尋味

朋友好種意食雞煲🥘和燒烤🍢, 我就帶佢黎左呢間位於大圍的親民小店晚飯, 佢主要食雞煲、烤魚、燒烤, 有室內和室外坐位, 好岩朋友吹吹水或一班人聚會🥳*秘制雞煲🐔🔥（半隻）有原味或者麻辣, 我地叫左麻辣小辣, 店家先擺好爐, 熱辣辣雞煲隨即放上爐頭, 繼續滾滾, 真係越滾越入味, 特製湯底滲入雞肉入面, 雞肉鮮嫩多汁，配埋洋蔥、芹菜一齊燜更加香, 麻辣越食越辣越過隱, 真係好刺激, 哈哈, 喜歡麻辣雞煲必叫!*炭燒大頭蝦🦐 ~ 燒到蝦味香噴噴, 蝦肉好彈牙, 好味*烤五花肉3串 🐷~ 燒到外皮香脆, 味道小小辣辣地和鹹香, 肉質結實*燒金針菇肥牛🥩 ~ 金針菇肥牛配埋辣粉一齊燒, 好香口和多肉汁*法式烤菠蘿🍍 ~ 推介, 面頭有焦糖肉桂一齊燒, 口感豐富, 超多汁, 大愛*烤日本厚切牛舌 🍢~ 真係厚切架, 好有咬口又惹味*招牌鴨屎香檸檬茶🍋即叫即制, 見到店員好落力去整, 讚, 仲好大杯, 飲落好香青檸檬味, 鴨屎香茶底濃, 甜度適中, 好清新味道*蜜桃益力多🍑又係好大杯, 顏色好靚, 不會好甜, 仲有粒粒椰果食, 好Q彈, 食燒烤飲佢好清爽 …查看更多

聽講呢間烤魚店好出名，今次嚟開大圍行街，專登過嚟試下！地點真係超方便，好近大圍火車站，一落天橋就到，唔使左搵右搵。餐廳主打烤魚同雞煲，今次我哋主力攻烤魚！店員好細心，見我哋猶豫緊，主動介紹咗幾款魚嘅分別：海鱸魚：肉質比較結實清江魚：口感比較滑溜沙巴魚：魚身比較大條最後我哋揀咗 酸菜烤清江魚，貪佢肉質嫩滑！個烤魚鍋一上枱已經香氣撲鼻，酸菜湯底非常開胃。條清江魚果然冇令我哋失望，魚肉真係好滑，而且冇骨，啖啖肉好正！值得一讚嘅係每款烤魚都已經跟咗豐富嘅配菜，包括蓮藕、金針菇、芽菜、木耳同娃娃菜，吸晒啲酸菜魚湯精華，非常入味。除咗主角烤魚，我哋都忍唔住點咗幾款串燒試下：烤魷魚須：爽口彈牙，燒得好香口烤雞腎：爽脆惹味，送酒一流烤羊肉：羶香十足，肉質唔韌啲串燒調味恰到好處，真心好惹味，食到停唔到口！胡椒豬肚雞好似都幾正😍😍等遲d凍d就過黎試下先😋😋😋…查看更多

這次的美食體驗以肥腸雞煲半隻為主角，搭配串串雞軟骨、串燒魷魚、藤椒鴨舌，以及百香果和提子益力多，讓人期待不已。首先，肥腸雞煲的香氣撲鼻而來，雞肉鮮嫩多汁，肥腸則經過精心處理，口感滑順，沒有腥味，反而帶有一種獨特的香氣。湯底濃郁，融合了各種香料的味道，讓人每一口都感受到豐富的層次感，特別適合搭配白飯，串串雞軟骨的口感更是令人驚喜，外焦內嫩，咬下去時發出清脆的聲音，搭配上特製的醬汁，讓人感受到一種獨特的香辣味，讓人欲罷不能。這道菜的獨特之處在於雞軟骨的Q彈口感，讓人感受到不同於一般雞肉的風味。串燒魷魚則是另一道不可錯過的美味，魷魚的鮮甜與炭火燒烤的香氣完美結合，外焦內嫩，搭配上少許的辣椒粉，讓整道菜更加提味。每一口都讓人感受到海洋的氣息，令人陶醉。藤椒鴨舌則是這次用餐的驚喜之一，藤椒的麻香味與鴨舌的鮮美相得益彰，讓人感受到一種獨特的風味。鴨舌的肉質滑嫩，搭配上藤椒的麻感，讓人一試成主顧。最後，百香果益力多和提子益力多作為餐後飲品，清新爽口，完美地平衡了整體的用餐體驗。百香果的酸甜與提子的清香相互交融，讓人感受到一種清新的滋味，為這頓豐盛的餐點畫上完美的句號。尋味 (大圍)大圍田心村199號地舖…查看更多

