小魚兒 (金馬大廈)

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試過小魚兒嘅烤魚之後回味無窮，佢嘅湯底真係好入味，可惜淨返尖沙咀分店。今次嗌左雞煲半隻$168，辣度&麻度都可以揀，配菜同烤魚一樣多，有洋蔥、芫茜、蒜頭、花椒八角，雞件大件多肉又入味，洋蔥必食，好好味，食完雞煲嗌左幾個菜打邊爐。醬油只有辣椒豉油。扇貝幾抵食，4隻$68，黎到好大隻，洗得好乾淨，新鮮彈牙。美國肥牛片$98，大大片擺碟好靚。另加田園蔬菜拼盤 $88，有4款蔬菜，生菜、娃娃菜、油麥菜、金針菇，份量好多。

小魚兒原來除咗魚，雞煲都好好食㗎喎！試過銅鑼灣嘅小魚兒，今次試吓嚟到尖沙咀試一試有冇分別。比起烤全魚，雞煲相比之下比較抵食，再配上其他火鍋料，一個煲可以有兩次享受，好正。半隻雞足夠兩個人食，雞肉很滑嫩，配上花椒八角咬成的秘製醬汁，有少許麻辣的感覺猶如置身麻辣天國。平時不吃辣的，我都覺得齒頰留香。配上美國肥牛及蔬菜拼盤，為一餐完整的火鍋畫上一個圓滿的句號，另加上四隻扇貝，可以說是海陸空一餐全吃完啊。

我就本身係好鍾意食中式菜，特別係烤魚啊雞煲啊川菜。之前一路都有聽過小魚兒啲烤魚幾好食，今日收工一於同男朋友嚟尖沙咀試一試，探探究竟！我哋叫咗一個毛血旺湯底，兩個人去食一個烤魚加一個毛血旺湯底分量啱啱好。烤魚係即叫即整嘅，皮烤到勁香口同好脆皮，但係依舊可以保持到肉質鮮滑😍毛血旺入面有好多鍾意食嘅鴨血！真係好正呀！😍不過略嫌薯粉得三四條，如果可以再多少少就更好，薯粉用既係寬粉，勁Q彈非常有咬口！勁中意！

今晚約左朋友食佢最愛嘅烤魚，【小魚兒】位置方便，係尖沙咀地鐵站附近，呢間烤魚專門店選擇非常多，無論口味、辣度或者魚嘅種類都可以揀老壇酸菜豆花海鱸魚 $308先揀左海鱸魚做主角，魚肉厚身嫩滑，比較厚實所以就算滾耐啲都唔會咁容易散晒，而且唔算多骨，食起黎啖啖肉🐟酸菜口味令人非常開胃，酸香麻辣，加上有多款配菜好豐富，如芽菜、滑滑豆腐、茼蒿同粗薯粉圓薯粉 $28鍾意食煙煙韌韌食物嘅朋友唔可以錯過，將薯粉放入湯底索晒啲精華，Q彈又惹味川式口水雞 $68呢道口水雞加左麻醬，令味道麻辣之餘又帶麻香，令辣味變得溫和，雞肉份量都幾多，肉質嫩滑，幾高質竹蔗茅根 $38味道清甜，一條條竹蔗茅根係杯中，幾足料SAPPORO生啤 $78📌小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)地址：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #fo

趁cheat day放縱一下，揀咗呢間連鎖烤魚店，貪佢款式多cp值又高，2個人share一個烤魚唔駛$200😎1. 選烤魚種類海鱸魚（肉細嫩，厚實）凌波魚（肉質嫩滑肥美，油份重）🥢我就選了江團魚，佢嘅肉質肥美，油份重，口感豐富啲2. 選烤魚口味湯底有9款揀，有辣有唔辣，啱我依啲食唔到辣嘅人！🥢黃金特濃蒜香豆花蒜蓉腦袋必衝，蒜蓉香濃軟糯，魚肉都好入味，湯汁都惹味非常！烤魚配菜選擇好多，豆花口感軟綿，豆香濃郁，幾有驚喜！我另外加了金針菇&娃娃菜，平衡番少少油膩感；炸魚皮又香脆冷盤方面我試咗口水雞，好惹味又唔會勁辣！除了配菜，仲可以選燒物e.g. 蒜香牛油燒扇貝、醬燒白鱔、鹽燒牛肉串、燒雞中翼等等，好啱成大班人一齊聚會，一定有野啱食！

同朋友吹水最啱去食串燒又可以飲返兩杯。餐廳環境光猛企理。燒白鱔（$88）：估唔到咁大件，皮燒得香脆，好厚肉，肉汁豐富蒜蓉燒生蠔（$88，3隻）：超級蒜蓉，非常惹味。生蠔肥美。燒安格斯牛柳粒（$78）：安格斯牛柳油香味十足燒牛舌心串（$38）：好抵食。佢係屬於厚身嗰隻。口感彈牙。燒雞中翼（$58，3隻）：雞中翼時間燒得啱啱好，唔會太乾。燒雞軟骨（$58，2串）：雞軟骨有咬口得來唔會太硬。送啤酒一流。鹽燒牛肉串（$48，2串）：估唔到都幾大串，牛肉質感夠林易咬開建議大家喺OpenRice訂咗位先嚟食，有折扣抵好多啊。

