木玥巷

营业中

休息中

今晚黎到屯門行完又唔想係市中心食連鎖野，結果行遠啲黎到井財街呢邊搵野食，呢邊都有唔少非連鎖餐廳可以揀，結果就最後黎左呢間食。地方算ok ,只要唔係坐近廁所位置出面就ok.最後睇完點左雞扒便當，西柚水果茶。雞扒便當，都算唔錯。雞扒都算大塊而且炸得算趣口，熱辣辣，口感ok既。飯既口感又唔會太林，而且整體份量都會係食得飽。西柚水果茶，不過不失，算係大杯既不過略嫌水果唔夠多但整體都係ok可接受又唔係太甜。。。。總結。。。整體黎講不過不失，唔駛成日食開連鎖野。

人人都話屯門井財街一帶有好多隱藏美食，作為屯門人嘅我，都好耐無去呢區搵食，今日同太太去開附近，順便搵搵食，又真係搵到間喎，試下先環境：一間小店，環境恬靜，簡約風嘅裝修，坐落好舒服。服務：服務員係年輕小姐姐，好有禮貌，亦都有對食物作推介，令人滿意。食物：滷豬扒湯面，轉左鴨血湯底，先講佢個面先，帶微甜，彈牙，非常出色，豬扒好嫩口入味，滷水計味道啱啱好，唔會太重味，鴨血湯底又係好正，微辣對我嚟講啱啱好，又夠香，整體嚟講非常好👍👍👍木玥鹽酥雞，鹽酥雞非常香口，但一啲都唔油，味比較濃，配合佢嘅珍珠米飯，啱啱好👍👍👍大腸包小腸，即係糯米飯包住台灣腸，我覺得糯米飯淡左少少，點左甜酸醬就啱啱好。👍海苔肉鬆起司蛋卷，味道唔錯，海苔好夾啲起司，佢附帶嘅甜酸醬非常夾👍👍鐵觀音珍珠奶茶，珍珠Q彈，正常招牌糖水，呢個好得，唔食糖水嘅我，都覺得唔錯，唔會太甜，仲有2款配料揀，我唔太識評論糖水，但我下次會再食👍👍總結：臨走發現，外賣特色飲品，有半價喎😍人頭只需200，食有質量嘅台灣菜，我覺得幾好，值得再去😍

早排去完台灣之後又有啲掛住台灣美食, 所以今晚揀左呢間作晚餐 黯然銷魂安格斯滷肉飯 -滷肉係由安格斯牛肉造成的, 每一口都充滿着肉質嘅香味, 配埋流心蛋黃, 令滷肉飯更加好吃, 配菜有泡菜, 酸酸地, 中和返滷肉嘅鹹味  滷水雞翼湯麵配安格斯滷肉麵-雞翼炆得好腍, 而且好入味, 最重要個麵好好食, 彈牙得黎又掛湯！好適合我食紫薯起司蛋餅-呢款蛋餅煎到外脆內軟, 紫薯綿密的口感, 兩者味道真係好夾, 令整體味道提升咗一個層次紅糖流心糍粑-糍粑口感極佳, 外皮香脆, 裡面煙韌, 點上香甜味濃的紅糖漿, 真叫人回味無窮 珍珠奶茶-Q彈既珍珠配搭奶茶一流玫瑰蜜桃果茶-茶嘅味道甜甜地, 飲落去好fresh！茶底唔會太濃, 有玫瑰的清香

屯門虹橋真係好多美食，木玥巷都是其中一間必食之選，晚餐時段需要排隊，今日特登早少少來食🫶🏻必食推薦紅燒牛三寶手工面，牛三寶有厚切牛展、牛筋、牛肚；甘厚身既牛展 估唔到煮得咁軟腍，湯底以牛骨熬煮，配搭新鮮嘅蔬菜及蘿蔔，手工麵吸滿湯汁，彈牙入味，值得一試！ 櫻花蝦鰻魚炒飯色香味俱全，米飯炒得夠乾身粒粒分明，鰻魚肉質軟滑，配塔櫻花蝦的香氣，香味十足，食完一口接一口，正👍🏻台式炸物拼盤，即叫即炸，份量十足，有花枝丸、地瓜條、QQ地瓜球、甜不辣及雞翼，我最愛地瓜條，每條掛滿酸甜的梅粉，花枝丸和地瓜球好煙韌，非常Q彈；真係沒法抗拒的小食😍小聚必叫，飲埋杯珍珠奶茶🧋好大滿足感

