大邊爐火鍋店

营业中

休息中

自從屯馬線通車，多人去左九龍城… 我本身係沙田友，都出去多左！今日出開去，地鐵站一出行過兩條街就見到大邊爐，地點都就腳，心諗一試無妨！重點原來係見到廣告佢間野為慶祝開業18周年，同埋宋皇臺站開幕，只要向店員展示其中兩個youtuber的影片介紹，就可享有折扣優惠(1-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)嘩！真心抵！🥢海底椰青雞湯鍋：選用椰青做主角，配上海底椰製成的湯底，挺鮮味的。🥢安格斯肥牛：肥牛肉質淋身，脂肪分佈鮮明，肉味濃。🥢和哥滋味牛丸：自家手打牛丸一定係新鮮，牛肉味夠香而肉汁鎖得好，個人認為手打丸是最好的。🥢手打墨魚丸：好彈牙，丸的質地又爽口，真材實料製作而成！🥢三秒腐皮：店舖的招牌菜，標榜住「三秒法則」是必須的，因為原來真係於湯底中3秒便夾起，就可以保持到腐皮脆口既感覺！🥢四式餃：4款出名既餃子，每樣兩粒，其中莧菜帶子餃都幾特別👍🏼亦再點左娃娃菜同炸魚皮🙌🏻👍🏼

近排番工好忙 終於可以出去好地地食飯😂今日揀左黎九龍城打邊爐 呢間係朋友推介既佢唔係一間地鋪黎既 需要上樓梯 如果有老人家就未必太方便了一坐低就有酸青木瓜 同行朋友好鍾意食😂我地叫左醉雞鍋底 一上枱就非常強勁既酒香雞大概有半隻 煮左大概6分鐘就可以食了！非常嫩滑既雞🥺 我地默默地食哂全部😂我地仲叫左炸魚角 呢個係即炸既 上枱熱辣辣食落啖啖魚肉 無諗過會係火鍋店食到甘高質既炸物😋牛魔王又點會放過叫牛既機會🤩我地叫左三色牛 我最鍾意就係中間既和牛粒牛味勁香濃 肥瘦適中😋另一個非常推薦既係佢地既四寶丸本身見佢到甘工整 以為係出邊叫貨食落就知道不得了 一定係手打 仲要係真材實料個種 全部丸調味都岩岩好 無搶到本身食材既鮮味 我最鍾意就係蝦丸 口感非常豐富 我地覺我有三層質感 有打左膠既 有切粒既 仲有原隻蝦仁 🍤最後叫埋魚麵 我同朋友都一致認為係魚肉碗仔翅既個陣味 好特別呀👍🏻我一定會番黎再encore🥰佢另外仲有好多推薦同埋有set可以叫 性價比都唔錯架

屯馬開通真的很興奮，可以直接坐到九龍城真係好開心嘅事，記住去九龍城係宋皇臺站B出口，有電梯同扶手電梯兩種選擇，唔好似我地以為得C出口先有電梯，結果行到隻屐咁!諗住食泰菜，結果行吓行吓見到呢間火鍋店寫住大邊爐，立即上OP睇吓食評，都好多好評喎，一行四人決定試吓佢!見到條長樓梯以為要搬部BB車上去之際，職員話地下隔離有電梯坐，同佢地講聲就會開門!坐低同職員傾咗幾句，原來呢度都開咗18年，18年仲屹立不倒真係唔簡單!湯底我地叫咗“海底椰青雞”一開蓋傳嚟陣陣椰子味，椰青水作底椰子肉一起煲，入面D雞先離譜，幾時食都咁滑咁入味，到我地食飽仍然會夾埋D雞嚟食就知有幾好味!“海鮮刺身拼盤”有象拔蚌、帶子同鱆紅魚，新鮮就乜都唔使講，正!見有問職員食邊款牛好味，靚姐推薦封門柳，餐牌上寫“傳說中的封門柳”，仲話唔好淥咁耐，一食果然係傳說，牛味十足，連奄尖大少我個仔都食到唔停!“手打四寶丸”牛丸、墨丸、豬肉丸同蝦丸，款款都咁好味咁彈牙，意想不到!最好笑係太座誤會咗以為係金菇拼蓮藕嘅火鍋配料，但其實人地寫明椒鹽都知係小菜啦傻瓜，但又惹味又炸得爽脆唔油，頂呱呱!總結太好食，四個人都係試唔哂，下次必……必須叫更多人

