小越廚

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🍲 荃灣平到離曬大譜嘅泰國越南菜🍲今日發現一間超抵食嘅泰國越南菜餐廳，真係平到離曬大譜！呢間餐廳位於荃灣享和街堅離地，278蚊就有四個小菜同三杯嘢飲，食物質素仲要好好，份量超大，真係唔得唔推介！🍗 半隻海南雞：雞肉嫩滑，配上特製醬料，味道真係一流。🍢 順化串燒豬肉串半打：豬肉串燒得香脆可口，配上特製醬汁，簡直係美味享受。🦐 越南蔗蝦：外脆內嫩，蝦肉彈牙，蔗香味濃郁，真係越食越有味。🍛 泰式無骨豬手飯：豬手肉質鮮嫩，配上香濃嘅泰式醬汁同米飯，好滿足。🥤 飲品：1. 龍眼冰：清甜可口，龍眼嘅香甜味濃，絕對解渴。2. 鹹檸梳打：清新爽口，鹹檸嘅味道同梳打完美結合。呢間餐廳真係CP值超高，食物好味份量又大，員工服務態度亦都好好，真係值得一試。小越廚 @lesaigoncuisinehk📍 地址：荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖

好友約我去位於荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖的《小越廚》用膳，環境舒適，裝潢富有南洋風格，坐得舒服。我點左個 泰式豬扒煎蛋飯 $44，小食係 泰式魚餅（4件）$20，飲品係罐裝7喜；好友點左個 泰式海南雞飯 $44，小食係 順化炭燒豬肉串 $20，飲品都係罐裝7喜。泰式豬扒煎蛋飯賣相不錯，豬扒外脆肉嫩，煎蛋靚靚紅心和邊邊有少少焦香，好味又好食；泰式魚餅好香口好味道；泰式海南雞飯的雞肉嫩滑，油飯好食；順化炭燒豬肉串好有咬口，外皮香脆肉味濃。

荃灣美食多，仲有好多特色小店喺享和街發現咗一間越式和泰式餐廳叫「小越廚」，食物好味之外，性價比相當高。餐廳裝修唔係走高級路線，有種地道和溫暖嘅感覺。今次叫咗個三人套餐，食物選擇頗多，所以一定啱食。泰式蠔仔煎蛋蠔餅不是炸到好脆嗰種，而係用上頗多雞蛋，所以比較軟身，適合怕熱氣嘅我，蠔仔份量頗多，又大隻，洗得夠乾淨一啲沙都冇，抵讚。越式火車頭檬粉用上好幾款唔同嘅牛，包括生滾牛肉，牛腩和牛丸，生滾牛肉帶點微紅，熟成度恰到好處，牛腩都好腍，湯底夠濃郁，所以食完連啲湯都飲晒。泰式燒豬頸肉估唔到塊豬頸肉咁大塊，外層微脆，內裏肉質幼嫩，點上佢哋自製嘅泰式醬汁，真係食唔停口。越式蔗蝦外層鬆脆，蝦膠肉質夠彈牙，蝦味都幾濃郁，還帶點蔗嘅清甜味。

平時經過呢間餐廳見到好多人出出入入今日最尾一張枱俾我坐埋 好彩唔洗等位可以試下呢間良心平民餐廳小越廚 叫咗個2人餐 可以揀3個餸我點解咁特別講明佢係良心餐廳?因為佢同我講唔夠通菜 俾我揀多一款餸呀── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #泰式海南雞 (半隻) ɞ 大大隻雞 就算雞胸位都唔會好鞋口我覺得個汁辣辣地幾好食 (我到底有幾鍾意辣)ʚ #金不換辣椒膏炒蜆 ɞ 啲蜆都幾新鮮 份量夠多 辣辣哋咁係我至愛 但娘親就覺得辣得制ʚ #泰式飛天通菜 ɞ 呢碟菜講真唔講真係唔會覺得佢係唔夠一碟咁大碟好香好惹味 仲有小小蒜片 增加口感ʚ #泰式粉絲扇貝 ɞ 4隻大大隻扇貝 隻隻都好肥美加埋粉絲索哂啲味好好食── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

