方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)

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方叔叔最近做8周年推廣，既有全線菜單勁減，亦有全線免加一服務費，當然不能錯過，要帶太太再次光顧😎✏️位置（9/10）：商場7樓，坐電梯上去十分方便✏️環境（9/10）：沙田店環境寛闊，座位大而舒適✏️服務（8/10）：侍應有善主動，上菜收拾有效率✏️食物（9/10）：食材一如既往高質，味道令人滿意🌟麻辣鴛鴦鍋 - $118來到方叔叔，點鴛鴦鍋也是標配，選了麻辣配椰子雞鍋，三層架的配料感覺有氣派，椰子雞鍋足料且非常清甜😘🌟一嚐回味牛肉拼盤 - $498推廣的一款牛肉拼盤，包括藤椒牛舌、美國Prime特級牛小排、美國Prime特級牛胸腹及安格斯牛板翼四種牛肉，份量足夠，肉質都比想像中高，特別要讚藤椒牛舌，即使沸多一點仍然非常軟滑，令人眼前一樣。拼盤同時配有胡瓜絲及青瓜花兩款較特別及少見的蔬菜，其中青瓜花口感獨特，沾上麻辣鍋很有趣🥰🌟嫩嫩嫩牛肉 - $98作為十八大推薦菜中我們最愛的嫩牛肉，真的每次也不會讓人失望，十分嫩滑可口，牛肉味足亦不會有粉的感覺，真的高質，多多我也能食完😍🌟紅糖爆漿糍粑 - $36糍粑非常香，炸得外皮香脆，咬下去有爆漿的紅糖，香甜味美，啖啖滋味，是一個完美的收尾☺️🏠方叔叔重慶

一直想試方叔叔，週末晚上等咗45分鐘終於食到了🥱 兩個人食埋單八百多元（已免加一），偏貴，性價比不高。下次掛住重慶味道應該會北上食😵🥘雙拼鍋底（麻辣紅油 x 豬骨）紅油有一大舊牛油，食落幾香口，麻味不算重，以辣為主，越滾越辣，食完第2日無肚屙。至於豬骨湯，鐘意食湯渣的朋友有福了，內有大大嚿豬過，仲有鮮甜粟米🌽紅蘿蔔🥕，所以幾入味。不過，豬骨啲肉好韌，最後食唔到。🫙醬油豉油好咸🥲 建議大家試下辣椒面（干碟）🥩牛肉拼盤套餐牛板翼有點鞋口。牛胸腹牛味重，雖然肥膏較多，但沒太大油膩感。牛舌實物與圖片相差太遠，有d嚇親。牛小排係幾款牛肉中質感最soft，口感唔錯。青瓜花第一次食，感覺似食植物，麻麻地😂胡瓜絲同萵苣一樣，口味清新。🍡四寶丸（半份）共有4粒，每粒都好有份量。蝦丸和墨丸爽口彈牙；豬肉丸好硬又咸；牛肉丸好似山竹牛肉球，個人就麻麻哋了。4粒內只有2粒合格。🐖豬大腸（半份）洗得好乾淨，切到bite size 好啱我口味🤭友人教點辣椒面（干碟），呢個隱藏食法好惹味！🐖午餐肉相信係用本地罐頭貨，所以有熟悉嘅味道，合格！🍜鮮滑魚麵已經唧好唧魚麵係碟上（冇得過手癮玩唧麵😌），幾爽口彈牙。🥒萵苣店舖溫

方叔叔重慶老火鍋，新分店簡約舒適，週末約家人來品嚐人氣麻辣火鍋湯底，麻香辣辣。火鍋店8週年紀念，設有全日免加一服務費，性價比高，令人辣得好回味呀~ 🌶養生花膠雞鍋+麻辣小鍋金黃色的花膠雞鍋湯底，放滿軟嫰雞肉的，還有鮮香的花膠。未打邊爐前，飲一口湯底，充滿骨膠原，鮮甜吸引，十分暖胃。另一邊麻辣鍋，鮮紅的紅椒，入口麻麻辣辣，火鍋配料吸嗦後，真是惹味過癮!🐷極品黑豚腩肉黑豚腩肉口軟腍，純樸的肉香，滾淥數十秒，鮮香肉汁散發口腔，令人垂涎。🐍白鱔厚身的鱔片，肉質充滿彈性，滾淥至微微卷縮，入口惹味鱔香，沾上豉油更鮮甜吸引。🥒萵筍條爽脆的萵筍，清爽滋味，吸收了湯底精華，爽甜可口。手打墨魚滑 墨魚滑入口帶嚼勁，用料十足，吃到粒粒彈牙墨魚肉。韭菜豬肉水餃脹卜卜的餃子，包著軟嫰的豬肉，咬下去吃到啖啖韭菜清香，是家的味道。🍜鮮滑魚麵 是必點推介，煙韌的魚麵, 以新鮮魚肉製造，質感滑順之餘，純厚魚鮮味，軟滑細膩。🦐鮮蝦串以竹籤串起的海蝦，大隻新鮮，灼至鮮紅色，入口爽彈，美味吸引。