今次要同大家介紹嘅係位於尖沙咀嘅小魚兒🐠 咁佢就唔係淨係食魚嘅小編上次就同屋企人去咗銅鑼灣分店食佢哋嘅烤魚❤️ 真係唔錯㗎😍 不過今次就試吓其他嘢啦小編今次就同朋友去尖沙咀嘅分店食咗佢哋嘅雞煲🐔🐔.🐷半隻雞煲首先小編就揀咗半隻雞煲因為兩個人食唔晒成隻雞不過小編就揀咗唔辣同埋唔麻因為小編朋友唔係太食得辣😂 不過唔緊要啦 因為佢哋本身雞煲已經好惹味😘🐷雞肉非常之嫩滑😍個汁都幾濃稠 啲洋蔥煮耐咗之後好好味.🐷精選美國肥牛片食完雞煲就梗係要嚟返個簡單嘅打邊爐啦小編就揀咗肥牛片 因為平靚正靚冇諗過呢個價錢可以有咁大份牛肉❤️唔係講笑 真係超級多！ 雖然碟牛肉中間係墊菜 但係其實上面係有兩三層鋪咗喺度🥸🥸🐷炸雙皮奶呢個炸雙皮奶都幾好味 係用一塊多士包住牛奶 🥛 入面仲有啲紅豆😍 外面脆卜卜裏面熱辣辣😍 仲要好惹味.🐷韓國柚子蜜+竹蔗茅根食雞煲都係飲返啲竹蔗茅根降一降火好啲😂小編另外仲叫咗杯柚子蜜兩杯嘢飲都唔會太過甜🤓唔錯㗎.小魚兒📍尖沙咀金馬倫道金馬大廈1樓 .#吃貨日常 #香港 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #尖沙咀 #尖沙咀好去處 #九龍

上次去小魚兒係食烤魚，今次就同朋友試吓佢哋嘅雞煲，食完雞煲又可以打個邊爐👍雞煲滾起咗之後，撈勻佢就可以食得，一打開煲蓋真係香氣十足，雖然我哋只係叫半隻雞，但係份量都好足夠，BB辣同小麻，對我哋嚟講都夠啦，辣汁會滲晒入雞肉，食起上嚟好過癮，紫洋蔥亦都好甜安格斯牛肉（小）：呢款牛肉嘅牛肉味香濃，而且有吸引嘅油脂，如果有得點豉油仲正牛舌串燒：牛舌比較彈牙，唔算算厚，孜然嘅味道突出，牛肉味比較淡牛油蒜蓉金菇：牛油嘅份量都比較多，所以都幾邪惡，蒜蓉係唔辣嘅嗰一種，金菇就已經完全軟晒牛油蒜蓉扇貝：同一種嘅調味，扇貝嘅熟度係啱啱好

喺尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓有間餐廳叫「小魚兒」，真係值得推介俾大家🤩！呢度嘅裝修以霓虹為主，好有氣氛，感覺好時尚😍。餐廳主要係做川菜，有烤魚、麻辣香鍋，同埋客飯套餐等選擇，非常多樣化😚。講到烤魚，呢度嘅烤魚真係好正，肉身厚實，口味款式多，而且配料都好豐富，真係做到麻辣鮮香，令人一試難忘😌。我特別推介佢哋嘅老壇酸菜豆花配江團魚，酸菜嘅味道同江團魚嘅鮮甜完美結合，味道非常特別。另外，佢哋嘅重慶雞煲（半隻）都唔錯，雞肉嫩滑，而且香辣味道剛剛好，食完真係好滿足🫨。呢度好適合情侶約會☺️朋友聚餐🥳，餐廳地點近地鐵站，非常方便。烤魚仲有唔同配菜，適合鍾意試唔同味道嘅朋友。總之，「小魚兒」真係一個唔錯嘅選擇，大家一定要試下！

🥳跟朋友一起來尖沙咀行街再來吃個烤魚～ 這間餐廳人挺多的，午市幾乎坐滿了黃金蒜香烤江團魚🐟本人最近不能吃辣，於是點了不辣蒜香味道的，江團肉質肥美，烤得微微焦黃，而且少魚骨，好適合大朋友小朋友吃😁大個大個的蒜頭軟軟糯糯，蒜香味很好的滲透入江團魚肉😋💓後來還點了寬粉、萵苣、鴨血，最喜歡是寬粉，因為盡收湯汁的鮮美，非常入味🤩鹹檸七和竹蔗茅根，清爽降火微甜😍下次要來試下其他口味烤魚和雞煲🤩午市套餐也不錯，性價比OK

