海天花園酒家

营业中

休息中

公司食飯, 入屯門三聖食海鮮上年容龍, 今年去海天一行十人象拔蚌刺生,大大條, 好鮮蒜蓉粉絲蒸大蟶子, 粉絲好味, 蟶子超大隻椒鹽瀨尿蝦, 好入味, 金黃色蒜蓉粉絲蒸扇貝. 都係粉絲好好味清蒸東星斑, 剛剛好, 豉油好味果皮蒸大南非鮑, 大隻, 唔UN, 夠鮮`燒鵝半隻, 皮脆, 肉香豆苗一碟, 普通海鮮 2230加工1600算抵食, 服務唔錯環境好好

有朋自遠方來，遂第一次中午駕車到屯門大啖海鮮。先到關財紀挑選海鮮，這間種類不是最多，但取價較公道，人小小四個人也可以了。關財紀招牌狗狗居然去了睡午覺，若有欠缺。烹調選了海天，雖然較貴，但餐具乾淨企理，坐得舒適，海鮮以外的小菜也做得不錯，這次更可順便試試他們的點心。海天這個名字改得合地方，大玻璃窗外當有點海天一色的意境。炭燒拖地叉燒($78) ：以前晚上吃過，驚為天人，中午吃價錢便宜了一大截。今次這碟比較瘦，但仍算tender，蜜糖味調較得剛好，最喜歡吃有點燶邊部份。XO醬蘿蔔糕($39) ：似炸，臘味味很出，但XO醬味似有還無菠蘿叉燒盞(正價$18，1-5特價$13) ：盞面毫不似菠蘿，似合桃酥樣子多點。正確是牛油批皮內包叉燒餡料，介乎温與熱之間，初吃覺得過甜，但再呷一口普洱茶反而讓茶香突出。最後還打包多2客給同事，可知有多好味炸兩腸粉($19) ：這個必食推介就不能接受為必食，上枱時已凍，碟也凍，我們期望油炸鬼是即炸，但可惜只是脆，並非即炸，只是一般椒鹽瀨尿蝦：蝦也好，炸蒜也好，但味道各有各，蝦只有油炸味豉油皇大蝦：食到想殼都想吞埋清蒸魚：現在上館子吃海鮮，一色過推介石斑，千百樣名

若果吾係朋友新居入伙…都冇乜幾何會入到黎屯門飲茶茶呢!!...聽說<海天>都算係區內一大海鮮酒樓…點心質素亦算吾錯…周日中午到來, 大約有十數人嚮度等位…只等左幾個叫號就輪到我地o勒…真好啊!!...安排左我地上3樓其中一個名叫<淺水灣>o既海景廳…近望可見海面泊著一排排小漁船/艇仔…遠眺可及區內同近東涌一帶樓房…自然光線充裕, 景致開揚…廳內只放少少三桌, 可以靜靜享受用餐之餘又感覺多左兩分私密度唷…好感增, 心情靚, 胃口開…五個人點左11個點心粉麵呀…!!!炸兩 – 油炸鬼夠新鮮脆卜卜的, 但腸粉皮就漿左D而且稍嫌醬油太淡, 冇乜香味!!韮黃鮮蝦腸 – 鮮蝦係大大粒, 但個腸粉皮幾厚亦同樣係比較漿…麻麻地咋…上湯鮮竹卷 – 鮮竹卷味道中規中矩…個湯就頗油!!...一定吾會飲o羅…拖地义燒米 – 义燒夠肥美入味, 吾錯耶!!!...配個米粉好大碗亦算夠爽口…脆皮燒腩河 – 燒腩仔皮夠脆, 肥瘦雙間的的骰吾膩喉…河粉吾屬滑溜幼細, 大大o既一碗, 可惜湯底只似滾水一道…毫無味道的!!晶螢蝦蛟 – 皮夠薄, 吾會蒸到濕又爛!...內面大大粒蝦肉既爽又彈牙

