川燒王

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📍 川燒王（荃灣） 深夜食串燒邊個話會肥㗎？？想食就食，依度除咗串燒之外，仲有其他主食😙特別有內地嘅風味🍢買個外賣🥡回家享受食宵夜既時間⏰餐點種類選擇多樣，飲料的選擇也很多（提供酒精/非酒精飲品），食物美味，CP值高，上菜速度快。肉類火烤的品質好穩定，調味粉有辣有唔辣都值得一試，辣粉又香又麻，令串燒口味更有層次，超級過癮！！✨芝心丸✨司華力腸✨雞軟骨雞脆骨燒到少少焦香，粒粒香脆，好有咬口🐥✨雞中翼雞翼火候就恰到好處，雞皮香脆，而肉質依然能夠保持嫩滑🐔✨阿拉伯羊肉串現串的羊肉串，口感鮮嫩，焦香爆汁，而且沒有膻味，非常惹味🐑✨川北炒米粉米粉上枱賣相雖然普通，但配料十足，加埋雞蛋、腸仔、菜🥬食左一啖後發現咸香十足，同時好有鑊氣，愈食愈停唔到口😍

《川燒王(荃灣)》中秋過後天氣轉涼幾舒服，食完飯同frd去海邊邊行邊吹水，成件事幾青春😌 點知傾到咁上下個肚有啲餓，口痕痕返緊屋企果時經過聞到鬼死咁香就八卦走去睇睇咩料。唔睇由自可🥹去到聞到啲串燒味真係好似上左身咁欲罷不能🙈由於呢排要keep fit於是都要克制住自己，係menu精選左少少咁大把😝都係少少卡路里姐！烤魷魚鬚超彈牙，就算係鬚腳幼身嘅位都好juicy🦑燒白鱔厚身肉質彈牙，鱔皮燒到出哂油香氣不得了🐍牛舌心係超大厚切👅表面燒到脆身入面超嫩小小地😋食左四串，因為....烤魷魚值得多翻一次牌子！如果你都想試下呢間出色嘅串燒店，記得bookmark定呢間餐廳，約埋三五知己一齊嚟試下👨‍👨‍👧‍👦 地址: 荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖#barbecue #grill #spicy #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfood #foodblogger #hk #hkig #hkigers #hkfoodblog #hkfoodstagram

約咗同事收工之後一齊去食宵夜，喺荃灣千色附近嘅四陂坊見到呢間川燒王，經過門口聞到食物嘅香氣，就決定咗食惹味嘅串燒做宵夜啦～牛肉串(1串)💰HK$28牛肉串牛味濃郁而且鮮嫩多汁，用孜然粉做調味，味道一流～雞翼(4隻)💰HK$36燒雞翼外皮變到好香脆，內裡肉質依然保持juicy，配搭埋孜然粉嘅調味，更加香氣四溢～沙嗲雞肉串(2串)💰HK$28表面有微微嘅焦香，雞肉肉質嫩滑！沙嗲醬嘅甜味同埋微辣感同雞肉嘅鮮美相得益彰～墨魚丸(1串)💰HK$22墨魚丸表面燒至金黃色少少脆，內裏口感彈牙，口感豐富～甜蜜玉子燒💰HK$28玉子好厚身，口感嫩滑而重帶有微甜嘅蛋香～錫紙蒜蓉娃娃菜(1份)💰HK$38娃娃菜咬落去仲係保持咗水份，而且口感爽脆，而且吸收哂蒜蓉嘅濃郁香氣～