📣全單免加一🥃雪耳紅棗糖水 免費入座即送每人一碗糖水打底，好清甜開胃🌶麻辣＋皮蛋香菜鍋（小鍋） $78麻辣湯底勁足料，上枱先會加湯俾你睇到晒個底啲配料，另外叫個芫荽湯芫荽份量好多好夠味🦐手打魚籽蝦滑（半份） $35彈牙嘅蝦滑，鮮味十足仲有啲魚籽香🐂美國Prime特級牛胸腹（半份） $68抵食嘅牛胸腹，牛嘅油花都好靚，食落好香濃嘅牛脂味🥠鮮竹笙（半份） $25索晒成個麻辣湯嘅精華，辣得嚟又好想繼續食🦆無骨鴨掌（半份） $35好有骨膠原嘅鴨掌，無骨啖啖肉又煙韌🐖極品黑豚腩肉（半份） $38呢到嘅黑豚片半肥瘦打邊爐岩岩好，唔會驚鞋🐖大刀豬腰片（半份） $35淥10秒即起，口感好脆，麻辣湯底再加跟埋個辣椒粉食唔會有內臟味🪸 桂花蚌（半份）+珊瑚蚌（半份） $85+$65建議必點嘅配搭，桂花蚌口感比較爽脆，珊瑚蚌味道比較鮮味，兩個都好新鮮🐃屠場鮮毛肚（半份）$75黑柏葉份量都幾多，口感好夠爽又掛晒個麻辣湯🍜稻庭烏冬（半份） $15次次嚟都會叫呢個埋尾，啲烏冬真係好彈牙好好食🍹水仙烏龍檸檬茶（凍）1公升勁大杯，每次嚟都會叫一杯share飲🥮應節月餅 免費食到咁上下，店員仲突然送咗一個中式月餅，非常

[ 方叔叔重慶老火鍋 ]沙田新城市廣場呢間重慶麻辣火鍋店主打新鮮時令火鍋食材，適逢香港開業8周年，所有分店推出兩項優惠：所有菜品大降價、免收加一服務費😱😱！湯底🍲✿ 麻辣＋大骨滋補鍋 (小鍋2-3人) $118 雙拼鴛鴦鍋有辣有唔辣！辣湯底係招牌「重慶麻辣大紅鍋🌶」，方叔叔話堅持湯底唔用香精，全靠底料辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬等散發自然麻辣香氣。「大骨滋補鍋🐷🍖」有超大嚿豬骨、紅蘿蔔、粟米等材料，味道好清甜。火鍋配料有肉類、海鮮、蔬菜、主食等超過50款配料。餐廳推薦菜👍👍✿ 屠場鮮毛肚(半份) $75新鮮黄牛嘅第一個胃，帶有韌性嘅爽脆口感。✿ 嫩嫩嫩牛肉(半份) $45牛裹脊肉脂肪及瘦肉比例適中，香濃嫩滑。✿ 鮮黃喉(半份) $45豬嘅大動脈血管，口感超爽脆！✿ 老鵝鮮鵝腸(半份) $45獅頭鵝腸厚身且肥瘦相閒，入口爽脆彈牙。✿ 小郡肝串串(一份) $38每份有12串雞腎，口感超爽彈。✿ 武隆苕粉(半份) $25 🍜苕粉以番薯製成，比一般紅薯粉更有韌性，晶瑩剔透。其他火鍋配料✿ 自家制手打四寶丸(半份) $45✿ 勁滑牛骨隨(半份) $45✿ 十秒鮮牛舌(半份) $38✿ 鴨血(半份)

