喫茶ちょうぼ

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喫茶ちょうぼ 呢間日式昭和風洋食餐廳👦🏻想試好耐！今次出開銅鑼灣終於食到！餐廳裝潢用咗唔少淺木色傢具，令人覺得好溫暖。另外要提佢地既蛋包飯真係好值得Encore！🌟特大海老蛋包飯炸海老完全做到外皮酥脆內嫩，蝦身金黃酥脆，咬落去爽口彈牙；而蛋包飯則由店員為我地切開，極致嫩滑。而最值得推介係餐廳用左龍蝦汁作為配醬，龍蝦汁極度鮮甜，配上呢個蛋包飯真係飯都食多兩啖！🌟牛肉芝士漢堡牛肉煎至外脆內軟，肉汁十足，芝士融左係牛肉上面，增添左一種滑膩既口感，芝士鹹奶香同牛肉既鮮味完全配合！Side Dish就有薯條🍟同沙律🥗。🌟炸七味雞軟骨雞軟骨炸至金黃色，外脆內軟，配上七味粉帶點微辣。份量超多，食極都食唔曬咁！🌟南瓜芝士蛋榚餐廳用左南瓜邊包住芝士蛋糕，南瓜新鮮香甜，完全係出自南瓜本身既甜味，配上口感軟綿，芝味濃郁既芝士蛋糕確係一絕！🌟焙茶麻糬沙冰估唔到呢到既茶味沙冰茶味相當濃郁，絕對滿足！麻糬仲要係超級有咬口夠煙韌。🌟紅豆牛乳紅豆牛乳面層有綿密奶泡，底層放滿紅豆蓉🫘，煮得幾淋，甜度較高但又岩曬秋冬天飲。

🍴誕辰和牛漢堡蛋包飯 $108 (7/10)蛋好嫩滑，做到日式蛋包飯嘅效果，個飯有用茄汁撈過帶少少微酸甜，有雜菜粒粒，和牛漢堡正常，肉質鬆軟但冇乜牛味，個汁係肉汁嗰種酸甜味，ok啦。🍴炸軟殼蟹扁意枌 $98 (5/10)軟殼蟹香脆，唔乾身，但個意粉真係好hea，係茄汁水撈意粉，好稀冇乜蕃茄味，係得少少酸味，好差😂🍴升級拌菜及飲品 夏日海洋梳打 $28 (0/10)拌菜係薯仔沙律，酸酸哋，可以任揀梳打，不過梳打好伏，汽水死甜味，飲咗一啖冇飲了😂講真唔叫好過叫。🍴草莓法式多士 $88 (0/10)煎得勁燶，食到燶味，多士冇乜點浸奶同蛋，食落好乾，士多啤梨好酸，真係好難食。🍮日式布甸 $38 (7/10)布甸好滑有蛋味，焦糖都幾香，唔會好甜。推薦指數: 4/10價錢唔貴但食物質素有待改善，只有蛋包飯同布甸係合格。

喫茶ちょうぼ - 昭和和室風餐廳今日黎到銅鑼灣一間日式餐廳，在裝潢風格十分特別，是走昭和和室風的餐廳。炸七味雞軟骨 $69脆卜卜嘅雞軟骨，非常有咬口，配上蛋黃醬。特大海老蛋包飯 $122超級巨型嘅吉列炸蝦，香脆嘅外皮加上彈牙嘅蝦身，再配上蛋香十足又滑溜溜嘅滑蛋，醬汁係香濃嘅蝦汁。牛肉芝士漢堡 $105漢堡包嘅麵包是烘過，加上芝士、蕃茄片、生菜，仲有厚身嘅牛肉漢堡扒，超級Juicy，仲配上脆炸薯條。伯爵茶戚風蛋糕 $51非常軟熟嘅戚風蛋糕，當中散出淡淡的伯爵茶香。烙茶麻糬沙冰 $52小倉紅豆牛乳 $38焙茶味非常香濃嘅綿綿沙冰，另一杯就係非常香甜暖笠笠嘅紅豆牛奶。

It’s after mid-November so the Christmas items are out, including the Christmas menu.聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 Linguini with prawn and spinach $98, which looks like a Christmas wreath. The taste was ok.誕辰和牛漢堡蛋包飯Omurice with wagyu beef patty $108The wagyu beef patty had great flavour and nice texture. I found the egg slightly too fluid, which mixed with the sauce and the whole dish was filled with sauce. It didn’t feel Christmassy to me, while the taste was ok.We also had other regular items: Soft-shell crab