夜晚七點，我同朋友入咗呢間餐廳，坐低冇耐就開始嗌嘢食。嗌咗兩樣招牌菜：滷肉飯同埋櫻花蝦炒飯。首先，份量正常。滷肉飯啲滷肉雖然份量OK，但食物之間沒有配合。櫻花蝦炒飯嘅賣相雖然幾吸引，但食落去都係得啲普通蝦味，冇驚喜。味道上唔算難食，最多畀個6/10分。另外，服務亦唔係幾好。我哋特登嗌咗兩杯水，但成餐飯食完都冇見到。但老實講，個人認為加一是有點魚。雖然如此，餐廳環境是一大優點。第一，燈光明亮之餘。第二，環境整潔，用餐舒服。綜合嚟講，味道份量普通、服務麻麻，性價比只能是不過不失，但勝在環境舒適。

唔知由幾時開始，台灣菜同文青風就好似有一種不可分割嘅關係。嚟到屯門嘅人氣台灣菜餐廳：木玥巷，由踏入餐廳嘅木材質感裝潢，定係精緻擺盤嘅台式料理，都充滿住一種獨特嘅生活美學，令食客們享受味道之餘，仲有一份濃厚嘅台式情調同氛圍。紅燒牛三寶拼盤拼盤份量十足，包括滷蛋、雞翼、牛腱、牛筋、牛肚。大大塊又厚切嘅牛腱肉，肉質軟腍，牛味香濃；牛筋嘅滷水味濃厚，而且骨膠原十足；牛肚入味，爽口Q彈質感。黯然銷魂安格斯滷肉飯台式滷肉飯通常都係以豬肉為主角，但木玥巷改用安格斯牛肉，肉味濃郁，牛脂芳香撲鼻，重點係唔會太油肥淋淋。配菜當中有流心太陽煎蛋同韓國泡菜，泡茶嘅微辣加上蛋黃滋潤過嘅白飯，真係越食越滋味。麻辣鴨血寛粉由台灣空運到港嘅鴨血已經贏咗一半，鴨血綿滑夠入味，至於寛粉厚度適中，索晒麻辣湯味，好惹味呀！

上星期與朋友去屯門食飯，這間餐廳台灣菜為主，不是很大，但簡約時尚，當晚都坐滿人容，人氣夠旺。台式三杯雞，醬汁甜濃厚，味道偏重，幾惹味，雞肉嫩滑，配料豐富，拌食或麵一齊食更正。台式菜脯蛋，煎蛋夾雜菜脯，很有口感，蛋煎得幾好，不會老，不會焦，幾好味。台式炸物拼盤，好大碟，種類算多，相當吸引，有炸雞翼、地瓜條、紫薯球、墨魚丸......各樣都好味，我特別喜歡炸花枝丸，外面微脆，裏面彈牙。地瓜條都好好味，香脆甘甜，有食唔停的感覺。蟹肉明太子炒新竹米粉，好大碟，夠份量，新竹米粉好味爽口，味道偏清淡，加些辣醬剛好，帶有淡淡的蟹肉鮮味。招牌糖水，賣相吸引，算好大碗，兩三個人食都夠，可自選果凍，咖啡凍幾正，Q彈爽口，愛玉都好滑，口感很好。

今晚去屯門食台灣菜，店面不是很大，但有一種年青的感覺，店內坐無虛設，人氣都幾旺。台式炸物拼盤，比想像中多，有好多款式，炸花枝丸好好味，香脆中帶有花枝的香濃，幾彈牙。炸地瓜條很甘甜，脆中有軟，比一般薯條好食多。台式菜脯蛋，蛋不會煎得太老，夾雜著菜脯的爽脆，口感幾好。海台肉鬆起司卷，見到都覺得好食，果然沒有失望，淡淡的芝士味伴著紫菜肉松的味道，口感豐富，食味一流。蟹肉明太子炒新竹米粉，份量大，新竹米粉好爽口，味道偏清淡，加點辣醬可提味，雖然蟹肉不是很多，但亦感到淡淡的蟹肉香味。櫻花蝦煮娃娃菜，娃娃菜感覺相當新鮮，入口帶著清甜，配上櫻花蝦的脆感，兩者出奇的搭。招牌水果茶，好大杯，裏面有幾種水果，有得飲有得食，茶味和水果之間幾平衡，好飲。

