山頭火 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

There isn't much choice at 11 am in iSquare. Most shops don't open till 11:30 am or 12 pm. Luckily, this ramen shop opens at 11 am. It's 11:15 am when we got there. There were 3 tables of customer already. We were presented the menu once we sat down. There are only 4 kinds of ramen, which differ in the soup base.We order a Miso soup base and a Pork Bone soup base.Miso soup is rich but not too salty, which is what I like. The ramen is thick noodle. When we ordered, the waitress asked how w

不喜歡吃日本料理的我，繼兩個星期前吃了日式串燒和壽司後，不知道是否巧恰還是喜愛了日本食物，今次又走去試了這間日式拉麵。我們大約是下午四時多去食，所以店裏只有一枱客人，環境非常寧靜。店外的日式食物模板和門簾設計, 很有日本地道風味. 店裡面並不算大，約可容納三十多人。裝修佈置彼雅致而帶有日本氣息，店以木卡座為主，牆壁上則掛了幾副日本字畫，给人感覺很清新. 店裡面還有一座日本木彫熊雕塑工藝站在高高的木枱上, 感覺很有霸氣。在日本的不同地區，拉麵的湯底均有不同特色，如北海道的鹽味，九州的豬骨味，和東京的醬油味。而這裡的拉麵有四款味可以選擇，分別是"鹽味拉麵"，"麵豉拉麵"，"醬油拉麵"，和 "辣味麵豉拉麵"。 我們分別叫了一個吉列豬扒定食配辣味麵豉拉麵，和一個刺身定食配麵豉味拉麵。刺身定食: 包括一客什雜錦刺身沙律，一碗拉麵，一碗珍珠米飯和半只熟蛋。刺身沙律含有三文魚，八爪香，帆立貝，甜熟蝦和少許海帶，底部則鋪滿清清爽爽的生菜。刺身吃下有新鮮感，三文魚吃下油脂豐富，帆立貝柔軟鮮甜多汁，八爪魚鮮甜有嘴嚼，可惜但份量不多。 麵豉拉麵不錯，配料有兩塊薄薄的叉燒，竹筍，爽口的黑木耳絲和鳴門卷。湯底

睇戲前去醫肚，呢間算幾多人，所以入去試下。之前食過沙田個間，感覺上偏咸，可能做番北海道口味。老婆叫左個炸三文魚定食，我就要左個沾麵試下。定食個麵好細碗，另有半碗白飯，一碟前菜加半隻蛋。個湯要左麵鼔，頭兩啖幾好，但越飲越咸囉我覺得，配料基本上係無乜，得一塊叉燒、荀。個炸魚面有薯仔蛋沙律醬，反而幾好。但塊魚太薄，再炸完個邊比較硬我叫個沾麵就精彩，一碟麵麵比湯麵粗，都頗硬。另一個沾麵汁係麵鼔湯，入面有兩細舊叉燒，一隻溏心蛋同埋d荀。我食第一啖將成住麵浸落去，入口都好濃味下。再食就發覺越黎越咸。我已經算食得咸，但我都覺得好咸個兩舊叉燒重硬過我條命其他配料都係咸咸咸。隻蛋我切開左，入面蛋黃流左出黎，而且蛋白重有些少未熟，明顯係未夠火候。而且隻蛋一樣係好咸。呢間食物選擇唔多，而且口味比較重，大食男可能要加大個麵先夠。價錢我覺得偏貴少少。

連續第二晚食拉麵,尋晚食銅鑼灣豚王,今日就試吓山頭火,好彩黎得早,七點未到就入去,唔洗等位,到我哋食完走嗰陣出面已經排緊隊...我叫咗個鹽味拉麵加半熟蛋,一開頭好鍾意個湯,覺得幾好飲,不過之後就覺得有啲太濃,呢度嘅麵無得揀硬度,不過都幾好食,我朋友就食咗冷麵,感覺麻麻

呢間其實食過兩次, 兩次差唔多, 我一齊講啦第一次, 朋友話想食拉麵之類, 見到呢間好似係, 就試下啦不過原來唔係食拉麵既~ menu係飯同pizza多, 令人驚喜既係仲有好多蛋糕第2次就我帶我媽去既~(我媽唔係老人家,係時代女性、OL黎~~好識食日本野,西式野)第一次我地仲早, 仲剛好趕得切下午茶, 於是要左一份2人set之餘, 要多份tea set要蛋糕~第2次就同樣2人SET , 另外原來有優惠, 加幾多錢就多件蛋糕咁(好似10幾、20蚊, 正常價啦), 所以就兩次都有要一件蛋糕Share食~二人set 有湯(忌廉湯,冇咩野咬...但唔難飲)小吃(雞塊, 幾好食)仲有沙律(沙律就一般, 但唔係用西式沙律醬, 而係日式汁, 分開上既, 可加可不加)然後兩份主菜, 第一次, 我地選左咖哩飯同一份有蘑菇既pizza (好似叫日式XX)第二次就另一個飯同另一份pizza~兩次既飯都幾好食～（不過其實咖哩飯都好難唔好食XD)但我更加推薦Pizza, 係薄果種, 食完唔會好膩佢2人set得兩款pizza選, 我兩次食就試晒兩款, 我個人較喜歡日式xx這款~~整體黎講起碼我試過4款主菜, 4款

