泰斗 (中達大廈)

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休息中

我最近識左一個泰國朋友，呢日就約埋一齊食飯，泰國人梗係鍾意食番啲家鄉菜啦，我乜都鍾意食，所以就跟佢去食呢間叫泰斗嘅正宗泰國菜館，價錢一啲都唔貴 有泰式燒雞半隻$168 ，一上枱啲雞味香噴噴湧出嚟，成間舖都聞到，食落雞肉肉質豐富，新鮮嫩滑 ，佢嘅泰式煮法真係另有一番風味跟住佢個冬陰功湯，小嘅只係$148，香味四溢，湯味濃郁，正宗嘅泰式師傅真係與別不同，就算唔食得辣嘅朋友，都唔會抗拒㗎，佢嘅甜品都好豐富，又出色有椰汁紅豆冰$42，士多啤梨沙冰$58 夠清新有feel~當你食完辣味嘅嘢之後，再飲呢一個涼冰冰嘅甜品，真係享受，仲有叫一個朱古力加榴槤雪糕，濃濃嘅朱古力味加上榴槤雪糕嘅香甜，鍾意食榴槤嘅朋友千祈唔好錯過。

朋友一早訂枱安排好這餐泰國菜晚餐，去到大概7點多，可能時間仲早都不算太多人，餐廳就安排左我地坐在出面露天的位置，環境氣氛不錯💡 雖然當日天氣悶熱，不過室內的冷氣會對流吹出來所以感覺上都舒服💨餐廳貼心地在出面設置大熒幕，如果身邊有鐘意睇波既朋友就岩哂，可以約埋佢地一齊出黎邊睇波邊傾計食泰菜 👍點左菜一陣全場已經爆滿，看來朋友擇得沒錯有點質素保證😈飲品我地叫左椰青同埋薄荷沙冰，椰青好大個，椰青水清甜解渴，而且挖到很多椰肉超滋味👍朋友叫左杯薄荷冰，佢話有點中伏😕，薄荷個種浸涼涼的感覺久久不散，是很舒服，不過同飲漱口水是沒分別😲來到泰國餐廳點生蝦刺身絕對是指定動作吧，擺盤很美，一碟有8隻，隻隻生蝦都大隻肥美，肉質爽彈又夠凍，配埋酸酸辣辣的醬汁，令人食慾大增，胃口都立刻變大👅冬蔭公湯有分大細，侍應話細煲可以分到4碗，大就6碗，我地4個女仔，所以叫左個細既，侍應服務周到，會問你要不要幫忙分埋的，每碗都有隻蝦，估吾到都幾大隻下同新鮮，不是霉霉的，仲有菇類等既配料，而酸度正合我意，又是開胃菜色🙆 但要提一提這裏的菜色都偏辣，成碗冬蔭公都是辣椒子，所以不食得辣的朋友未必食到♨小食拼盤跟冬蔭公一樣有分大細

上個禮拜行開尖沙咀，就諗住食埋飯先返去。所以就喺附近搵咗啲嘢食，我哋搵咗間泰國嘅餐廳。佢係有分室內同埋室外嘅，我哋揀咗出面室外嘅露天座位，仲可以望到出邊嘅公園，好有樹林feel我哋揀咗幾樣小食，其中依款就係廚師推介嘅蝦肉黃金卷。外型好似春卷咁，不過入邊就有蝦同豬肉既餡料，仲配埋一啲泰國嘅香料，味道好甘香跟住叫咗個燒豬頸肉，燒得好香喎，豬頸肉好爽口，點埋個酸酸辣辣既醬汁，好開胃！跟住仲叫咗個泰式燒雞，我哋驚食唔晒所以就叫咗半隻，雞肉吸收晒醬汁嘅精華，外皮十分惹味。點埋個秘製嘅醬汁，更加美味可口最後我哋叫咗個菠蘿海鮮炒飯，入面有各種唔同嘅海鮮包括蝦，魷魚，八爪魚等等...飯吵到粒粒分明，味道甜甜地。仲可以配埋腰果同埋肉鬆黎食飲品方面我哋叫咗芒果冰同椰青，芒果冰夠晒冰凍，味道酸甜，清涼又夠可口。椰青就有夠晒泰國風情，味道清甜，可以食埋入面啲肉添

