晉家門炭燒工房

最近去太子，發掘左依間高質小店😝 雖然店舖面積不大，但好有懷舊氣息，而且坐得幾舒服，好chill，難得weekend可以慢活下😆 餐廳主打串燒，沙嗲雞串醃得好入味，雞肉嫩滑。煙肉車厘茄都幾特別同好juicy😍蒜香雜菌芝士薄餅 🍕好高質😍滿滿嘅芝士同菇菇，配薄批，熱辣辣食有拉絲🧀，好正！😋炸燒賣出乎意料地出色同埋份量都唔少😍 燒賣外脆內軟，中間d魚肉炸到好似糯米糍咁嘅質感，好好食😋仲要係攞點心籠黎裝，好得意😍𝒮𝓃𝒶𝒸𝓀𝓈 🌟1️⃣炸燒賣𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙞𝙪 𝙈𝙖𝙞𝒫𝒾𝓏𝓏𝒶 🍕🌟2️⃣蒜香雜菌芝士薄餅 🧀🍄‍🟫🍕𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙞𝙩 𝙎𝙥𝙧𝙚𝙖𝙙𝒮𝒽𝒾𝓈𝒽 𝒮𝓀𝑒𝓌𝑒𝓇🌟3️⃣沙嗲雞串 🍗𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣🌟4️⃣醬汁燒豚肉串 🐖𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠🌟5️⃣煙肉車厘茄 🥓🍅𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝘽𝙖𝙘𝙤𝙣 𝙍𝙤𝙡𝙡𝙨𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀 🍸🌟6️⃣荔枝梳打 🍹𝙄𝙘𝙚𝙙 𝙇𝙮𝙘𝙝𝙚𝙚 𝙎𝙤𝙙𝙖🌟7️⃣凍檸檬蝶豆花茶🍋𝙄𝙘𝙚𝙙 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙛𝙡𝙮 𝙋𝙚𝙖 𝙏𝙚𝙖…Read More

Blingbling美食推介✨📍太子晉家門炭燒工房✨抵食高質小天地💠💠💠💠💠💠💠💠太子又有抵食又有氣氛嘅好地方✨ 今次嚟到晉家門炭燒工房，價錢唔貴但好高質，真心覺得CP值爆燈💯！無論係炭燒小食、主食定飲品，每一樣都睇得又食得～好適合同朋友chill下或者拍拖來個悠閒晚餐💕而且仲有波波貓店主！超級可愛😻😻💠鹽燒鯖魚 $48燒得岩岩好😍魚皮燒到焦香脆脆，魚肉鮮嫩又多汁～配啲檸檬汁簡直perfect😋💠香辣燒魷魚 $68夠香又夠辣🔥 魷魚夠彈牙，鍾意食辣一定要試下！😋💠千島大蝦薄餅 $118薄餅外脆內軟，大蝦好爽口，千島醬味道啱啱好～而且好大個！！好有驚喜😍💠蟹肉忌廉意大利飯 $138推薦‼️‼️濃郁忌廉汁加埋鮮甜蟹肉，口感creamy又唔會膩👍 食落超滿足～💠芒果沙冰 $45芒果味好濃郁🍹夏天飲一啖即刻透心涼～而且成杯沙冰好靚，超級打卡able🥰🥰💠蝶豆花檸檬沙冰 $48藍藍紫紫顔色超夢幻😍又係打卡一流📸 味道清新解膩，好啱配炭燒！✨餐廳氣氛寧靜悠閒，裝潢好有特色，好出片！！坐得舒服又有望街既位，可以睇車添~🧡 店員好親切有禮，仲有波波小店長🥰貓奴最愛🩷無得輸🥰餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5最喜歡門口通常都有位泊車~ 好方便~ 泊低門口就可以入去食飯~ 窗口位又方便睇車🥰晉家門炭燒工房📍太子白楊街3號地舖…Read More

朋友約我到太子晉家門炭燒工房食晚餐。餐廳簡約舒適地方乾淨企理，食物款式多，有串燒、意粉、pizza、意大利飯等等，食物水準唔錯，值得推薦串燒菠蘿肉腸 2串、雞肉串 2串、醬汁燒豚肉串 2串菠蘿肉腸菠蘿清甜肉腸惹味雞肉肉質幼嫩醬汁燒豚肉串微微燒香，夠入味煙三文魚薄餅煙三文魚薄餅新入口薄脆香口，配上新鮮蕃茄醬，煙三文魚，配搭吾會太膩，食落夠滋味，整個非常不錯菠蘿梳打，蜂蜜檸檬蝶豆花梳打兩款特色飲品甜度恰當，清新解渴…Read More