海鮮沙律~~~超正, 勁新鮮拉麵~~保持旭川水準溫泉蛋~~ 少少失望you must go there if you like japanese ramen....it's always full of house. to prevent from waiting for long time, go there before noon on holidays

天氣轉冷，氣溫急降，在這冷冰冰的天氣，最好吃一些熱呼呼的食物暖暖肚。日本拉麵正是這天自己心思思想吃的心水食物。可惜自己人在尖沙咀，並非在銅鑼灣或中環。雖說尖沙咀是九龍區的美食重鎮，世界各地的美食都可在此找到，可惜全香港最有水準的拉麵店，好像「豚王」、「達磨」等，俱沒有進駐尖沙咀區，「一風堂」肯定需要大排長龍，「鳥華」自己又不太喜歡，加上「魔麵」竟已在拉麵群雄中被拉下馬，思前想後之下，最終終於決定來到這間位於國際廣場中的「山頭火」，再次重溫它的北海道旭川風味拉麵。店內有四款拉麵供應，分別是「鹽味拉麵」、「豉油拉麵」、「麵豉拉麵」與「辣味麵豉拉麵」，而自己的最愛則是「鹽味拉麵」。這天老婆仔與自己心意相通，不約而同都叫了這款拉麵來吃。為了使味道更佳，還加了 $27 叫來了牛油粟米和溏心蛋作拉麵的配料。在店裡的四款拉麵中，「鹽味拉麵」的湯底是最清的，淡淡的鹽味，不會太濃太鹹，自己就是喜歡這種較清的味道，不過這次所試，加了半磚牛油在拉麵中則另當別論。不知道是不是因為兩碗拉麵只各自得一半份量的牛油的關係，拉麵中的牛油味道不太吃得出來，牛油的濃香也不怎麼揮發到出來，不過吃完整碗拉麵，即使沒有吃飯，都

一個沒有結果的愛情故事，卻牽動了無數人的回憶與共嗚。每個人的心裡面，總有自己的沈佳宜，或是柯景騰，不論是追求的，還是被追求的，亦都有自己的因由與感受。沈佳宜與柯景騰的故事，都依稀曾發生在每個人的身上，但有幾多人再見亦是朋友？往往都會無疾而終，你有你嘅生活，我有我嘅忙碌，對於這份陳年嘅感情或是回憶，早已埋藏在我心深處，多得九把刀，讓我們可以重拾當年的感覺與情懷。『戀愛最美好的是曖昧的時候。』冇錯，愈曖昧，愈忐忑，愈牽腸掛肚，就在這猜猜度度之間，令人產生一種莫名的興奮，令人陶醉。 『謝謝你喜歡我。』地震後，沈佳宜對柯景騰說的一句說話，把這段曖昧的感情畫上句號。遺憾的感覺，由這一刻開始，就更加強烈，為何柯景騰這個大笨蛋，不懂得為沈佳宜抹眼淚？為何成熟的沈佳宜，又不懂得體恤柯景騰的幼稚？但正正由於這份遺憾的感覺，令我們更加珍而重之，沈佳宜與柯景騰之間的感情，就像是放了入冰箱似的，凍結了，永遠都令人懷念，亦都令人婉惜，歷久彌新，永恆不變。那些年，究竟你在做什麼呢？這些年，又有冇遺憾或後悔呢？那一年，我倆身處北海道的時候 (其實只不過是去了兩星期的旅行)，覺得遺憾的，就是沒有機會親身品嚐旭川山頭火

環境和坐位都很舒適, 不過店舖位子並不多, 不時都有客人在等位~餐牌~~~日式辣味撈麵 (Santouka Style Spicy Dipping Noodle) - 小妹很喜歡食辣及撈麵, 見到餐牌二話不說點了這個撈麵來試, 湯底有點不夠熱, 有點油, 辣度適中, 但湯底略鹹...拉麵夠水準, 只有一隻蛋, 不過略嫌沒有配料(如果再加多些配料整體上會更加好)山頭火 Ramen Santouka 比我相像中有點差, 這樣的價錢水準應該可以再高一點~~