大邊爐火鍋店 地址: 九龍城城南道12號電話: 27186000===================== 屯馬線開通，本身九龍城區主要是巴士小士，現今有MTR 方便好多，舊機場位置都起曬豪宅同商業大廈了。難得出來九龍城會朋友，book 定去打邊爐。湯底實惠，由$60起乍，要了椰子雞湯$96,入面有雞件，花膠同海低椰，椰肉片熟了蘸豉油好味。$148 黑毛豬，佢係西班牙殼飼架，肉味濃郁！望落好像好多脂肪，滾熟後食入口又唔覺肥wor$四寶手打丸，粒粒都鮮極有咬口，肉味突出非機做的現成丸。$42 時令雜菜同菇拼$15 茶芥 $12 一碟酸菜，幾爽口甜酸開胃埋單好抵，朋友都話叫咁多野食得豐富。

-🔸蝦丸 $148🔸雞片 $168🔸魚皮餃 $60🔸山水豆腐 $24🔸和哥牛丸 $66🔸陝西馬尾牛 $98🔸安格斯肥牛（大） $308🔸竹蓆茅根水 $72-同屋企人落九龍城食嘢，嚟到依間大邊爐地方闊落，座位唔多但係環境較清靜，唔似平時打邊爐咁嘈雜嘅環境，可以同屋企人傾下謁。湯底揀咗鴛鴦鍋：四川麻辣拼冬瓜瑤柱，飲落清甜冇味精味。冇叫到火鍋套餐，就散叫咗自己想食嘅材料，安格斯肥牛係必食之選，豐富嘅油花分佈均勻，食落有牛味。雞片、馬尾牛都非常新鮮。仲叫咗啲丸同餃，又食又傾好開心呢！

自從地鐵站開通左之後，過來呢邊搵嘢食都容易左，今次同fd過來食呢間開業左18年嘅火鍋店。為慶祝🎉餐廳開業18週年和宋皇臺站開幕，只需要向店員暫時某兩個youtuber嘅影片，就可以享受折扣優惠！(2-4人，全單減200蚊，5-8人，全單減400蚊)✔️海底椰青雞肉鍋 $96鍋中雞肉份量都足，湯底微微甜，好好飲。✔️本地肉眼邊肥牛 - 大 $388肥牛控必食！水滾放入等幾秒就可以撈出食得，入口嫩滑而且冇乜筋。✔️蝦滑釀鮮冬菇 $148好特別嘅菜色，第一次嘗試。鮮冬菇入面放入蝦滑，放入鍋中都唔會甩。食落係菇同蝦滑嘅鮮味，搭配得幾好！✔️芋條配東洋金薯 $48打邊爐好少食蕃薯，但原來都幾好味😋芋條好香 打邊爐必點！✔️椰青 $32呢個椰青真係不得了，不止椰青水超多，入面嘅椰肉好似果凍咁，超好食。✔️和哥滋味牛丸 $66估唔到呢個牛丸係新鮮牛丸，以為係平時食開個款。呢款牛丸雖然唔Q彈，但牛味十足，好香滑✔️生菜🥬 $34✔️支竹$34

係九龍城既呢間邊爐個門面成間spa咁😂今次朋友帶我黎食，因為佢話見到有優惠: 為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹可享有折扣優惠(1-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元✨叫左鴛鴦湯底，皮蛋芫茜同沙嗲，皮蛋芫茜幾好，清清地，沙嗲就好濃，夠晒足料！✨叫左碟例牌手切安格斯肥牛，例牌黎講都算好多！！油花平均，牛味好足，又嫩😍下次應該要叫大碟先得😍✨另外叫左碟手打墨魚丸併豬肉丸，墨魚丸十分彈牙，係真材實料👍🏻豬肉丸都好彈牙，唔會好多肥豬肉，味道亦都岩岩好👍🏻✨叫左個烏冬，份量又係好多😂唔係平時一個烏冬既份量，好抵😆✨另外叫咗份油麥菜，都算新鮮值得一讚嘅係佢地既湯底應該無味精，打完邊爐竟然無特別口渴！👍🏻