今晚去咗太子嘅「晉家門炭燒工房」，呢度幾得意，乜都有得食——pizza、西餐、串燒乜都齊，我哋今次專攻串燒。串燒真係燒得幾好，火候掌握得啱啱好。雞軟骨同牛舌係必點，燒到金黃色，咬落去外脆內軟，又唔會太乾。豬頸肉帶少少焦邊，啖啖肉得嚟又香口。茄子同菠蘿就燒到保持到水分，食落唔會乾爭爭。環境都幾舒服，坐得幾自在。配埋支冰凍啤酒，一路食串燒一路飲，真係幾享受。如果喺太子想搵個地方慢慢食下串燒、飲下啤酒，呢度係個唔錯嘅選擇。…Read More

呢間店走中式古代風格，叫炭燒工房除左有串燒食🍖，仲有西式料理，意粉pizza都有得食😝坐喺咁中國古代風環境下，食西餐你真係未試過午餐(免加一)🍝拿破崙炸雞意粉 $4848蚊呢個價錢好佛心，有3大舊炸雞🐣，意粉唔會太淋，撈埋啲茄蓉醬🍅，惹味又飽肚🐷泡菜豚肉蓋飯 $68好似話係新野，整體幾惹味🍚韮菜同泡菜加埋一齊好香，豬腩肉片油脂十足🥓，肉既份量多啲會更好，味道係ok🍕蕃茄芝士薄餅 $78都幾大個，幾十蚊有個pizza食都幾抵🍕🍕🍕，每一片上面都有幾粒新鮮蕃茄🍅，雖然係薄批，但係啲芝士份量好多，令到佢都幾煙靭，口感同味道都幾好，非常芝味🧀🍧藍莓沙冰$45/薄荷朱古力沙冰$48好大杯❗️飲極都仲有😂2個人share1杯都無問題，非常Refreshing overall：餐廳好似都幾多熟客仔，如果想平平地食個lunch都唔錯❤️夜晚黎既話會想試佢哋啲串燒同飲番2杯，經過就去試吓…Read More

太子呢頭真係多嘢食到花多眼亂，今次發現呢間cafe，由地鐵站行過嚟唔使五分鐘，環境仲要幾chill㗎！個蕎麥紅菜頭沙律打頭陣已經贏晒，紅菜頭清甜爽脆，混埋蕎麥同火箭菜，個黑醋汁調得啱啱好，開胃到食極都唔夠！主菜方面，黑松露惹菌意大利飯真係邪惡到爆，每粒飯都掛滿黑松露醬，仲要落足三種菌菇，creamy得嚚唔會太膩。吞拿魚芝士薄餅即叫即焗，餅底薄脆，吞拿魚份量多到瀉，拉絲效果仲勁過拉麵！最後杯紅棗圓肉玫瑰花茶夠晒養生，淡香玫瑰味襯住紅棗甜，飲完成個人暖笠笠。雖然店仔細細，但食物有水準，服務又貼地…Read More

太子既中式懷舊風裝修，但主打西式料理小店。店舖裝修好有古典味，木門鐵窗加埋紅磚牆，入面燈光暖黃，舒服放鬆的感覺。主打燒烤同西餐式。食物份量和味道都好好，性價比高。炸魷魚圈炸得金黃外脆內嫩，咬下去能感受到魷魚的彈牙外脆又唔油，配埋沙律醬作為開胃小食開胃一流。菠蘿辣肉腸簿餅薄批做得香脆，餅底烤得金黃，菠蘿的微甜與香辣肉腸配合滿滿既芝士，食落香辣中帶少少甜和啖啖芝士香味，批邊脆口仲有芝士拉絲。龍蝦汁虎蝦意粉意粉煮得均勻掛汁，吸滿咗厚厚龍蝦忌廉汁味道好平衡，忌廉濃郁口感Creamy，大大隻虎蝦彈牙，肉質結實鮮甜。朱古力薄荷沙冰清新的薄荷葉香氣，與朱古力平衡得不錯。沙冰打得細滑，冰涼滑順，甜度剛好清新薄荷解膩。 蜂蜜洛神花茶洛神花的酸甜平衡，花香帶蜜味。茶色紅潤甘甜，飲落順喉舒暢。整體嚟講，係一間隱世特式小店，菜式簡單樸實，環境有情調，高質親民小店。…Read More

