又一川

营业中

休息中

好辣之徒新推介，觀塘宜安街的「又一川」! 店子雖小但座無虛席。幫襯兩次都點了辣子鷄，麻辣十足。而個麻辣紅薯粉又係好彈牙，湯底濃郁，下次約多些幾個朋友一齊去，就要試下佢地個【水煮系列】。

上星期和朋友來這裡食四川菜想不到11点半餐廳內坐無虛席,好熱鬧口水雞,有蒜粒調味,雞肉極嫩滑,辣味適中,不過無雞味涼拌青瓜海蜇!海蜇配上青瓜絲幾爽.少少麻醬油味水煮魚片,材料入面有好多牙菜,魚片好滑好新鮮麻辣湯汁配搭得剛剛好 ,d汁要黎撈飯一流呀！好惹味非常開胃,嘩！食完嘴唇又麻...正食完好飽了,真是回味無窮下次再去這裡宵夜！

四川酸辣粉叫咗大辣紅薯粉豬紅 - 彈牙, 可惜有少少豬臊味...午餐肉 - 切到鬼死咁細塊!!!!紅薯粉 - 彈牙, 口感cutie;pup up dup dup...要裝修啦!!!驚驚...

每隔一段日子 ，總會心癢癢要來食水煮田雞，光顧了很多次，水準依然，雖然加了價 不過仍然抵食！ 先來一客手拍青瓜 $25，份量頗多，而且一看便知不是用刀切的。要了小辣，喜歡它不是一股勁的酸，酸味調得剛好，蒜香味重，加上花生碎粒，很香口！推介！喜歡吃辣的朋友可點中辣蒜蓉炒窩筍絲 好像是四十元左右，喜歡窩筍絲的爽口，這裡粉得不太油，份量足，若想中和一下 不妨叫一碟炒窩筍絲來吃，也有涼伴窩筍絲的，因為叫了手拍青瓜 所以沒有試！登登登登～主角出現 ！水煮田雞～中辣加價了  水煮田雞$80，若加青瓜/大白菜/大荳芽 就加$10 若加其他配料 如豬紅 午餐肉 則多加$20 （好像是）之前試過加午餐肉，好好味，很配 今次選了豬紅，一如以往要大白菜伴底田雞份量多 而且件件又多肉又滑，加上濃濃的香辣'湯底'，非常惹味。這款辣味足 但不夠麻，本人並非特別愛麻 所以很合心意。可惜豬紅不滑 亦不入味，不推介大白菜是本人必選的，切得大小剛好，而且索哂味 又夠淋！這裡的環境及衛生屬一般，不過卻街坊味濃 ，若對環境有要求的則不推介了。

是咁的，工作至晚上太累，內心很想找酸辣來對決積壓的疲憊，刺激一下精神。是次來到觀塘去試試此店，裝修比較簡單，專賣四川麻辣菜式，亦可以打邊爐，入去時剛巧六點多，看到另兩位男生在不同台喝著支裝啤酒，一邊歎住吃紅薯粉，充滿男生的浪漫，好豪邁😍點了想吃的薯粉後，不停有男人進店外賣四川風味小吃，拍青瓜皮蛋等等，男士專享店？食物來到好想大叫「好鬼死大碗！」走辣走肉醬走花生，好多紅薯粉，比較粗身，甚煙靭，湯底香、酸，幸好沒中藥味（傷心酸辣粉有中藥成分）有醋香，粉下有酸豆角、金針、大量油麥菜、芫茜、蔥及酸菜，幾好味。其實好抵食， 一碗廿雞，我加了$4配青瓜😆 最後我吃不完。

前幾日先食完但已經 lor lor 孿咗幾日想 encore...今日又一次忍唔住...又乖乖自己送上門...四川酸辣粉叫咗特辣加麻走莞茜走花生木耳 - 非常彈牙, very very good!!!米線 - 好食過珍珠米粉- 冇紅薯粉好食- 彈牙過紅薯粉I will be back!!!今次太辣...食一啖即咳!呵呵!!!今次太油食完出汗抗寒好去處!!!

前幾日先食完但已經 lor lor 孿咗幾日想 encore...今日忍唔住...又乖乖自己送上門...好似初戀咁嘻嘻!!!今次唔記得走莞茜...四川酸辣粉叫咗特辣加麻紅薯粉墨魚丸 - 麻麻地, 唔夠彈牙豬耳 - 彈牙, 可惜有少少豬臊味...食完出汗抗寒好去處!!!