放工後已經好晏，經過呢間荃灣小店香噴噴😍明天又是假期，小朋友訓曬覺✨，買D串燒回家同老公二人世界先😋🤤🍡燒雞全翼每樣串燒都滿滿既孜然辣粉係表面，令到雞全翼相當惹味🍢燒雞翼燒得好入味，皮脆卜卜，一串二隻好滿足🍡燒五花腩肉串半肥瘦的五花腩，用上等的豬腩，肉質肥瘦層次分明🍢燒沙嗲雞肉串雞肉外脆內嫩，神級惹味燒有機菠羅🍍菠蘿 嘅糖份被燒至微焦，増添了陣陣焦糖香店舖雖然細細，卻匯集左各種特色既串燒、海鮮，仲有唔辣✖️、大中細辣🌶️串燒滿滿既孜然辣粉係表面，相當惹味🥳🥳🍢川燒王🍡🧑‍🍳荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖#川燒王 #荃灣串燒 #荃灣美食 #宵夜 #荃灣宵夜 #香港宵夜 #美味宵夜 #荃灣好去處 #荃灣德海街

不知不覺間已經成年冇過嚟幫襯啦，今日突然想食串燒做宵夜，又諗起呢間舖頭。點返上次我食完就覺得最好食嘅：🍆蒜蓉燒原條茄子食串燒必點系列💯，同樣係勁多蒜泥🧄，燒到火喉岩岩好🔥，而且食落好夠味又香口。🍢燒墨魚丸勁彈牙，而且表面上灑上大量調味料，真係好好味😋。🍢司華力腸 勁大條，抵食之選。另外重點咗幾款未試過嘅：🐟鹽燒鯖魚，燒到好乾身，口感煙靭，一啲都唔腥。🍄錫紙燒雜菇入面有金針菇、冬菇、落咗好多辣椒油，如果唔辣會更好。🍝川北炒米粉份量都幾多，炒到好乾身，米粉口感煙靭，略嫌未夠鑊氣，不過勝在夠足料。

川燒王係荃灣海德街18號富利達中心餐廳令我最放心係保存食材既方法菜係一大袋用袋包好空氣流通唔洗擔心有倒汗水影響口感有人order先取出黎而且地鐵方便方便我收工買外賣回家食落單後等15分鐘就攞到一攞香噴噴真係流晒口水蒜蓉燒茄子最正茄子夠淋蒜蓉醬非常香豆腐卜燒到香脆曬滿辣粉白鱔燒到好脆非常肥美燒青椒必食內裡爽脆外面微焦花甲粉絲花甲夠乾淨無沙粉絲夠爽滑湯底非常鮮味雖然攞回家再用煲煮後更入味餐廳做緊海鮮餐睇到又有生蠔，又有扇貝真係好豐富

餐廳座位有限，見到好多街坊都選擇外賣。半開放式廚房，店員可以容易睇到店內情況。錫紙燒雜菇用錫紙兜可以完全保留雜菇嘅汁水，令到雜菇食落冇咁乾身，蒜蓉同埋醬汁都10分惹味。蒜蓉原條茄子海量嘅蒜蓉加上大量嘅孜然粉，令到茄子食落十分之惹味，另外茄子嘅熟度控制得恰到好處食落唔會太乾。司華力腸司華力腸夠大件，好抵食。加上少少辣粉啖啖肉之餘味道亦都夠。雞中翼雞翼大細適中，縮到恰到好處肉裏面保留到肉汁外皮燒得好香脆。雞腎10分抵食嘅雞腎一客直接有3串，雞神每一嚿嘅大細亦都適中咬落唔會太韌。雞軟骨雞軟骨唔會一粒都有肉軟骨，食落又有肉嘅軟又有軟骨嘅脆，加上調味食到停唔到口。五花腩肉串腩肉燒得10分香脆食落唔會有多餘嘅有份感覺唔肥膩。

估唔到行開嘅路，轉彎處開咗間間串燒食☺️，平時都冇唯意開。店舖細，就揀咗外賣食。款式多，就叫雞中翼🐥、厚切牛舌心、燒雞子、多春魚、魷魚鬚🦑而幾樣食。其中覺得牛舌心同多春魚幾好食😋。牛舌心雖然店舖有賣薄切款，但個人認為厚切比較有口感就選擇咗。果然燒後，食落爽脆，好好味🤤。下次可能會試埋佢個薄切看看兩者有什麼分別😂。而多春魚，佢一份就有6條食，算是其中一樣係而間餐廳入邊最抵食的一款😂。老闆燒到入哂味，加上配料，JuicyJuicy。

