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开饭介绍
提供日本菜和台湾菜的小店，如牛肉面、葱油饼等台湾食物以及日本串烧、蒲烧鳗鱼等日本食物。装修偏向日式风格，简单干净，环境舒适，是约会的好地方。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
公众假期前夕
00:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日来了屯门这一间食台湾食物的小店！餐厅是以台湾美食打响旗号！餐厅还会播台湾歌，令人置身于台湾的感觉。餐厅的台湾食物非常出色，有多款特色的台湾面食、小食、甜品、台式饮品等等。我们点了一杯白桃寒天多多，桃味香浓，不会过甜，匀和了多多口味，带点点微酸的，这杯饮品相当开胃！冻蜂蜜绿茶，清甜滋润蜜糖味香浓，非常解渴解油腻！蟹肉明太子炒新竹米粉，卖相金黄色的，而且新竹米粉份量很多！一啖试过觉得超级惹味！蟹肉跟明太子鲜甜香气十足！混和了蛋丝、菜！而且米粉炒得非常干身！又惹味又好味，而且仲够镬气！想不到可以这么好吃！明太子非常浓郁！正！酥炸鸡扒汤面，大大块的酥炸鸡扒，台湾食品又点可以少得佢！酥炸鸡扒外表金黄香脆，脆卜卜，一口咬下，中间的鸡肉仍能保持多汁嫩滑，啖啖肉的超美味！而且份量很足，这块鸡扒超级巨大！另外面条弹牙烟靭，口感极佳！配上了独有的汤底常惹味！这里还有很多不同的台湾特色小食，选了炸花枝丸！金黄色的，花枝丸弹牙！而且花枝丸中间还有花枝粒的！相当足料！而且味道鲜甜！另外点了另一台湾特色的小食，大肠包小肠！想不到香港餐厅也能吃出台湾的风味！大肠包小肠，用上了糯米肠包着猪肉肠，糯米肠烟烟韧韧非常美味，猪肉肠部份啖啖肉多汁弹牙！两种口感夹埋来吃非常特色及美味！而且仲可以自行加配适量的蒜蓉、酸菜等等配料！
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香港屯门 | 台式美味木玥巷 在香港屯门虹桥，隐藏著一家充满台式风情的餐厅——木玥巷。走进餐厅，木系装潢搭配白色调，墙上挂饰增添了不少清新感，整个环境舒适又自在，让人感觉轻松惬意。服务员态度亲切热情，从迎宾到点餐，再到用餐过程中的服务，都十分周到，让人有宾至如归的感觉。 接下来，重点要说说这里的美食。 盐酥鸡汤面，用的是牛肉汤底，简直是味蕾的一大享受。牛肉汤底浓郁醇厚，喝上一口，满嘴都是鲜美的牛肉香气，细细品味还能感受到其中的清甜。盐酥鸡外酥里嫩，咬下去“嘎吱”一声，香酥的外皮裹著多汁的鸡肉，搭配上牛肉汤底，口感丰富有层次。面条爽滑有劲，充分吸收了汤底的精华，每一口都超级满足。 烫青菜搭配安格斯牛肉汁连肉块，看似简单却暗藏惊喜。青菜新鲜脆嫩，火候掌握得恰到好处，保留了蔬菜原本的清甜。安格斯牛肉汁味道醇厚，肉块煮得软嫩入味，肥瘦相间，油脂的香气在口中散开，与青菜搭配在一起，清爽又解腻。 海苔肉松起司蛋饼，蛋饼煎得金黄酥脆，散发著诱人的蛋香。海苔的咸香、肉松的松软和起司的浓郁完美融合，咬下去的每一口都能感受到丰富的口感和满满的料，一口接一口，根本停不下来。 黑糖苹果西打猪软骨，是一道创意十足的菜品。猪软骨份量十足，口感扎实有嚼劲。黑糖和苹果的搭配十分奇妙，黑糖的香甜加上苹果的酸甜，融入到猪软骨中，每一口都充满了浓郁的果香和肉香，酸甜有致，非常开胃。 甜不辣也是台式美食的代表之一，木玥巷的甜不辣口感弹牙，表面微微焦香，搭配上特调的酱料，咸香可口，味道正宗。 最后一定要试试招牌糖水，里面有咖啡冻和黑糖珍珠。咖啡冻口感细腻，带著淡淡的咖啡香，黑糖珍珠Q弹有嚼劲，黑糖的香甜与咖啡的醇厚相互衬托，甜度刚刚好，冰凉爽口，为这顿美食之旅画上了完美的句号。 总的来说，木玥巷这家台式餐厅无论是环境、服务还是食物都相当出色。它将台式美食的特色发挥得淋漓尽致，每一道菜品都能看出店家的用心。如果你也想品尝正宗的台式美味，不妨来木玥巷试一试，相信一定不会让你失望！
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都有一段时间无食木玥巷，以前木玥巷好食，要排队，而家好少人。今次帮衬，觉得食物差左好多，好难食，唔会再帮衬！蟹肉明太子炒米粉$98, 成碟野完全揾唔到有蟹肉！个米粉好难食！成碟米粉求其用醋炒，仲要d 醋一挞挞炒唔均匀，好难食！唔知点解炒米粉会配酸菜，都算，仲要酸菜系咸到食唔到的。盐酥鸡比以前差左，以前系juicy, 而家唔系，个柚子汁感觉都无以前咁好。总括来讲，难食。食物质素差成咁，无下次，唔会再帮衬。
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屯门这间台湾菜餐厅给我留下非常不错的印象。这次点选了**猪软骨饭套餐**，每份都会附送一小碟酸菜，为整体味道增添层次。猪软骨炖煮得非常软腍，入口即化，完全没有油腻感，肉质与胶质完美融合，令人回味。饭的份量充足，配菜也恰到好处，不会抢去主菜风头。餐厅环境明亮整洁，座位之间有足够空间，即使在繁忙时段也不会感到拥挤。出餐速度理想。以这个价位来说，相对付合，但讲不上高性价比。木玥巷 (屯门)屯门井财街7号力生大厦地下4-5号舖
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