木子居酒屋

营业中

休息中

作為一個新晉沙田友嘅小編發掘下呢區嘅美食係常識🤣日式小店木子居酒屋2月28日正式開業，打開menu多款日本新鮮刺身，壽司手卷等選擇花多眼亂，有齊刺身、壽司、天婦羅、串燒、丼飯等多元化款式，選擇困難嘅朋友仔可以呢餐作為參考😆。物如其名，餐廳以木系作為主題裝修，樓底高而座位寬敞，店主專為客人打造榻榻米、吧檯及私隱度較高嘅包廂房。松葉蟹肉蟹籽沙律 $88推介:⭐️⭐️⭐️⭐️清新蟹肉健康沙律，松葉蟹肉份量唔少，拌勻蟹籽後咸香鮮美更加特出。🍣木子刺身盛合5点 $388推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5款刺身，分別係拖羅、深海池魚、海膽、帶子及油甘魚。賣相高質呈獻新觧心心眼，拖羅尤其肥美👍🏼，深海池魚肉質細緻，帶子油甘魚味道鮮甜，海膽水準正常😋味醂魚乾 $68推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️水準值得一讚，調味平均令魚乾甜美有咬口，點上沙律醬十分適合送酒，🍗免治雞肉棒 $38推介:⭐️⭐️⭐️⭐️小食推介，日本居酒屋常菜，香脆外皮加上雞肉香氣美味可口😋雞肉口感軟綿，入口肉汁濃郁。日本青椒仔 $32推介:⭐️⭐️⭐️柴魚碎放滿，賣相唔錯，可惜串燒有點過火，味道有點焦香，火喉如果再精準d 會更好。🍙燒飯團 $28 x 2推介:⭐️⭐️⭐️⭐️香脆紫菜配微焦香飯糰

今日去搵朋友食飯，佢話屋企附近開左間居酒屋，所以一於去下！鋪頭環境舒服，而且座位都好闊。另外，仲有間獨立房添！我地2個人都偏向細食，所以叫左Wiskey tonic、威士忌梅酒、角切刺身和風沙律、拖羅蓉脆脆餅、松葉精選蟹鉗(2隻)、燒飯團、活平目魚刺生(12切)軟殼蟹天婦羅1.威士忌梅酒同wiskey tonic我地都係第一次飲嘅酒，威士忌的酒味梅味的酸味好夾，飲落少少甜，而酒味突出！而wiskey tonic飲落非常清爽，作為開胃酒真係唔錯😋😋😋2.角切刺身和風沙律依道菜的顏色非常豐富，魚肉鮮嫩，魚子又彈牙，食落唔會腥，配上柚子醋，味道清新可口😋😋3.拖羅蓉脆脆餅依道菜外觀非常特別，脆脆餅非常之脆口，上面放上嫩滑的拖羅蓉，口感非常好，非常好食，真係食唔停口😋😋😋😋4.松葉精選蟹鉗蟹鉗非常大，肉質鮮美，咬落大啖肉😋5.燒飯團飯團質地緊實，口感辛香，甚至可以吃得出飯嘅香氣。😋6.活平目魚刺生，將d刺生砌成花形，非常精緻，魚肉鮮嫩，味道濃郁，就算唔落豉油就咁食都好好食😋😋7.軟殼蟹天婦羅蟹肉鮮嫩多汁，外殼炸得酥脆，點埋天婦羅汁，非常之正😋整體黎講，餐廳非常舒服，食物質素非常高，而且酒類都多

大圍新開咗呢間居酒屋，就同朋友試下，環境好有日式feel，樓底好高，空間感好大好寬敞，嗰日俾咗間房我哋，但就要坐高櫈，自己就唔係咁鍾意，坐得耐會唔舒服。當日我放工遲咗黎，朋友已經叫咗嘢食，我就想叫杯茶或者水，職員話要15蚊一個人，任飲嘅，老實說我唔明咁大間居酒屋，叫杯普通白開水都要叫15蚊，但賣單都仲要加一，呢度令我食成餐飯都唔舒服！我哋叫咗好多嘢食刺身盛合（6點）$388鹽燒油甘魚鮫 $88松葉蟹肉炒飯 $108三文魚加州卷 $108角切刺身和風沙律 $88其他仲有烏冬，鰻魚卷，雞泡魚乾，壽司同串燒食物唔差，但唔係特別出色，價錢環境都ok，最後賣單2千幾，食2千幾竟然係一杯水都無，好難令我再回頭食了。