想輕食一點，經過川燒王，陣陣香味，被吸引就走入去試試。豆卜 $13串外脆內軟，加上微辣調味，惹味十足。韮菜 $15串起初都好猶疑叫叫韮菜食，但聽朋友講食串燒要試下韮菜，所以就叫左試下，食落都幾好味，比起平時就咁食韮菜更好。錫紙蒜香娃娃菜 $38娃娃菜配上蒜蓉，讓菜完全吸收到蒜蓉的香味，散發出濃濃的蒜香味。雞軟骨 $28/2串食落口感十足，味道也很好啊厚切牛舌心 $45串食落好有口感，生熟度處理得剛剛好，好味阿拉伯羊肉串 $32/串羊肉配上調味，沒有羊的「蘇」味，細細串唔太膩。五花腩肉串 $42/3串食店推介的五花腩真係幾好味，食落唔會覺得太肥、太油，外層有少少脆，肉質軟軟的，不會太乾👍店舖細細間，較適合買回家慢慢嘆，一路食都見到佢地接單不停

凌晨時份喺荃灣搵嘢食，搵到呢間四陂坊隱藏串燒店舖仔細細，坐位唔多，多數做外賣生意～串燒款式多樣，海鮮、牛羊豬、蔬菜、主食都有！錫紙花甲粉話錫紙，但係用碗上😹少少酸辣、花甲細隻但份量幾多，一碗都好飽肚雞翼雞皮燒到非常脆，但係雞肉唔會乾，火侯掌握得幾好錫紙燒娃娃菜用蒜蓉同辣椒醬調味，辣辣哋好惹味～都係比較重口味蒜蓉原條茄子基本上食親串燒都會食呢個面頭落咗大量蒜蓉孜然粉，勁之重口味✨推介指數：7/10

荃灣有水準的烤燒小店，外賣接單冇停手。一進店就看見各款食材大包小包放置在近牆枱上，看來蔬菜都是就近街市新鮮入貨👍🏽小店不大，就幾張枱，由兩位啊姨樓面廚房一腳踢。半開放式廚房設計，可以見到啊姨們風裡火裡地閃電烤串，峰煙四起🔥，我們點的食物嚓嚓上枱，出餐速度夠快👍🏽串燒可點不辣/大/中/小辣幾個程度，小辣🌶️已足夠過隱。雖然貓太太點的種類不多，但也大推烤五花腩、沙嗲雞串、雞腎，蔬菜類冬菇🍄‍🟫、韮菜和四季豆🫛也是必點。🍛鰻魚炒飯味道也出奇地好，鰻魚塊大粒，飯粒滿滿燒汁香，加入三色豆吃出小時侯媽媽炒飯的感覺，但竟然也帶有鑊氣，實在不錯 。

荃灣位於德華公園附近, 係四陂坊裡隱藏咗一間川式串燒店, 舖仔細細, 坐位唔多, 多數做外賣, 舖頭都幾有內地細小食店嘅風情。串燒款式多樣, 價錢有平有貴, 所有串燒可以揀辣度, 鐘意食辣嘅朋友可以再叫辣啲。蒜蓉扇貝 - $38蒜蓉味又重, 粉絲吸哂啲蒜蓉味, 配合埋本身嘅主角扇貝, 好惹味, 都燒得唔錯。墨魚丸 - $22墨魚丸大大粒, 都好彈牙, 外皮燒得香脆, 中間仲有啲墨魚肉。雞腎串 - $28/2比平時食開嘅雞腎細粒啲, 但細細粒, 容易食, 調味啱啱好。燒免治雞肉棒 - $28/2雖然比唔上日式居酒屋嗰啲帶有少少軟骨嘅口感, 但味道都唔錯, 如果配埋隻蛋黃就更好。有機菠蘿 - $22略欠火喉, 如果燒耐少少, 菠蘿外層可烤得更香, 會更加甜。蒜蓉燒大蜆 - $58上枱啲蒜蓉味飄哂出嚟, 加咗好多自家製嘅醬料撈埋蜆一齊燒, 同樣味道偏濃又有少少川味, 一份都好多花甲, 食極都有, 都冇咩沙。

