘅朋友不妨一試😊佢哋嘅主菜亦相當有質素，大家去開東涌行outlet，不妨去試下！

因疫情問題，閉關了一星期 ，這天找了個天涯海角，避一避世，吃點好東西，沉澱一下😪 ... 這個眺望著機場，每隔三幾分鐘便看見有飛機起飛、即又有人遠走他鄉的地方，一定是不二之選。既然要吃好東西又要沉澱，便豪點了一個 Weekend Brunch .. 餐未到，我們往點心吧先來點前菜，它的選擇不是太多，有幾款麵包、芝士、西餅糕點及少量水果，但水準也不錯，我與娘娘邊吃邊聊，很快第一道菜便端上來了。“海鮮拼盤” ... 青口和蝦都有過熟之嫌，有點柴又不夠juicy，而生蠔像來自埃塞俄比亞一樣，不值一提。龍蝦、蜆和長腳蟹腳還可以，調料中那帶微辣的茄汁味道不錯，配清淡但帶點海水味的海鮮本來很好，但調料只得一種當然會比較單調，但另一款調料紅酒醋卻沒啥味道，有點失敗，所以我們吃到中途便要向侍應拿了點鹽及胡椒粉來為海鮮增香。既然這份海鮮拼盤未達水準，我們便要自己找點樂趣，我們又往點心吧拿了點牛油、芝士及麵包，自製了蟹餅來自娛一番，單是這頭盤便玩了一個半小時。另一輪頭盤又來了，點了杯汽泡酒，為口腔洗涮一下再拼。“西班牙奄列”，蛋烤得好香，有點像我們焗魚腸的感 覺，加幾塊salami，是神來之筆！“牛肉他

◦•●◉✿✿◉●•◦ 今次嚟到東涌呢間扒房～餐廳裝修好靚 以木色為主🪵 可以望到✈️起飛 (好耐無見過了😭)⁡👵🏻同朋友一行四人～ 因為A La Carte份量唔多，所以叫咗幾款野食😆⁡💫Coffin Bay Large Size🦪6pcs / 生蠔超大隻😆朋友覺得好新鮮👍🏻⁡💫Grass-Fed Australian Rib-Eye🐮 & Black Truffle Mash 🥔 牛叫咗Medium Well 呢個牛煎得好好味，皮是脆脆的🤤入面好林好易入口👍🏻個薯容都好滑，松露味好重，正😆⁡💫 龍蝦扁意粉👵🏻覺得呢個比較似蕃茄cream sauce多啲😝 醬汁唔會太濃&太漏，但好入味👍🏻⁡💫另外幾個小班牙小食已經唔記得咗叫咩名😆 但都幾好味，送酒一流🥂⁡Overall覺得呢到環境好舒服環境比食物高分😆不過地點真係比較遠係東涌地鐵站再轉shuttle bus 如果係想Chill chill 都幾推薦的👍🏻 Outdoor環境仲靚 可惜個日去已經full左🥲 唯有下次再去啦🧡⁡😋: 𝟟/𝟙𝟘

疫情下出街食都有啲困難，又怕人多，上網見到呢度環境唔錯，menu選擇亦不少。叫咗兩塊牛扒，一塊striploin, 另一塊ribeye，兩塊外形相似就影一塊出嚟， 兩塊都幾多根，所以牛扒我覺得一般般。mushroom risotto 飯煮得夠淋，唔會似咬到生米嘅感覺， 不過一個人食會有啲滯，所以share好啲。 最鍾意係個甜品，唔記得咩名，上面係焗脆咗嘅棉花糖，加底層chocolate brownie，焗完之後brownie大部分溶咗，有少許nuts，其實幾甜，但係鍾意食甜品嘅我覺得唔錯最窩心嘅係有生日小禮物， 為呢餐飯加咗唔少分

早排聖誕🎄去左依間東涌慶祝，小編覺得不錯，而且又望到海景，坐出面枱仲有好靚嘅打卡位，可以望到飛機起飛降落，遲d情人節大家都可以考慮下佢地個brunch ,只有甜品先系任食，好適合情侶或者閨蜜，可以望住個海景一齊傾吓計慢慢食😊，又唔似Buffett 咁樣好多人出出入入😂😂😂，而且職員服務都好好，好主動介紹餐牌上面嘅item雖然佢係set嘅形式，但係份量都好多，我哋兩個人食咗海鮮塔+前菜之後，其實都好飽🤣，之後主菜我哋推薦bone in Rib-eye steak , 牛扒好有濃牛味，而且好Juice，亦都冇overcook 嘅情況，每人都可以分到三件左右，其實都已經好飽，跟住之後就再去甜品枱，食下芝士＆蛋糕，飲下咖啡咁😊小編當日都12點到，不過唔知點解，慢慢食食下都已經四點左右，之後就搭shuttle bus 去東涌站，再去行outlet🤣, 依家好多國際品牌，亦都有啲好貼地嘅品牌，食完好西之後，要行下shopping下😜,咁就完左一日😝