📍#方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨#麻辣+大骨滋補鍋麻辣+大骨滋補鍋，麻辣夠哂辣，麻辣鍋同大骨滋補鍋湯頭同樣濃郁,骨頭熬煮的醇厚滋味和麻辣調料完美融合,入口即有濃郁的香氣和麻辣感撲面而來。湯汁微辣卻不會過於刺激，反而是令人食欲大開，搭配上十秒鮮牛舌、手打墨魚滑等食材，很不錯。✨#十秒鮮牛舌十秒牛舌既爽口又彈牙，份量可選一份或半份，人數唔多，order半份都夠食😉✨#美國桶蠔✨#老鵝鮮鵝腸✨#鮮黃喉✨#屠場鮮毛肚美國桶蠔份量十足，蠔身飽滿,鮮味濃郁,肉質扎實彈牙。老鵝鮮鵝腸和鮮黃喉也是必點之選，用料新鮮，配麻辣鍋很好吃！ ！ ✨#手打墨魚滑墨魚滑新鮮亦彈牙，推薦！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

好耐冇探「方叔叔」 撞正「方叔叔」8週年💓全線菜單勁減💓全線免加一服務費 可以盡情食🥳自助區供應多款醬汁和餐前小吃👍🏿坐低嘆碗雪耳紅棗糖水暖暖胃🫶🏻朋友剛病瘉 未能點麻辣火鍋🔥山珍菌湯清甜養生也不錯一訪再訪「方叔叔」 是有原因的😬食物可選半份/一份 食物新鮮👏✨鮮龍躉片（一份）✨鰻魚（白鱔）（一份）✨鮮蝦串（一份）✨黃金針菇（一份）✨淮山條（一份）✨鮮腐竹（一份）✨美國桶蠔（半份）✨鮮竹笙（一份）✨貝貝南瓜（半份）✨鮮滑魚麵（一份）鮮龍躉片+鰻魚雙魚鮮甜肉嫩 大愛❤️美國桶蠔（半份）大隻肥嘟嘟 超鍾意🥰

方叔叔8周年《勁慳！！》雙重禮包！$$$全線菜單勁（減）$$$加一服務費（免）餐廳的麻辣火鍋特別適合喜歡重口味的食客，來一鍋熱騰騰的麻辣火鍋，既暖胃又過癮。餐廳內部裝修現代化.燈光明亮，座位寬敞舒服。適合家庭和朋友聚會。店員服務周到有禮。會提供一次性圍裙和清新噴霧機，讓顧客在享受火鍋的同時不會沾染過多的火鍋味. 門口還提供免費羅漢果茶。菜單還可以選擇一份或半份.價格親民。深受愛辣顧客歡迎。湯底：麻辣+山珍菌鍋（小鍋）$78 普通辣1 x油條（半份）$151X香菜（半份）$151X娃娃菜（半份）$151X 鮮腐竹（半份）$181X貝貝南瓜（半份）$151✕ 白蘿蔔（半份）$151x 嫩嫩嫩牛肉（半份）$451X 紅糖爆漿糍耙（半份）$181x 麻辣嫩牛肉（半份）$38特色迷你燕餃（半份）$251×包漿豆腐（半份）$151X炸芋頭（半份）$151X大刀筍片（半份）$151X勁滑牛骨髓（半份）$451X 霞浦海帶苗（一份）$361X方叔叔現炸豆皮（半份）$251X 頂級黑尾耗兒魚（半份）$681 × 紐西蘭精品羊肉卷（半份）$38每隔一段時間都會幫襯方叔叔火鍋，餐前有糖水白木耳紅棗仲有醃製嘅

聽同事講8月份方叔叔做緊優惠，前幾日放工即刻去食返餐😋宜家除咗全線免加一服務費之外，菜單嘅價錢都勁減，好吸引呀🤩我哋揀咗雙拼鴛鴦湯底一邊係香辣惹味嘅麻辣湯，另一邊係甘甜嘅椰子雞鍋，食咗一陣之後，店員仲會主動幫手加茶，原來加茶可以平衡鍋底嘅辛香，朋友都話麻辣鍋湯底好正呀 🔥值得一讚嘅係，食物可以叫半份，啱晒兩個人撐枱腳打邊爐，咁就可以試下唔同嘅火鍋配料！特別推介爽口嘅白鱔、鮮甜嘅鮮活海蟶、嫩嫩嫩牛肉、鮮滑魚麵同方叔叔現炸豆皮😍。 飲品仲超級大杯，我哋分別叫咗洛神花鮮橙特飲同水仙烏龍檸檬茶，酸甜嘅洛神花特飲配上橙肉同檸檬茶一樣清新解辣，仲要咁大杯先 $38，超抵呀！✨方叔叔現炸豆皮✨手打魚籽蝦滑✨韭菜豬肉水餃✨鮮活海蟶✨嫩嫩嫩牛肉✨極品黑豚腩肉✨鮮滑魚麵✨田園菜籃✨鮮腐竹✨鰻魚✨洛神花鮮橙特飲✨水仙烏龍檸檬茶