大圍一直都好少居酒屋，喺火車站附近，竟然開咗間新嘅居酒屋，而且餐廳裝修好有氣氛，食物質素都好高質！今次就同朋友放工一齊嚟chill下， girls talk 🤣我哋就叫咗個角切刺身和風沙律🥗，刺身就叫咗個冰鎮鮑魚同蟹鉗，好新鮮同鮮甜，唐揚炸雞，果皮再不好脆，啖啖肉，燒飯團🍙，好友日本風味，串燒就叫咗豬腩肉，同埋雞肉腸， 阿波尾雞翼，由於第二日要返工，所以我哋都冇叫酒飲，小編推介依度嘅日本和歌山白桃汁，so juice ☺

伏～ 食物選擇少～ 第一間食居酒屋，土佐豆腐咁基本Ge 野都冇.(可能我掃code 電話load 唔到？）食物價錢真係其次，但連服務都冇～以下我share 俾自己朋友內容: 琴日去大圍食左間性價比其差新開居酒屋：一坐低，服務員同我地講：我哋學日本居酒屋係唔會提供茶水，要order 就掃QR code 。我心諗：會唔會學日本唔收加一結果：0 服務，但要俾10% service charge總結： 用日本居酒屋角度看, 都真係一間可以有日本清酒飲Ge 元氣壽司 ，sorry 元氣種類仲多個佢～P.S. 食評都真係不能信，尤其有級數個D

今日嚟到大圍新開嘅日式居酒屋 - 木子居酒屋，店內嘅裝潢以木系為主，座位除咗有吧枱同同榻榻米之外，仲有用晒啤酒箱做枱腳嘅餐枱，而牆身擺滿清酒做裝飾，入到嚟真係好似去咗日本，啱曬一大班人嚟傾計聚會呀！我哋坐定定之後，就開始掃 QR code 點菜啦～餐牌上面都有好多唔同嘅選擇，沙律、小食、剌身、壽司同串燒等等，每樣都好想試試呀。蕃茄同沙律菜清新爽口，加上胡麻醬，濃滑又香口，令我哋胃口大開。因為魚乾係以味醂醃製，帶有少少甘甜嘅味道，配埋沙律醬，送酒一流呀～即係海膽、吞拿魚腩蓉、帆立貝剌身，食落口感軟綿綿，唔單止有海膽同帆立貝嘅鮮甜味仲有香滑嘅吞拿魚腩蓉 。蟹鉗嘅肉質鮮甜，仲好結實同飽滿架！雞頸肉嘅肉質比起其他部位更鮮嫩，仲有豐富嘅肉汁。豚肉中間包住啲豆苗，配上埋醬汁燒得好香，食落爽口juicy，呢個配搭唔錯~青椒仔上面加咗木魚絲，食起嚟有微甜同爽脆嘅質感。材料雖然只有溫泉蛋、紫菜、木魚絲同炸天婦羅脆脆，但係簡單得嚟又好味，浸咗湯嘅天婦羅脆脆依然香脆香口，蕎麥麵仲好彈牙㖭！

大圍木子居酒屋🏮發現大圍積富街呢到原先間西餐已經無做，新開左間居酒屋，估唔到啲裝飾又幾有心思，啲檯腳用晒啤酒箱，放左好多清酒做擺設，終於有啲新野可以試下～居酒屋既食物都幾多元化，有刺身、壽司、天婦羅、串燒、丼飯等等🍤🥟🍣🍱🍢🍡叫左幾樣野食，飲下酒傾下計咁。食物的份量都幾足，天婦羅有3隻大蝦、有菇、栗米芯、南瓜、蕃薯等，炸粉唔算厚，都幾脆，隻蝦好新鮮好爽口🍤刺身盛合有5款刺身，分別係拖羅、深海池魚、海膽、帶子同油甘魚，都好新觧，拖羅好肥美，深海池魚肉質細緻味道鮮甜，好正😋炸雞同沙律就正常發揮啦～餐廳啲位都好闊落，都好岩約埋一班好朋友一齊黎聚會下！👯‍♀️🔸胡麻豆腐蕃茄沙律🥗🔸和風炸雞🍗🔸燒飯團🍙🔸雜錦天婦羅🍤🔸木子刺身盛合5点🍣🔸巨峰燒酎、自家製梅酒🍾📍#木子居酒屋 (#大圍美食)大圍積富街33號積康樓地下E-G舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟🔖#吃是真愛_大圍

