泰斗 (中達大廈)

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餐廳：泰斗 (尖沙咀)地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓泰斗尖沙咀店今年踏入第9個年頭，相信唔少人講起尖沙咀泰國菜🇹🇭，都唔多唔少會諗起呢間餐廳，今次亦喺我第二次過嚟食晚飯，佢哋嘅泰式香燒雞真喺會令人食過返尋味🤤位於海防道中達大廈4樓，夜晚過嚟特別有氣氛，餐廳昏暗柔和嘅燈光，加上室外可以望到海防道同九龍公園嘅空間座位，吸引咗唔少一家大細同成班好友過嚟用餐相聚👥。而整得到好食嘅泰國菜，緊喺唔少得全泰國籍嘅廚師團隊啦🧑🏽‍🍳✝️泰式香燒雞 $188坐低無耐已經叫咗半隻泰式香燒雞，因為喺即叫即整嘅關係，需時20至25分鐘🕒，一邊燒烤嘅過程搽上一層又一層用泰式香料混合而成嘅燒烤醬汁🍗，燒到皮香脆肉鮮嫩，每啖食落都喺無盡嘅香烤滋味同惹味，真喺食過嘅人先知有幾好食😋✝️泰式炒椰菜苗 $128每次去泰國餐廳都會叫嘅炒菜，不外乎喺泰式炒或者喺馬拉盞炒。惹味微辣嘅椰菜苗食落仲有陣陣豆醬同蒜香🥬，自己喺屋企真喺好難炒到咁好食✝️蝦木瓜沙律 $138用咗蝦🦐、木瓜、腰果、紅蘿蔔🥕、生菜、辣椒、青豆、車厘茄組成嘅沙律🥗，一開始食清新酸香，入口爽脆，但食咗幾啖原來都幾辣🥵，唔太食得辣嘅人要小心喇串燒叫咗鹽燒牛

係尖沙咀行到攰既，今次小編去左位於尖沙咀《泰斗》坐下飲下野食D野先再行，最喜歡既係D飲品大大杯，好正。夏天飲一流，餐廳仲有個露天園景，chill下都正🥰。⭐鹽燒牛舌串+串燒沙爹牛+串燒沙嗲豬必叫惹味串燒，牛舌燒得爽嫩多汁，外蕉脆內嫩。沙爹豬和牛都好出色。⭐椰汁雞湯（細）椰汁味非常濃郁，入邊有D雞件和磨菇，配料分量多。⭐咖哩海鮮 + 烤薄餅食咖哩當然要配烤薄餅啦，咖哩吾算辣，有D甜味，海鮮有幾種分別係鮮蝦、魷魚和藍青口。⭐泰式椰青糕好多椰青肉係糕上面，濃濃的椰青味，口感爽爽地，好解膩。⭐椰汁沙冰超大杯，飲極都仲有甘。⭐White Temple打卡一流。

平日晚上到了尖沙咀海防道中達大廈4樓的泰斗吃晚餐。餐廳裝修幾有格調，座位方面舒適，而且還分了室內和露天座位，露天位空間寬敞，適合和一大班朋友食飯聚會。.餐廳提供了各色各樣的泰國菜，款式很多，最後叫了2款主食，串燒，白飯和兩杯飲品，食物有質素今次已經係二訪了❤️.▫️泰式燒雞半隻 $188（8.5/10）燒雞表層燒得香脆，用上不同的調味令到燒雞味道香濃惹味，而雞肉質嫩滑多汁。若果想味道更濃烈可以點一點旁邊餐廳特製的酸辣汁😋.▫️鹽燒馬友 $248（9/10）餐廳即叫即燒的鹽燒馬友，大概需時15-20分鐘。一上枱店員細心為我們甩開外層香脆的魚皮，而魚肉肉質鮮嫩軟滑，本身豐富的油脂再加上魚肉內的泰式香料令到味道更有層次🥰.▫️牛肉串燒 $38/2串（7/10）牛肉味突出，配上沙嗲醬更惹味。.▫️白飯 $25白飯口感適中，不會煮得太軟淋。.▫️芒果沙冰 $68（8/10）超大杯的沙冰，芒果味濃郁而且不會太甜，是杯消暑良物！.▫️椰汁沙冰 $68（8/10）用上新鮮椰汁製成的沙冰，椰子味道濃厚，十分鮮甜。.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b.