四川酸辣粉扣底大辣加麻夠辣夠麻夠刺激!!!唔會好似傷心酸辣粉咁狂加辣椒油就算亦都唔會油!!!珍珠米粉: 食唔慣係好粗好彈牙嘅米粉豬紅:冇豬臊味...竹笙:普通竹笙lorservice ok環境 up dupbut I will go back!!!好大碗粉!!!!扣咗底都大碗!!!又唔係好夠餸

附近開的食店越來越多，今日黎到又一川試下。店內燈光昏暗，枱凳都有啲黏，還有幾隻小飛蟲，感覺認真麻麻。酸辣粉一碗先係廿蚊，加餸四至八蚊，又幾平喎。木耳粉絲，酸走辣超大碗！居然係用湯碗上！！湯酸而不噎喉，粉絲有點過軟身，但沒有糊成一塊，可接受。木耳有成十幾片，爽口。配料中有金針最為驚喜，花生亦十分香口，唔錯。豬耳紅薯粉，酸小辣紅薯粉同樣太淋，豬耳脆口，幾好。小辣都幾辣下，但幾過引。紅薯粉可能比粉絲飽肚？感覺上更大碗。價錢份量十分抵，但可以乾淨返啲就好啦。

同事推介了很久, 終於試了這間半途出家的酸辣米線店。地點不好找, 隱藏在小巴站一眾舊舖中, 舖面比附近兩家同賣酸辣米線的差, 地方夾窄, 坐得不舒服, 初時有點後悔來了。坐下後, 叫了腩肉牛柏葉酸辣珍珠米粉 - 小辣, 等了十多分鐘, 米線來了, 實在有點吃了一跳, 比想像中大碗和豐料 :腩肉 - 薄切, 有豬肉鮮味, 爽口牛柏葉 - 切成小條狀, 爽脆珍珠米粉 - 比米線粗身, 軟硬適中, 很滑湯底 - 辣味剛好, 配菜有酸豆角, 花生, 芫茜, 油麥菜好不容易才幹掉了一大碗, 再加一盒菊花茶, 埋單三十九元, 相當合理。

酸辣米線 腩肉（份量夠@切得夠薄，吾錯） $26酸辣珍珠米粉 豬大腸（份量多@好淋好入味@正）$28「珍珠米粉口感吾錯」375ml菊花茶$5 抵呀！唯一不足，得一個人在樓面！

- 港式口味，辣而不麻- 但味道尚算好- 口水雞賣相不佳，味道還可以- 冷氣不足，滿頭大汗- 食客多為外省人，吵在觀塘區食辣嘢選擇不多，老闆絕對有生意頭腦。但我寧願揀轉角之雲南風味餐廳，起碼冷氣足一點、服務好一點，當然價錢又貴一點。

由於同男朋友都喜歡尋找辣野食, 見到又一川ge 廣告, 當然要去試試* 去到, 原來係''喜來軒''ge 新地店, 一個月前仲食緊喜來軒', 話咁快就轉左'' 又一川'' 裝修無變, 樓面都係原班人物啊*同老闆聊聊, 原來係因為喜來軒 新地店太唔就腳, 要轉轉新口味, 真係有店可惜'''講番又一川, 食物真係要有所改進喇...是日下午4點半, 點左以下食物: 酸辣粉 (中辣), >> 辣度適中, 味道不太正中, 總覺得有點欠缺 香辣牛柏葉 >> 唯一覺得最新新鮮, 最可取就是牛柏葉, 可能在別店找不到這款菜 口水雞 >> 都不能叫做口水雞啊, 似香辣雞多一點, 用的不是雞胸, 是雞翼切件, 太怪了, 還有跟口水雞是同一調味汁, 真是換湯不換藥 可樂* 2total : around 120想試川北涼粉但無, 正宗紅著粉老闆話無貨都無, 換成了另一著粉, 但感覺似米線多d, 份內夠大, 都是很好的*, 但上菜都很慢, 食完酸辣粉, 小菜都要吹一吹才上啊........所以, 真的有一點點失望....還是做回喜來軒吧!!

喜來軒而家轉成"又一川"食酸辣粉...以及水煮菜我剛試食過, 因為自己喜歡食辣野, 以前去喜來軒都經常食京葱叉燒麵....尼間味道跟其他唔同, 都几另類...我叫左酸辣粉...同一個水煮魚...辣度係中辣....不過係超辣...下次要改叫小辣先得, 味道好香好濃...最特別係可以選擇"黑粉", "白粉", "粉絲", 珍珠米粉"等等....我試左黑粉, 超彈牙...好味.不過如果可以酸d就好啦, 其實都几大碗, 一個人食2樣野食唔晒, 水煮魚更加要打包, 只係食左几口....呵呵....份量可以2-3個人食...所以咪抵羅...明天叫埋同事一齊再去先....可以試多几樣菜...