永遠係家庭式嘅餐廳做得最有心機。.今日大圍踩完單車，做完運動，超級肚餓。.踩單車嘅時候經過呢一間餐廳，已經俾佢飄出嚟嘅香味吸引住。.喺大圍站還車之後行過去10分鐘，經過圍方嘅天橋。.入到去老闆同我哋介紹，呢間餐廳主打燒烤，烤魚同雞煲。.最後我哋決定嗌麻辣雞煲，配薯粉，呢個食法，絕對係天堂級。首先雞肉好嫩滑，之後加湯加麵，薯粉煮熟之後，索晒啲湯汁，雖然有啲辣，但真係好過癮。.仲有佢嘅串燒，高質到爆，首先係年糕，做到外脆內軟，口感糯糯的。係食出幸福嘅感覺。.之後係五花肉，火侯控制得啱啱好，肥膏位置煙煙韌韌，肉質多汁，必點。.羊肉串都好好味，臊味好夠，好新鮮，肥瘦適中，好快食晒。.全部都好好食，絕對係放肆之選。…查看更多

給朋友慶生，去咗大圍的「尋味」，一間主打川味麻辣與串燒的餐廳首先點麻辣雞煲，半隻雞份量啱啱好，肉質嫩滑，麻辣味道夠勁但唔會過火，辣得來仲有層次。加咗萵筍之後，口感更加豐富，爽脆清甜，正好中和咗麻辣的刺激，令整體味道更平衡。這裡串燒也不錯，所以點了一些，烤蒜蓉豆腐串外脆內嫩，蒜香撲鼻；烤魷魚鬚彈牙惹味，帶點焦香；燒雞軟骨爽口有嚼勁，配上微辣醬料非常開胃；燒金針菇肥牛串則係今次串燒之最，肥牛油香滲入金針菇中，咬落去汁香四溢，令人回味。見到水煮肥牛飯，想唔食都唔得，哈哈，肥牛片鋪滿飯面，湯底麻辣濃郁，但唔會蓋過牛肉本身的鮮味。飯粒吸收晒湯汁，食落去香辣過癮，令人一口接一口。特色飲品，點了女神檸檬茶，清新解膩，茶香與檸檬味平衡得好；另外我選了招牌鴨屎香檸檬茶就，茶底帶有獨特花香，配上檸檬後層次分明，配雞煲啱哂朋友非常滿意，生日快樂，身體健康！…查看更多

朋友問想吃雞煲🐔及燒烤🍢有咩好介紹❓我二話不說就想到了大圍這家平民小店💕點了以下菜式：✨秘制雞煲（半隻）屬店家招牌菜式，雞肉🐓鮮嫩多汁，配上特製湯底🥘，香氣四溢。鍋中的配料如洋蔥🧅、芹菜🥬等亦燜煮至軟腍，為整體增添了清甜口感。味道香辣🌶️惹味，秘制醬汁鹹中帶甜，完美滲入雞肉🐔之中，不愧為招牌菜🥰✨招牌鴨屎香檸檬茶鴨屎香茶葉🍃與香水檸檬🍋結合，製成清爽解渴的茶飲🥃。佢甜度適中，口感冰涼解膩，非常清新💖✨烤翠玉瓜翠玉瓜🥒烤後味道清甜，僅以簡單調味，突顯瓜🥒本身鮮味。口感外微脆內多汁，火候🔥控制得宜，保留了充足水分💦，吃起來非常爽口😍✨烤茄子原條茄子🍆剖開鋪滿蒜蓉醬料。蒜香撲鼻👃🏻，醬汁鹹香帶微辣🌶️，非常濃郁。口感軟糯至極，用筷子🥢便可輕易刮下，與香口的蒜蓉同吃，風味十足💕✨烤五花肉五花肉🐷賣相金黃焦香，肥瘦相間層次分明。味道鹹香，燒烤醬🧉與油脂融合，香氣逼人。外皮香脆，肉質彈牙🦷而不膩。✨烤生蠔蠔肉🦪新鮮肥美，上面鋪滿金黃蒜蓉。味道鮮美，海水🌊鹹香與蒜香、豉油完美結合。口感滑嫩多汁，一咬下去爆出濃郁汁液，毫無腥味🥰✨手工糍粑糯米條配上黃豆粉，口感外酥內嫩💕，軟糯香酥，米香🍚濃郁，非常好吃。總體而言，餐廳菜式非常多元化從雞煲🐓、燒烤🍢、烤魚🐟到甜點🍨，款款出色，味道甚佳。還有近期火熱的手搖飲品鴨屎香檸檬茶，是令人滿足的一餐。…查看更多