在香港食泰國菜, 好多時都會想到在九龍城吃, 但是實在太不方便, 不過食泰國菜不一定要去九龍城, 其實尖沙咀也有許多選擇. 今次就嚟到尖沙咀九龍公園對面的泰斗 , 一上到去, 雖然是平日晚上, 但是座無虛席~ 可以坐在露台看看街上的行人, 如果天氣再涼一點的話, 這裏就會作為露天吃飯的地方, 很有情調, 不過現在還熱, 所以店家就用透明膠泥封住, 等客人可以涼冷氣. 食泰國菜當然要叫返椰青 (HKD48) 啦, 雖然店員已經說可能現在的椰青會老一點, 但是飲落去都是清甜十足~ 另外友人再叫杯青檸梳打 (HKD38) 在店員的推介下 , 我們就叫了這個 蝦肉黃金卷 (HKD128), 蝦肉非常新鮮, 沒有雪藏的味道, 見咬落去除了黃金卷外脆香口外, 蝦肉肉質都非常彈牙入味, 鮮蝦味十足. 食泰國菜當然要吃咖喱啦, 我們就叫了這個咖喱蝦 (HKD298), 雖然我覺得有點辣味不夠, 不過店員都同我們說其實客人可以特別要求加辣變成普通咖喱, 因為他們的普通咖哩對於香港人來說實在太辣, 所以為了迎合香港人的口味所以就變為少少少辣咖喱啦, 不過咖哩仍然非常香及野味, 加上這個大蝦

忍唔住要寫出黎...都唔知啲好評係咪假既係Instagram見9月生日有優惠仲有甜品送先諗住試下呢間 一入到坐低得一份menu 要問佢先比份lunch menu我地 叫野食個時有但長髮無著uniform(好似整左容)既女staff serve我地 佢過到黎一粒聲都無出過個樣好𣎴滿咁 咁我地就照嗌野食啦 未嗌野飲就收起左份menu又無問我地飲咩 但明明係包埋係個餐度 我frd就大聲d問我:err你飲咩啊 個staff先轉過黎聽order 佢全程一粒聲都無出過 我再問佢係咪生日有甜品送 佢🙄咁問:下你生日啊 然後再問老板送唔送(我估係) ***原來lunch係唔會送甜品***個女staff之後係格離枱落單都有同其他客講野 比我感覺我地後生啲就唔想招呼我地咁野食黎個時又唔會問個份係邊個order反而求其放係枱度 食物普通 有青檸個飲品偏酸* TERRIBLE STAFF MANNER * NOT RECOMMEND TO GO

響尖沙咀呢一條必經之路我留意到有一間泰國菜好耐，因為經常有射燈射落嚟地下，今日終於同朋友試吓！ 上到去被安排左半露天可以望街嘅位置，餐廳加左簷篷所以可以唔使捱熱涼冷氣。望住人來人往嘅海防道用餐又有一番風味。食泰國菜點可以冇生蝦？一碟有六隻。生蝦肉好厚，又厚又大，食落好鮮甜，我個人應為唔需要用其他醬汁配搭， 已經好好味。另外要左一份小食拼盤，入邊有單骨雞翼蝦餅魚餅同埋春卷，樣樣有啲，啱晒我呢啲心大心細乜都想食嘅人！單骨雞翼醃得好入味，炸得外脆肉香。春脆無咩特別，但蝦餅好有鮮蝦甜味又彈牙！另外亦都叫咗一份細嘅冬陰公share，一邊材料好豐富，雖然係細份量但都有兩隻大蝦同大量嘅菇菌類。冬陰公辣得好刺激但帶甜，好醒胃！唔太油膩，職員仲好細心將兩隻蝦分為四份！你個湯越飲越開胃！辣椒膏煮大虎蝦，初頭以為好辣， 但其實唔係，醬汁仲要帶茄汁甜味，配料有大量嘅洋蔥同青椒黃椒，用來送飯一流！大虎蝦好大，肉結實，蝦頭有膏！炸過後殼好香脆！配埋個醬汁食幾特別！蝦肉甜甜彈牙！ 明爐烏頭係我其中一樣最耐嘅泰菜，我選擇咗配青檸酸辣湯，味道酸酸甜甜更能突出與嘅鮮甜香味，魚肉好滑，湯底仲有少少肉碎同粉絲。最後食埋個芒果

