奧壽司

探南区朋友，佢哋带我去数码港一间隐世日式餐厅，环境宽敞舒适，员工服务细心周到，最重要系新鲜好食！👍🥗 前菜「带子沙律法包」惊艳开场——鲜甜带子搭配清爽蔬菜，以酥脆法包盛载，面包外脆内软，与嫩滑带子形成绝妙对比，口感层次丰富😋推介✅🍳 铁板烧蒜蚬，蚬肉肥美鲜甜，新鲜无沙，为味蕾完美预热🔥🍣「特上寿司拼盘」与「刺身盛合」绝对是重头戏！寿司醋饭比例恰到好处，其中🦐 牡丹虾寿司，虾肉爽甜弹牙，与醋饭融合出绝妙滋味；🍱 太卷竟然更是惊喜之作，用料丰富，每口都能品尝到多层次风味！刺身盛合囊括15款时令鱼生，超值！✅🐟 其中最令人难忘的是加拿大海胆——色泽金黄如蜜🍯，入口即化，带著独特的奶油坚果香，与日本海胆的浓烈风味截然不同，这种温润甘甜的余韵在舌尖久久不散🌊 从油脂甘香的拖罗到爽甜赤贝，每片厚切新鲜，品质媲美高级料亭，价钱却意外亲民！💫🔥 压轴「烧肉豚三品」将体验推向高峰！三款豚肉部位火候精准，外焦内嫩。特别惊喜是搭配的两款秘制酱汁——与豚肉堪称天作之合🥢 套餐更配以🥬 两款精选沙律及🍲 醇厚面豉汤，整套组合由主食到配菜都绝不欺场，处处见真章，为盛宴画下完美句号🍖整体而言，无论食材品质、烹调技巧还是性价比均属上乘，值得专程到访！👘…查看更多

周六晚上同朋友一齐喺数码港，朋友带咗我嚟呢间喺数码港商场里边嘅日本🇯🇵餐厅食晚餐🤣餐厅名字 OH Sushi and Tappas，我唔系好明最尾𠮶个字，谂一谂，估计餐厅可能想讲 Tapas 🤩$85「吞拿鱼腩冷豆腐」：豆腐够滑，加埋好鲜味嘅吞拿鱼腩，仲有啲三文鱼籽芝麻香葱淡酱油，系一个好开胃嘅 appetizer 🤣$35「枝豆」：够新鲜，暖暖哋，简单好食🤣$158「鹅肝多士」：鹅肝油分劲充足，煎得够香口，配埋脆脆哋嘅厚多士，好食㖞🤣$78「三文鱼籽萝卜蓉」：原来够新鲜嘅三文鱼籽配超大量萝卜蓉一齐食系好夹嘅🤣，两个字：好食🤩$85「刺身沙律」：刺身包括有三文鱼、吞拿鱼赤身、白鱼，全部都新鲜🤣；亦都有新鲜爽脆嘅沙律菜，仲加咗车厘茄、樱桃萝卜、脆片等，再捞埋酸酸哋咸咸哋嘅沙律酱油汁，整体开胃好食🤣$168「猪牛鸡三品样烧烤」：呢个真系好抵食，睇个名就知道有猪有牛有羊，仲有蔬菜包括红萝卜、茄子、南瓜、大葱、shiitake 香菇，全部都可以烧嚟食😋；另外仲有 柚子汁、葱蒜汁、渍物、胡麻酱蕃茄、面豉汤，咁嘅价钱真系劲抵食🤣$280「特上寿司盛合」：首先，卖相靓靓好colorful 🤩；寿司🍣好似有牡丹虾、加拿大海胆、三文鱼籽、中拖罗、帆立贝等，比较有趣嘅系加咗3件沾有好多蛋黄酱嘅加州卷🤣；全部食晒都几饱🤩$128「日式生蚝🦪3只」：生蚝🦪肉质比较爽滑，上边放咗啲啲香葱、萝卜蓉、小青柠、好似系だし做嘅甜甜哋嘅啫喱、冲绳海葡萄 等，咁样食落口感又丰富啲啲😋，同埋卖相靓啲🤩$45 Sapporo Beer 🍺 冻冰冰…查看更多

位于数码港嘅🍣奥寿司，🌸和风布置加埋半露天式嘅设计，开扬舒适！除咗🍣寿司刺身之外，餐厅同时供应各式🍤和食，有串烧、锅物等，连烧肉都有👍🏻👍🏻！🪸刺身盛合（上）$480冇谂过四百几蚊就有十款刺身，款款厚切，仲跟埋𩽾𩾌鱼肝同埋紫菜！当中包括油香满满嘅大拖罗、浓味嘅海胆、爽弹嘅鲍鱼、甘甜嘅牡丹虾、鲜甜嘅带子等，好睇又好食！🍣寿司盛合（特上）$280由多款优质嘅鱼料组成，大拖罗、油甘鱼腩、三文鱼腩等，均肥美可口！仲有牡丹虾、海胆、三文鱼子等寿司！🍣三文鱼芝士烧鳗鱼卷 $98芝味浓郁嘅卷物！🥗刺身沙律 $85海量嘅刺身粒粒配新鲜蔬菜，正宗系鱼多过菜，抵食！🍤天妇罗冷面 $138杂锦天妇罗配荞麦面，面汁清爽，夏天食就啱晒！🅿️设泊车优惠，最高可Free 5小时！表位更近，8pm后免费泊车！…查看更多

自从数码港建成以来，都未曾来过这里，最近有好朋友介绍这里有间日本料理，今晚便专程来到这里。这里的设计有点新派日式风格，地方宽敞，坐得舒适。日式生蚝$128 ，日式啫喱汁，酸酸甜甜带起了生蚝的鲜味，生蚝口感清爽，蚝味十足。想不到第一次吃日式生蚝，是这么令人回味。油甘鱼刺身$148 ，吞拿鱼刺身$128。油甘鱼和吞拿鱼的味道都很鲜甜，解冻情度适中，之后再追加多一客油甘鱼刺身。 😍😍😍😍😍荞麦冷面$98，面质爽口弹牙，加点酱汁和日式芥末酱，层次感丰富，试夏日必选的一道面食。刺身沙律$85，刺身味道鲜甜，加上酱汁酸酸甜甜，非常开胃，很快便被消灭了。海胆手卷每件$98，海胆味道鲜甜，加点日式酱油，便已经很好味了。绿茶雪糕$28 ，绿茶味道丰富，吃完这个甜品已经非常满足。…查看更多

在这次的美食之旅中，我沉浸于精致的日式料理，尤其是鲜美的生鱼片。每一片鱼肉都散发著海洋的鲜味，鲑鱼的油脂丰富而滑嫩，搭配一点芥末，完美地提升了其味道。金枪鱼的肉质紧实，入口即化，让人回味无穷。 除了生鱼片，烤串也是一大亮点。嫩滑的牛肉串，带著微微的烟熏香气，肉汁四溢，令人垂涎。伴随著一小块黄油，增添了额外的香气与风味。生蚝的新鲜度则让人惊艳，清爽的海味与柠檬的酸度相得益彰，让每一口都像是在品尝海洋的精华。此外，搭配的海藻和特制酱汁，更是为这道菜增添了层次感。整体而言，这顿餐点不仅是味蕾的盛宴，更是视觉的享受，让人不禁想要再次回味。…查看更多