晉家門炭燒工房

最近去太子，发掘左依间高质小店😝 虽然店舖面积不大，但好有怀旧气息，而且坐得几舒服，好chill，难得weekend可以慢活下😆 餐厅主打串烧，沙嗲鸡串腌得好入味，鸡肉嫩滑。烟肉车厘茄都几特别同好juicy😍蒜香杂菌芝士薄饼 🍕好高质😍满满嘅芝士同菇菇，配薄批，热辣辣食有拉丝🧀，好正！😋炸烧卖出乎意料地出色同埋份量都唔少😍 烧卖外脆内软，中间d鱼肉炸到好似糯米糍咁嘅质感，好好食😋仲要系攞点心笼黎装，好得意😍𝒮𝓃𝒶𝒸𝓀𝓈 🌟1️⃣炸烧卖𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙞𝙪 𝙈𝙖𝙞𝒫𝒾𝓏𝓏𝒶 🍕🌟2️⃣蒜香杂菌芝士薄饼 🧀🍄‍🟫🍕𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙞𝙩 𝙎𝙥𝙧𝙚𝙖𝙙𝒮𝒽𝒾𝓈𝒽 𝒮𝓀𝑒𝓌𝑒𝓇🌟3️⃣沙嗲鸡串 🍗𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣🌟4️⃣酱汁烧豚肉串 🐖𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠🌟5️⃣烟肉车厘茄 🥓🍅𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝘽𝙖𝙘𝙤𝙣 𝙍𝙤𝙡𝙡𝙨𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀 🍸🌟6️⃣荔枝梳打 🍹𝙄𝙘𝙚𝙙 𝙇𝙮𝙘𝙝𝙚𝙚 𝙎𝙤𝙙𝙖🌟7️⃣冻柠檬蝶豆花茶🍋𝙄𝙘𝙚𝙙 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙛𝙡𝙮 𝙋𝙚𝙖 𝙏𝙚𝙖…查看更多

原本冇乜期望，纯粹想揾间唔洗谂太多嘅地方食晚饭，点知只春鸡一出，成餐都变得有记忆点。春鸡系即叫即烧，外皮烧得脆卜卜，切开见到肉汁渗出，鸡胸都唔鞋，鸡腿更加嫩。调味唔系死咸，系用咗几款香草香料慢慢渗入去，食落有层次，好有惊喜。底下薯仔，冇谂过会咁好食，完全唔系陪衬角色。薄饼就拣咗菠萝辣肉肠，饼底够薄够脆，菠萝啱啱好唔会太甜，系几有诚意嘅组合。饮品叫咗菠萝梳打同椰子啤酒，前者清新，后者有淡淡椰香，饮落仲要几好饮唔似饮紧酒，唔饮开酒都会觉得正。成间舖冇乜花巧，唔系打卡café路线，但食物有心机，唔赶人，仲有猫店长招呼客人。春鸡真系值得encore同探店长。📝晋家门炭烧工房📍太子白杨街3号地舖#太子美食 #香草烧春鸡 #薄饼 #椰子啤酒 #放工好去处 #猫店长 …查看更多

好朋友最近工作压力很大，所以约她吃下午茶，让她吃点好吃的，听她吐吐苦水。这间小店她一眼就岩feel，有点像cafe，水泥墙加上带点中国风的装潢，原来这里是吃炭烧物的小店，有串烧、pizza，亦有意粉。烟三文鱼薄饼卖相不错，非常colourful👍🏼Pizza饼底是薄薄的那种，边边烤的脆脆像饼干，酸酸甜甜的茄汁和芝士是pizza的黄金组合，烟三文鱼的鲜味咸香和沙律菜的清新，整体的味道和口感层次丰富。明太子鸡翼鸡翼表面烤得很香脆，内里有满满的明太子混和鸡肉，很滋味。烤物烤至微微焦香，暖暖的很好吃；翠玉瓜以蒜蓉烤，蒜香四溢又多汁。…查看更多

🔸蕃茄芝士薄饼 $78薄饼边位脆卜卜 中间软熟蕃茄同芝士比例啱啱好食落有少少意式风味🔸菠萝辣肉肠寛管粉 $98辣肉肠香辣惹味 菠萝果香清爽寛管粉煮得软硬适中🔸盐烧牛舌 $38牛舌烧到带焦香 入口弹牙盐味突出但唔会过咸 配啤酒一流🍺🔸盐烧白鳝 $38炭烧香气好浓 白鳝肉质嫩滑外层微脆 食落有层次感🔸冻柠檬茶 $28冰凉解渴 柠檬味清新食完重口味炭烧饮返杯解渴🔸薄荷朱古力沙冰 $48朱古力同薄荷好match 冰沙入口即化甜而不腻 收尾好完美🍃🍫餐厅环境古色古香 墙身有少少旧砖设计配合炭烧香气 好似走入旧时代氛围舒服🪵…查看更多

今日经过太子见到有一间餐厅食串烧，薄饼，意粉等食物，半开放设计，有啲中国风木系砖墙，感觉几chill几特别，于是入去试吓。沙爹鸡串（2串）烧得好香，鸡肉仍然Juicy。酱汁烧豚肉串（2串）呢个猪肉啖啖肉，而且一啲都唔会韧。串烧羊柳（2串）呢个好有惊喜， 羊柳超级嫩滑，而且冇臊味。盐烧牛舌（1串）牛舌好爽弹，厚度适中，调味好好。菠萝辣肉肠寛管粉呢个店员介绍系餐厅嘅新出品，寛管粉好有口感，酸甜的菠萝酱汁带有牛油香气同埋白酒香气，几特别，而且同辣肉肠几夹。红枣圆肉玫瑰花茶呢度嘅嘢饮有好多款，今日天气凉凉地我拣咗热饮养生，呢个玫瑰花茶好香，仲散花淡淡嘅圆肉香甜味。柠檬可乐朋友就饮柠檬可乐，佢话食串烧食饮一定饮可乐，呢个柠檬可乐都足料，好多片新鲜柠檬。…查看更多