💯小越廚💯 📍地址: 荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖小越廚的二•三人套餐真的是超值！$228的價格讓我感到非常滿意！每一樣菜都讓我驚喜不已：✨去骨泰式海南雞✨這份雞肉份量十足，肉質滑嫩，搭配的醬汁更是美味，讓我忍不住想要多吃幾口！✨泰式粉絲扇貝✨扇貝洗得特別乾淨，粉絲與扇貝的搭配簡直是絕配，吃起來鮮味十足，讓我回味無窮！✨順化炭燒豬肉串✨有六串🤤🤤熱辣辣的豬肉串一上桌，香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，讓我每一口都感受到滿滿的幸福感！✨泰式奶茶✨ +$4 顏色誘人，味道更是濃郁，讓我在用餐的同時享受一份香甜。✨熱泰式奶茶✨ +$4 熱熱的泰式奶茶，溫暖又舒心，真的是完美的搭配！另外加了✨蟹膏湯金邊粉✨ $62 有青口好正🤤這碗湯底味道非常夠，豆卜吸滿了鮮美的汁液，每一口都是享受，讓我感受到滿滿的海鮮風味！整體來說，小越廚的菜品不僅新鮮美味，服務也非常周到，是一家值得推薦的好地方！期待下次再來品嚐更多美味！😋✨#香港好去處 #香港旅行 #香港打卡 #香港小店 #香港製造 #香港生活 #香港🇭🇰 #香港品牌 #香港店 #香港景點 #香港電影 #香港街拍 #香港美食指南 #香港美食推介 #香

晏晝下午茶食 2碗湯粉 1個香茅豬扒 香茅變吉列 另一個海南雞 肉質少梅 2個湯底都勁油 好似打邊爐冇整走啲油咁 又冇乜特別味 完全唔知食緊乜 一食成口油2杯凍飲 隻杯（藍色嗰款） 裏面都係爆曬 有裂痕 肉眼可見藏晒啲污糟嘢入去 見到都核突 啲杯又唔係貴 好心換咗啲杯佢啦仲有個環境勁污糟 勁油 個餐牌啲油仲油過塊面話好食嘅人 真係唔知平時食開乜 真心係咪靠害用qr code落單 個系統好多野冇得揀 啲野飲冇得揀少甜少冰咁 真係有L病 總括用餐體驗十分差 唔建議

店名：小越廚地點：荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖今日黎開荃灣拍拖拖，行到荃灣廣場附近，見到小越廚有個二，三人套餐幾吸引，決定入去試下佢。佢二人餐$228，三人餐$258，我地就叫左個三人套餐試下，佢可以A系列選一個，B 系列選三個。1.越式法包法包係既即時製作，故要等候需時，但等候是係值得，越式法包外脆內軟，含有肝醬，肉鬆，豬頸肉，越式扎肉，蘿蔔絲，青瓜，芫茜等，配料好多，每啖入口都好滿足2.泰式生蝦刺身（10隻）刺身大隻量多，爽口彈牙，有芫茜蘿蔔絲做配菜，再配上自家製泰式醬料，非常惹味，酸酸甜甜令人開胃😋😋3.泰式粉絲扇貝扇貝大隻，肉質彈牙，配上大量粉絲索味，加上蒜蓉調味，好好食👍👍4.特濃冬陰功海鮮金邊粉不愧為特濃😆，湯底好正，食到有椰香，檸檬酸嘅香味，更加有大量香料（香茅,芫茜等），海鮮好多，有青口，魷魚，大蝦，非常豐富，湯底配上金邊粉好好食總價$258

東南亞菜一向都係我首選喺荃灣呢間小越廚已經食過幾次，每次食完都覺得唔錯，而且經常都有好多人排隊幫襯，除咗店員招呼好之外當然食物都有咁上下質素同水準。我哋今次叫咗個三人套餐選擇咗火山排骨炭燒豬頸肉肉碎生菜包越南火車頭河粉另外叫咗兩杯龍眼冰一款飯後甜品椰汁芒果糯米飯三人套餐分量其實都幾多，食完之後超飽超飽，眼見好多人叫火山排骨，味道做得確實係唔錯，個汁好好食，排骨肉質都好嫩口，豬頸肉都係我哋好鍾意食嘅，一塊塊好香口，必叫菜式之一，火車頭河粉有牛三寶生菜包肉碎有啲辣，但味道十分唔錯，芒果糯米飯分量亦都唔少，芒果好香甜，黎到都要試下，龍眼冰好清甜好解渴，大大杯勁好飲，下次黎到都要再飲，餐廳近荃灣廣場，位置都幾好搵，店員服務都好好，餐廳價錢性價比好高，所以下次黎荃灣都會選擇