世貿中心翻新後進駐了大量餐廳，喫茶ちょうぼ也是其一.ᐟ很喜歡店裡昭和風的裝潢，大量木造素材感覺很溫暖～加上餐點也很精緻，難怪是長期排隊的人氣店·͜·⧐ 特大の海老蛋包飯 HK$137 ⧏擺盤非常精緻，兩大隻海老非常吸睛🍤醬汁是香濃的龍蝦汁，非常有驚喜.ᐟ切開裏面是半熟蛋，完美地包裹着炒飯～份量十足，每一部份配合起來都非常搭各種食材都相輔相成，整體很好吃～⧐ 牛肉芝士漢堡 HK$120 ⧏BLT的配搭經典而歷久不衰🍔牛肉超厚而且超Juicy.ᐟ漢堡包很有牛油香，亦很鬆軟配上粗薯條，整個美式風格都出來了～⧐ 炸七味雞軟骨 HK$78 ⧏份量很多的雞軟骨，十分香脆♡本身雞軟骨已灑上惹味的七味粉再配上附有的蛋黃沾醬更為美味.ᐟ⧐ 南瓜芝士蛋糕 HK$49 ⧏很有驚喜的甜品，一整片大南瓜🎃南瓜入口即溶，淡淡清香mousse質感輕盈幼滑，完全不覺膩ദ്ദി ·͜·⧐ 焙茶麻糬沙冰 HK$52 ⧏亳不吝嗇地加入焙茶粉，味道非常濃郁～每口都能夠感受到焙茶的顆粒感頂部的麻糬軟軟糯糯的非常好吃♡⧐ 紅豆牛乳 HK$38 ⧏整杯充斥著甜甜的紅豆香氣🫘點了熱的，上面還有玫瑰花瓣作點綴帶有淡淡幽香的玫瑰花香入口清香幼滑

今日去世貿，一間好好味的cafe 而且坐得超舒服。大商場的租金並沒有轉架到食物價錢。每一張台都十分闊落，光猛。牛肉芝士漢堡 有薯條，有蔬菜，都算好大份，個包好好食，牛肉厚切，下次會想試下升級和牛漢堡。 相信都一定好好味。特大海老蛋包飯 蛋超滑， 而且個汁竟是龍蝦汁，超surprise ,蛋切開，裡面已經係龍蝦汁飯，出面仲有一層龍蝦汁。炸七味雞軟骨 - 一個十分香脆又好岩大家share食既好野。南瓜芝士蛋糕 幾特別，首先南瓜蛋糕吾算common佢外面係一個南瓜，裡面係芝士蛋糕仲有好好味既淡忌廉可以沾。推介！兩杯飲品，作為cafe 可以慢慢食慢慢飲烙茶麻糬沙冰 一杯小倉紅豆牛乳 一杯

《喫茶ちょうぼ - 銅鑼灣》每到星期三，我就會捉埋個同事一齊去食下午茶再返屋企，銅鑼灣呢邊真係有好多特色嘅Cafe或者coffee shop，今次比較肚餓，所以就揀咗呢間咖啡廳食個 tea🤭唔覺意叫得太多嘢食添😝店舖環境好日系，成個餐廳都係以木元素為主，我哋兩個被安排坐喺窗邊，可以望住過海飲番杯咖啡都幾嘆㗎😉呢度好適合同朋友靜靜哋傾吓偈食嘢，餐廳嘅裝修都幾有情調，飲杯咖啡坐成個下晝都冇問題💁🏻‍♀️炸七味雞軟骨 $69同事十分為食，不停咁食呢個雞軟骨😂香口嘢配上日式他他醬的確係幾合拍，雞軟骨炸得又脆又大粒，一客份量都幾多👍🏻💁🏻‍♀️特大海老蛋包飯 $122我本來就幾鍾意食蛋包飯，佢就好似平時睇短片見到嗰啲日式蛋包飯咁個外皮好光滑，切開咗之後入面呈流心狀態，瀑布蛋漿包住醬油炒過嘅飯，上面再淋有日式咖喱🍛食落超惹味，再配埋兩隻炸到脆卜卜嘅特大天婦羅炸蝦🍤份量十足，兩個人食都唔過份😉睇得又好食💁🏻‍♀️牛肉芝士漢堡 $105本來諗住一人一個定食，點知淨係個飯都好大份，牛肉漢堡入面個扒勁厚身🍔肉汁豐富又彈牙，個麵包仲用牛油煎香過，漢堡包入邊有蕃茄、生菜、芝士等食材，而個漢堡仲有配埋沙律菜同埋炸薯條

