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2024-08-19
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餐廳座位有限,見到好多街坊都選擇外賣。半開放式廚房,店員可以容易睇到店內情況。錫紙燒雜菇用錫紙兜可以完全保留雜菇嘅汁水,令到雜菇食落冇咁乾身,蒜蓉同埋醬汁都10分惹味。蒜蓉原條茄子海量嘅蒜蓉加上大量嘅孜然粉,令到茄子食落十分之惹味,另外茄子嘅熟度控制得恰到好處食落唔會太乾。司華力腸司華力腸夠大件,好抵食。加上少少辣粉啖啖肉之餘味道亦都夠。雞中翼雞翼大細適中,縮到恰到好處肉裏面保留到肉汁外皮燒得好香脆。雞腎10分抵食嘅雞腎一客直接有3串,雞神每一嚿嘅大細亦都適中咬落唔會太韌。雞軟骨雞軟骨唔會一粒都有肉軟骨,食落又有肉嘅軟又有軟骨嘅脆,加上調味食到停唔到口。五花腩肉串腩肉燒得10分香脆食落唔會有多餘嘅有份感覺唔肥膩。
錫紙燒雜菇
用錫紙兜可以完全保留雜菇嘅汁水,令到雜菇食落冇咁乾身,蒜蓉同埋醬汁都10分惹味。
蒜蓉原條茄子
海量嘅蒜蓉加上大量嘅孜然粉,令到茄子食落十分之惹味,另外茄子嘅熟度控制得恰到好處食落唔會太乾。
司華力腸
司華力腸夠大件,好抵食。加上少少辣粉啖啖肉之餘味道亦都夠。
雞中翼
雞翼大細適中,縮到恰到好處肉裏面保留到肉汁外皮燒得好香脆。
雞腎
10分抵食嘅雞腎一客直接有3串,雞神每一嚿嘅大細亦都適中咬落唔會太韌。
雞軟骨
雞軟骨唔會一粒都有肉軟骨,食落又有肉嘅軟又有軟骨嘅脆,加上調味食到停唔到口。
五花腩肉串
腩肉燒得10分香脆食落唔會有多餘嘅有份感覺唔肥膩。
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