堅信號上海生煎皇 (軒尼詩道)

有冇人都系好钟意每样细细份但系劲多选择😛你一定要嚟呢间💯✨佢个Menu癫到你系一定会加小食🤣 唔会忍到净系叫个面🤭招牌爆汁生煎包同小笼包 好L高质💦❣️麻辣小云耳手拍青瓜❣️麻酱鸡丝粉皮 $18❣️莴笋泡椒鱼皮 $22每样少少铺到成枱都系😛 云耳青瓜好大碟🥒粉皮几薄同滑 配麻酱鸡丝大路好食🐥泡椒鱼皮就特别啲 泡椒感觉冇咁腻 鱼皮都好爽🐟❣️酸辣汤 $12重点推介呢个酸辣汤超大碗😍 依家好少见🥲超级足料有劲多冬菇荀丝豆腐😋 抵到烂💕 我劲爱呢个酸辣味而且唔重芡💯❣️嫩鸡煨面 $46就咁食个面都好jap 汤底几清又唔咸🍜最正系佢嘅面系好烟靭嘅质感有啲似沾面😛然后有大量爽脆嘅青江菜🥬同埋正常嘅鸡肉🐥❣️辣子鸡肉小笼包（8个）$98❣️灌汤小笼包（2个）$15一定要食小笼包 个皮真系超薄🫡欣赏佢哋都几有创意 辣子小笼包有惊喜🌶️辣椒系装饰好抢眼🌶️ 小笼包辣椒味丰富 而且唔油💯💪🏻 劲惹味可以试吓🔥Classic小笼包再juicy啲💦 好精致 系酒楼食应该double价🤭❣️坚信号生煎包（2个） $15爆汁注意⚠️ 我真系目睹几台客都喷到周围都系🤣 个底煎到金黄色劲脆 皮好薄包住大大嚿肉同满满汤汁🔥 口感丰富max 超享受💦❣️上汤火腿娃娃菜 $20好难唔加碟菜🫩🥬 呢个似奶油津白✨好有诚意 娃娃菜都煮得咁好🫡❣️蜂蜜茉香绿茶（冻）$8❣️豆浆（冻） $3 绿茶唔算好甜😋 豆浆令件事好完整💕…查看更多

去农庄玩过后出返嚟市区非常之肚饿，醒起上次食过嘅爆汁生煎包餐厅喺附近，一于就喺度晚餐入秋又系食蟹嘅季节🦀，餐厅推出咗4款蟹之味，今次点其中2款试下先✨金箔蟹粉小笼包一咬开，融入咗蟹粉嘅橙黄色嘅汤汁一涌而上，肉馅鲜甜✨虾籽河虾仁蟹粉拌面河虾好鲜甜爽弹，搅拌后每条面都沾满蟹粉，味道甜而不腻，好好味✨上海粗炒调味适中，而且炒得唔会太油腻，色香味俱全✨坚信号生煎包嚟度必点嘅爆汁生煎包，每粒都胀卜卜够酥脆✨炸银丝卷配炼奶外皮炸到金黄色，外脆内软，蘸香甜炼奶系必需的😋…查看更多

趁著蟹粉季节来光顾 坚信号，还有想再食爆汁生煎包，其他食物也是性价比高，餐厅宽敞舒适。冻蜂蜜茉香绿茶，味道清新、滋润冻豆浆，豆味香浓凉拌小云耳手拍青瓜青瓜爽口，云耳爽脆，一信好开胃的前菜。卤水溏心蛋几入味金箔蟹粉小笼包有金箔点缀，卖相即时变得名贵吸引。一咬爆开蟹粉肉汁，鲜味突出。孜然鸡翼煎得嫩滑香口上海排骨担担面炸排骨够香脆，啖啖肉，担担面汤底香滑，重花生香味。坚信号生煎包是必食，一咬开就会爆好多汁。…查看更多

《坚信号》主打上海菜色，价格亲民，上枱快，深受上班一族欢迎。呢度座位宽敞，坐得舒服，闲时来叹下正宗上海菜也很是不错啊!✨️金汤麻辣酸菜鱼✨️胡麻酱鸡丝粉皮胡麻酱香浓，鸡丝嫩滑，粉皮弹牙，清爽开胃。✨️京汁茄子有京葱提味，更显酱汁浓郁。咸甜适中，味道和谐。茄子软糯，入口容化。✨️田园生菜大大碟，翠绿新鲜。✨️灌汤小笼包即叫即做，皮薄有弹性，一咬爆汁。猪肉馅鲜嫩无比，又不太油腻。✨️手工冰粉质感好似啫喱咁，非常滑溜，仲有点提子干点缀，增加口感。✨️冻柠茶味道正常发挥，冰冻解渴。@gingsunho#坚信号 #坚信号上海生煎皇 #一口爆汤 #生煎包…查看更多

坚信号都好多分店，湾仔这家分店，窗明几净，坐得也舒服，全店采用扫码点餐，每款食物都有图片，好方便。✴️坚信号生煎包（2个）$23Size小巧，外皮非常薄，底部煎得很香脆，肉馅鲜香爆汁，如果一上枱就食，要小心烫嘴。✴️番茄鸡肉小笼包（2个）$ 22非常有创意的一款小笼包，只是想点着试试，想不到味道还挺不错，蕃茄味好清新，爆汁。✴️灌汤小笼包（4个）$ 36这个原味小笼包，当时没有令我们失望，皮非常薄，夹起的时候，最好用汤匙辅助一下，千万不要让汤汁流失了，非常鲜甜。✴️极上花胶鸡肉沾酱饺（8件）$ 58又是一款有创意的饺子，每粒水饺都吃得到花胶粒，口感爽口，配他们特制沾酱，有辣椒／芫荽／葱，是香辣的，不会很辣，只是皮有点硬了，不过肉馅很鲜。✴️蒜泥白肉 $ 44是凉菜，白肉切得晶莹透亮，下面了一层爽滑的粉皮，上面的酱汁酸酸辣辣，非常开胃。✴️四川担担面 $54花生酱味道好浓郁，上面是肉碎，面质非常爽口弹牙，汤底浓香味美，我好喜欢。✴️单恋豆乳仙草冻（冻）$ 22大大一杯，仙草非常多，喝下去豆香连着滑溜的仙草，豆乳不会太甜，很顺口的一款饮品。✴️柚子蜜（热）$ 19我朋友觉得很好喝，当天外面下大雨，喝杯热的就好舒服。✴️手工冰粉 $ 22这个冰粉就比较失色了，卖相是挺不错的，上面撒了果干，不过味道比较像啫喱。总结，生煎包／小笼包都非常出色，完全做到皮薄馅靓，用餐环境也不错，重点价格不贵。…查看更多