📍 木玥巷 - 屯門喺屋企樓下都可以食到高質嘅台灣料理🫕係角落頭唔太顯眼嘅地方！估唔到都可以有一間價錢合理而且大大碟既台灣店😍✨ 蟹肉明太子炒新竹米粉新竹米粉的細膩口感與鮮美的蟹肉和濃郁的明太子好夾，米粉吸收了蟹肉的鮮香和明太子的風味，食落充滿層次感🫕✨ 櫻花蝦鰻魚炒飯豐富既櫻花蝦和嫩滑既鰻魚，炒飯中散發著海鮮的鮮香，蝦的微鹹與鰻魚的柔滑，令我不知不覺就食晒，而且炒飯粒粒分明🍚✨炸花枝丸外皮酥脆，內餡彈牙🍢✨甜不辣外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁獨特的調味使其帶有微微的甜味😳✨ 宜蘭三星蔥餡餅餡料中新鮮既三星蔥與豐富的肉餡，充滿台灣風味。外皮酥脆，內餡鮮嫩！✨ 木玥招牌水果茶招牌水果茶一上枱就發光了，色彩繽紛之餘，仲有1L甘大杯，果香四溢。新鮮的水果與茶，帶來清新既口感。每一口都飲到水果的鮮甜🍎🍍

去到屯門搵咗一間人氣台菜小店⭐️紅燒牛肉麵$76牛腱嘅份量好足，煮得好軟稔。湯底濃郁偏甜。麵條有咬口，係性價比唔錯嘅牛肉麵，味道又未到好出色。黑糖蘋果西打豬軟骨飯$76份量同樣地好足。酸酸甜甜嘅豬軟骨，炆得好軟稔，有淡淡蘋果香，幾好送飯，但偏油膩。環境小清新幾舒服，咁岩有卡位靠窗，十分唔錯。📍 木玥巷

在香港人的日常飲食生活中, 台式料理佔有重要地位, 簡單食材和煮食方法是其特色, 頗適合港人快速飲食節奏。食店位於屯門井財街, 平實本系裝修予人休閒舒泰感覺。多款飯麵和飲品套餐, 小食很有地道特色。鹽酥雞湯麵 湯麵厚滑彈牙, 湯底香濃帶甜味。鹽酥雞另上, 雞肉酥香嫰滑, 鹹度適中不油膩。紅燒牛肉麵 有幾塊厚大牛肉, 處理得好腍滑, 入口鬆化, 肉味濃郁而不會有膩滯感, 美味可口。宜蘭三星蔥饀餅餅皮軟糯, 饀料是清香三星蔥, 口感順滑不油膩。黃金脆皮奶卷 外皮鬆化酥脆, 内饀奶香幼滑, 味道清甜。紫薯起司蛋餅蛋餅皮包著香滑紫薯蓉, 清甜鮮香。木玥黃金水果茶（鳳梨）大大杯果茶有香甜鳳梨肉和蘋果肉, 果香怡神。蘋果氣泡益力多有汽有果香, 清新涼快。

超道地的桌上型滷肉飯！誰吃誰迷糊！有人懂滷水汁撈飯撈麵吃進嘴的感覺嗎我超懂 因為我吃了哈哈哈哈這家在香港屯門紅橋 離市區有點遠 但是真的值得來一趟吃正宗台式滷肉飯！ ！ ！我說的！ ！- 黯然銷魂安格斯滷拌麵滷肉超多 鋪在面上 還有煎蛋🍳、泡菜、酸蘿蔔、黃瓜絲 麵撈著滷肉汁吃味道超好 很有嚼勁👍 滷肉很嫩 肥瘦都有 肥肉也不膩 入口融化那種- 紅燒牛三寶便當有牛腱、牛肚、牛筋牛腱和牛肚跟手掌一樣大 這個分量頂頂的 牛腱肉質很嫩 牛肚不難嚼 超好吃！我太愛了！ 🍚淋滿了滷肉汁 撈飯吃超好吃- 台式三杯雞🐓味道超好 裡面還有菇 青椒🫑 紅椒 雞塊超多 吃都吃不完 以為吃完了結果底下還有哈哈哈 肉質很嫩 一點都不柴 滑滑的- 黃金鹹蛋黃雞翼裹滿了鹹蛋黃去炸 鹹蛋黃味道超濃鬱 外面酥脆裡面肉很嫩 炸的剛剛好 超愛吃- 白桃寒天多多誰懂它真的很好喝 韓天啵我超愛愛吃台灣菜的趕緊衝