晉家門炭燒工房 📍：香港太子白楊街3號地舖🚗：太子地鐵D出口 步行5分鐘📞：+852 6038-3689💲：~HKD180/head for lunchFood quality✔️：煙三文魚薄餅👌🏼：醬汁燒豚肉串、一口和牛、鹽燒白鱔、紅棗圓肉玫瑰花茶、午餐青醬雞柳意粉❌：青檸薄荷梳打總結：😋一間行古樸中國風嘅小店 門面嘅舊式木門真係引人注目 食緊途中都見唔少人被吸引過嚟影相📸 同佢外表唔同 售賣係串燒同西式食物 🤔豚肉串就特別大串 燒汁幾惹味但有塊全部肥膏食唔到 一口和牛唔錯但頗韌 鹽燒白鱔就正常🤔午餐青醬雞柳意粉🍝就抵食之選 $48蚊大大碟 雞柳份量都唔少 但略淡味🤔紅棗圓肉玫瑰花茶淨係飲到圓肉味 玫瑰🌹味係試唔到 但整體都係淡味😋最好味就係煙三文魚薄餅🍕 每塊都有一大塊煙三文魚 再舖一塊沙律菜會冇咁膩 下層就有肉醬薄餅 脆薄片所以唔會食一塊就飽肚😨青檸薄荷梳打陣味太汽水 我寧願簡單放塊薄荷葉加青檸🍋‍🟩配梳打水仲好…Read More

多謝細佬帶我食好西，餐廳是行古舊中國風，門口好似穿越時空一樣，裡面有不同書本，窗框等擺設，更見到黑貓🐈‍⬛，它的眼睛好靚呀！午市特價餐好出色，別以為價錢平質素平平，味道好高質，又不用加一，性價比極高。😍人均：$182.蕃茄芝士薄餅熱辣辣，極香脆餅底，兩種芝士混合，可以拉絲🤤🤤好正好好食！.午市B餐-香辣豬頸肉忌廉意粉必叫呀！痴線，$48食到西餐廳的質素，意粉彈牙，香辣忌廉汁好惹味濃郁，又掛汁，店員話每星期五會轉一次menu!咁要看看幾時會再出現它🤣.串燒都可以叫，特別雞串，肉質嫩滑，沙嗲夠入味。鹽燒牛舌x1一口和牛x1沙嗲雞串x2.飲品薄荷朱古力沙冰，羅漢果洛神花菊花茶（壺）…Read More

餐廳好有特色，大門同內置都好古色古香🤩開放式窗邊位，主餐好有驚喜☺️座位唔多，記得預約海膽魚子意大利飯 $158好好食‼️意大利飯海膽風味非常濃郁，魚子鮮甜👍🏻口感層次分明🫶🏻同朋友share一齊食會比較好，有啲Heavy😂孜然燒羊架（2件） $88鍾意食羶味可以試一試😋羊架嘅孜然香氣濃烈，肉質鮮嫩，細嫩👍🏻多汁又唔覺油膩鹽燒白鱔 $38白鱔份量比較較少，外焦內嫩，搭配微鹹味道，好開胃，值得一試😋藜麥紅菜頭沙律 $88沙律色彩繽紛，藜麥配搭紅菜頭嘅甜美好清新又健康😂適合喜愛輕食人士😜蝶豆花檸檬沙冰 $48好正，好有視覺效果😍啱晒咁熱天時飲🤗檸檬酸甜🍋口感滑順，非常適合解渴薄荷朱古力沙冰 $48好特別😂 甜而不膩，要盡快飲，放得太耐朱古力味比較淡…Read More

今次喺「晉家門炭燒工房」食咗一餐超滿足，主打炭燒同意粉，味道同份量都有驚喜，影相打卡亦幾上鏡📸。先講「香蒜牛油青口意粉」，青口新鮮肥美，唔會有腥味，牛油同蒜香撲鼻，麵條偏al dente，掛汁力幾好，每啖都有蒜香同海水味，唔覺膩😋。另一款「黑松露什菌忌廉意粉」係濃香系，松露香同菌菇味層次分明，忌廉醬唔厚重，收汁做到剛剛好，食到尾都唔會漏油，適合鐘意松露嘅朋友🍝。炭燒類都係強項。「燒牛舌」切得夠厚，邊位微微焦香，中間保持嫩彈，簡單灑鹽已經好出色🔥。「碳燒一口牛」肉汁豐富，咬落油脂化開，黑椒帶出香味；「碳燒豬肉串」表面帶甜味同輕微焦脆，肥瘦比例啱啱好，配啤酒應該一流。飲品方面，「檸檬梳打」清爽解膩，檸檬香自然；「菠蘿沙冰」酸甜平衡，粒粒冰沙口感幼滑，食完重口味燒物嚟一杯好舒服🍋🍍。環境上枱速度算快，員工有禮，炭香喺開放式廚房散出嚟，氣氛幾chill。整體性價比高，想搵地方食炭燒同意粉，呢度可以一試👌。下次想挑戰多兩款串燒再配個清酒，應該會更到位🥂。…Read More

