妹記大排檔

总共叫了四碟𩠌，1. 黑椒牛柳粒$1682. 炒蛏子$298 (只有六条)3. 菜心炒鲜鱿 $1084. 生炒骨 $98对食物质素很失望，黑椒牛柳粒上枱时是冻的，而且薯仔占2/3, 薯仔没有炸过炒蛏子10分贵，味道一般另外两碟味道正常都明白最近的游客比较多，价钱提升了，但是食物质素反而下降，以后都不会再来Very disappointed with the food quality. The black pepper beef cubes were cold when served, and two-thirds of the dish were potatoes that hadn’t even been fried. The razor clams were overpriced and tasted just average. The other two dishes were fine.I understand there are more tourists recently and prices have gone up, but the food quality has actually gone down. I won’t be coming back again…查看更多

闹市中大排档🤔一大班朋友聚会，谂住揾个地方吹水倾计。就谂起好耐冇食过ge妹记。话说好在事前有订到位，用餐时间可以有两小时，如果唔系既话，walk in就只有90分钟，咁又的确系小左d。黎开大排档谂住食下小炒，饮啖啤酒🍻把酒谈欢，食到到喉唔到肺又真系好唔够。埋位坐定定，叫番几碟当年觉得好食ge小炒。落好单，上菜速度可以。讲下味道方面，感觉比以前食落差左少少，冇左过种获气。希望老板可以留意下。份量正常可以接受咁。不过，因为无第二轮客，过咗两个钟都无赶我哋走，最尾吹水吹多左一个钟先走，都算系咁…查看更多

隔咗好耐冇嚟过妹记落order之后用澳牛速度上咗碟薯仔牛柳粒碟牛柳粒最多可以算系暖暖地唔知道系咪做多咗/摆耐咗先俾我哋记得以前啲薯仔系脆脆地今次完全系淋嘅:(牛柳粒就系普通茶记质素有两旧痴住啲肥膏份量就系张相入面咁多$168加埋得六七粒牛同十几粒薯仔相入面嘅嘢食我哋未食已经系咁嘅份量金沙虾球就应该系即炸不过食落偏油炸得麻麻地大约有8-10旧虾球服务正常冇特别嚟得大排档本身预咗啲嘢食会系即整有返少少镬气而唔系呢种质素今次真系好失望唔会再嚟下次…查看更多

妹记大排档是香港老字号街头风味代表之一，主打怀旧港式热炒和经典粤菜小炒，以份量十足、亲民价钱和镬气十足著称。不论工作日午餐还是夜宵时分，这里总是人声鼎沸，是本地街坊和「外来食家」多次回访的平民美食热点。店内走实而不华的装潢，室内外均设有座位，气氛地道亲切，适合三五知己或家庭聚餐。辣酒煮海螺是香港大牌档经典海鲜小菜，选用新鲜花螺或东风螺，先经过盐水浸泡和烫水去除沙粒和杂质，再以辣椒、蒜蓉、红葱头等香料爆香，搭配豆瓣酱、麻辣酱和绍兴酒、花雕酒等多种酒品煮制。螺肉鲜嫩弹牙，带有酒香与麻辣香气，辣味醇厚却不刺喉，是开胃下酒的热门选择。炸蚝饼煎炸至外层金黄酥脆，内里仍保留蚝肉鲜嫩多汁。饼内常加入葱花和芫荽增香，口感兼具脆爽与烟韧，带有浓郁蛋香和海鲜鲜味。这道菜香气诱人，口味丰富，是香港街头及大排档热门的下酒或小食选择啤酒用“战斗碗“饮，别有一番风味！…查看更多

一班朋友订咗8:30食饭….佢话，限时两个钟……..到10:25….成个场冇乜人…又冇人等位….佢光速收晒我哋枱面所有嘢…..虽然话限时两个钟….又未到收工时候又冇人等位….使唔使咁快手？😂😂😂有阵时都唔难明白点解啲人返晒大陆消费。⋯⋯香港咁样服务态度。….真系麻麻哋。….老实讲，冇乜必要唔会…查看更多