唔講唔知原來大圍最近開咗間新嘅日式居酒屋，以木系為主調，座位設有榻榻米、吧枱、小房間等，加上樓底好高，感覺十分舒適，適合同朋友過嚟飲酒聚一聚😊前菜有牛油果三文魚沙律，牛油果切粒，軟熟度啱啱好，三文魚新鮮又肥美，旁邊更有蕃茄點綴，色彩繽紛，簡單又健康～ 吉列廣島蠔有四大塊，外皮酥脆，炸粉唔厚，咬落juicy，鮮甜唔腥，搭配少量椰菜大大減低油膩感🦪鮪魚壽司拼盤好豐盛☺️ 由魚蓉開始食起，到後面就feel都有油脂感！值得一讚嘅壽司飯有調過味，而且青瓜切到一絲絲咁都係第一次食！厚切牛舌心燒至七成熟，呈現粉嫩狀態，牛味突出而且調味好正，會話性價比好高👍🏻 唔夠飽嘅可以叫埋燒飯團，再配上巨峰生啤同自家製梅酒就perfect了！

沙田友發現大圍去左間靚裝居酒屋 好彩今日早到咋 原來好full 想食嘅朋友記得要book位❤️角切刺身和風沙律$88性價比好高 早上多角切刺身 有甜蝦 三文魚 八爪魚 油甘魚 三文魚子 仲有 沙律菜 刺身已經用盡執完先撈好做頭盤一流 夠晒開胃❤️鱈魚片$48即叫即烘 熱辣辣 脆卜卜 係喺居酒屋先會食嘅嘢 送酒一流❤️岩手縣山田灣岩蠔$88超巨型有手掌咁大 岩蠔肉質鮮甜 口感滑嫩 帶有微微的海洋味道 超新鮮 必食！❤️木子三文魚盛合$88三文魚腩壽司 肉質鮮美 口感滑嫩 夠晒肥美三文魚子軍艦 粒粒三文魚子卜卜脆 滿滿嘅三文魚子好滿足辣三文魚軍艦 最愛軍艦 辣味三文魚夠晒惹味火灸三文魚壽司 微微焦香加埋沙律醬 三文魚入口即溶必食 ❤️西京燒銀雪魚 $138西京燒銀雪魚肉質鮮嫩 外皮烤得香脆 內裡鮮甜多汁 醬汁帶有微微甜味和酒香 與魚肉相得益彰 ❤️厚燒牛舌心 $98厚燒牛舌心肉質柔軟 口感豐富 肉質的油脂和肉汁充分釋放 回味無窮 搭配埋黃芥末醬 味道出奇地夾 必食仲要有bar 枱坐添 呢度樓底夠晒高 座位夠晒闊落 打卡一流 距離地鐵站只係3分鐘路程 該夠晒方便木子居酒屋 (大圍)大圍積富街33號積康樓

Lunch time有set lunch, 午餐奉送蒸蛋、漬物、沙律、麵豉湯（鳥冬除外）。▶️自選魚生丼，自選三款$168揀咗蔥碎吞拿魚腩蓉、帆立貝、海膽。午餐一set咁上，蒸蛋好滑又夠湯味。漬物係中華沙律。沙律有沙律菜小碟酸酸地沙律汁。麵豉湯清清地有海帶。魚生丼細細碗好精緻，海膽份量多、帶子帶4小片、蔥碎吞拿魚腩蓉撈飯不錯。▶️ 壽司定食配烏冬$148壽司有8件，有海膽、帶子、甜蝦、三文魚腩、吞拿魚、兩件白身魚及一件火炙魚。賣相不錯，味道新鮮。▶️青蘋果梳打$48飲品顏色翠綠、青蘋果🍏酸酸甜甜，有氣幾爽。▶️自家製檸檬綠茶$38大大杯幾抵飲，檸檬綠茶味夠香甜。

終於搵到間近屋企嘅日式料理啦☺️-三文魚加州卷 $108睇唔睇到上面嗰層三文魚，好肥美呀🤩唔經唔覺就食晒🥹-三色手卷 $68有海膽，吞拿魚蓉同埋魚籽一啖食落去口感好豐富😋-吉列廣島蠔 $88粒粒都脹卜卜㗎😆而且唔會腥🥰-阿波尾雞翼 $46串燒點可以唔食雞翼呀☺️燒到個色澤好靚，皮脆肉嫩，燒到好juicy🥳-免治雞肉棒 $38-燒飯團 $28-牛油炒雜菇 $78-士多啤梨梳打 $48-自家製檸檬綠茶 $38