泰斗一直都係我想試既泰國餐廳，因為試過既朋友都會推介一試，而且食評人氣高，今次一行4人聚聚一試。泰斗餐廳位置都算特別，係一幢舊試大廈既4樓，一出lift 重驚喜，繁華既尖沙嘴街道上面竟然會有間噤悠閒舒適既泰式餐廳，重要超好采比我地擇到個露台位。雖然露台位，但有透明膠蓋住，所以有露台景之餘，又唔駛熱辣辣，望住樓下熙來人往既街道，自己舒適嘆泰菜，加上柔和既燈光，真係好RELAX。朋友極力推介試呢杯芒果沙冰，飲品一黎到已經令我地嘩左一聲，因為真係好大杯，入口芒果味道濃郁，口感好滑溜，有種食緊棉棉冰既感覺，清新又解喝，必試！我地先叫左個小食拼盤，全部食物都係新鮮整出黎，蝦餅最好食，蝦味十足！生蝦刺生，新鮮又爽口，配埋個辣汁，一流之作！冬蔭公湯，酸辣配合適宜，容易入口，材料更加令人開心，大大隻既鮮蝦肉同菇，飲完胃口又大左！辣椒膏炒老虎蝦真係啖啖肉，好新鮮既海鮮，加上炒出黎既蝦肉一d都唔老，重好彈牙。酸辣青檸明爐魚都係好值得推介，酸辣青檸汁配上條魚到，好fresh 好開胃，魚肉軟得適中，入口好有鮮味！黃咖哩牛腩用黎撈飯真係一流，牛腩好足料,煮得好淋好易入口。甜品我地有芒果糯米飯同椰汁糕，芒果糕米飯

星期一，朋友說帶我去吃泰國餐，他說這裏的選擇多，而且也有我很喜歡吃的東西。這裏的情調很好，有很多特色的泰國擺設。看看餐牌，我們叫了幾款特色小菜，這裏的選擇真的很多，幾乎我愛吃的全都有。炸蝦餅 $108這是炸蝦餅，一份有8件，分量也是挺多的。蝦餅炸得很香脆，肉質很結實，點上酸酸辣辣的醬汁，很開胃呢！泰式燒雞半隻 $168我本以為泰式燒雞與我想像中的燒雞是一樣的，泰式燒雞外皮不是十分酥脆，是有點滑的感覺，肉質也是嫩滑的，令我有點驚喜！粉絲蝦煲 $268這個粉絲蝦煲十分香，粉絲上還有大量的蔥，粉絲十分入味，有很香濃的蝦汁味，十分惹味！煲內還有蝦，蝦肉爽口，蝦膏甘香鮮美，如果配上白飯就更加好菠蘿海鮮炒飯 $148最後我們還叫了一個海鮮炒飯，這個造型很美，整個都是菠蘿形狀的，旁邊還有肉鬆及腰果。味道酸甜，很開胃呢！

食得多放題，有時都想叫餸食飯，可以食啲更加高質素嘅食品。撞到老朋友，佢話鍾意食泰國菜，一於約出嚟食一餐泰國菜。揀一間地點又就腳，而且環境舒適，又高質素嘅實在不容易。經過精挑細選之下就選擇了這間「泰斗」泰國菜館。(太夜離開時已有多台客人離開了~故相中人數不多)由於係樓上鋪，所以個露台唔使直接對住街邊，可以望到海防道景色，不過今次落雨都會有好安全嘅措施，完全滴水不漏。朋友最鍾意食蝦，所以揀咗兩款蝦。揸車嘅緣故，都係揀返Mocktail，費事揸車出事。蝦肉黃金卷$128其實佢係好似個春卷，外皮非常香脆，當然都可以點返泰式酸辣醬做調味，咁就冇咁乾身。外皮真係好金黃，裏面主要係打碎左嘅蝦肉，仲有啲其他配料，有啲香茅嘅味道，做到外面脆，裏面爽口彈牙而且味道香濃。咖喱蝦＄298蝦都可以食得講究，店員話呢度嘅Curry係師傅自己調配，絕對唔係出面買啲調味包草草了事。既然收得呢個價錢都唔會求其，都試試會唔會中伏。咖喱嘅份量好多，仲有洋蔥同埋裝飾嘅花。廢話唔講，咖喱蝦大大隻已經開哂邊，非常方便而且乾淨。食落去爽口擺明係夠晒新鮮，特登食真啲個咖喱，果然夠晒香，不過始終黃色咖喱你唔好預佢好辣，如果食唔到辣都唔