呢間餐廳幾近地鐵站，經天橋一落去就到。主打雞煲、烤魚、燒烤，想一班人聚埋一齊吹下水，啤啤佢，就可以嚟呢到聚首一堂～平日唔喺好滿座的話，老闆都冇趕我地走，可以坐耐啲👍蒜香烤魚招牌菜之一，如果鍾意食辣，可以試吓佢哋嘅青藤椒口味，比香辣更有特色。我今日就叫咗蒜香味，勁量嘅蒜頭，越煮越入味，江團魚嫩味鮮美，無細刺，可以大啖大啖魚肉咁食。配菜包括蓮藕、木耳、金菇、芽菜、娃娃菜，份量都不少，可以慳返啲錢嗌多幾串串燒～或者加個主食-幼薯粉，夠飽肚。尋味手工水餃即場人手包餃子，夠新鮮，餡料係豬肉、葱，獨一無二，每粒飽滿有肉汁。最後，叫咗幾串人氣串燒過下口癮，羊肉串、原條燒茄子🍆等～由於今晚嘅魷魚鬚賣晒😿老闆請我地飲番佢地推出嘅新飲品-百香果乳酪，酸酸甜甜，更食到啲椰果粒。除咗啤酒，可以試下佢地嘅自家製作嘅無酒精飲品～…查看更多

尋味 (大圍)大圍田心村199號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：麻辣烤鱸魚  $288，小酥肉[例牌] $58，烤年糕 $18，招牌鴨屎香檸檬茶 $38，紅石榴檸檬茶 $34 麻辣烤鱸魚：鱸魚賣相討好，今次選擇了中辣的口味，讓人感受到適中的辛辣。魚肉的質地相當結實，鮮嫩的肉質與香辣的調味料相得益彰，讓每一口都充滿了層次感。搭配的香料增添了獨特的風味，讓人忍不住一口接一口，無法抗拒！😄😄😄小酥肉：外皮酥脆，內裡卻保持著肉質的鮮嫩。每一塊小酥肉都經過精心調味，香氣四溢，讓人一試成主顧！👍👍👍烤年糕：表面微焦，口感外脆內軟。年糕的香甜味道與烤製的香氣完美結合，每一口都帶來了滿滿的幸福感，特別適合與喜愛甜食的朋友分享！😍😍😍招牌鴨屎香檸檬茶：酸甜的檸檬與獨特的香氣相互融合，讓人感到神清氣爽。這款茶飲非常適合搭配辛辣的菜餚，能夠有效地中和口中的辣味，提升整體用餐體驗！😋😋😋紅石榴檸檬茶：色澤鮮艷，味道酸甜可口。石榴的果香與檸檬的清新相互輝映，讓人感受到夏日的氣息！❤️❤️❤️…查看更多

胡椒辛香味道十分明顯，天氣已經開始熱，食完可以出身汗排毒豬肚和雞肉的肉質鮮美，長時間燉煮味道更加醇厚，肉香四溢少中藥材味生薑和紅棗，胡椒雞清甜可口啲雞肉係勁滑溜超幼嫩，298$勝在材料十足，湯底十足雞滑幼嫩…查看更多

行過田心村見到一個廣告牌，見到小龍蝦好想食，就進去坐下了，我坐在外面，吊著不少黃色的燈飾氣氛不錯。麻辣小龍蝦，麻辣沒有很辣，大概小辣的程度，小龍蝦比較小隻，肉沒有很多，伴著很多青瓜。紅石榴檸檬茶，挺有趣的配搭，但是沒有驚艷，普普通通。燒芝士腸，不錯，正常發揮好吃。燒鴨舌，烤鴨舌還是第一次吃，會比較亁身，一般般。燒韭菜，不錯，正常發揮好吃。小店不論是外面還是裡面，都坐滿了人，還是生意不錯的，下次有機會再嘗嘗他們其他東西。…查看更多