🍲《方叔叔重慶老火鍋 》@unclefonghotpothk好耐都無去打邊爐喇，心心念念嘅方叔叔我又嚟搵佢喇。皆因見到廣告佢哋開業8周年搞咗個8月優惠活動。全線菜單勁減同埋全線免加一服務費。咁抵唔係唔去食吖嘛。呢度茶位+醬料費每人$20我哋叫咗鴛鴦鍋～麻辣＋大骨滋補鍋麻辣香好濃厚，陣陣椒麻香，喜歡食辣嘅朋友千祈唔好錯過。必點推出：🐂嫩嫩嫩牛肉Encore 之選， 每次都會嗌嘅牛，真係同佢改嘅名一樣，真係好嫩滑，每一啖亦好重牛香。開頭叫咗一份，食到最後都心心念念再叫多半份。🌱大刀筍芯食火鍋少不免要叫返啲素菜類中和一下油膩感。大刀筍芯賣相好靚，每一片都薄薄的，爽脆口感，也是必點之一🍜武隆苕粉喜歡煙煙韌韌嘅朋友仔千祈唔好錯過呢粉麵類。🥤水仙烏龍檸檬茶食火鍋點少得一杯解渴又冰凍嘅嘢飲呢。呢一杯真心大杯，清涼又解渴，配搭火鍋，簡直一流。除咗以上仲點咗 手切鮮牛肉、手打魚籽蝦滑、黃金針菇、鮮竹笙、唐生菜、藕片。所有蔬菜類都好新鮮。I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 沙田 📍 沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖🍲《方叔叔重慶老火鍋 》

📍想試好耐既重慶火鍋🍲因為有小朋友所以叫左鴛鴦湯番茄湯好濃旭 好有蕃茄味 岩曬小朋友👍🏻至於麻辣個個好正😋辣得好過癮 仲要愈食愈辣個隻👍🏻🥳我地叫左個套餐再加其他配菜個碟牛好豐富抵食又唔韌仲有最出色既黑牛栢葉淥佢10秒就撈去黎食 真係最爽的👍🏻😋另外仲有一個好小食到既青瓜苗煮完出黎好似另一反風味咁 幾特別同值得推介👍🏻鐘意食辣既人一定要去試下呀🤗包你愈食愈興奮嫁呢🌶️🌶️🌶️🌶️

呢度嘅麻辣火鍋非常正宗😘 主打九宮格麻辣鍋底亦大受歡迎🌶 我哋今次揀咗鴛鴦湯底: 重慶辣大紅鍋和豬肚雞鍋💓湯底很足料和熬製得好濃郁 麻辣味十足😛 辣得香又過癮 豬肚雞鍋則清甜開胃🐣 打邊爐前會送上一碗滋潤嘅甜品: 紅棗雪耳糖水 俾大家係食辣前護下胃♡食物選擇好多: 肉類◦素菜◦丸◦蝦滑◦海鮮◦重慶小菜… 最近更推出季節限定: 鮮活海蟶😍 爽口鮮甜 厚肉肥美 好正啊!!🤤 而每樣食材都會有指示牌🪧 寫上要淥幾多分鐘 好貼心呢💕 牛肉方面 手切牛肉🐮 肉質軟嫩而且牛味濃郁🙈 重慶炸酥肉很香口 帶點麻辣 令人食到停不了口!! 而手打魚籽蝦滑很彈牙🙂‍↔️ 加上蟹籽的點綴 令口感更多層次，鮮味更突出🥳而小郡肝串串| 重慶耗兒魚 | 豬肉水餃也很有特色🤡 一串串小郡肝放入鍋裏 麻辣惹味😚好喜歡·͜· ♡ 不得不吃豆皮 即叫即炸的豆皮香脆可口❣️ 很推介它們的四大天王飲品🍺 大大杯 超級開胃和解膩✨火鍋控們一定要來試下方叔叔重慶老火鍋🍲