荃灣嘅川燒王位於德華公園附近，雖然店舖面積唔大，但經過都會聞到好香嘅蒜蓉香同孜然味。今日就係俾佢嘅香味吸引咗入嚟。串燒款式多樣，價錢一啲都唔貴。所有串燒叫咗小辣，鐘意食辣嘅朋友可以再叫辣啲～🍽️蒜蓉原條茄子 $38基本上食親串燒都會食呢個，原條茄子大大條即刻燒，面頭落咗大量蒜蓉，重口味人仕最愛🍽️鹽燒白鱔魚 $55白鱔都幾肥美，啖啖肉，一啲都唔腥鳥類：🍽️雞軟骨 $28/2軟骨嘅口感真係一流，熱辣辣燒起面頭仲好脆添～🍽️雞腎串 $28/2比平時食開嘅雞腎細粒啲🍽️燒免治雞肉棒 $28/2雖然比唔上日式居酒屋嗰啲帶有少少軟骨咬口，但味道都唔錯，如果有埋蛋黃就更好～🍽️阿拉伯羊肉串 $32帶有少少羊肉蘇味，唔乾🍽️錫紙燒娃娃菜 $38 有蒜蓉同牛油香，另外仲有啲重慶辣，好惹味～

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 串串串燒 】·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🍜錫紙花甲粉｜$65/份花甲粉份量大，啲絲粉食黎食去都食唔完咁🤩一份絕對足夠兩個人食，花甲開曬口無沙，食得好過癮，辣度可以走辣，食得辣既朋友可以試下加辣🤩會更加好食串燒鋪黎講，呢間既食物都幾多款式，小編推薦大家食燒茄子：燒得最惹味、雞泡魚乾：軟硬適中，做開胃菜一流，仲有土豆片：串住黎食別有一番風味😋辣度都可以揀走辣，咁就唔洗擔心食唔到啦～🍢蒜蓉原條燒茄子｜$38/條🍢台灣雞泡魚乾｜$45/份🍢厚切牛舌心｜$45/串🍢蒜蓉扇貝｜$38/隻🍢土豆片｜$13/串🍢雞軟骨｜$28 / 2串·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·🍻 #川燒王 🍖📍荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖

【荃灣區】【川燒王】凌晨時份喺荃灣搵嘢食，同得皮蛋哥一齊食嘢，食唔到好嘢嘅話佢會詐型，所以一定要小心選擇。除咗周街都係嘅茶記之外，喺四陂坊仲隱藏咗一間川式串燒店，我睇佢個格局覺得可以試吓，就同皮蛋哥入去坐低。都幾有內地細小食店嘅風情，有 feel。先試 $38 隻「蒜蓉扇貝」，一人一隻，面頭啲粉絲索晒汁，蒜蓉味又重，配合埋本身嘅主角扇貝，成件事好正。跟住試 $15 嘅「韭菜」，一大捆咁樣嚟，面頭灑滿辣粉，邪惡度爆晒錶。試埋 $13 嘅「豆卜」，都燒得唔錯，外面脆卜卜得嚟，裡面唔會太硬。之後一人試一串 $35 嘅「惹味燒雞子」，燒完好香，口感實在。最後試 $45 嘅「厚切牛舌心」，幾好食嘅一款嚟。皮蛋哥飲 $13 罐嘅「加多寶」，我就飲 $16 枝嘅「竹蔗茅根」，啱啱好。咁樣夾埋 $248，喺香港凌晨食串燒嚟講，我覺得可以接受嘅。。。（地址：荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #food