新明苑園林海鮮酒家

因为打错酒楼名，所以揾到呢间茶楼，将错就错就入嚟试一试。亮点一：免费停车场在侧边亮点二：地方阔落亮点三：点心一次过上齐，热辣辣。亮点四： 近11点时段，有自助例汤今日三人试食、点了大众化点心，餐牌讲明系手工点心，目测都似系手作。这里的点心笼很大，感觉上点心都似系大件啲。虾饺真材实料，粉菓很实在，马蹄花生馅料胀卜卜。比较赞嘅系脆皮糯米鸡，把糯米煎香，食落去又脆又糯。饭脚感到性价比高. 的确系性价比高，因为每人除开都只不过系$100到。难怪9成满座。…查看更多

每逢假期都会山长水远揸车入去元朗饮茶为既就系烧味饭同埋手工点心系唔系预制菜 食开既懂的都懂 蜜汁叉烧包    -用返自家制嘅叉烧 包皮够晒松软馅料嘅蜜汁香甜，叉烧肥瘦匀循山竹牛肉    -牛肉球够弹牙，马蹄碎爽口鸭脚扎    -鸭脚炆得够腍滑入味，个扎仲有鱼肚同芋头吸晒啲精华蒜香蒸排骨    -排骨肥瘦匀循，蒸出嚟啲肉汁锁得住蒜蓉豆豉嘅咸香完全渗入排骨里面烧汁茄子    -茄子炸到外皮微脆，入面软腍入味鱼肉完全吸收晒啲烧汁鲜虾烧卖皇    -猪肉同虾仁比例啱啱好，咬落爽口弹牙仲有冬菇蟹籽增加口感脆皮糯米鸡    -外皮真系脆到咔嚓声，入面嘅糯米饭软糯香绵包裹住入味嘅鸡肉同馅料烧味双拼饭    -碟头够大份，叉烧半肥瘦，蜜汁香甜仲带少少焦香正！烧鹅皮脆肉嫩，鹅油香满溢捞埋啲酱油同热辣辣白饭一齐食，真系无得顶…查看更多

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼叉烧肠粉好滑 叉烧略嫌少咗啲啲👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼炸两肠粉 个皮又系好滑 👍🏼👍🏼椰汁白兔仔一般般 椰汁味不够重 实咗少少 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 十分推介黑椒猪大肠好多地方冇得食呢度整得好好食 连啲酸菜都甜甜地嘅唔会死咸 黑椒汁味超浓入味 （每次都系为呢款嘢食以来）👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼炸鲜奶卷个皮超松脆 即炸的👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼虾饺👍🏼👍🏼👍🏼韭菜虾饼 油咗啲，但系佢系用虾肉加韭菜啲边系脆炸 😿雪山叉烧包个面唔脆 亦都不够松软叉烧味道一般般般 👍🏼👍🏼👍🏼萝卜糕，普普通通正常👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼马蹄糕 唔会好甜 佢嘅甜度教得啱啱好 软硬度非常好 热热地嘅好好食 虽然环境冇外面啲贵价靓酒楼咁好，但系佢平均啲点心都唔错 佢有部份款式系出边冇嘅 所以间唔中会嚟食吓 以食物质素嚟讲同价钱性价比高…查看更多

酒楼位于锦绣花园附近，交通不怎方便，比较适合自驾人士。没有停车场，车子就拍在路旁。不过到了周末假日，路边都会泊满车。酒楼人气旺盛，平日午饭时间都会满座，周末假日更加要等位。人流旺盛，食物质素绝对有保证！酒楼提供很多传统点心选择，食物质素不错！烧卖新鲜弹牙！虾饺有笋丝，属于传统的好味道！肠粉淋滑有米香！感觉不似预制点心。而且份量颇大，性价比不错。…查看更多

周末清晨穿过锦绣花园大道的林荫街道，B24A舖前悬挂的红底金漆招牌格外醒目。这家开业多年的新明苑园林海鲜酒家，保留著老派茶楼的市井韵味——推开玻璃门的瞬间，蒸笼白烟混著普洱陈香扑面而来，圆桌旁银发茶客执报闲谈，白袍点心姨姨推著铁皮餐车穿梭，时光彷佛凝结在九十年代的港式饮茶光景。**虾饺烧卖｜传统手艺的极致考验** 半透明澄皮包裹三颗硕大虾仁，轻咬间脆弹鲜甜在唇齿迸发，师傅巧妙地添入少许笋丁提味，既保留传统配方又化解腻感。烧卖皇顶端缀著金黄蟹籽，猪肉与虾胶以黄金比例揉合，肉汁被锁在薄而不破的云吞皮内，蘸上自制辣椒油更显层次。**叉烧肠粉｜滑嫩如绸的惊喜** 现拉肠粉皮薄得透光却韧性十足，包裹著蜜汁叉烧粒与葱花，淋上甜豉油时竟能保持酥脆口感。秘密在于叉烧选用梅头肉部位，肥瘦相间却不油腻，焦糖化表层与软嫩肠粉形成绝妙对比。**山竹牛肉球｜陈皮香勾魂** 拳头大小的牛肉球暗藏玄机，新鲜牛霖肉混入爽脆马蹄粒，更撒入新会十年陈皮丝提香。轻沾少许喼汁送入口中，弹牙肉感与柑橘幽香在喉头萦绕，搭配垫底吸饱肉汁的腐竹，堪称神来之笔。推著点心车的阿姨笑说：「我们师傅凌晨四点就开始剁肉拌馅」，这份坚持成就每笼$28起的亲民价格。人均不过百元就能饱尝现做手工点心，在连锁茶楼当道的时代，这份熨贴脾胃的古早味更显珍贵。离座前别忘外带两盒马拉糕，蓬松气孔间透出的斑兰叶香气，将会是明日早餐最温暖的延续。＊新明苑园林海鲜酒家＊ 📍锦绣花园大道B24A号地下 ⏳早茶时段6:30-11:30 💡推荐搭配：寿眉茶配怀旧沙翁…查看更多