我是食肉獸，今日同朋友去九龍城搵食我鍾意鴛鴦鍋，因為我食辣，朋友食唔辣，麻辣辣地辣又香，而冬瓜瑤柱湯清新。四寶丸 牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸、蝦丸，四款用人手打造，口感特別有彈性，好新鮮。大邊爐四式餃 鮮蝦水餃、西洋菜餃、魚皮餃煙煙韌韌，莧菜帶子餃，每款都皮薄足料。手切三式肥牛 一大碟賣相好吸引，和牛油花平均，入口嫩滑又夠油香；安格斯牛粒，牛味重，好咬口；封門柳爽口彈牙。東洋金薯 金黃色香甜軟糯，甜度高稻庭烏冬 口感煙韌，吸收晒所有湯精華生菜、油麥菜和白菜仔，新鮮爽甜。朋友睇到youtuber影片介紹餐廳開業18周年，1至4人減$200 ，5至8人減$400，抵食

九龍城除左泰國菜正, 打邊爐都係好出名. 🍲今次第一次搭呢條屯馬線去九龍城. 一出地鐵宋皇臺站行2條街就已經搵到間餐廳啦, 好方便.店員話慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕, 只要SHOW某兩個youtuber的影片介紹, 就可以有折扣優惠(1-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)💰💰我地4個人叫左都幾多野食, 樣樣都好新鮮, 份量都幾多, 同埋上得快1.海底椰青雞湯(清甜又健康) 🐔2.西班牙天然穀飼黑毛豬 (天然穀飼養) 🐷3.手切安格斯肥牛 (牛味濃)🐮4.封門柳 🐮5.手打墨魚滑 6.手打蝦滑 🦐7.白鱔片 🐟8.莧菜帶子餃9.稻庭烏冬10.炸魚片11.響鈴12.娃娃菜13.炸魚片頭(佐酒小食, 好正)環境乾淨, 最重要係食完你都唔會覺得自己個身一陣打邊爐味, 証明抽風系統唔錯, 下次可以再黎再試下海鮮. 👏🏻👏🏻👏🏻

夏天熱辣辣突然想打邊爐，今日約咗幾個好朋友嚟九龍城陪我一齊癲😆😆😆原來依家做緊優惠呀，店員話為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕，食客只要展示兩個youtuber的影片介紹，便享有折扣優惠(1-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)，超驚喜呢！呢度湯底有好多選擇，我地特意選左海底椰青雞湯底保下先，湯底十分足料，有多件鮮雞，椰肉，味道清甜可口👍🏻👍🏻封門柳$288超大碟牛肉，牛肉肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，牛味濃郁！白鱔片$88鱔片超鮮味，質地好滑，切到非常薄，啱晒怕魚骨嘅我👍🏻👍🏻👍🏻手打鮮蝦丸$148食得出是自家製，蝦丸非常新鮮，口感彈牙，超好味莧菜帶子餃$58有8隻餃子，每隻份量都非常足料，入面真係有鮮帶子，超真材實料炸魚片頭$68魚片頭炸到金黃色，魚肉夠晒彈牙，味道亦唔會太鹹，岩岩好！總結：呢間火鍋店環境舒服，食材亦十分新鮮，而且而家仲做緊優惠，超抵呢！

自從開了屯馬線之後，由西鐵去九龍城就方便很多了，和朋友去了九龍城城南道12號大邊爐火鍋店食飯。餐廳裝修好舒，服枱櫈闊落。店員服務殷勤有禮，而且很主動。我們點了太白醉雞鍋，另外火鍋配料點了山東羊肉片，陝西馬尾牛，鮮蝦水餃，牛肉拼墨魚丸，油麥菜等飲品短了椰青和酸梅湯。太白醉雞鍋，上枱時已經聞到濃濃的花雕酒味，好香，鍋裏落了很多藥材，淮山，紅棗，圓肉，好足料，雞肉很滑，好有雞味。陝西馬尾牛，牛肉味濃郁，而且有口感和趙頭。山東羊肉片，不會太羊騷味，一般人都可以接受得到。鮮蝦水餃，大大隻，而且是新鮮包，食後很滿足😉👍牛肉拼墨魚丸，都是新鮮自家製的，彈牙好味。食火鍋來個椰青，冰冰涼涼又消暑。酸梅湯酸酸甜甜，開胃消滯。