✨周末不上班，在尖沙咀金馬倫道的小魚兒川菜火鍋，我和老婆在這裏嚐下這出名的火鍋。✨這.烤魚火鍋🐟以新鮮的食材和獨特的調味而聞名，我們特別點了一鍋黃金蒜香江團~$348。當魚端上桌時，濃郁的蒜香撲鼻而來，讓人食指大動。江團魚肉質鮮嫩，經過烤製後外脆內嫩，搭配特製的香料，味道相當誘人。💫我們還加了寬粉和米線，分別為 $36 和 $28，這些配料吸附了湯底的精華，讓每一口都充滿驚喜😋。✳️飲品方面，我們選擇了金桔檸檬百香果茶，約 $42，酸甜適中。

今日專程到小魚兒吃烤魚。這家餐廳主打碳火風味烤魚，烤魚口味選擇蠻多，更可自行選擇辣度。老壇酸菜豆花 我點的是江團魚，不辣不麻，魚肉肥美嫩滑，入口啖啖肉，油脂豐腴，非常甘香；以四川老壇酸菜調味，配上洋蔥、芫荽、芽菜及木耳等配料，令湯底變得更惹味，集鮮甜酸爽於一身。蒜香牛油燒扇貝(2隻)推介！扇貝上加了大量蒜粒，入口有濃郁的牛油香味及蒜香，而扇貝大隻厚肉，口感結實，非常爽甜，吃時可將蒜蓉牛油撈飯，巨好吃。飲品點了咸檸七及龍鳳檸樂，兩款飲品入口都有檸檬的清香，而且可以中和汽水本身的甜度，帶來清爽口感。

Weekend Lunch烤魚與朋友選擇了肉質肥美的江團魚，充滿骨膠原，魚肉厚身，啖啖肉，而且不會有太多魚骨。湯底選擇了老壇酸菜豆花，辣度選擇了小辣小麻，酸麻帶辣，很過癮，味道濃郁，充滿辛香味，但不會蓋過魚的味道。四角都有滑捋捋豆花，吸收湯底後更美味。除了魚肉外，還有爽口的芽菜、芫荽及入味煙韌的寬薯粉。職員很貼心，會不時主動加湯👏🏻👏🏻火鍋配料選擇了炸響鈴 （$48）及新鮮翠綠的油麥菜 （$38），兩者吸收湯底後，很不錯。七喜 $20

餐廳主打四川烤魚或者雞煲 今日我同朋友就選擇咗食四川烤魚😋😋 而湯底方面就選擇豆品三重奏秘製醬香豆花，要加$68 但係材料非常豐富包括有：豆皮、豆腐同埋風琴豆腐🔸四川烤海鱸魚海鱸魚烤得剛好，外脆內嫩，魚肉味道鮮甜 又唔會好多骨。同埋真係好大條😮‍💨😮‍💨 兩個人食最後都食唔晒條魚 已經飽到上心口佢哋用咗特製嘅醬汁，令魚肉多咗一層香氣，唔會太辣但係好夠味，適合唔太食得辣嘅朋友。配搭上啲新鮮嘅香蔥同埋蒜頭，真係一絕！豆皮薄薄地有咬口，口感滑順，帶少少豆香，配搭上秘製醬汁，味道真係好有層次。豆腐就更加滑，入口即化，醬汁入面有少少香辣，令整個味道更加豐富。最後風琴豆腐，外表有啲波浪形，口感更脆，同埋索晒個湯汁😋😋😋配菜方面，本身已經有少量嘅粗薯粉 而且煮好耐都唔會爛 仲越煮越有咬口🙉 另外自己再嗌多咗米線、海帶結、同埋油麥菜 全部都係烤魚必嗌嘅配料🤤 總結嚟講咁差雖然真係好邪惡，而且重口味 但係真係食得好飽好滿足🤩🤩

話說以前食烤魚一定會黎小魚兒，最近朋友話想食烤食，咁我就帶佢黎試一試呢度最出名既鳳梨豆花烤魚。我地黎到大約7點左右，已經好多枱都坐晒人，相當爆場，除左烤魚之外，仲有好多人黎食雞煲。最好book定位。❤️海鱸魚-鳳梨香辣豆花味+油麥菜由於我地唔食得太辣既關係，點左BB 麻辣，味道岩岩好，海鱸魚夠晒大條啖啖肉，魚肉骨，鳳梨烚熟之後酸酸甜甜勁開胃，配菜有豆花、青瓜、芽菜、雲耳，另外仲加左油麥菜，烚到好入味，送飯一流。🍸可樂冰同可樂分開上，可樂送烤魚，夠晒爽。🍸西柚乳酸爆珠梳打西柚味香濃，爆球粒粒香甜，乳酸夠解膩。小魚兒 (金馬大廈) @little.fish.hk尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓#小魚兒 #尖沙咀 #烤魚 #川菜 #尖沙咀美食 #美食打卡 #香港旅行 #香港美食 #雞煲 #美食推介