地址
上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心CF9号舖
港铁上环站 A2 出口
電話號碼
25454939
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现金
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食評 (101)
首篇食評作者 Gourmet KC
patfish521
镬气与滋味满满
patfish521
等级4
2025-11-08
259 瀏覽
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有冷气既大排档确实不多,栋记饭店就在上环熟食中心之内,就有冷气供应。虽然是街市熟成中心,环署都干净,洗手间都一样干净。现在晚上食肆人流都不多,没想到栋记饭店就能看见人流满满,当中不少是游客,店员热情招呼,让入座客开心气氛满满。看著餐牌,小菜菜式甚多,饮品多以啤酒汽水为主,餐茶都有所供应。每次来到大排档,都想吃香口美食,或是特别菜式,或是家中甚少煮成菜式。不少菜式都甚受欢迎,如椒盐九肚鱼、脆皮猪手、羊腩煲、蚝饼、黑椒磨菇牛柳粒,食物份量不少,在人数不多之下确实有点选择困难,最后都点了2款菜式。椒盐双拼,鱿鱼拼九肚鱼 HKD150,九肚鱼嫩滑无比,鱿鱼非常新鲜。椒盐炸得非常薄脆,点少少喼汁,已经非常惹味,还有不少炸蒜,送饭都一流。脆皮咕噜肉 HKD138, 餐牌已经有咕噜肉,脆皮咕噜肉有何分别?又是一道驰名菜式,当吃下一口,你就会知道,脆皮做得非常好,吃著是肉块,不是肉粒,最重要是肥肉不多之下,都一样肉腍,咕噜汁也非常开胃,必须配个白饭,还有配料杂椒洋葱和菠萝,绝对必食之选。冻柠檬茶 HKD20,茶清又不会很甜。冻奶茶 HKD20,驰名奶茶就想试试,茶味都甘香,奶比何没有太重抢过茶香味,确实好饮,难怪如此驰名。查看更多
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Miranda Sham
镬气中菜
Miranda Sham
等级4
2025-11-24
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熟食中心的小菜出名够镬气又环境热闹,老公今晚带我去他中学年代的午餐饭堂~上环熟食中心的大排档『楝记』,缅怀他的青葱岁月。干《上环有人气有镬气大排档小菜》熟食中心的小菜出名够镬气又环境热闹,老公今晚带我去他中学年代常去午饭的一间在上环熟食中心的大排档『楝记』怀缅一下。🦐干煎豉油皇中虾~镬气十足够干身,豉油汁香甜浓郁,包裹著每一只爽脆弹牙的中虾。🍄‍🟫🦢北菇鱼肚炆掌翼~鱼肚有平民花胶之称,掌翼与冬菇炆得够软糯,味道浓郁。🥬蒜蓉炒豆苗~秋冬当造的蔬菜当然是豆苗!油亮碧绿,口感爽脆无渣,带著浓浓的蒜香和豆苗特有的清香。栋记饭店皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心CF9号舖查看更多
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jaimebobolee
羊腩煲上市了
jaimebobolee
等级4
2025-11-17
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入冬的时候,羊腩煲成为了许多人心头的渴望,栋记饭店无疑是首选。这家位于上环市政大厦熟食中心的食肆,环境干净舒适,还有冷气,让人即使在热闹的大排档中也能享受一顿美味。今日我们选择了小份的羊腩煲($199),分量却相当可观,感到非常满足。羊腩的肉质恰到好处,肥瘦相间,瘦肉软腍,入口即化;而肥肉则散发出甘香的味道,扑鼻而来的羊腩香气令人忍不住多吃几口。连羊皮也软滑可口,回味无穷。除了丰富的羊腩,锅中还添加了马蹄、白萝卜、枝竹和韭菜,令整个煲的味道更加层次分明。还附送一碟新鲜生菜。除了羊腩煲,我们还点了三色蒸水蛋($108),这道菜也令人惊艳。蒸水蛋滑溜得无法形容,蛋香四溢,咸蛋黄和皮蛋的份量都相当足,让人感受到满满的诚意。查看更多
羊腩煲(小)
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HiroLai
2025-11-14
HiroLai
等级4
2025-11-14
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今日我嚟到上环嘅栋记饭店,呢间港式大排档一向都好出名,非常有风味!📍 大排档位于上环市政大厦2楼熟食中心一入到去,就感受到一种温暖嘅氛围!环境干净整洁,老板更系好热情,唔停同食客倾计,真系好有宾至如归嘅感觉!😊❤️经店员推介我哋叫咗几款惹味食品:🥓蒜香蘑菇鸡柳- 上枱已经香味四溢,鸡柳外脆内嫩,配埋蒜香真系好味到爆!😍🙌🍆🍲鱼香茄子煲- 香辣啱啱好,茄子吸满咗酱汁,唔会过腻,食完好满足!🦪豉椒炒大蚬- 蚬肉鲜甜,豉椒嘅香味一齐炒,仲有啖啖都系肉,够晒惹味,送饭一流!🐟驰名盐焗乌头- 外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩,而且乌头啖啖肉,食落真系好滋味!😋整体嚟讲,呢间大排档真系一个隐藏版美食!有咁好嘅食物,又有咁热情嘅服务,心心推荐俾大家!下次再来试多啲其他菜式!🥰🌟大家有机会记得去试下呀!🙌💫查看更多
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小绵羊厨房
大排档风格兼样样都大大碟够抵食
小绵羊厨房
等级4
2025-11-06
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呢晚嚟咗呢间喺上环市政大楼里边嘅大排档风格食肆食晚餐🤣$120「滑蛋虾仁」:虾仁🍤肉质结实,仲有好多只虾仁🍤🤩,炒蛋炒得几滑🤣,整体份量好多🤩$60「蒜蓉炒菜心」:菜心新鲜几爽脆,颜色嫩绿,蒜蓉炒简单好食😋;仲有,相当大碟,又系份量好多🤩$148「豉汁蒸䲝鱼」:䲝鱼新鲜,非常厚肉,肉质够鲜甜,加埋豆豉一齐蒸,咁味道又浓郁啲🤣$65「星洲炒米」:星米系典型港式食物,呢度炒得几有镬气🤩,星米里边有虾仁、叉烧丝、火腿丝、香葱、芽菜等🤣食得饱饱嘅一餐🤣查看更多
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