星期五約了一個快移民英國的朋友到銅鑼灣喫茶ちょうぼ吃晚餐，幸好早來，晚一點已經要等位。炸七味雞軟骨雞軟骨挺好咬的，加了七味粉更惹味。特大海老蛋包飯吉列蝦非常大隻，蛋包飯一切即刻化開，看着很治癒，包著不是白飯而已，而是加了很多種蔬菜的炒飯。牛肉芝士漢堡漢堡扒超級厚，根本不可能一口咬，因為還有芝士、生菜、番茄，麵包還塗了牛油，薯條挺好吃的。南瓜芝士蛋糕外層是真的南瓜，裡面是南瓜蛋糕，挺特別的。飲品叫了紅豆牛乳和焙茶麻糬沙冰，前者就是紅豆冰，後者焙茶味很出。

Located in World Trade Center, this pet-friendly japanese styled restaurant was fully decorated with the lovely items, from cozy lightings to seasonal Halloween pumpkins, the interior along with the sea view provides an ig-able and relaxing environment for girls date night.---▪️🍛 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑶𝒎𝒖𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 咖 哩 牛 肋 肉 蛋 包 飯 $115+ ᴅᴀɪʟʏ ᴛsᴜᴋᴇᴍᴏɴᴏ & ᴅʀɪɴᴋ $28+是 日 涼 拌 菜 & 咖 啡 / 梳 打A full puffy omelette can be first seen when served. Staff would let you take pic of the complete look before slicing i

銅鑼灣世貿中心裝修後有多間新餐廳進駐，窩夫要逐一去試試。9月初跟閨蜜去了喫茶ちょうぼ，和風的餐牌設計精美，令窩夫想起林家謙一首叫《夏之風物詩》的歌。蛋包飯很受歡迎。點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)，加28元配咖啡/梳打及是日涼拌菜，再加32元可配喫茶蛋糕。店員先讓相機食先，然後幫忙切開那個蛋包，蛋非常嫩滑，蛋香亦濃，牛面肉燉得軟腍入味。炸軟殼蟹扁意粉($98)是打卡之選，軟殼蟹超大隻，炸至金黃香脆。照燒牛舌($59)的口感不錯，照燒汁的味道亦很好，以沙律伴碟有驚喜。另一小碟是升級套餐的是日涼拌菜，薯仔沙律少食多滋味。窩夫身為白桃控，見到白桃梳打(原價$45)便鎖定目標，個人不太喜歡上面的奶油，如果白桃味再濃一點會更好。閨蜜選飲品時遇上選擇困難，最終點了焙茶麻糬沙冰(原價$52)，窩夫不知味道如何，只知道杯子很美。加配的喫茶蛋糕可選綠茶或伯爵茶味的戚風蛋糕，窩夫與閨蜜選了伯爵茶戚風蛋糕(原價$51)，蛋糕上的忌廉比戚風蛋糕更有驚喜。

今次去左位於銅鑼灣 #喫茶ちょうぼ食lunch～1️⃣壽喜燒牛肉蛋包飯我覺得以款冇咩特別😂之前食過紅酒燴牛肉好味多了🙉但蛋包飯都係好味的2️⃣琉球族八爪魚香腸兒童口味😆點茄汁又幾好味3️⃣炸七味雞軟骨炸得香脆，幾好4️⃣南瓜芝士蛋糕🎃我本身諗住係南瓜味芝士蛋糕，完全冇諗過去南瓜+芝士蛋糕😂仲有南瓜造型勁可愛😍5️⃣焙茶麻糬沙冰好龍嘅焙茶味，真係好多麻糬😂但好漿口6️⃣朱古力咖啡偏甜的

