更多
2010-03-26
11 浏览
3月11日(星期四)晚,我們吃完晚飯後,當然又到甜品時間,單是一條海壩街已經有幾間甜品店,是吃甜品的地方,其中在「松記」和「友記」兩間當中,女友選擇了前者。我和女友不用等可直接進入店內,可能還未到繁忙時忙,餐牌選擇很多,有點花多眼亂,這個時候用女友的絕招點甜品最好,就是「看圖落柯打」,我見到有六寶湯丸,就試試這個,女友就點芝麻薑汁撞奶。我的六寶湯丸先來,賣相精美,先喝一口薑湯,薑味夠濃卻不霸道,很好;六寶湯丸分別是奶皇、綠茶、芝麻、紅豆、紫糯米奶皇和花生等六種餡料的湯丸,六粒湯丸雖不夠軟綿卻帶點煙韌,其中綠茶湯丸祇有其色卻沒有綠茶味,兩款奶皇餡的湯丸不太甜卻沒甚麼特別,紅豆湯丸也是一般,始終都是傳統的芝麻和花生湯丸較好吃,味道濃且夠流心;可能是即叫即撞的關係,所以女友的芝麻薑汁撞奶較遲來,這個芝麻薑汁撞奶“撞”得很結實,不會稀爛爛的,雖然芝麻味不淡,可惜碰上味道濃烈的薑汁始終難免會被比下去,更遑論是牛奶的味道。整體來說,這店的甜品是有水準的,不過建議不要太花巧,簡單一點可能會更好的!
我的六寶湯丸先來,賣相精美,先喝一口薑湯,薑味夠濃卻不霸道,很好;六寶湯丸分別是奶皇、綠茶、芝麻、紅豆、紫糯米奶皇和花生等六種餡料的湯丸,六粒湯丸雖不夠軟綿卻帶點煙韌,其中綠茶湯丸祇有其色卻沒有綠茶味,兩款奶皇餡的湯丸不太甜卻沒甚麼特別,紅豆湯丸也是一般,始終都是傳統的芝麻和花生湯丸較好吃,味道濃且夠流心;可能是即叫即撞的關係,所以女友的芝麻薑汁撞奶較遲來,這個芝麻薑汁撞奶“撞”得很結實,不會稀爛爛的,雖然芝麻味不淡,可惜碰上味道濃烈的薑汁始終難免會被比下去,更遑論是牛奶的味道。
整體來說,這店的甜品是有水準的,不過建議不要太花巧,簡單一點可能會更好的!
张贴