中式古城打卡設計竟然食串燒＆西餐座位不算太多入到去剛好有位坐隔離枱原來係訂位🍚串燒牛舌必定要食入口肉質好軟好嫩非常厚切口感綿密多汁🍚串燒辣肉腸勁香口唔會太辣中間青瓜中和味道🍚鹽燒白鱔皮脆魚肉好彈牙鹽燒咸香保留鮮味🍚醬汁燒豚肉串厚肉又大串勁多肉汁肉質鮮嫩再配啖啤酒好夾🍚蒜香雜菌芝士薄餅薄餅底餅乾咁脆好香芝士勁厚比起薄餅底更厚蒜香雜菌刺激味蕾會追住一塊一塊嚟食🥤kwak打卡一流好似實驗品果香味好重甜中帶微甘酒精含量8.4％好適合邊食串燒邊飲🥤荔枝梳打好香荔枝勁大粒不會太甜…Read More

呢間由於太子同深水埗交界嘅小店唔係朋友講開都唔知。巴馬火腿水蜜桃汁冷天使麵天使麵經冰鎮後彈牙爽滑，配搭多汁香甜的水蜜桃切片，入口同時感受到水果的清新與生火腿鹽香的確係創新料理，適合炎炎夏日品嚐。鹽燒白鱔白鱔外皮烤至香脆，內裏魚肉保持爽彈和鮮甜。鹽燒牛舌牛舌厚度分明，入口彈牙有咬口，表面微焦帶香氣。青檸西瓜沙冰特飲西瓜清甜，青檸酸香平衡了飲品本身的糖分沙冰口感幼滑。士多啤梨香蕉沙冰新鮮水果感覺健康。…Read More

今天來到這家餐廳，紅磚外牆配上厚重的銅環大木門，還未進門就已感受到濃濃的懷舊情調。店內裝潢也延續了這種復古風格，讓人彷彿置身於另一個時空，感覺格外放鬆和舒適。千島大蝦薄餅：大讚這個薄餅！餅底烤得極其香脆，上面的千島醬酸甜開胃，與濃郁的芝士搭配得天衣無縫。好多隻飽滿的大蝦，彈牙又鮮甜，層次豐富！巴以馬火腿水蜜桃汁冷天使麵：清新優雅，天使麵冰涼爽口，吸附了清甜的水蜜桃汁，每一口都充滿了夏日水果的芬芳。鹹香的巴以馬火腿切成薄片，與清甜的蜜桃汁形成了「鹹甜交響樂」，再加上點綴的羅勒葉，帶來一絲清香。口感輕盈、創意滿分！· 芒果沙冰：一入口就是濃郁的芒果天然甜香，冰沙打得非常細膩，還能吃到一些細小的果肉纖維，真材實料！· 薄荷朱古力沙冰：朱古力味道十分香濃，薄荷透心涼又滿足！…Read More

在充滿石屎森林屏風樓的九龍區, 見到這間充滿懷舊色彩古色故鄉的紅磚小屋餐廳, 而且價錢非常平民化, 便入去試試沒想到原來他們有我最愛的串燒老闆非常親民, 親自介紹了幾最受歡迎的款串燒我們選了鹽燒牛舌他燒的火喉剛剛好, 香口之餘保留牛舌的肉汁, 不會太硬和乾身另一款係：一口和牛食和牛最怕滿口脂肪, 他的牛肉和脂肪比例剛剛好, 非常香口和惹味另一款：孜然燒羊架通常只會在日式料理或西餐廳才有機會吃到羊架, 沒想到他們也有燒羊架, 而且非常大件肉汁鮮味, 燒得非常香口, 也不會太大騷味另一款：煙肉車厘茄店主選用薄身煙肉包住新鮮車厘茄, 這個配搭非常新鮮, 車厘茄能夠將煙肉的鹹味抵消, 帶出煙肉的鮮肉味另一款：串燒辣肉腸怕辣的朋友不妨試下, 因為店主用菠蘿平衡了肉腸的辣味, 食到菠蘿汁的甜味也不會掩蓋肉腸的辣味, 非常好的配搭👍還有串燒羊柳這款洋柳充滿濃鬱的羊肉味所以老闆介紹了兩款凍飲去平衡一下：青檸薄荷梳打同蜂蜜檸檬蝶豆花梳打, 好有特色消暑又解渴尤其是蜂蜜檸檬蝶豆花梳打, 係必飲的👍同場加影, 剛好遇到老闆娘帶埋她的狗狗阿Mo來探班, 有緣相遇喜歡小動物的朋友, 不妨星期六日都去這個懷舊小天地同阿Mo相遇😍…Read More