心思思又想食泰國菜🥰 諗起尖沙咀呢度有間泰菜都唔錯，就係幫襯吓！椰汁雞湯($148)呢個湯飲落非常香甜，好香椰子味，味道微辣，飲落都幾舒服😋入面仲有好多雞肉同埋菇架🤩 泰式燒豬頸肉($138)豬頸肉真係必食！肉質Juicy又軟腍腍😚 油脂又唔會過分多，點啊個辣汁超正😙泰式辣椒膏炒蜆($178)蜆嘅數量都好多，好足料架😚 另外味道唔會太辣，酸酸辣辣幾香濃🥰好有泰式風味！蜆肉亦都好新鮮，配搭好夾～蝦醬炒通菜($98)蝦醬味夠香濃😋 另外通菜爽口又新鮮，真係泰菜必食🤩菠蘿沙冰($68)食辣嘢梗係要飲返杯沙冰，估唔到呢度嘅沙冰咁大杯🍹菠蘿味非常香濃，甜甜地好解渴！😋Bangkok’s Summer($108)呢度嘅signature Cocktail都幾特別！🍹呢杯就好有熱帶風味，混合咗唔同水果，果味好香濃😚😋杯邊仲灑咗少少辣嘅調味料，襯托出泰國風味！

最近好想食泰菜！夏天就是要來一點酸辣的菜式，於是朋友便提議今晚到這間「泰斗」吃晚飯。「泰斗」尖沙咀店位於海防道的中達大廈，鄰近地鐵站，非常方便。餐廳設有露台座位，吹著微風食晚飯，感覺都幾chill。柚子沙律的柚子份量挺多的，配搭酸辣沙律醬汁，清新之餘又帶一點剌激感。沙律還配搭了炸軟殼蟹，軟殼蟹外脆內軟，但稍嫌炸粉層未夠薄。而炸物的油膩感在沙律配襯下，明顯減低了不少。每次食泰菜都會點小食拼盤，因為可以試勻幾款小食！包括了泰式雞卷、魚餅、蝦餅，以及粉絲皮春卷4樣。其中魚餅帶點微辣，入口充滿香茅味；而蝦餅則口感彈牙。粉絲皮春卷十分酥脆。配上泰式甜辣雞醬蘸點，整體味道更惹味。鐵板烘蛋，有點像泰版的蚵仔煎。蛋邊微焦，口感脆卜卜，蛋香味好濃郁。蠔仔都幾大隻，肥美滑溜。重點是他們的泰式辣醬，為整道菜添加一份辣香，更加香口美味！金邊粉炒得夠鑊氣，入口帶有煙韌感。因為醬汁的關係，味道酸酸甜甜，幾開胃。蝦肉彈牙，還附有蛋絲、豆乾、芽菜、花生碎等，口感頗為豐富。泰式甜品都是食泰菜必點的項目。今次分別試了椰汁西米糕、千層糕2款。2者之中，較喜歡千層糕多一點，質感軟糯煙韌，咀嚼間充滿椰汁和斑蘭香味。而椰汁西米糕

一到夏天☀️真係會瘋狂想食濃口味泰菜😹～朋友推介左呢一間尖沙咀區樓上開業多年嘅泰菜話好好食～咁就約埋友人去一試究竟啦！結果！！食完後呢一間係榮升咗心目中頭三甲以內🏅好吃的泰菜❤️🥹除了室內座位，仲有半戶外園林風座位🌴但正值夏天實在太熱啦！秋冬的時候坐在戶外位置肯定很有feel❤️🦐泰式燒老虎蝦 （2隻） / $188（OMG!超級厚肉很大的一隻！燒的很好吃～）👅鹽燒牛舌串（2串） / $48（牛舌燒得很香！一口咬下去很爽的口感很正！）🐔串燒沙嗲雞（2串） / $38（雞肉Juicy不柴！）🐷串燒沙嗲豬（2串） / $38（豬肉串烤的很香口！）🥬飛天通菜 / $98（這碟挺辣的！）🐮馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅 / $188（帶點微甜口感椰香咖喱～配上薄餅超好吃！）🍺Thai Beer Mojito / $98（很特別的泰國啤酒x Mojito)🍹芒果沙冰 / $68（以新鮮芒果果肉製成的芒果沙冰！超級冰凍消暑！）