朋友約咗我食泰斗，間餐廳喺海防道，好近尖沙咀a出口，餐牌嘅款式非常之多，而且圖片好吸引，比較真實，酒水款式也眾多。我哋二話不說嗌咗一個小食拼盤（細） ＄128 分別有炸魚餃，炸春捲，炸蝦餅和炸雞翼。炸春捲真真正正做到皮薄餡靚，中間嘅青瓜胡蘿蔔絲非常之爽口，炸蝦餅香茅嘅味道非常之重，還帶有其他香料理味，不錯不錯，炸單骨雞翼外表非常香脆，同時唔會太鹹，能夠食到雞肉的鮮味，雞翼鮮嫩多汁，好食！！菠蘿海鮮炒飯＄148 呢度嘅菠蘿炒飯超好食，原因係菠蘿超甜，胃口大增，唔會話酸到唔想食 ，朋友食到青口同魷魚，可惜我食唔到青口，可能係分量比較少的原因。炒飯比較林身，但係好夠鍋氣，中間有提子乾，紅蘿蔔粒，青豆粒 同埋中國腸，肉鬆腰果可隨意加入。由於唔飲酒的關係，我同朋友都叫咗mocktail們，分別是Pussy Foot$68和Shirley Tempo$68。賣相非常之唔錯，杯上面有一朵花，我的Pussy Foot橙汁的味道比較出，而菠蘿和石榴汁的味道冇乜，飲落的口感帶一些橙肉，成杯野甜甜哋又唔會過甜，味道很好。食物好食之餘又有特色，比較特別嘅係佢 位於4樓，用露天帳篷，睇到海防道上的路人，好有格調

泰國嘢真係邊度都有得食架，但係尖沙咀呢一間就唔同啦，有好多唔同嘅嶄新crossover！一上到去已經覺得風景非常優美，上面有得揀坐出面定坐外面。雖然落緊雨但係佢啲傘做得好好，落雨嘅時候都可以坐係外面。我就叫左呢度嘅嘢飲，同朋友每人一杯，難得可以嘆世界梗係叫下杯酒精飲品。叫咗杯Master king同Shirley Temple，一聽Master傾就知道佢係王者嘅意思所以用嘅顏色都係黃色裏面有菠蘿汁等等嘅黃色水果，其實我唔係好飲得酒，飲一兩啖已經覺得佢酒精濃度都算高，我已經有少少紅紅地啦塊面。至於我朋友個杯Shirely Temple，就係用七喜同埋青檸，另外仲加左少少紅莓做底，甜甜地又有少少酸酸地，慢慢飲都唔錯嘅。嘢食方面我哋就叫咗幾個餸，分別有泰式炒蜆同埋菠蘿炒飯。呢個炒蜆平時喺泰國餐廳都比較少食到，因為平時我都會飲冬陰公為主，絕少會食海鮮。但係呢一個黑椒炒蜆有啲似新加坡嘅黑椒炒蟹，感覺好新鮮有唔同嘅伴菜，真係好好味架。另外想提及呢一個菠蘿炒飯，菠蘿炒飯好大個，而且我睇得出呢個菠蘿都一定唔會係重用，人哋成日話餐廳可能會拎返同一個菠蘿黎裝啲炒飯，但呢度絕對唔會有啲咁嘅事翻炒成一粒粒，有

朋友聚會約左向尖沙嘴, 依到環境望出去對住一大片九龍公園D樹, 景都幾好我地一共叫左6個餸,小食拼盤有冬陰功味魚餅, 蝦餅, 春卷同雞翼,魚餅我就麻麻地啦, 春卷都一般般啦, 細細粒一口一啖味道正常, 蝦餅就幾好, 都幾彈牙, 點埋泰式辣醬, 幾好幾好, 成碟野做好食係雞翼, '頁'左再炸到脆脆咁然後又啖啖肉, 好味跟住叫左個冬陰功湯, 依個料都幾足, 我地細size個湯分5個人, 每碗都D番茄, 蝦同蔬菜, 不過依碗野鹹到叫救命, 全部人都飲兩啖就放左向到, 剩係食D料跟住叫左個鹹肉炒芥蘭, 依個都幾好, 係D鹹肉唔夠脆, 芥蘭都幾新鮮爽脆, 如果濃DD蒜蓉味就再好D啦到主菜, 一個雞肉青咖喱,一個牛肉炒河粉, 一個豬頸肉炒飯, 青咖喱比較清淡, 椰汁味濃但係唔夠香, 不過份量就幾大份, 多汁之餘雞肉同豆角都幾多, 牛肉炒河粉都幾好味, 濕炒唔會話太油或者太乾, 餸多過河粉, 味道都夠味豬頸肉炒飯係三個主菜裡面比較推薦的, 豬頸肉爽口夠味, 炒飯比較清淡, 兩者一齊食羅返個平衡總括黎講, 依到野食唔係超級好食, 但係都唔差, 值得一讚一般街食飯蔬菜唔會太多, 依到D蔬菜好夠, 特別係

今次係我第一次去海防道食嘢， 估你唔到嘅呢一間餐廳， 有個大露台， 在出面可以欣賞下下面嘅街景。 落雨都可以才照坐出面，佢會有個大帳篷擋雨。豬頸肉， 切薄片燒得非常之香口，邊位又脆配埋個汁係好野味朋友鍾意食菜，叫咗碟菜，味道都唔錯， 當時冇認真欣賞， 因為我係咁食嗰個豬頸肉同埋食魚同埋飲魚湯。呢條魚真係好正呀好似叫酸辣湯明爐魚， 一邊比火煮緊， 一邊係上面加返一啲湯。 咁樣同時可以令到條魚更加入味， 又可以飲到熱辣辣嘅酸辣湯，真的超級醒胃，又好味，超推

個日落好鬼大雨呀，但係都要去搵嘢食。之前嘅朋友介紹一間尖沙咀嘅泰國菜都唔錯，係樓上鋪黎嘅，叫泰斗。😸上到嚟俾佢裝修嚇親，因為好靚呀，仲有露台位，不過當日因為落大雨所以都有一塊膠布喺度擋雨☺️☺️我哋嗰日叫咗泰式炒椰菜苗，因為平時唔係食泰國菜嘅話好少食呢個菜😁貪佢夠爽口有嘢咬🤗泰式燒豬頸肉又係另一樣去食泰國菜必叫嘅餸，呢度切得好好笑啊，個樣好似箭豬咁☺️☺️同埋佢燒得好好味，唔會有羶味😸我哋仲叫咗一個酸辣青檸明爐魚，有跟一碗湯，比你林落條魚度嘅，再比多個空碗你，放喺魚尾嗰度佢會滴返落嚟，咁你就可以一路keep住個湯都係熱但係又唔會蒸發晒🤗🤗好貼心嘅設計值得一提嘅係佢嘅座位係真係坐得好舒服，設計得好好😁而且燈光柔和所以感覺上比較浪漫，有少少似飲嘢嘅地方😆😆

放假當然是要約好朋友出來chill一下，都不一定要去飲酒，食一餐泰國菜都可以好似去渡假一樣！去泰斗一定要坐露台位，可望街景，非常有feel！小食拼盤(大)有蝦餅、魚餅、春卷和雞翼。雞翼是單骨的，吃起來輕鬆方便！最喜歡炸蝦餅，啖啖蝦膠，很彈牙！魚餅入面有青豆和蔬菜，很有口感！春卷裏面是粉絲，不會太膩！爆炸大頭蝦單是菜名都夠霸氣！超惹味的一道菜！究竟是怎樣爆炸？上面鋪滿炸蒜、辣椒碎和但米粉，大頭蝦已經一開二，很容易把蝦肉起出來，蝦肉沾滿炸蒜、辣椒碎，好香口！菠蘿炒飯幾乎每次吃泰國菜都必點菠蘿炒飯！份量挺大的，超足料， 有很多菠蘿肉，還有魷魚、很大隻的青口和一些泰式臘腸，還有配料腰果和肉鬆可以加入炒飯中吃，十分推薦！椰青因為爆炸大頭蝦都有一點點辣， 喝清甜的椰青正好可以解辣！朋友就點了椰汁紅豆冰。椰汁千層糕最後吃完甜品就非常滿足！好像真的去了泰國渡假一樣！