因為o係酒店staycation，晏晝上左去呢間海岸扒房到食晏入到黎餐廳見到開放式嘅grilled kitchen, 聞到陣燒牛肉味幾香係會今人想食嘅呢到唔想散叫嘅話，佢地都會有個set lunch嘅餐牌，有2 course同3 course揀，我地唔太大食，所以2 course已經夠哂，跟住另外叫多個starter, Smoked Beef Brisket & Bone MarrowStarter叫左daily soup, 今次係南瓜湯，個湯都唔錯，好有南瓜味，幾夠綿密順滑Smoked Beef Brisker擺盤幾靚，牛骨髓都幾特別，食起黎唔似肉嘅質感，配合洋蔥果醬嘅酸味中和牛骨髓嘅油膩感，多士口感煙韌，小麥味配牛油，味道配合主菜加68蚊叫左個Charcoal Oven，通常都食穀飼牛，今次呢個澳洲草飼牛比到啲驚喜我，外面燒到脆脆地，原來都可以幾juicy，又夠tender無筋最後甜品係我最愛嘅檸檬撻，最頂唧左燒過嘅cream, 檸檬酸味岩岩好，撻皮鬆脆

一直都很喜歡到東涌喜來登酒店Sunset Grill 吃牛扒，今日週年紀念當然又安排到至愛餐廳慶祝一下。黃昏嚟到景色十分怡人，三五知己餐前坐戶外先飲杯嘢都好享受😍南瓜湯味道不錯，有薯仔碎及杏仁片。主菜今日試咗兩款牛扒Australian Ribeye $340雖然係medium well ，但塊扒都仲係好軟熟唔會柴，牛味重。有陣陣炭燒香味，正！Australian Striploin 300g $310好厚身，medium well 有啲嚡口，但由於我唔鍾意有血水, 所以也可接受。個人比較喜歡ribeye。謝謝餐廳送了小甜品😘Chocolate Lava Cake $80完美的一餐，這就是滿足🥰

Weekend brunch ~ $7xx / head . 三度菜+ 甜品dessert 先有個海鮮拼盤有5 款， 包括豪， 蝦， 龍蝦， 青口， 長腳蟹. 不過長腳蟹腳好似無肉咁，輕漂漂 好似幾條頭髮痴埋一齊咁幼， 重差過自助餐..蝦係爽， 其他不過不失， 之後有個前菜包括有蟹餅/ 魷魚/牛肉他他.， 主餐有幾樣比你選擇. 我點了牛扒做正餐， 牛扒必須兩個一齊才可揀… 我叫了五成熟…肉質麻麻… 有d un . 最後有個desert buffet . 大約有7 欹比你選擇， 生果有3 款（ 提子/ 籃莓， 士多啤梨🍓- 好酸）d 食物質素好一般， 尤其長腳蟹可以話係劣.食材有待改善. 服務態度一般，有shuttle bus 接載， 我去到大堂剛走左，自行去東薈城， 大約10 分鐘最值得比分係個view … 可以見到飛機起飛.

餐廳位於東涌Sheraton酒店上面19樓，有室內同室外座位，室外可以望到日落海景、遠望機場個邊風景，幾Chill同舒服！一早預訂左室內窗邊位，望住海邊。室內裝修幾靚典雅，入夜D燈暗暗地都幾舒服寫意！但服務一般，落漏左飲品，食物等候時間偏耐。最後食完問侍應免費泊車，對方話係去商場整，點知原來最後係去酒店Front Desk。每一枱都會有FREE麵包同牛油，食完可以再添，正常麥味麵包冇話好鬆軟。見到隔離枱等左好耐野食都未到，叫左兩次Refill。Spanish Chestnut-Fed Pork Chop 300g $280★★★★☆煙肉包住個豬煮，食落好JUICY多汁，唔會寡，好軟稔。食落個軟稔程度以為係雞。似係以慢煮方式烹調左再用煙肉包住煎香。兩者配合埋一齊食幾夾。Grain Fed Australian Beef Tenderloin 225g $330★★★★☆叫左五成熟，幾重煙燻炭燒味，食落有牛味、軟稔，唔會韌，又有肉汁，好味。配埋佢個醬汁都幾唔錯，唔點醬加小小鹽食就食落更加重牛味。Roasted Baby Potato, Rosemary $45★★★☆☆呢個正常，冇咩特別，

