悅滿軒

今年聖誕叫左到會，包括有牛扒同6支羊架。份量係ok,但啲肉係好raw ，牛又好多血水。所以無辦法唯有自己再翻熱，叫得到會原意就係唔想自己整野食咖啦。好差的體驗！唔會再叫呢到的到會。

Having a festive lunch at House of Joy has become a tradition in my family and this year of course remained the same. We made a reservation two weeks ago for a big family gathering. I would review my own food in this review despite we ordered almost all the items in the menu.Festive lunch menu didn't draw our attention while we all focused on ordered from their lunch sets. I got their spaghetti with pan fried tuna steak in pesto cream sauce. Each set includes a side salad, a piece of house bread

第一次去呢度食晚餐，環境舒服雅致，藍白隔的座椅有點復古風。服務親切有禮。我同生先都選咗Chef Taste Menu. 由Starter到Dessert, 每道菜式嘅用料、製作和擺盤都很有講究。我哋並加了一打每只$10的生蠔。生蠔好生鮮，鮮甜中帶有新鮮嘅海水味。如果來慶生、慶祝周年等等，還有一張即影即有相回贈。我覺得在一間有歷史嘅建築，食一個舒適的晚餐很值回票價。

昨天是星期六，一早訂了位和朋友食午餐，開始的時候情況尚算正常，朋友叫了長通粉，我則叫了個魚扒，侍應未己即告知因為今天是星期六，用餐時間只能限於90分鐘，這個我沒有太大的在意，不久前菜湯以及麵包即上枱，我們吃到一半，侍應便上主菜，我們坐的是兩人細枱，根本放不下兩個前菜和兩個主菜，我很愕然的問侍應，我們還未吃完前菜，為什麼這麼快上主菜，侍應木然站在那裏，沒有回答，我在說一次，枱面根本放不下四碟東西，而且我們還沒有吃完前菜，怎可能上主菜？這時候侍應才很不情願的先把主菜拿走，我真的很不明白，悅滿軒不是快餐店，為何上菜如此匆匆，完全沒有西餐廳的禮儀。另外我們在用餐時間，侍應已經不只一次上錯別人的主菜和咖啡，總括一句，餐廳食物的水準只是一般，我選擇它是因為餐廳位於饒宗頤博物館，可以順道帶朋友參觀一下博物館而已，但餐廳的服務着實令人不敢恭維，相信不會再有下次

中秋同太太去撐枱腳，訂咗七點，服務員打俾我問可唔可以早啲到，因為七點多客怕出菜會慢，我改咗六點，但塞車六點十分先到，點咗一客湯，半打生𧐢（優惠價$10隻），沙律加兩個主菜。頭半個鐘上咗餐飽、湯同生蠔，之後一直等到七點四十分催服務員先上沙律，點知係俾錯另一款沙律，咁我就問佢其他主菜會唔會又落錯單，佢又答我唔到。最後決定連沙律都唔食，放低兩佰現金喺枱走人，費事繼續等又唔知俾錯啲乜俾我，反正廚房咁忙都唔知食物質素保唔保持到。原先預算花上千元的西餐，變咗去美孚食茶餐廳，慳咗唔少但敗興而回。老實講如果冇咁嘅容量就唔好接咁多訂枱，隨左一兩枱點意粉等上菜較快外，其他人都喺度等，有啲一枱十個人個幾鐘頭只飲湯及食蠔，真係叫人好難再幫襯。

想揾間氣氛好嘅餐廳慶祝朋友生日同updated近況，對比左好幾間，最後決定打卡House of Joy。呢間餐廳令我同朋友發現屬於香港嘅世外桃源，有種外國小鎮平靜安寧、遠離城市煩囂嘅感覺。-一坐底就有4塊堅果餐包餐包外脆内軟，配埋軟滑且有淡淡海鮮味嘅牛油，唔錯。-法國泥蟹湯 💰88我地叫左一碗for share，waiter好貼心地拎埋隻碗比我地。湯嘅口感香濃順滑，配上啖啖蟹肉，半碗好似有d唔夠喉添。-香煎法國鵝肝配法國甜包 💰188我麻麻地中意食鵝肝，不過呢個好正，入口即溶，配埋法包食完全唔覺得膩。如果覺得膩，仲有舊蜜糖黑醋烤無花果消濟。-蟹肉扭指麵配蟹膏蛋黃忌廉汁 💰198扭指麵個口感好彈牙好得意，每一啖都食到蟹肉，不過要小心有蟹殼碎混雜其中。蟹膏蛋黃忌廉汁好creamy，好易濟。-蘋果木煙熏西班牙乳豬 💰388Waiter好貼心地幫我地將2大舊乳豬分成6細舊。雖然乳豬外皮色澤較淺，但係層皮好香脆，肉質嫩滑又夠Juicy。-熱情果拼盤 💰98訂位嘅時候特登寫埋朋友個名，最後出黎得“Happy Birthday”，有少少失望。送左一張即影即有，但係Waiter用錯mode，搞到死亡白

住附近，聽聞呢間餐廳出名，所以book枱試一試，在Open Rice book枱有八八折😁美孚地鐵站行過嚟，大約10至15分鐘。Book咗枱一去到就即刻可以入座，平日嘅關係唔太多客人，目測6枱客。多數客人都係嚟餐廳慶祝生日或者紀念日，因為途中有客人唱生日歌，亦有另一枱客人送花⋯我比較特別一個人過嚟食法國菜😌枱面餐牌，有個生蠔set $188，唔使諗即刻order三隻新鮮生蠔，一盒魚子醬（冇睇錯係一盒）連埋一杯Spanking Wine生蠔，新鮮肥美，淡淡海水味，都算大隻食落夠Juice，魚子醬唔喊，粒粒爽口😋配淡口氣泡酒，剛剛好唔會搶走食物鮮味😉再嚟一個，澳洲藍青口西班牙辣肉腸忌廉汁配薯條$178青口夠嫩滑，辣肉腸忌廉汁唔會太鹹，如果有個飯可以撈飯食添😌薯條炸得夠熱香脆一個人食晒，夠晒飽，而且兩樣嘢加埋$400唔使，除咗呢度仲可以，去邊度搵咁好食嘅法國菜呢？而且餐廳外面嘅景色優美，食完飯可以行一圈影吓相🤩

去過饒宗頤文化館好多次，平時都係睇完就走，今次終於有機會試吓佢嗰個餐廳喺中國文化濃厚嘅地方食西餐，都算係一種中西合璧，香港特色嘅fusion我今次揀咗食豬鞍扒，諗住應該穩陣啲，第一次試，哈哈😆雖然個扒好厚，但係煎得好好，外脆裏邊鎖住咗肉汁。一啲都唔韌，再加埋啲伴碟賣相都幾吸引個湯就係南瓜湯，都好飲，有南瓜蓉喺裏面餐廳嘅裝潢都幾特別，係依個充滿文化氣息嘅地方，參觀完之後再享用美味嘅西餐。享受一刻嘅寧靜

前幾日去咗《悅滿軒》食飯，每一款都好好食✨✨Pan Fried Atlantic Cod Filled w/Seafood kumbu Crab Meat Sauce✨西洋黑鱈魚煎到岩岩好，仲會有蜆，青口，蝦都好新鮮，蟹肉昆布汁連埋海鮮泡，味道好有層次。✨Sucee Corn. iokkaido Scallops. Caviar ✨法式粟米濃湯好甜好creamy，倒入北海道刺生帶子一齊食，真係有驚喜！另外仲要特別加咗啲法國魚子醬非常之高級。✨Grilled Spain Cuttle fish w/ Squid Ink Risotto, Tomato Frica✨烤原隻西班牙墨魚好搶眼，墨魚汁意大利飯都好入味！✨Pan Fried Foie Gras w/ Brioche, Honey Balsamic, Roasted Figs✨香煎法國鵝肝入口即溶，有少少甜甜地嘅蜜糖味，配上法國甜包，好好食呀！

Lunch 想食得好D，我地就約左同事👜💼上來呢間餐廳開餐。📍餐廳整個風格走藍白雙色，環境都算乾淨，光猛，美孚地鐵站上山8分鐘就到。✅烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸， 🍚羊扒口感軟硬適中，上枱仲係熱辣辣，外皮少少煎香，入口香脆，大小剛好！掛汁度極高，紅菜頭蓉，羅勒莎莎調味不錯，滋味滿足。✅香煎法國鵝肝配法國甜包，蜜糖黑醋烤無花果🐷入口時由蜜糖黑醋充滿在口中，清甜惹味，同時將鵝肝既甘香提升。✅烤澳洲龍婽尾配烤露筍，青檸慕斯汁🍹肉質超級鮮甜，而且味道好正宗。青檸汁不會太酸，反而增加左龍蝦肉既清爽。鹿兒島南鰭赤身吞拿魚他他配法式牛油果蓉，好中意吞拿魚既肉質，好鮮美，牛油果蓉包圍著魚肉，入口即溶，真的好幸福。另外，餐廳特色既肉類全部沒有激素，沒有抗生素， 👍🏻店員服務態度友善 ✨👍🏻推薦大家黎打卡!

雖然之前都嚟過呢邊嘅市集，但都係第一次嚟呢間餐廳食嘢，環境裝修都好靚，俾人一種好高級嘅感覺😘🔸日本紅蟹西柚沙律配柚子油醋汁〰️沙律係用咗柚子汁同埋加咗啲西柚，成個感覺都幾fresh ！日本紅蟹肉鮮甜，而且都好多肉，另外仲有鵪鶉蛋，撈埋一齊食，口感同味道又幾豐富。🔸烤西班牙八爪魚腳配蘋果沙律，哈里薩汁〰️八爪魚都幾滑溜，口感彈牙，沙律加咗啲蘋果好爽甜。🔸烤澳洲龍婽尾配烤露筍，青檸慕斯汁〰️龍蝦尾大大隻嘅賣相超級吸引，而且肉質都好鮮甜，好厚肉。仲有個青檸慕斯汁都幾特別，酸酸地咁幾啱我口味。🔸香煎大西洋黑鱈魚配海鮮，蟹肉昆布汁〰️呢個比較fusion啲嘅菜式，賣相都好夢幻，加咗啲好靚嘅花花之餘，仲有啲海鮮泡，味道大大提升。海鮮方面仲有大西洋黑鱈魚，蜆，青口，蝦，非常之吸引。