假日夜晚去左呢間尖沙咀樓上泰菜餐廳食泰菜，每樣食物既份量都比較大，食物味道吾錯，都幾抵食😎呢度除左有室內之外，仲有比較chill既室外，不過呢日怕熱揀左坐室內😂.👁‍🗨小食拼盤(7/10)💲148 （細).➰掙扎左好耐叫吾叫呢個小食拼盤，份量咁多，怕食吾哂🥲不過最後都係叫左😂小食拼盤入面有泰式雞卷，魚餅，粉絲皮春卷同蝦餅，每樣各4舊😮個人認為蝦餅夠同春卷比較出色，魚餅就有啲啲香茅味帶微辣，正常發揮，結論係三至四人食一個細既小食拼盤都好夠😂.👁‍🗨 串燒沙嗲雞(7.5/10) 💲38 / 2串.➰啲雞肉每一舊都幾厚身，食落夠嫩完全吾鞋身乾爭爭，調味好入味，沙嗲醬既花生味好突出，比預期中出色.👁‍🗨啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 (7.5/10) 💲268.➰呢個好抵食，滿足倒食蟹肉同薄餅慾望😂初初諗住蟹肉應該吾會多，只係面頭果堆，點知到最後係食極都有😂仲要係食吾哂果隻🥲反而炒蛋就比較少咁🤔同個名一樣，完全係啖啖肉，鍾意食蟹既一定好滿足，薄餅就正常發揮，用離配蟹肉食.👁‍🗨 蝦醬炒通菜(7/10) 💲98.➰通菜同蝦醬既份量都好慷慨，雖然餐牌有個辣椒係菜隔離，但係食落吾辣既，如果怕辣，店員話可以揀

啱啱去完泰國返嚟個心一直對泰國菜念念不忘，又要就朋友收工，尖沙咀海防道的泰國菜就係一個好選擇！位於地鐵站步行幾分鐘的距離，鬧市入邊有露天地方可以嘆住，不過天氣咁熱就去返室內好！燒牛肉沙律加入紫洋蔥、芹菜、香葉等等，與燒牛肉的嫩滑十分之夾！泰式小食拼盤，最啱多人一齊分享。有蝦餅、魚餅、春卷等等，炸得香口。魚餅酸酸地好開胃，加入好多泰國香料，最緊要要有泰國豆角！青檸明爐魚選用咗原條烏頭魚，並加入香茅、辣椒、芹菜同青檸等材料，令湯底既酸且鮮，充滿泰國風味，而魚肉亦都啖啖肉，冇腥味。最正係D粉絲，吸哂所有酸辣汁嘅精華，非常酸辣開胃。焗飯充滿椰子香味，內裡有嫩滑的椰子肉，還有鮮蝦和青口。飯粒濕潤而且粒粒分明，帶有淡淡的香甜味道。另外，隨焗飯會附上腰果和肉鬆供自行添加，可以提升口感層次。餐廳除了一般泰式飲品之外，仲有酒精類飲品！呢款Gin base 桃味飲品好正，不過如果少甜就更加好！

夏天禁熱無咩胃口～最岩食泰國菜！相約左朋友來到尖沙咀📍泰斗🇹🇭店內更設有室外位置👍🏻鬧市中嘅一片綠洲天氣太熱🥵我選擇坐返室內👍🏻嘆冷氣🥶叫左好幾款食物🥘味道唔錯😌份量好足！大家想食泰國菜又多個好選擇！👏🏻👏🏻👏🏻🥢香葉肉碎炒飯～微辣惹味～好夠鑊氣更加入豆角、肉碎更添口感！🥢蟹肉魚肚湯 ～ 足料製作加入大量爽彈魚肚🥢牛脷心串燒～即叫即燒夠香口飲品叫左兩款沙冰🍧由鮮果榨汁而成🥭芒果沙冰～帶椰汁香味好好飲🥝奇異果沙冰～飲落帶微微蘋果香味好清新甜品叫左🥭芒果糯米飯、椰汁糕、千層糕甜蜜結尾 🫶🏻❤️～好好味！大家一定要叫甜品食📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓hkig #hkiger #hkfoodie #hkkol #foodiehk#hkfoodblogger #photooftheday #foodporn#foodstagram #香港好去處 #hkfoodguide#likeforlikes #香港美食 #相機食先 #香港美食指南#香港美食地圖#香港美食日記#旺角美食 #火鍋 #放題 #任飲任食 #和牛 #啤酒 #旺角放題 #旺角美食

早前同朋友們去咗《泰斗》食大餐，估唔到叫咁多嘢都咁抵食，值得推薦🥳🥥原盅椰青冬蔭功湯（$128/2人）呢個冬蔭公湯超大份，裏面除咗有海鮮仲有好多椰子肉，辣中帶甜，幾正🥳🐮串燒沙嗲牛（$38/2串）🐷串燒沙嗲豬（$38/2串）🐥串燒沙嗲雞（$38/2串）串燒都係$38兩串！啲肉好大件仲好香好惹味🔥 點埋沙嗲醬更加好味🤤🐣泰式雞（$188/半隻）隻脆皮雞好香好滑，半隻都好大份量😍🍜泰式濕炒河（$118）呢度乾濕炒河都有，朋友鍾意食濕炒就揀咗，除咗牛肉都仲有多種蔬菜🥬，感覺健康😛🥭芒果沙冰🍑Fruit Punch飲品都好抵叫㗎😛💗

位於尖沙咀海防道大廈既泰斗設有露台座位，夜晚打開一盞盞既小燈泡，感覺好有情調😚而且定價唔太貴，呢日平日夜晚去到都爆哂場🤭💫 青芒絲沙律配燒北海道帶子 $168青芒絲沙律酸辣味道好突出🌶，勁開胃～上面加有煎過既北海道帶子，口感彈牙😝💫 小食拼盤 $148 (細) $198 (大)小食拼盤分成細同大Size，細既話係4款小食各4件、大既話就係4款小食各6件；岩岩炸起就上枱，件件都熱辣辣🔥～拼盤內容好豐富😄裏面有香茅味道勁突出既魚餅、彈牙香脆既蝦餅、酥脆兼內涵充實既粉絲皮春卷同埋啖啖肉既泰式雞卷～💫 串燒沙嗲牛 (2串) $38串燒好有驚喜！🤞🏿牛肉串肉質好軟嫩、而且幾Juicy。點埋沙嗲醬更惹味💫 飛天通菜 $98通菜夠索味，味道香辣過癮😜💫 泰式椰青海鮮焗飯 $178原個椰青海鮮焗飯超大份～一直畢都仲有😝配料有魷魚🦑、蝦🦐等，不過海鮮就偏淡味啲，而個飯就入味好多💫 泰式椰青糕 $48口感勁爽口，好似大菜糕既質地，帶淡淡椰味，中間仲有椰肉片🥥💫 芒果沙冰 / 椰汁沙冰 $68沙冰超大杯😍而且唔會好甜，勁解暑🤗

泰斗係一間鬧市中嘅樓上半露天泰式酒吧餐廳🍴裝潢好似泰國Resort咁 好有渡假風 環境一流🏖️餐廳由30多年經驗泰廚坐陣 主打正宗風味泰菜✨.📌咖喱海鮮(蝦, 魷魚, 青口) $188賣相同相有啲出入 唔太吸引👀咖喱好濃稠杰身 有啲似芡汁咁 蓋住晒所有配菜🤣味道偏甜 冇辣味🍛海鮮份量都幾多 最有驚喜係三大隻青口 超厚肉 冇沙唔腥有鮮味🦪魷魚鎅左花 口感軟嫩有韌勁🦑蝦仁好爽彈🦐另外仲有大大舊爽脆香甜三色椒同洋蔥 加埋西芹同青蔥 更清新🫑🧅🌱.📌蒜蓉包 $36四片厚切法包塗滿牛油再灑上蒜粒烘到金黃色🧈🧄不過烘得過火 成舊都好硬脆 冇外脆內鬆軟嘅口感 仲有啲窿味 所以一定要配咖喱食🥖.📌泰式蝦醬炒飯 $128超推介呢個炒飯‼️好夠鑊氣 飯粒乾爽唔油 粒粒分明有咬口🍚食落泰式香料味唔重🌿但蝦醬鹹鮮香超濃郁 好惹味🦐配料仲有肉鬆, 臘腸, 蝦仁, 肉粒, 白豆, 洋蔥, 蛋花 相當足料 口感味道好豐富🐷🫛🧅🍳.📌泰嫩海南雞(半隻) $168冇改錯名 真係太嫩了 雞好大隻多肉 份量十足💛雞皮爽彈 肉質軟嫩滑溜帶點韌勁 雞香味濃郁🐓點少少鹹香薑蓉同酸辣醬 更加惹味🫚🌶️.📌泰式炒雜菜 $98蔬菜種類比平時