星期日八個人係三樓飲茶, 無咩人等位所以俾張十二人枱, 坐得非常舒服點左十多二十款點心, 全部即叫即做, 大路嘅 排骨, 鳯爪, 义燒飽等傳統點心都交到功課,但蝦餃皮稍嫌有D'粉', XO醬炒蘿蔔糕就比較乾身及淡口, 未能做到惹味!要推介蘿蔔牛雜煲 ($48), 牛雜腍滑, 蘿蔔夠味, 份量足! 友人愛吃油炸食物, 點左椒鹽豆腐, 細細粒, 皮脆肉滑; 炸魷魚鬚唔UN, 酥香, 最緊要食得出唔係萬年油, 唔似元朗大x華咁送成碟油係個碟底度!所以唔鍾意食炸野嘅我, 都食完又食, 差唔多掃左四份一碟 !更值得一讚係普洱好滑好順喉, 就算好濃都無苦味! 呢樣真係無幾間酒樓做得到!能夠令客人嚟飲茶而又真正'嘆'到茶, 海天嘅茶貨買手真係要記一功好多朋友都以為海天好貴, 但其實唔係呀...茶醬芥每位$10元, 小點至特點都係$14-$40左右, 我地埋單都係食左六百五十元, 而且環境比較清靜 (講緊三樓), 係值得推介嘅酒樓 !唯一要煎嘅係人手唔太夠, 侍應呀姐好忙, 但都好好笑容, 但埋單果位長髮姐姐(著黑色西裝), 態度就唔係咁好, 我有權check單啫...係咁意睇下之麻, 成張單淩空擲落

8點幾黎到, 對面果間平D好食D的爆哂鵬如果唔係都唔會黎呢間先去出面左D海鮮, 再黎呢間加工..豉汁蒸帶子: 麻麻清蒸飽魚: 普通辣酒煮花螺: OK豉椒炒蟶子: 過咸椒鹽瀨尿蝦: 太油花甲海鮮湯: , 幾好.好鮮味大壽包: 差左, 個女侍應完全九唔搭八, 唔知佢講乜, 仲話係部長, 食緊野途中明明叫佢個壽包起得, 等我地食完, 佢同我係米起得, 依家蒸, 明明我地就同佢講頭先巳經可以上得.. 又要等多幾個字..

呢一間酒樓算是附近我消費過最貴一間 (我沒去過容龍), 不過算是質素最高的一間.他們沖的荼真是可讓你嘆的. 香片, 水仙都令我飲了為之一振的感覺環境大部分都不錯, 地下一層是讌會用的. 樓底高, 人坐了不驅速, 二三樓都有一些光猛, 有海境的枱.到食物了, 蘿蔔牛雜煲是不錯的. 其他食物都有水準. 餐前的蝦條很好吃. 你可以問侍應拿多碟. 以前他們說要$, 現在再試沒有要了.不過服務可能有待改善, 有一次上二樓侍應在有大量空位的情況下, 意圖安排我們在lift 口位, 我當然反抗啦. 他們之後再安排我們到別的位置. 這次事件可見他們懶惰, 求其, 隨便安排人客在就近位置.

如果我一早知呢間酒樓係椰x閣集團,我一定唔去服務叫極都無人理..又無人執枱全班都係樹傾計無做野都食物...叫左要勁追先有得來...蛋噠.難食...好凍..皮厚..燒鵝瀨...燒鵝9成油......湯淡如水,,壽包普通埋單172元.....壽包52元,,,勁呃人.........大家試下就知點呃人

放工前臨時約咗班同事食飯，其中一位同事想食海鮮，於是一行七人入咗屯門，由於上兩次去咗容龍，於是今次揀去海天，入去前打電話去訂位兼問埋如果要打牌，係咪可以訂房，佢哋話可以，只係比多 $100，不過要 11:00pm 前走，大家覺得都好，因為第日要返工，諗住冇所謂，但係去度，佢哋竟然話三樓滿晒（有冇攪錯，佢哋當我哋係傻仔傻女呀，星期二嚟架，而且剛才問過話有房架），咁算啦，因為既然嚟到，再搵地方，啲海鮮就唔新鮮，最後我哋都座咗係度，等咗半個鐘頭（正常時間），但係之後啲食物係一次過上晒，我哋因為擔心啲海鮮凍咗唔好食，所以食得好急，總共用咗半個鐘就食完，煮得唔好食，服務又差，講咗下次唔會再去。辣酒煮花螺芝士焗龍蝦豉汁煮蟶子王海鮮湯　（每人得一細碗，唔甜，容龍好味好多，人哋夠鮮甜）蒜蓉蒸蚌已經講好咗下次去容龍或布袋澳！

We have not expected this is a famous restaurant before our visit today - the restaurant was rated as one of the top 10 seafood restaurants in Asia by Asian Wall Street Journal. It had a stand-out logo, locating at the Sam Sing district of Tuen Mun/Castle Peak. For seafood dishes, the restaurant would cook for you, but not being responsible for any seafoods sourcing or supply - you would have to buy your own seafoods from the near-by seafood street. The restaurant would provide you the vegi and

聽爸爸推介 , 專登揸車去飲茶首先D 待應感覺超狗眼看人低,又唔係咩高級食府 , 着對拖鞋去好似怪物咁,落單個時又無啦啦拎走我支筆,拎番個時當你呃人咁,冇人加水 , 服務態度差差差好啦, 價錢點貴, 只要好味就fine la , 一隻$ 30 的蟹粉小籠包 , 細隻, 無湯, 無蟹粉,超級市場既叮叮都仲好味 叉燒普通得很 , 同$ 14 一盒ge 蕪分別.仲之咩刀勁普通, 但又貴過人 , 賴巴閉,食既環境 : 不太舒服 , 跟美心差不多 , 但頗大間不值一試!!!!