今日同同事嚟到呢間悅滿軒食飯，佢個名俾人感覺係食中菜嘅餐廳，但係其實係食創新嘅西式料理。真係估佢唔到啊！蟹肉扭指麵配蟹膏蛋黄忌廉汁一個圓形黃色嘅扭指面，中間擺上咗沙律，菜和食用發，顏色非常鮮艷，感覺非常活潑，真係令人食指帶動。蟹肉，蟹膏配上蛋黃和忌廉，豐富又creamy！大蝦配蕃茄汁意大利飯用蕃茄汁和羅勒🌿煮成嘅飯，蕃茄嘅鮮甜味十足，落去帶有羅勒嘅香味，意粉Q彈有咬口，非常好味。大蝦爽口，而且大大啖肉，就咁食已經超正！烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁清爽嘅沙律和鮮甜爽口嘅阿根廷紅蝦非常夾，不想又幼滑牛油果🥑味道更豐富。酸酸甜甜嘅熱情果汁，令沙律更添味道👅

今日專登係旺角拍拖行街🫢行到累，有朋友介紹荔枝角呢間幾浪漫都岩拍拖食飯，無介紹錯，環境好好夠浪漫格調😬空間感超大，啲職員都好好招呼，至於裡面，餐牌同食物都好乾淨同整潔🙂價錢方面合理，呢度環境清幽，加上西餐廳感覺，食物一流，而家真係好少有🤩今次雖然多左個朋友，下次再來二人世界👅法式粟米濃湯配北海道刺生帶子，法國魚子醬👅唔好睇佢好似好細份咁，😬可以話貴精不貴多，呢一份帶子，食入口係有好濃郁既帶子味道，同一般係出面食到既都好唔同，佢既帶子係北海道空運過來，😀唔怪得好似即場開咁新鮮👅慢煮美國牛小排配蕃茄汁意大利麵👅呢一種擺設好獨特，呈現到高級餐廳既效果，就咁睇已經咁出色，😄放入口都一樣咁正，牛小排既肉質鮮嫩到無得彈，仲有濃濃既牛味，😀裡面都有好多牛汁，配上意大利麵一齊食，如此出色👅香煎法國鵝肝配法國甜包，蜜糖黑醋烤無花果👅佢係用法國既鵝肝做出來既，😉鵝肝份量來講算大，配上法包一齊食，超級好食高水準，佢既做法同法國一樣咁正宗，入面仲有黑糖醋無花果，🥰不論係品質定賣相都一樣咁吸引👅蟹肉扭指麵配蟹膏蛋黄忌廉汁👅份量好足，入面有好多蟹膏，🥰蟹膏既味道好鮮，完全無腥味，原來加埋蛋黃忌廉汁係咁好食，😋第一

返工嗰陣有同事介紹去美孚呢間餐廳食嘢❤️雖然要喺地鐵站上山，但係食物同環境確實好好👍🏻遠少少都值得！沙律方面，我哋揀咗兩款✨🫰🏻烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁沙律賣相好精緻，加咗啲好靚嘅花花去點綴，蝦肉好鮮甜，仲有我好鍾意食嘅牛油果㖭！🫰🏻日本紅蟹西柚沙律配柚子油醋汁另外呢款就係日本紅蟹，蟹肉都好多，仲加咗啲柚子，味道非常之清新！最特別嘅係有鵪鶉蛋！主食方面，就叫咗以下呢兩樣✨🫰🏻烤澳洲龍婽尾配烤露筍，青檸慕斯汁大大隻嘅澳洲龍蝦尾呈鮮橙顏色，賣相鮮艷又耀眼，不過唔係得個樣，啲龍蝦肉真係好多，真材實料！🫰🏻慢煮美國牛小排配蕃茄汁意大利麵牛小扒口感嫩滑，而且超香嘅牛肉味道！配埋酸甜嘅意粉，大滿足！

同男朋友拍拖一週年啦🥰，我地就去左美孚呢間咁餐廳慶祝😘，餐廳環境裝修以藍白雙色設計好舒適，撐枱腳加慶祝就岩哂✨烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁💯沙律推介方面，一定係我揀呢款！餐廳用咗阿根廷紅蝦，肉質非常之彈牙爽甜，味道方面酸酸尾尾，做前菜一流！慢煮美國牛小排配蕃茄汁意大利麵💯牛小排預先切好一片片，顏色呈粉紅色，肉質好鮮嫩，食得又睇得！烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎💯呢個擺盤方面都落足心思，有少少似潑墨畫嘅設計，見到咁靚都唔捨得食！不過食完之後發覺真係好好味，羊扒嘅肉質真係好鬆軟。香煎法國鵝肝配法國甜包，蜜糖黑醋烤無花果💯高級餐廳必食入口即溶嘅鵝肝，配上法國甜包，蜜糖黑醋，無花果，高級嘅享受。