絕對是香港隱世寶藏小店之一🫡僅有兩家分店，可每家經常都是滿座的狀態🙏🏻，這次晚一點去終於不用排隊了！帶了台灣同學去吃，說是熟悉的味道👅我這香港舌頭吃了也覺得很合口味😍-Menu ▫️ 黯然銷魂安格斯滷肉飯 $92 ★★★★★ 必食!!🔥半肥瘦的安格斯滷肉，肉偏大件但煮得夠軟，配上靈魂太陽蛋🍳，拌飯一絕▫️ 蟹肉明太子炒新竹米粉 $98 ★★★★☆份量超大🤩滿滿蟹肉及明太子非常驚艷，米粉煮得剛剛好，很夠鑊氣▫️ 台式炸物拼盤（酥炸雞翼、甜不辣、花枝丸、地瓜條） $98 ★★★★☆一個拼盤包含了多款經典台式炸物，除了夠酥脆，特別喜歡他家的秘製料味粉😆快吃上癮了▫️ 海苔肉鬆起司蛋餅 $50 ★★★★★吃第一口就立刻想起以前在台灣吃過的蛋餅，味道一模一樣！芝士是可以拉絲的程度🧀，好吃到說不出話了🥹▫️ 木玥招牌水果茶(西柚） $42 ★★★★★超大杯!!不會太甜，還有新鮮水果可以吃😃

虹橋呢邊好多小店係屯門人都知，今次黎到呢間#木玥巷 ，雖位置較偏僻，但真係幾好食😋，店員友善，上菜迅速，適合情侶、一家大細一齊嚟嘅地方。🥢海苔肉鬆起司蛋餅 50.00蛋餅真係我嘅台式小食首選，外表煎得脆脆，入口富有濃厚蛋香味，朋友仲讚咗幾次佢個醬好食！🥢紅燒牛三寶湯麵 96.00一啖麵 一啖湯，湯底真係好好飲，而牛𦟌同牛筋肉味香濃，口感軟稔，好容易就咬得開，基本上唔會痴牙。粗麵條口感煙韌，好正啊。🥢胡麻辣雞絲拌麵90.00煙靭彈牙嘅拌麵，嫩滑雞絲、爽口青瓜絲，少辣泡菜，口感豐富而且味道刺激！🥢跟餐黑糖茉莉冬瓜茶 28.00大大杯份量大方，很好味，香香甜甜但又不太甜，很解渴！🥢跟餐玫瑰可可鮮奶 28.00絲滑口感鮮奶，每一啖都嚐到玫瑰清香與可可濃郁。🥢仙草凍及愛玉

今次嚟到屯門嘅木玥巷，餐廳主打台灣菜，而店舖採用咗深色木系風格裝修，營造出沉穩而又舒適嘅氛圍，是一個不錯的用餐體驗黯然銷魂安格斯滷肉飯滷肉採用了安格斯牛，肉質軟嫩，肥瘦均勻，入口即溶，滷汁味道香濃唔會過於油膩，飯上嘅太陽蛋增添咗濃郁嘅口感，蛋汁拌飯後層次更豐富，而跟餐嘅紅薑、青瓜、泡菜作為配菜，酸爽清新，讓口感整體更加平衡鹽酥雞便當鹽酥雞外層炸得金黃酥脆，雞肉內裏保持嫩滑而且多汁，炸皮輕薄，吃起來不會太重炸粉味，鹽酥雞配有柚子醬，味道酸甜適中，非常開胃及能夠中和炸物的油膩感，而鹽酥雞的份量非常充足，性價比很高