今天 D FRIEND 說帶我黎呢度食SEAFOOD, 心有點懷疑得唔得...?點知是出奇的好味在SEAFOOD檔先SELECT SEAFOOD, 叫了SEAFOOD 800幾, 此酒樓煮的收800幾, 我們一行六人, 每人約300蚊蒜蓉粉絲蒸桂花蚌, 蒸得恰好...正椒鹽瀨尿蝦, 正黃金蝦, 開邊炸好味, BUT仍是"金潮"整得好D...瓜子魚, 好味, 也是蒸得恰好海鮮湯好鮮甜..正輝哥炒飯...出奇的好味, 白烚螺..又是出奇的正...好避風塘炒蟹麻麻..唔夠味豉椒炒聖子, 麻麻, 唔知係米有太多野食, SO被其他野比了下去的一個LAST菜D 侍應個個都好勤力, 唔知係米平日,少客, 都幾好SERVICES價錢都OK啦....環境新淨豪華舒服

唔抵食, 仲係好貴既加工費 (西頁, 鯉魚門, 流浮山都平過佢)煮出來完全冇特別, 最特別係蒸條魚蒸到生, 要番蒸 食海鮮食出一肚火都係第一次

一行9人諗住一心食餐好既海鮮,買完材料去左海天,點知去到樓下竟然冇人幫手囉海鮮(因海鮮檔太多人,所以自己囉去),d知客竟然只比個籃我地自己囉上2樓!!!仲要自己囉到枱前!!d味道好普通,加工既有蒸魚,蒸鮑魚,白灼蝦,鹽水蜆,冇味海鮮湯,椒鹽x尿蝦,蒸crab,叫左叉燒+燒鵝,叉燒得8塊,燒鵝有13-14塊(普通size),竟然收我$160!!!另外叫左碟油鹽水菜心,得個8-9兩到,又收我$68!!!另外叫左6罐coke,6個白飯,2支 啤酒,海鮮材料先買左我$1400,但買單竟然要$1706!!!!最重要味道真係麻麻,又冇水果,又冇糖水送!!!依家咩時世呀!?咩q都唔送,你唔洗旨意我會再幫襯!!!!!!

八時多晚上到三聖揀海鮮上去海天度加工食飯。原來八點幾已經收左好多海鮮檔，好在仲有兩三間未關門，還趕得及買心儀海鮮吃。只是要食好野原來要早，這裡不似旺角呢！九點後已好似週圍都關門的了。話說回來，我們買了扇貝兩隻，唔記得左一條叫乜野班(老公揀的)，一斤澳洲龍蝦。0係海天再點了叉燒燒豬拼，原隻蛋黃壽飽。首先侍應唔記得後上壽飽，我地變左第一道菜就係壽包！都OK啦！反正肚餓，照食！呢個係炸壽飽，好好味呀！外面好脆，入面好鬆軟，蛋黃好香好完整。老公唔鍾意食甜品都食晒成個大壽飽(想再食佢少少都冇機會添)第二度餸係扇貝，好香，粉絲份量適中，扇貝蒸得剛好，唔老唔生！蒜蓉都好香。佢唔係0個D 配料味道蓋過晒扇貝那些煮法，我個人覺得恰度好處。香，但唔太濃既汁唔會搶左海鮮味，唔錯。第三度餸係0個個燒豬叉燒拼，燒豬皮好脆好香，叉燒都好香啦！呢個冇乜特別COMMENT，佢呢度聽講係出名食燒味的，所以可以肯定唔會差，但我個人覺得都係咁啦！第四度係龍蝦伊面。我對呢個餸有點失望，因為佢焗完出黎既感覺太乾身，睇都睇到佢好乾好DRY既感覺。但估唔到隻一斤龍蝦都好多肉食，夠晒飽。點講都係太乾太杰，唔係好0岩我口味。第五度餸係

This meal would have been a couple of months ago at least and there ain't no photos. Decided to get some fresh air and arrived here on the recommendation of some business friends - via a bus too believe it or not, since one of the buses from the depot behind the CWB Central Library travels and stops right past this line.Obviously, like most of the other 'fishermen's ports' the customers need to source their seafood from a selection of several seafood distributors before having them cooked here.