銅鑼灣世貿廣場終於翻新完成，很久沒來這邊吃飯了～朋友介紹去吃這間日料到門口就被佈局驚艷到了，一株紅葉的樹正好襯托了秋天的來臨門口位置就有放了一些商品，可可愛愛的小妹也買了一隻貓咪的餐碟及一支貓咪甜品叉子，想著送給弟婦生日貨架上的小顆商品也十分可愛！有似松鼠的貓跟拿著葉子的貓咪及狗狗餐廳裡面的裝修風格就似日式座園，簡單淺木色傢具，中間也有一棵綠植及假中空天板，就像置身於日本一樣未去到旅行也可以先在這裡感受一下店內的位置也蠻多，但窗邊的卡座則只有三張還是四張，幸運的話被安排到卡座，就能邊用餐，邊欣賞維港海景這裡基本上都是單點，主菜也可以加$28要特色飲品或者加$31要甜品價錢以午餐來說的確是貴了些但在openrice訂位就可以享有八折優惠小妹跟朋友都點了明太子蛋包意粉($96)賣相是漂亮的份量也很大！較為遜色的是明太子的味道太淡了，幾乎吃不出，因為都被蛋及忌廉味給蓋過蛋是好吃的，很多很多，吃到有點膩了意粉煮到剛好，是小妹喜歡的不硬也不太軟的質感！就是日式意粉那種小妹加了$31點了伯爵茶戚風蛋糕果然很好食上面的那層cream有點像伯爵茶味的奶蓋，咸咸甜甜，很香蛋糕也是很鬆軟，不會太飽朋友也加

雖然唔系第一次黎店舖吃野但真系搞唔掂，見到店員系唔同左但系差多過好，之前身型瘦小嘅女店員唔系度反而黎左個身型較大嘅男同事黎好似系話事人，本身都冇乜嘢但一聽到佢講野搞唔掂，講嘢又大聲好似驚人聽唔到咁，音樂都唔系話好大聲但佢系完全冚住咗音樂嘅聲音，建議可以細聲啲。我仲要聽朋友講話佢服務態度唔好落單落錯都唔係話咁相信今日佢見到真係見識到朋友講嘅係咩回事。食品都幾好食嘅就係個別服務有啲問題，新出嘅南瓜芝士蛋糕都好好食，其他都冇咩事嘅，希望如果真係有下次嘅話會有所改善。

話說食過K11分店念念不忘，要再黎encore!餐廳走文青、小清新風格，有好多打卡位😍我地點左: 素之樂set，餐廳每售出一set，會捐出一半俾”NPV非牟利獸醫服務協會”支持營運🫶🏻🐶<野菜咖喱蛋包飯>推介！野菜款式非常多亦好高質，有南瓜、南瓜蓉、茄子、西蘭花、車厘茄😍咖哩係小辣嘅程度，重點係炒蛋非常嫩滑。<松露蘑菇汁意粉>中意蘑菇嘅朋友仔一定好中意，意粉軟硬度剛剛好，忌廉汁好creamy。<和風醬熊本蕃茄>原個凍蕃茄向來係我至愛，配偏酸嘅芝麻醬，好開胃。<南瓜芝士蛋糕>Halloween限定🎃南瓜夠軟淋，芝士蛋糕滑身，味道唔會太甜，配忌廉同士多啤梨好夾。<抹茶麻糬沙冰>推介！啖啖mochi粒粒🫶🏻<紅豆牛乳>

假日同媽媽嚟到位於銅鑼灣既喫茶ちょうぼ食午餐。餐廳環境寬闊，光線充足，擺放多樣好靚嘅擺設，好適合打卡。而且餐廳係pet friendly，見到有唔少客人帶自己嘅寵物黎食野。適逢10月係國際動物日，喫茶ちょうぼ 同非牟利獸醫服務協會合作推出期間限定嘅素の樂套餐，售出一半嘅收益將會捐至非牟利獸醫服務協會，幫助流浪動物，於是我哋都叫個套餐試吓~🍴素樂套餐($382)和風熊本蕃茄大大個蕃茄🍅夠甜而且多汁💦配上日式胡麻醬，味道幾夾幾清爽😋🍴松露蘑菇意粉蘑菇份量多而且爽口👄意粉軟硬適中，松露忌廉醬較為稀身，食落冇咁漏，味道幾香🤤🍴焦糖南瓜提拉米蘇提拉米蘇釀入南瓜裏面，賣相好靚，估唔到南瓜同提拉米蘇有幾夾🤭唔會好甜👌🏻提拉米蘇幾軟滑，配埋餅乾碎、cream同士多啤梨🍓口感更豐富😆🍴小倉紅豆牛乳味道有啲似紅豆冰，牛乳味幾香幾突出🥛紅豆夠腍，甜度適中👍🏻🍴野菜咖喱蛋包飯($117)野菜包括有，西蘭花🥦南瓜🎃車厘茄同茄子🍆食材都幾新鮮。咖喱汁濃稠，香而不辣👅撈飯食幾惹味。雞蛋火候控制得啱啱好，切開仍然半熟😝有蛋香，而且滑溜~🍴榛子交響曲($68)店員會即場將鮮奶同埋咖啡混合起黎，咖啡味道香濃☕️配上香甜嘅榛