胡麻豆腐蕃茄沙律🥗豆腐好滑蕃茄又新鮮，最正配埋麻醬，清新又好味😋木子號大漁伴帆立貝🥢帆立貝超級大粒，仲有拖羅蓉、海膽、魚子，樣樣都好鮮甜，一啖咬落去好好好正。深海池魚薄切🐟師父刀功好好👍🏻薄薄一片點埋柚子汁，帶出到魚嘅鮮甜味。豚肉韮菜卷🍢豚肉燒完脆脆地，卷埋韮菜一d都唔覺得油膩。汁燒雞腎🍢好爽口加埋醬汁好惹味。軟殼蟹天婦羅🦀啖啖肉好脆口，點埋天婦羅汁好正呀…福岡凍蕎麥麵🥢溫泉蛋撈埋蕎麥麵一齊食，最正有天婦羅漿炸左d脆脆，加埋一齊口感好好，真係覺得好食。芒果白桃烏龍茶🥤咁嘅配搭另有一種風味，甜甜地好好飲。青蘋果梳打🥤清清地解渴得黎好好飲。

呢度既裝修係香港比較少見,近門口有兩張偽Tatami既大枱, 成間舖既牆身都擺滿左各式各樣日式酒既酒樽同大啤酒桶🍻 食物選擇都幾多, 飲品都好吸引😍牛油果三文魚沙律🥑 ($88)沙律菜被滿滿既三文魚籽, 牛油果粒, 三文魚片包圍住, 撈埋一齊食好開胃😌深海池魚薄切🐟 ($198)薄薄既深海池魚好新鮮配埋Wasabi同柚子醬汁食特別鮮甜🤩味醂魚乾🍥 ($68)厚身既魚乾甜甜地帶啲咬口配埋沙律醬送酒一流😙汁燒雞腎🐓 ($32)醬汁好濃郁, 雞腎好爽脆😎阿波尾雞皮🍢 ($32)雞皮燒到好香油脆香腍得黎帶少少脆身, 好邪惡😚和風炸雞🍗 ($88)新鮮炸起熱新新, 咬開仲噴緊煙同見到啲肉汁🤤燒飯糰🍙 ($28)脆卜卜既紫菜包住煎到微微焦香既飯糰好脆身, 飯糰混合蔥碎好香🥳士多啤梨梳打🍓$48淡淡既士多啤梨加埋少少野莓飲落酸酸甜甜有助消化😌芒果白桃烏龍茶🥭 $58芒果味勁香濃加埋淡淡既菜茶香好爽😄呢度既環境同食物性價比都幾高, 所有野都係即叫即整😍

前排係大圍見到積富街開了一間新的居酒屋，當然要約個朋友入去飲返杯，傾下偈。選了辣味螺肉夠晒入味，而且冰凍彈牙，送酒一流。來一杯青蘋果梳打和巨峰啤酒，果味香濃，正。牛油果三文魚沙律三文魚和牛油果都好新鮮，令整份沙律都唔需要加上大量醬汁來調味。三色腐皮海賊有吞拿魚、蟹子蟹肉和三文魚，總有一款岩你口味，原條梭子魚，賣相不錯，件件厚切燒皮，油香十足，入口彈牙，個人覺得不沾醬汁，味道更突出。福崗凍蕎麥麵，配料裡有天婦羅脆脆、蔥、紫菜碎、蘿蔔蓉和溫泉蛋，入口滑嫰，天婦羅脆脆提昇不少口感。

大圍開左唔少好chill既餐廳、Café，行下行下發現一堆村屋入面有間日式居酒屋，非常突出！全個餐廳都用上實木做設計，樓底好高，座位寬敞，餐廳設有吧枱、塌塌米、小房間等位置。即叫即整，上菜速度快，服務態度非常友好。 - 沙律、剌身、壽司 -⦁角切剌身和風沙律 $88⦁活平目魚 $188⦁三色腐皮海賊 $98🥗角切刺身都幾厚肉，口感豐富，配上和風沙律，非常開胃。🐟活平目魚平時好少見，主廚切成12片厚薄均勻，魚味唔重，口感嫩滑無筋，而且好新鮮。腐皮包裹住三款唔同口味的食材，最鍾意係蟹肉🦀口味，蟹味清香鮮甜。 - 燒物 - ⦁阿波尾雞翼 $46⦁免治雞肉棒 $38⦁汁燒雞頸肉 $38🐤阿波尾雞採取放養方式，不含生長激素同抗生素，天然健康。阿波尾雞翼的外皮燒得香脆，肉味香濃，而且好有彈性。🐤免治雞肉棒基本上系居酒屋名菜之一，香脆外皮，雞肉軟綿，肉汁豐富，蘸上蛋液更加香滑。🐤非常少見的雞頸肉，肥瘦適中，肉質比起其他部位更有彈性同嚼口。 - 麵食 - ⦁福岡凍蕎麥麵 $88用上溫泉蛋🥚、炸天婦羅碎🍤、木魚絲，配上鮮甜既高湯，mix埋冰凍的蕎麥麵，簡簡單單的食材，整體好鮮甜清爽。