朋友約我到尖沙咀泰斗食泰國菜餐廳環境舒適，特別喜歡餐廳半露天設計，感覺好Chill，好適合三五知己聚會。加上食物款式多，水準非常不錯，值得推介炸軟殼蟹柚子沙律 $138食泰國菜最鐘意食柚子沙律，沙律好醒胃，最驚是全隻炸軟殼蟹，非常酥脆椰香黃咖喱雞 $138揀左椰香黃咖喱，微辣惹味，配上蒜蓉包，味道一流，雞肉幼滑，確實不錯蒜蓉包 $38香噴噴的蒜蓉包，鬆脆可口泰式蝦醬炒飯 $128泰式蝦醬炒飯，米飯粒粒分明，配上蝦醬都夠香口飛天通菜$98每次食泰國菜必叫通菜，份量都多，炒得有鑊氣，味道不錯芒果沙冰 $68芒果沙冰味道清甜、解渴，夏日之選泰式奶茶$42奶茶好有泰國風味，口感幼滑

招牌沙律三步曲🥗 $208超級靚嘅擺設😍份量比想像中多😋分別有軟殼蟹柚子沙律、大蝦青木瓜沙律和帆立貝青芒果沙律🙌🏻最突出係柚子沙律👍🏻口感酸甜，軟殼蟹食落脆卜卜，而帆立貝也軟熟程度剛好，沙律三款都少少偏辣，不過可接受！鹽燒馬友🐟 $248極力推介✅新鮮嘅海水魚香煎🐟魚皮香脆，鋪滿鹽，魚肉口感非常嫰滑，肉質結實，原汁原味已經好好食😍配搭上泰式醬汁一齊食，層次感昇華❤️‍🔥口感特別好芒果糯米飯🥭 $68糯米飯質地柔軟，口感偏彈與黏性適中，仲帶有餘溫😍沾上椰漿一起食，食到好濃郁的椰奶香，芒果肉質細嫩，不過美中不足未到好甜🥭芒果沙冰💛 $68推介✅ 真材實料用芒果蓉整成嘅沙冰，飲落啖啖芒果香味👍🏻非常大杯White Temple🤍 $108紫色蝶豆花熊仔冰好得意，打卡一流📸 味道偏果香，易入口，酒精濃度偏淡📍泰斗 尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓

《柚子沙律》新鮮柚子肉份量都好多 鮮甜可口 口感酸甜爽脆 非常開胃清爽書日夾雜住少少糖蔥餅既味道 好過癮.《鹽燒烏頭》原條烏頭拎去燒 肉質鮮嫩多汁外皮略帶焦香 入面好夠味 簡單就是美《泰式炒牛河》同我地平時飲開既乾炒牛河唔同比較多配菜 仲有蛋絲帶有少少泰式酸甜辣特色《串燒沙嗲豬》沙嗲豬呈橙紅色 燒完入面都好juicy沾上沙嗲花生醬 味道濃郁香醇《芒果糯米飯》經典既泰式甜品 芒果夠哂香甜糯米黏稠綿密 但感覺一d都唔膩《芒果🥭/椰子🥥沙冰》呢到既沙冰 用新鮮果肉打冰涼爽口 清新香甜冰沙質地綿密幼滑 岩哂夏天 超消暑🧊