有冷气既大排档确实不多,栋记饭店就在上环熟食中心之内,就有冷气供应。虽然是街市熟成中心,环署都干净,洗手间都一样干净。现在晚上食肆人流都不多,没想到栋记饭店就能看见人流满满,当中不少是游客,店员热情招呼,让入座客开心气氛满满。
看著餐牌,小菜菜式甚多,饮品多以啤酒汽水为主,餐茶都有所供应。每次来到大排档,都想吃香口美食,或是特别菜式,或是家中甚少煮成菜式。不少菜式都甚受欢迎,如椒盐九肚鱼、脆皮猪手、羊腩煲、蚝饼、黑椒磨菇牛柳粒,食物份量不少,在人数不多之下确实有点选择困难,最后都点了2款菜式。

椒盐双拼,鱿鱼拼九肚鱼 HKD150,九肚鱼嫩滑无比,鱿鱼非常新鲜。椒盐炸得非常薄脆,点少少喼汁,已经非常惹味,还有不少炸蒜,送饭都一流。

脆皮咕噜肉 HKD138, 餐牌已经有咕噜肉,脆皮咕噜肉有何分别?又是一道驰名菜式,当吃下一口,你就会知道,脆皮做得非常好,吃著是肉块,不是肉粒,最重要是肥肉不多之下,都一样肉腍,咕噜汁也非常开胃,必须配个白饭,还有配料杂椒洋葱和菠萝,绝对必食之选。

冻柠檬茶 HKD20,茶清又不会很甜。
冻奶茶 HKD20,驰名奶茶就想试试,茶味都甘香,奶比何没有太重抢过茶香味,确实好饮,难怪如此驰名。

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