尖沙咀i square的食店是首次光顧，我選擇火頭山原因為了吉列豬扒飯，下午時段店內幾乎沒有客人，看見在旁兩個小孩和母親吃炸雞和拉麵的表情非常開心！是好吃嗎？我點了吉列豬扒定食，這裡定食套餐除有小碗白飯外亦包括碗拉麵，湯底可以隨自己喜好選擇，有豬骨湯，麵豉湯，還有一種我忘記了，我膽粗粗挑戰最基本麵豉湯底！ 等候食物其間留意到廚房一位日本男店員忙著，好像是忙於煮麵和處理食單，此刻對食物味道更加期待！我先吃拉麵看看如何，麵條口感軟硬適中很適合我，麵豉湯底沒過份咸味出奇好味不過油份多了些！看似無味豬腩片卻出乎意料之外是入味，若顏色加以改良會更好！它的半份雞蛋是家中白烚那種有點過於簡單，這陣子香港吹著強勁麵風，想在香港打出名堂的話，也許要花心機下功夫在所難免！ 征服拉麵後來到我期待的吉列豬扒，吉列粉非常薄而且每件豬扒脂肪甚少，不會出現頭尾小件全是脂肪，雖然外層吉列粉薄也可以炸得脆卜卜，我覺得比起大牌子還好吃，我可以一人整碟吃光光，大概原因吉列粉少所以吸收油份相對少，完全沒有滯的問題出現！ 店員服務是有禮貌但欠缺細心感覺像家庭式，可能下午時段人手不足吧！

帶住BB,bb話想食麵阿沛就帶佢來呢處食麵!我地兩大一細叫了兩個定食: 吉列豬和餃子. 份量不大,有飯有湯麵,有小朋友分食剛剛好!佢地有bb椅及餐具,見你有bb會俾把扇你玩!我覺得個定食內的拉麵水準好高!很好吃,我選豉油味,又熱,d麵彈牙,湯香口! 其他如豬扒,餃子就好一般!

放工行過見無乜人排隊. 咪試下看了餐牌不算太多選擇.不過都是主打是套餐多. 個個都是套餐.點了一個拉麵套餐.拉餐的味道+ 材料算普普通通. 配一個細飯 (魚子算是新鮮的) 味道尚可環境比較迫.位置不算多. 此店用了不派飛排隊的運作方法.在 hk 長不成的, 在日本絕對無問題.在 hk 是行不通. 加上有那麼多國內同胞來港消費..! 心照不宣吧.總括食物普普通通 ! 可能要加多點款式好點.在那麼多日本食店同行底下.

As my friend was working there for this summer,Mother and I went there to support her today~!She spent her lunch hour with us too, with a box of home-cooked lunchbox and a little restaurant-provide-food…This Japanese restaurant provides two choices of smoothies in this hot summer,Which were strawberries and green tea matcha smoothies.But my friend actually told me that they also provide mango smoothie today.Totally, we ordered a bowl of牛油帶子飯, a spicy迷你拉麵, a soy sauce boiled蛋served with sour sesa

星期日到UA iSquare睇完《魔盜王》早場，見外面下著雨，不想冒雨四處覓食，便順理成章到樓下食個簡簡單單的Lunch，選擇了《山頭火》。可能因為時間尚早(未夠一時)，不用等位便即時安排入座。入到店內，才發現地方不是很大，座位都頗擠迫。我們一行四人「幸運地」被安排入坐店內唯一一張獨立的四人枱，倘算舒適。由於不是很肚餓，我們四人共點了三個定食，分甘同味：蟹肉飯＋ 拉麵定食蟹肉份量不算少，但味道很淡吉列豬扒飯＋ 拉麵定食豬扒頗香脆，味道不錯牛油帶子飯＋ 拉麵定食只得三隻細帶子，沒有鮮味，一吃便知是急凍帶子每份定食包括一碗飯、一碗迷你拉麵及一個烚蛋，如果一個人食，這個份量都頗為滿足的！拉麵的味道還算可以，但湯底頗油，很肥膩！湯底有四款選擇，我們全選了鹽味湯底。預期鹽味湯底的味道會偏咸，但實際上反而覺得咸味不足，比預期中淡口。至於那個烚蛋，只是平平無奇的一個烚蛋，不值一提！總括來說，如果以這個價錢，只能說勉強合格！

日本直營店, 終於唔駛去鰂魚涌都有得試喇麵豉湯拉麵 + 牛油炒帶子飯半熟玉子 (可能過左少少火, 唔係幾夠溏心)辣味麵豉湯拉麵 (豬骨湯底麵豉味濃少少辣, 面頭好多油用來保溫; 幼面幾爽; 叉燒少少肥都叫腍; 個碗幾細不過份量應該同外面差不多; 下次要試下第二隻湯)