影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
收工过开黎湾仔，自己最钟意游走小巷，路过大王东街女友话想食面就走左入黎，地舖面距离地铁站十分之近，五分钟内必到，坐位系舒适版卡位，分隔都几寛落坐得舒服，内部装修就行返现代茶记风，望个餐牌见佢主打系腩粗，但好得意地面店又竟然有西多，仲有个奶油多同红豆冰tim！四宝捞粗 (腩、牛丸、云吞、鱼片鱼蛋)粗面充满弹性同咬口，沾少少汤入口够爽，最开心既系佢唔同其他港式面食完会有(霞)气留系口腔，我就真心钟意个面底一宝系佢既牛腩同牛丸都有重牛味，钟意食牛既人有福了，肥瘦均匀，牛丸弹牙又浓味，唔似坊间啲唔知咩肉打出黎既牛丸，呢度值得一推二宝乃云吞，因为我系食捞面，个人口味我会将佢浸一浸随面附送既汤先入口，皮薄而入面既虾都颇鲜，肉质甜美，好味！三四宝就系鱼片鱼蛋，比起其他两宝佢排第三唔代表佢唔得，新鲜炸起都必然系水准以上，弹牙同鱼味都有Feel切腩四宝捞粗同女友都一样想食四宝粗，咁我唯有嗌切腩啦，成碗野唯一唔同就系卤过既牛腩同有埋牛筋，如果钟意浓味啲同食牛筋既话就推介呢碗，牛味一样香浓，其他就一样紫菜汤冇谂过系咁大碗同咁大块紫菜，唔知点解我饮到甜味，海带既鲜甜令人有开胃汤既感觉，好味酥炸鱼皮佢系用纸袋成份上，撕开袋仔，份量都算几好，夹一旧沾下汤再食会更爽消脂青柠梳打本来想嗌红豆冰架，但又怕肥，于是呢杯梳打就岩哂了，饭后用黎冲淡口腔既油腻感一流西多士冇谂过上枱既西多士系咁厚既，明显比其他舖头升级厚左，佢虽然冇花生酱系中层，但我食到淡淡既柠檬青香，唔知佢系点样融入去既呢油菜可以拣生菜或者菜芯，大大匙蚝油车落去配合新鲜菜，唔够仲可以再加，正另外我颇喜欢店家个辣椒油，佢地话系祖传DIY用十几款材料整出黎，我用黎配合捞粗牛腩简直无得顶，辣度出色但唔会停留好耐，大家一定要试!!
继续阅读
六十年传统手艺🇭🇰切腩🥩崩沙腩粉面专门店🍜 高质港风味✨💯#sdm湾仔 #sdm铜锣湾 #sdm小店 #sdm港式 💎 四宝捞粗 $72必食💯💯（😋：9/10）👍🏻：我嗌咗粗面、云吞、墨鱼丸、牛丸、炆腩我会话 好食！真系每样𩠌都above average😍😍 个人计最钟意就系炆腩，炆得又腍又入味👅👎🏿：。💎 净切腩四宝 $180必食💯💯（😋：9/10）👍🏻：四宝系切腩、鱼蛋鱼片、牛丸、云吞，所以总共系有5样嘢🤭劲丰富🤩切腩真系好有口感🤤牛味香浓，同平时𠮶啲牛腩，真系有分别的🥹 虽然贵，但我认为切腩 必须一试❣️👎🏿：。💎 酥炸鱼皮 $26可以一试✅ （😋：7.5/10）👍🏻：每日新鲜制造，系外卖包装🥡 要自己倒返落碟🤣份量都多嘅，两个人，我哋食唔晒🙈👎🏿：💎 西多士 $28可以一试✅ （😋：7.5/10）👍🏻：估唔到呢到有咁厚嘅西多士食🤣🤣即刻嗌嚟试吓🤭系最传统个只，入面冇花生酱🥜 👎🏿：💎 油菜 $26正正常常👌🏻（😋：7/10）💎 特饮 鲜忌廉朱古力 $18正正常常👌🏻（😋：7/10）环境：8/10 服务：8/10 价钱：人均约 $80-100性价比：8/10📍广面子 (湾仔)湾仔大王东街2-4号安兴大厦地舖可以 follow @sikdmeh_foodie 支持下我哋😙 每星期都会更新唔同餐厅🍽 带大家喺香港周围食💛#湾仔美食 #湾仔 Cafe #湾仔打卡cafe #湾仔楼上cafe #湾仔好去处 #湾仔黄店 #湾仔甜品 #湾仔 #香港美食 #香港 #香港小店 #香港黄店 #黄店Cafe #湾仔会展 #湾仔cafe #湾仔美食 #广面子