除夕夜選擇去呢間小越廚食泰菜，真係一個超高性價比嘅選擇！呢個二人餐其實三個人食都完全夠份量。真是值得推薦俾大家！😋✨首先喺A款選擇咗去骨泰式海南雞（半隻），雞肉非常嫩滑，配上香濃嘅醬汁，簡直係口感一流！ 🐔🥢再喺B款選咗兩道菜，包括泰式飛天通菜同泰式燒豬頸肉。泰式飛天通菜新鮮爽口，充滿獨特嘅香氣，真係令人食指大動。而泰式燒豬頸肉肉質鮮嫩，帶有淡淡嘅燒烤香味，非常美味。🥬🐷飲品方面，我哋叫咗鹹檸梳打同鹹檸七喜，清爽解渴，非常配合呢個豐富嘅泰菜餐。🥤🍋值得推薦俾所有鍾意泰國菜嘅朋友們！😋✨外賣仲有9折

呢幾日假期入荃灣搵朋友聚會🎈地膽帶我黎試呢間越南野🤩入去本身坐緊圓枱仔，落完單職員清好卡位之後同我地講可以調過去坐！ 幾細心der！ 讚讚👍🏻我地兩個女仔食唔曬一個set就決定散嗌幾野樣野食🙈叫左幾樣係晚餐特別推介既小食💙泰式鮮蝦餅（5件）賣相唔錯細細件不過有少少辣但係好惹味🤤值得一試💙泰式燒豬頸肉個炸蒜配豬頸肉好出色，即使唔點醬就禁食都好好味！ 仲要啲肉好淋一啲都唔un✨ 不愧係店家推薦！ 🙌🏻💙咖央多士覺得個咖央比其他餐廳食到既再黏啲特別啲！ 烤到好脆既包夾住吋厚既牛油🤤個人黎講超級鐘意🤩💙椰汁芒果糯米飯比想像中多芒果🙈仲要塊塊都鋪滿椰汁🤤而且芒果好甜，啱曬鐘意食芒果糯米飯既人！💙熱滴滴咖啡平時食越南嘢都會飲越南咖啡但未試過呢個滴滴壺🙈店員介紹個底係煉奶✨飲嘅時候如果想冇咁甜就唔好攪太勁嗰底，大概攪勻咗一半但都唔太甜，就算攤耐左都唔苦澀！ 💙熱泰式奶茶勁鐘意飲泰奶既我！一見到就叫左，黎到就聞到好濃既奶茶味，而且入口好順滑，仲要唔太甜，非常推薦！荃灣越南小店賣相唔錯之餘，價錢唔算貴！ 性價比十分高！睇相賣相唔錯價錢唔算貴！ 性價比幾

超抵食二人餐 $228可以揀3揀野‼️‼️‼️‼️仲有火山排骨可以揀🌋另外2樣揀左香葉肉碎生菜包同燒豬頸肉仲驚唔夠食加左個撈檬 $12另外加2杯野飲🤤 龍眼冰同咸檸七都係$9杯呢到每樣野個份量都極多🤣失哂預算，最後要食唔賣要拎走火山排骨有3大舊有好多肉，好嫰滑個汁唔太辣🤤 酸酸辣辣唔會膩岩哂唔食得辣既朋友香葉肉碎生菜包生菜好fresh，加左好多原塊金不換味道層次更加提升燒豬頸肉好厚身好大塊燶邊😍😍😍😍仲好juicy個醬汁好惹味，有d脆脆增加口感咸檸七好大方❤️ 比足一粒咸檸足夠咸味🧂出色龍眼冰有多粒龍眼好鮮甜😋😋😋😋

媽媽已經許久沒在外用餐，媽媽挑了美食集中地荃灣找好吃的，經過我和媽媽一陣亂逛後，我們決定吃看看小越廚，小越廚三人套餐只需248元便能吃到飽飽的，追加飲品、特飲、小食價錢相宜，完全符合我們經濟實惠的原則。特濃冬蔭功海鮮湯河粉挺大的一鍋，海鮮的份量超級多，真材實料，特濃冬蔭功海鮮湯酸酸辣辣的蠻開胃，湯裡還有用到蕃茄增添湯的酸甜味，令人忍不住一口接一口，河粉滑彈，不太怎麼需要咀嚼就吃到。特濃冬蔭功海鮮湯河粉湯裡一撈，青口、大蝦、墨魚、雞蛋、菇菌、蕃茄都被我撈上來，海鮮新鮮，尤其是墨魚的軟硬度佳，不會過熟，大蝦有彈性，肉質鮮甜，青口飽滿，嫩口汁多，吃完特濃冬蔭功海鮮湯河粉暖胃又暖身。越南經典街頭小食順化炭燒豬肉串經過烤製後，厚實豐盈的豬肉串有著濃郁又迷人的烤肉焦香，吃起來外層酥脆，內裡鮮嫩，咬下去會瘋狂噴汁，順化炭燒豬肉串色香味俱全，非常銷魂。不得不說泰式生蝦刺身自然的脆彈口感，一入口便讓人眼睛為之一亮，泰式生蝦刺身簡單卻滋味，醮點辛香酸勁的醬料，嚐起來彈牙冰爽，令人回味無窮，泰式生蝦刺身蠻適合當開味小食。泰式火山排骨算是這幾年起源於曼谷夜市的新興小食，一支支排骨堆疊成山，淋上酸辣醬汁，不僅美

