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大角咀区内街坊推荐福建小食店 - 好姐永安粿条进驻旺角!旺角坐得更舒服而且位置系郎豪坊附近,相当方便.店内都有唔少街坊熟客,充满人情味.估唔到福建小食原来都几多款式,今次我就同朋友一口气点左10款必食永安家乡小食」/猪面颊-活肉店内必点唧招牌菜式之一 活肉即系比较稀少嘅猪面颊肉肉质滑嫩而且弹牙得黎又带胶原感一定要配埋自家制秘制黄辣椒酱 虽然超辣仲味道好香又惹味胡椒猪肚粉肠汤 & 胡椒猪肚粉肠鸡脚汤极浓胡椒香气 饮落充满胡椒辣味又唔会过呛每啖胡椒汤都好暖胃 同时亦好足料猪肚同粉肠都处理得干净无内脏膻味清汤粿条&米粉清汤都好清甜鲜味!粿条好阔身又好滑溜 入口弹牙挂汤 米粉比平时食到嘅质感更滑家乡扁食汤 加入大量虾皮同紫菜令海底更鲜甜粒粒小云吞一口size 入口香滑内里同样系鲜肉馅一口炸扁食香脆金黄 内里包住鲜肉馅加上自家酸甜酱更惹味肉松小馒脆卜卜加上咸香肉松 估唔到咸食炸馒头咁有惊喜!虾酱肉充满虾酱香 炸得酥脆又唔太腻好姐精选精选有猪心·猪脷·猪颈肉·猪耳·猪鼻·鹅肾如果接受到食内脏卄系要试下!肉质唔会柴每件质感都爽弹嫩滑自家制菊花茶
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旺角街头，遇见永安粿条的闽味魂在旺角上海街511号铺，藏着一口来自福建永安的地道鲜——好者永安粿条 。作为探店老饕，一踏入店门，那股闽地烟火气便挠得人舌尖发痒，必须好好盘盘这几味！手工扁食汤：鲜掉眉毛的开场戏第一碗手工扁食汤上桌，青瓷碗里浮着油亮亮的金蒜酥、黑黝黝的紫菜，奶白肉羹圆滚滚的，像极了永安街头阿婆现捏的模样。舀一勺汤入口，鲜得能蹦出小烟花！外皮滑溜溜的，咬开是扎实肉感，混着紫菜的海味、蒜酥的焦香，福建汤头的魂，被这碗拿捏得死死的 。粿条面配猪肚丸汤：双重满足的碳水狂欢主食点了粿条面配猪肚丸汤。粿条面挂着油润的汤汁，葱花、永安黄辣酱点睛，夹一筷子，粿条弹牙带劲，麦香混着肉香在嘴里打转。旁边猪肚丸汤里，三颗猪肚丸敦实得很，咬下去爆汁，汤里的青菜吸饱鲜，一口面一口丸汤，碳水+肉的快乐，永安老乡吃了得拍大腿说“正！”正宗与否？福建胃盖章认证讲真，在香港能吃到这么地道的永安粿条，实属惊喜。扁食的手工感、粿条的韧性、猪肚丸的爆汁，全是福建老家的配方 。老板怕是把永安街头的灶火，原封不动搬来了旺角，每一口都在说“我是正宗永安味” 。要是你念着闽地鲜，或是想解锁福建永安小吃密码，来好者这铺头准没错。旺角上海街511号，藏着让福建胃落泪、让港城食客惊艳的永安魂，下次路过，别错过这口跨越山海的鲜！
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好味家乡福建菜旺角旺角，旺中有角，上海街中有福建面条温馨小菜，嫲嫲味道，爷爷菜式，正宗家常福建菜，快，靓，正，好好坐一楼还有私家厢房，老少皆宜，20人内，小型家庭宴会，旺区之选好劲，大家又多个福建canteen了
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