继续阅读
这星期刚转了新工作，每天也很晚才下班。有见今天工作轻松一点，约了好友吃晚饭，顺便把之前台湾的手信交给他。广面子位于湾仔大王东街，港铁湾仔站大约5分钟便到。切腩双并捞面(⭐⭐⭐⭐⭐)鱼片切得厚生，吃起来有嚼口。切腩牛味浓郁，捞面爽口。双并汤粉(⭐⭐⭐⭐⭐)这个双拼汤可各有三粒，墨鱼丸爽口弹牙，云吞皮薄馅靓，鲜虾弹牙可口。西多士(⭐⭐⭐⭐⭐)西多士即叫即整，上枱是还是热辣辣。吃起来边边煎得微微脆，蛋味浓郁，配上糖浆，令人停不了口。净清汤沙腩(⭐⭐⭐⭐⭐)沙腩是这里的招牌菜，一场来到当然要一试。份量颇多，大约有十至十五旧。吃起来牛味浓郁，肥瘦刚刚好，和肉膜相连，二至三人分享刚刚好。总括而言，这间餐厅质素评高，而且食物调味不太重，十分适合香港人的口味。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~广面子湾仔大王东街2-4号安兴大厦地舖推介菜式：净清汤沙腩👍🏻经济实惠
继续阅读
平日系公司附近食lunch，对食物要求都唔会咁高最紧要就系近、快、方便食同埋价钱合理呢度系做到既 👍 比起一般茶餐厅或者旧式粉面舖，呢度就明显剩一筹，虽然都系人多都系要等位，但系起码地方干净企理我地一行两个人，叫左鱼皮黎share鱼皮跟左碗清汤 🥣鱼皮既份量几多，一大包都真系绝不欺场（我地最后系食唔晒既🧎）鱼皮好脆同干身，但略嫌粉较厚，牙唔好既人最好将块鱼皮浸汤耐少少先食 白灼菜心 🥬菜心新鲜翠绿，有蔬菜本身应有既爽甜，健康之选！鱼蛋鱼片河 🐟鱼蛋爽弹，汤头咸淡适中，无咩可以挑剔挂住食，呢个切腩墨鱼丸双拼米就无咩影到相 😂我加左$10要紫菜 😋加左紫菜简直就系锦上添花，同埋食多啲紫菜都健康架～切腩份量唔多，但入口都系软熟香口既反而墨鱼丸值得一赞 👍佢唔系我地平时出去打边炉会食到果种墨鱼丸味，呢度既墨鱼丸比较似我细个系粉面舖食到果种传统口味我自己就好钟意啦 ❤️ 可能都有啲怀缅过去既情怀既 😂我食得辣，就加左佢台面提供既自家制辣椒油 🌶️好得㖞！佢好香而且味道系有层次既，同普通买现成既辣椒油明显唔同我厚多士问店员啲辣椒油系点整既，跟著个姐姐答我原来系佢地舖头既祖传秘方，要用十几款材料炮制而成有啲料到咁㖞 😄 有无爱辣之人心思思过黎试试先？
继续阅读
Happy Friday， 加刚刚病好就揾面食。 广面子喺湾仔大王东街，店舖唔算太大， 但坐落都舒服， 唔会太逼。 切腩四宝捞面-牛肉肉质细腻，肉汁足，香甜入味。牛丸鱼卵爽口，嚼劲十足。皮薄滑嫩，皮薄滑嫩，内里肉质饱满鲜嫩。表面光滑，质感细腻，软硬适中，自家制辣椒油真系一绝，问咗老板用咗十几款材料精心炮制， 忍唔到手， 买咗支返屋企。西多士上枱时热辣辣，外皮金黄酥脆，上面加埋牛油再淋上糖浆，内里绵软外面油而不腻。
继续阅读