大圍有不少餐廳沒想過火車站對面有間餐廳同時提供雞煲 烤魚及串燒座位寬敞舒適 店員有禮 重點是開到凌晨 又多個宵夜好去處⍢雞煲半隻（麻辣味） 點了小辣 辣度相對溫和湯底濃郁夠味雞肉肉質都嫩滑 入口微辣惹味吃完雞後當然加湯打邊爐無骨黑魚片魚片切得厚薄適中吸收了湯底精華 味道更鮮寬粉掛汁 入口煙煙韌韌涼拌土豆絲土豆絲爽脆入口酸酸辣辣 非常開胃烤魚腐必點的串燒！！魚腐烤得外脆內軟 推介！烤蒜蓉豆腐串淋上蒜蓉的豆腐串非常惹味烤芝士腸燒金針菇肥牛金針菇肥牛燒得剛剛好入口充滿肉汁法式烤菠蘿又是必點！菠蘿清甜多汁 配上焦糖及肉桂很香招牌鴨屎香檸檬茶鴨屎香茶底濃郁 檸檬清新喝得出的新鮮～芭樂益力多芭樂的甜味 加上益力多亦吃到粒粒椰果 非常清爽⧐尋味📍大圍田心村199號地舖…查看更多

朋友介紹左一間大圍隱世美食，位於大圍田心村，大圍地鐵站出左一上行人天橋，過對面就到，路程都只係5分鐘，非常方便。餐廳主打招牌雞煲烤魚、燒烤同香水檸檬茶，第一次黎到，當然要試呢到招牌菜。飲品🥤：🍹招牌鴨屎香檸檬茶 $38呢個係餐廳主打飲品🍸上到黎真係勁大杯，岩哂夏日炎炎天氣。鴨屎香檸檬茶真係近年熱潮，既有檸檬既酸度，又有茶既甘味，可以解膩之餘，飲落又冰涼透心。味道既獨特又清新，🍹提子檸檬茶 $34結合左提子既甜味同檸檬既清爽，味道酸酸甜甜的，亦平衡了茶既甘香，再配埋椰果既Q彈增加口感，味道更加有層次。前菜：川味皮蛋 $48一上菜就能聞到濃郁既蒜醋香氣，瞬間開胃🤤皮蛋晶瑩剔透，配埋香菜蒜末同醬汁，嫩滑又帶點微Q彈😋主菜：雞煲半隻（麻辣味）$188我哋揀左小辣，湯底麻香非常夠味，濃稠度亦剛好，吾會過鹹。辣度溫和，適合怕辣人士呢。雞肉吸收晒湯底嘅精華，嫩滑入味。仲有有滿滿既洋蔥同香菜，真係超正🤩食到咁上下，又可以加湯打邊爐，必食一定係寬粉，勁吸湯汁又彈牙煙韌😆串燒🍡：串燒烤魷魚鬚（10串） $28炭烤香味超香，再加埋辣椒粉同孜然粉，食落非常惹味，魷魚鬚烤到有點焦香，好爽口彈牙👍 燒雞軟骨2串 $22每顆軟骨都香脆無比，咬落去"咔哧"聲在齒間炸開，雞油汁亦瞬間爆開，超正👍燒羊肉一串 x2 $36呢個係老闆極力推薦，果然食完都真係無介紹錯，燒羊肉串肥瘦相間，食落超嫩滑，一咬落就爆汁，又一啲都吾羶，黎呢度食真係必點！烤原隻茄子🍆1條 $38茄子鋪滿蒜蓉、香蔥、芝麻、調味粉，一條條咁撕出嚟食，非常惹味😋燒翠玉瓜一串 $16翠玉瓜燒得剛剛好，配埋調味，食落爽脆清甜。整體而言，餐廳都係自家經營小店，老闆、侍應態度都係非常親切，同殷勤招待，食物質素不錯，性價比幾高，有機會再黎試一試呢度既烤魚先😝📌尋味 (大圍)📍大圍田心村199號地舖…查看更多