身為荃灣人🏠嘅我，日前放工搵嘢食，又俾我發現到呢間隱世抵食小店嘅🇻🇳正宗越南菜-小越廚 😋唔好睇小呢間小店裝飾比較樸素，平日晚上已經full晒，絕對係抵食夾大件👍🏻2️⃣人餐$208 (食物份量都幾大碟，絕對夠食👍🏻）🔸泰式蠔仔煎蛋🍳超級勁多蠔仔，粒粒都脹卜卜好飽滿，個煎蛋配埋秘製辣醬食🔸特濃冬陰功海鮮🐙🦐mama公仔麵一大盤海鮮包括青口、墨魚仔🐙、大蝦等等，冬陰功湯底配媽媽麵有幾好食喎！食完再飲埋個湯，味道濃郁，酸辣味道夠平均！🔸小食拼盤越式小食:包括炸雞翼x2、炸雞鎚x2、炸春卷x2、炸魚餅x2，食物即叫即炸，夠晒熱辣辣，炸得鬆脆🔸泰式生蝦🦐刺身$78呢個價錢有10隻生蝦絕對超值，配上泰式醬汁食，少少辣🌶️好惹味呀☺️🔸鹹檸檬🍋七喜$12食完啲咁惹味嘅食物，再整返杯鹹檸檬七喜，即刻爽晒😙

午餐見到$52就有大大碗牛腩片湯檬粉，加$20就有一款小食，重點係平靚正！首先，牛腩片湯檬粉的湯底濃郁，牛腩軟嫩入味，都有好多片，配上彈牙的檬粉，仍掛到湯的香氣，多喝幾口，好香甜。接下來是泰式酸辣鳳爪，份量十足，真係好抵食！酸辣口感，好開胃，鳳爪十分之爽脆，好食。而泰式魚餅，則細份少少，外脆內嫩，搭配特製的醬汁，真是好滋味。最後一杯熱泰式奶茶，香濃的奶茶香，唔會太甜，口感順滑。環境舒適，服務細心，大滿足，支持小店，絕對會再來！

心血來潮想食酸辣食物，想食越南🇻🇳泰菜，朋友介紹下得知荃灣享和街開了「小越廚」，主打正宗越南菜加泰菜，一於大快朵頤。抵食二人套餐（HKD 208): （A款選一）曼谷街頭虎蝦燜粉絲煲：虎蝦大大隻、好彈牙，粉絲蘸上白胡椒，每一煲都都係獨立燜燒，粉絲保持爽彈同時鮮蝦味道完美融入粉絲當中，熱辣辣仲有薑蔥辟腥，蝦味鮮味突出。（B 款選二）泰式生蝦刺身：擺盤好有心思，用上冰粒🧊做底部承托，大約有10隻蝦，每一隻都已經溶雪了。最特別用上干辣椒感覺冇鮮辣椒咁辣，蘸上泰式海鮮汁，唔係用上蒜片，而係配嘅上蒜蓉，酸酸味味蝦身軟糯，好味🤤泰式鮮蝦鳳爪沙律🥗：毫不吝嗇爽彈鳳爪，用上菠蘿蕃茄九層塔芫荽紫洋蔥，增加口感，整體開胃清新，粉絲爽口，酸酸甜甜，做開胃菜一流。越式三寶撈檬：春卷熱辣辣，香脆可口，入邊有芋頭蓉，雲耳，炸粉好薄，外脆內軟。越式扎肉有啫喱嘅質感，夠晒凍。吉列豬扒感覺好日式，炸粉薄，外脆內軟，肉質鬆軟。撈檬清爽，倒入魚露，增加酸甜效果，好消暑。肉鬆法包🥖：法包烘至表面金黃香脆，香脆可口，毫不吝嗇的肉鬆肝醬，蘿蔔絲、青瓜、越式扎肉，口感豐富多元化，好有層次感。椰汁芒果糯米飯：鹹鹹香香椰漿配上鮮甜多汁