朝日館火鍋・小菜

😮‍💨呢间酒楼真系好失望。讲返啲食物——真系「灾难级」😩。职员态度差，问嘢都懒懒行，仲满口粗言，成个感觉好唔舒服😔。
茶水话系普洱但颜色浅得似白开水，完全冇茶味☕️。
肠粉皮厚到似粉团，啲肉唔新鲜；炒炆米又冇镬气、冇香气、冇灵魂，淡口到极点。
点心都唔掂🤢，叫咗马拉糕，三色水晶包唯一系好食小小嘅就系乳鸽，但系都要三催四先上到嚟，又冇俾喼汁同埋椒盐，极不专业💢服务态度差＋食物质素差＋环境又嘈，真系一次够晒！…查看更多

一早订咗房, 本身9个人, 但有两个放飞机😢, 原本写好的9人餐结果要7个人食, 饱到上喉咙. 讲番今晚的菜单, 大部分小菜都有水准, 先来一个冬瓜盅, 用料新鲜汤头不觉有太多味精, ok. 第二个是黑白胡椒大虾粉丝煲, 虾新鲜大只, 十分野味, 唔多油我喜欢. 下一个椒盐鲍鱼, 同平时食到嘅唔同, 唔系用新鲜鲍鱼, 而系腌制之后炸, 无壳不过够大只唔痴牙无渣, 稍为少咗啲椒盐味. 虾多士, 比其他酒楼大件一倍, 虾爽口弹牙, 不过多士底可能太大令到虾肉占比不夹, 最唔好就系上面有沙律酱, 抢咗个虾味, 下次再食会要求佢沙律酱另上. 姜葱炆龙趸背煲, 呢个好出色, 本身我哋已经好饱, 但太野味所以连葱都食晒. 炸子鸡, 蒜蓉蕃薯苗和豉油王炒面都好味. 部长帮我写菜单全包加一茶介有啤酒汽水, 唔使四千蚊. 好抵食.…查看更多

已于1星期前预订今晚嘅7点钟7位，本人亦准时到达，店方告知需要先等一阵，基于同行友人尚未到齐，等一下也无妨。直到齐人后等到7点20分，开始想了解坐位情况，却被告知仍未有位，会尽快安排，当我问及又冇确实入座时间？其实跟walk-in 有何分别？？店方回覆因为上一时段book位的客人迟了入座所导致，客人不卖单，店方也无能为力！此回覆令我觉得店方极不老实，可知我们book的时间为7点正，正常用餐为1.5-2小时情况下，店方没有告知顾客用餐时间，或根本是先到先得，只要7点前有位置都不会拒绝任何一位walk-in 客，店方本著一副做多一枱客是侥幸的态度，根本没有重视过订座客的时间及彼此间的承诺！！当本人告知同行人有大肚婆及行动不太方便的人士时，店方除了只能于通往厕所方向的过路处摆放坐位外，亦没法提供确实的入座时间！最后我方不断进迫下，店方声称5分钟可安排位置，但只是把2 张小圆枱合并，有2边基于过路位置不能座，即是我们7个人要以 "L" 字形的排列方式才能入座，指已经是最大限度的安排！确实心感店方处理此事方式不能接受，不能 fulfill 预订就不要接受！明明是店方安排失当，却把责任推及其他食客，处事方式的卖相极之难看！由于我方不打算无了期等待，决定放弃并转场，并未能提供任何关于食物的评价，但基于服务质素也是现今饮食业中重要的一环，所以所有范畴都只能以最低评价来概括今次的订座体验。…查看更多

本人10／8 订位2人下午1点 上到去冇记录只说有位就坐还给搭枱位和说人走咗就可坐。楼面大致满座，完全冇理会订位客 冇服务 非常差见我们走才去找吉枱我们。最终我们走不吃。感觉好差…查看更多

已经嚟食过几次嘅中菜，总结员工服务态度友善，色香味俱全，性价比高餐厅。美中不足系 会滴水，建议订位或入坐时检查有冇滴水，以免影响食嘢嘅心情，但会再次光临。今次点咗：咕噜肉，小炒王，芝士焗龙虾伊面，龙趸蒸炒两味，豉椒炒蛏子，乳鸽咕噜肉咕噜肉的酸甜味道恰到好处，外皮酥脆，肉质鲜嫩，让人食欲大增小炒王小炒王，配料丰富，包括青椒、红椒、虾干等，炒得刚刚好有镬气，当中最欣赏嘅配料系脆炸芋头条，回味无穷，但可少少可惜 腰果淋咗 无口感豉椒炒蛏子蛏子算肥美，鲜度适中。龙趸蒸炒两味两种风味都很出色，肉质结实，厚肉，性价比高一半是清蒸，淡淡陈皮香味另一半则是稍微带点香料的炒制芝士焗龙虾🦞伊面龙虾的肉质与芝士的浓郁，面质唔会过淋，中规中规好食。乳鸽乳鸽的肉质鲜嫩，外皮烤得酥脆…查看更多