今晚同朋友來到大圍田心村這家「尋味」食烤魚和串燒。我們點了招牌青藤椒烤清江魚。上菜時成個鐵盤熱辣辣上枱，陣陣藤椒香氣撲鼻而來，大大條清江魚鋪滿成個盤，配料非常多，有芽菜、雲耳、蓮藕片、洋蔥、芫荽、唐芹與蔬菜等，堆得滿滿的，由於整條魚炸得香脆後才放鍋裏，外層還是有焦脆口感，魚肉非常嫩滑，由於我們選擇微辣，所以唔會太刺激，反而帶出魚的鮮甜，所有配料吸收晒湯汁的精華，每樣都好味😋我們點了一些串燒，烤招牌羊肉串 、烤雞軟骨、烤豬腩肉、烤雞翼和烤茄子，燒烤時間掌握得非常好，表面微微焦香，內裏仍然保持鮮嫩有汁，灑上孜然粉味道超正👍飲品方面，選了滿杯百香果茶和鴨屎香檸檬茶，大大杯夠晒冰凍，爽😋…查看更多

🌸蒜香清江魚烤魚 $298 🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁蒜香味，湯底味道鹹度適中，大大條清江魚，肉質鮮甜結質，魚骨好少，魚皮有炸過再浸回湯汁非常入味。有有一些配菜：蓮藕片、娃娃菜、金菇、芽菜、木耳、芹菜及大量新鮮芫荽。🌸烤茄子 $38/條🌟🌟🌟🌟🌟大大條新鮮烤茄子，表面鋪滿蒜蓉，茄子烤得非常入味，而且控制火候非常之好茄子皮都沒有被烤燶。🌸烤招牌羊肉串 $18/串🌟🌟🌟🌟🌟羊肉串非常鮮嫩，羊味濃郁，配搭孜然粉非常惹味。🌸烤魷魚鬚 $28/10串🌟🌟🌟🌟🌟每一寸都是魷魚鬚，燒得鮮嫩可口，配搭孜然粉同香辣粉非常惹味。🌸招牌鴨屎香檸檬茶 $38 🌟🌟🌟🌟🌟味道濃郁，鴨屎香茶底濃厚，香水檸檬夠新鮮，即叫即制，見到店員猛力去偅，將香水檸檬嘅精華全部散發出來。🌸百香果檸檬茶 $34 🌟🌟🌟🌟🌟滿滿百香果的果肉，味道非常濃郁，配搭香水檸檬非常好味而且感覺非常fresh也可以解一解油膩。🌸提子檸檬茶 $34🌟🌟🌟🌟🌟濃郁提子香味，配搭香水檸檬也是不錯，飲這個也可以解除油膩。…查看更多

今晚好想食烤魚，醒起在家附近有一間“尋味”，一直都好想試吓晚飯時間去到，已經座無虛席，好像啱啱有一台客埋單，呢度有室內從室外嘅位，悉隨尊便我哋聽老闆介紹，兩個人點一客清江魚烤魚，已經好夠我哋食，上菜時一個大盤，一大條清江魚，仲有好多配料：芽菜，蓮藕，雲耳，芫荽，洋蔥，蒜粒，唐芹，雜菜，好豐富阿！我哋選擇咗青藤椒烤魚方式，微辣香口，十分滋味，最特別嘅係，條魚越煮得耐，肉係更嫩滑，索埋啲湯更好味，咁就唔使驚煮過龍急住食，好正！由於條魚實在太豐富，我哋只係試吓少少串燒，就已經覺得好夠飽，我哋試咗燒魷魚腳，雞皮，翠玉瓜，羊肉，燒魷魚腳$28有十條，燒得啱啱好，香脆而不韌口，雞皮嘅焦香真係惹味，翠玉瓜保持爽口，羊肉最正，正宗烤羊串燒做法，一粒肥一粒瘦串起來，既有肥美甘香，瘦嘅肉粒又鎖住肉汁，做得出色食咁香口美味嘅嘢，飲杯冰凍特飲就最啱，招牌鴨屎香檸檬茶同埋紅石榴檸檬茶，大大杯，賣相非常好，我唔知咩係鴨屎香，但杯茶好清新好爽甜度適中，飲一啖食一啖嘢最爽！紅石榴檸檬茶比較甜，如果有更辣嘅食物會好匹配，但而家個甜味都好舒服呀，呢餐食得好開心呀！…查看更多