前排個friend話想打邊爐🍲近近哋揀咗方叔叔😎好多人都話食過ok我都係第一次去食😆😆😆佢呢度可以揀雙拼鴛鴦鍋一邊嗌咗小辣，另一邊就係嗌咗養生花膠雞鍋(+$20/位)有花膠同雞肉煲成嘅養生火鍋膠有滋補嘅功效😍女士們真係要食多啲！！✨整體評分:7/10✨味道:7/10✨服務:7/10✨環境:7/10✨人均消費:～$500另外你都嗌咗唔少食材：▫️絲柏葉(半份)口感清爽，不過如果個剪開就會好少可以方便進食！佢成條都幾長🤣🤣▫️牛舌(半份)切片嘅牛舌，質感嫩滑，非常適合用嚟涮火鍋▫️鮮滑魚麵(半份)用新鮮魚肉製成嘅魚麵🐟口感嫩滑，味道鮮美。▫️娃娃菜(半份)湯底煮過後味道甜美👍🏻▫️油麥菜(一份)清脆爽口，係我另外一款好鍾意食嘅菜🥬▫️黃金針菇(半份)一種金黃色嘅針菇，味道清甜。▫️美國Prime牛小排(半份)高質素嘅美國Prime級牛小排脂肪分佈均勻，口感香濃🥩我就比較鍾意食呢款！！冇筋🙌🏻🙌🏻▫️鮮龍躉片(半份)新鮮龍躉魚片，魚肉細嫩▫️手切牛肉(半份)手工切片嘅牛肉，保留牛肉嘅天然纖維同口感。個人就唔係咁鍾意呀！食落口有少少筋😎每舊都特登好似黐住啲可能我食唔慣？！▫️珊瑚蚌(半份)新鮮嘅珊瑚蚌，口感爽脆，

麻辣鮮香嘅方叔叔重慶老火鍋，特色的味道，一直令人食指大動，留意到有限定送特飲優惠，特別來到沙田方叔叔醫肚。自助區有 3 款前菜可以任食，酸甜爽脆嘅黃蘿蔔，深得我心！免費特飲有牛油果酸奶，香芒椰子沙冰，海藍椰椰冰粉等11 款選擇，冰爽又解辣。靈魂湯底方面，選了麻辣鴛鴦鍋，除着重麻和辣的招牌麻辣大紅鍋外，亦點了滋補清潤的豬肚雞鍋，湯底奶白色，仲有雞食，有辣有唔辣，正！🔺 大刀牛肝牛肝口感粉糯，沾埋獨有嘅花生沙嗲粉超香！🔺手打魚籽蝦滑真材實料，滿滿的蝦肉，很彈牙！🔺 長城小白豬午餐肉熟悉的味道，吸滿麻辣湯汁更美味！🔺 鮮龍躉片龍躉切得夠厚身，久煮魚肉亦結實，好適合火鍋食用！🔺 鮮魚膘女人美容恩物，口感滑溜，補充滿滿的骨膠原！🔺 鮮活海蟶店員推薦時令海蟶 ，果然隻隻都飽滿大粒，非常鮮甜！🔺 紅糖爆漿糍粑即點即炸，糯米糍包住流心紅糖漿，愈食愈想食！方叔叔而家做緊激抵優惠，消費滿$200即送$100現金券下次消費用，食多送多，無封頂使用，相等於可半價平食！（優惠不適用於中環分店）

豐富重慶火鍋🍲！超級多選擇係呢,呢個養生花膠雞鍋真係好鬼正！首先,呢隻花膠雞咁養生,熬咗幾個鐘先可以食,濃郁香濃入口即化,滋味極之鮮美。佢哋用上好嘅雞隻同花膠,加入紹興酒同野生山藥等頂級材料煮成,營養豐富,又滋味十足。食落感覺身心是一齊得到滋養,好適合有養生需求嘅人飲。推薦稻田毛肚好鬼鮮甜,咬落入面都爆漿呀!再來,呢隻鮮黃喉好鬼爽口,真係又嫩又滑,好好食!至於嫩牛肉呢,啱呀,配埋花膠雞正好,又滋味又營養!最後呢,而家個紐西蘭羊肉真係好正,又唔肥又好地道,真係好好味!再講埋個飲品,佢哋既青島啤酒就超級!冰凍之後好彈牙,簡直係配個肉盤完美呢!?唔洗擔心,佢哋俾咗好多嘢,我地真係食到爽!嘅養生花膠雞鍋同埋其他嘢真係好正,價錢又唔算高而家入座仲會送嘢飲，牛油果酸奶好正啊