本身住港島，等屯馬線開通左先方便去九龍城覓食！朋友揀左尼間聽講係九龍城老字號既火鍋店，果然有啲料到四個人叫左個4人套餐，包安格斯肥牛同海鮮刺身，幾抵食！沙嗲湯底： 好濃郁！好夠味！基本上已經唔使再點其他醬料（醬料選擇都係基本款）海鮮刺身： 好大盤都幾新鮮，有三款刺身。象拔蚌有啲腥， 帶子好食，鱆紅魚一啲都唔腥安格斯肥牛：好正，有一定厚度所以口感非常好，仲好有牛味，份量都唔少四寶丸： 食得出係手打既，好彈牙又新鮮💯三秒響鈴： 炸過既響鈴係打邊爐必食！口感鬆脆🥰蔬菜併盤+雜菇： 份量好多又新鮮，幾抵食～

宋王臺站終於都開咗啦🍲以後嚟九龍城就好方便，搵咗一間超近地鐵站嘅打邊爐店。依家四人限聚，好耐冇打邊爐啦佢呢度環境闊落，就算四人都係坐平時啲八人枱環境好鬆動唔使好似食啲連鎖邊爐店咁坐到咁迫仲有四人餐可以揀，見四人餐啲嘢食全部都係我哋好想食既就叫咗啦佢包左一個海鮮刺身拼盤大份既美國安格斯肥牛即叫即製手打四寶丸四色餃子（黑松露翠玉餃、沙角爽爽餃、魚皮餃、水餃）菇菌雜菜稻庭烏冬同埋最正嘅即炸腐皮打邊爐最緊要個湯底，我哋揀咗個自家製沙茶湯底，湯底超濃郁，有啲花生粒粒，整得好香！一嚟梗係試咗刺身拼盤先，象拔蚌鮮甜爽口，好新鮮，都好濃嘅象拔蚌味，同平時急凍一包包嗰啲象拔蚌淡而無味真係爭好遠。點左芥辣之後更加昇華。帶子都好鮮甜嫩滑。魚都幾甜唔會腥！好大盤，4 個人夠哂分。另外都想讚一讚個炸響鈴，淥1秒就夠同平時自己喺街市買一包係差好多， 呢款就算淥1秒都唔會咬唔開。好好食， 必叫！！！安格斯肥牛都好大碟，牛味重，好冧，油脂分布平均， 好靚👍色澤靚， 新鮮， 唔會係千年急涷貨。手打四寶丸都好好食，手打係唔同d， 尤其是係蝦滑同墨魚滑丸，好彈牙👌😋整體來講全部都幾正， 九龍城邊爐必簡。依家慶祝宋王臺開，比

屯馬線開通之後，去九龍城食飯真係方便咗好多， 真係話咁快就到🤭今日約埋阿妹出咗去 打個邊爐 果然冇失望👍🏻 食到間好嘢舖頭格局都好光猛， 唔算好多張枱，但係都坐得好舒服我哋首先叫咗⭐海鮮刺身拼盤 四人份量 加拿大A級象拔蚌(切片) 新鮮章紅魚刺身 日本帶子刺身食刺身最緊要新鮮 👍🏻呢個價錢絕對抵食👍🏻⭐海底椰青雞湯底 個湯超甜😋啲雞就算 臨尾先食都仲係好滑👍🏻⭐手打四寶丸 ，爽口彈牙 ，令你好想食多粒⭐手切肉眼邊肥牛 絕對要是肉汁香濃 ，淋身👍🏻👍🏻⭐椒鹽金菇藕片炸出嚟好乾身，絕對冇油淋淋感覺， 味道都調教得相當好，送酒一流今餐真係好飽， 而家咁近🤭我會再嚟多次

早兩日睇youtube見到有人介紹呢間火鍋做緊18周年同宋皇臺站開幕優惠兩個人去食 俾番個youtube片職員睇就可以減200超抵 即刻約朋友去撐枱腳先自己揀左醬料先 每枱都有嘅小食酸木瓜 爽爽地幾好味湯底就揀左冬瓜瑤柱湯同冬蔭功喺九龍城咁泰式風情嘅地方打邊爐就要揀冬蔭功 即炸響鈴一上枱我就急不及待試左一件 超脆放湯我地就鍾意放冬蔭功 好夾手切三色肥牛有封門柳 牛肉粒 牛頸脊最鍾意封門柳 好甜牛肉味四式餃黑松露帶子餃 水餃 沙葛餃 魚皮餃沙葛餃食落好爽 出面比較少見自家製竹蔗茅根水