食完dinner黎左東涌Shreton依間扒房飲野🍹環境一流, cocktail有特色！希望再黎食佢d 牛😍 同埋日頭個view好似仲正! 有渡假feelAmazing night at Sunset Grill in Tung Chung Sheraton Hotel! Really like their airport view and special cocktail selection! Can’t wait to eat their steak next time~🦁 環境室內美式裝修, bar枱都幾靚！重點係個室外露天位 可以見到機場😍 可惜落雨 唔係一定坐出面. 仲有DJ現場打碟 vibes勁正🦁 DrinksD cocktail都幾有特色 有離島風味！打卡一流✅ Honey Old Fashioned ($110)用梅窩既有機蜂蜜加威士忌🥃 完全平衡左威士忌濃烈既口感！仲越飲越甜✅ Lantu Mary ($110)有大澳蝦醬既vodka lol 加埋蕃茄汁又唔會太烈

入住staycation 酒店前，忘記了先預訂酒店餐廳。所以入住當日，所有酒店餐廳已經訂滿。我們唯有外求，揸車15分鐘到Sunset Grill, 即日入座，只剩下廚師吧枱。我當然接受，因為可以一邊享受食物，一邊看着廚師烹飪美味的菜式，是另一種享受。我們一行三人，經廚師介紹點了以下幾款菜式👇🏻先來二杯特飲🥂Sparkling Hibiscus Lemonade - 檸檬水內加上洛神花的味道，突出飲品有不同層次的酸味（評價：7/10）Lavender & Elderflower Shrub- 淡淡薰衣草的清香令人放鬆，加上接骨木花糖漿，感覺健康又清新。（評價：8/10）自家製黑麥麵包，很香濃的麥味，配上自家製牛油，真是一絕（評價：8/10）Crab Louie Salad 羅馬生菜很新鮮，蟹肉份量不少，配上流心蛋，令沙律更加滑溜及美味。（評價：8/10）Grill Lime Garlic Spring Chicken 充滿香濃牛油及蒜香味，皮脆肉滑，又多汁（評價：8/10）30 Days Aged Bone-in Rib Eye充滿炭燒香味，肉質嫩滑多汁，廚師控制火候恰到好。主菜奉上兩款

The very first impression we got was from the courteous reception - quite akin to a warm blanket in a frigid winter, or in this case, a very cold beer in a very hot summer.Crowd was light so we were sat at a window table that overlooked the bay and airport despite our appearing without a reservation. Such a decent view to have while having lunch!Beyond our gripe with some crumbs visible on the table and chair, the rest of the visit was pretty good.The drinks were very good - especially on a hot

今日去咗sunset食brunch, 食物款式真係少之又少，但係食物同view可以.冷盤海鮮幾好食，龍蝦&北寄貝都新鮮但係生蠔有限度供應，食咗約一小時以沒有再提供😂而且沒有湯供應，食個麵包好似乾爭爭，爭咁啲🤔主菜有四款任食，crab benedict幾好食。整體嚟講都滿意，只係地點太遠，一次就夠

疫情關係，很久沒有去機場了，今日黎試下呢間餐廳，一來可以欣賞一下海景，更可遠望機場同飛機升降。餐廳望出去的環境，簡直係無敵，淨係呢個view，比呢個價錢，性價比極高。食物方面，真係值回票價。先黎個Starter先，之前都有網友介紹，Steak Tartar好好味，當蛋黃同生牛肉撈勻，再配上toast一齊食，味道非常清新，但又唔同韓式牛肉tartar。Main dish, 叫左3款唔同既食物，睇下呢度係咪得牛扒好食先。西餐廳食雞通常都好乾或鞋口，呢個雞有印尼風味，而且juicy又嫩口，真係堅好食。魚柳，個人覺得一般，太乾身加有少許魚腥味，麻麻地，加上本身唔太喜歡白汗，所以更加扣分。只係叫左普通的Rib eye，medium rare，由於係炭燒，好香，肉味濃，賣相簡單，但性價比高，340蚊有咁既質素，抵啦！如果係呢度叫Porterhouse 或 T-bone，相信烤出黎既質素會極高，下次一定試。點都要有薯條配牛扒🤣🤣🤣🤣最後都係叫多個意粉試下，都唔錯，乾身掛汁，加少少黑椒令味道更加突出。一杯咖啡做結尾，回味無窮。