南瀛水產

「尖沙咀南瀛水產裝修似足日本漁市場，今次試盡佢哋招牌菜，由托羅壽司到甲羅燒全部高質！」🍣 刺身王者托羅壽司盛合 $288· 拖羅三重奏：大拖羅、中拖羅、赤身全部有齊· 厚度驚人：每件厚切，一啖咬落去魚油爆發夠鮮甜火炙左口魚邊壽司 $68· 入口即溶：火槍炙燒迫出魚油，油香充滿成個口腔· 壽司飯加分：醋飯酸度剛好，wasabi係即磨唔嗆鼻🍢 串燒驚喜羊架 $48· 愛羊肉必點：羊架燒到外脆內粉嫩· 調味簡單：只撒黑椒同鹽，突出肉味本身雞軟骨串 $28· 脆口即叫即燒，咬落「索索」聲· 送酒一流：點七味粉更惹味🦀 漁市場風味蚧味噌甲羅燒 $78· 蟹膏炸彈：松葉蟹膏＋鵪鶉蛋＋蟹肉撈勻燒，鹹鮮味爆棚，拆碎蟹肉點多士食，或者撈白飯都得活貝盛合 $428· 海鮮池直送：鮑魚、帆立貝、蜆、蠔· 即場炭燒：店員幫手燒，鮑魚剪埋件，服務貼心🍚 主食壓軸松葉蟹海膽釜飯 $238· 儀式感滿分：原個釜飯上枱，撈勻蟹肉＋海膽＋三文魚籽· 飯焦靈魂：刮底層飯焦食，脆口似煲仔飯托羅壽司同活貝盛合絕對值回票價！環境有日本feel，適合同朋友慢慢飲下酒吹水～…查看更多

同朋友去咗尖沙咀一間超有日式氣氛嘅居酒屋食晚飯🏮～裝修到好似日本魚市場咁，好有feel㗎！呢度主打爐端燒，海鮮真係新鮮到不得了😍！牆上面仲有好多明星嚟過打卡📸，食物質素超高，真心推介！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🦐 南瀛海鮮盛合 $588 有齊扇貝、蝦、鮑魚、生蠔、蟹腳、蜆～ 海鮮新鮮到仲識郁㗎😲！ 全程專人幫手燒，坐定定等食就ok～ 🦀 蟹味噌甲羅燒 $78 加隻鵪鶉蛋撈勻啲蟹膏，濃郁到不得了～ 🍚 温泉蛋和牛釜飯 $228 撈開溫泉蛋，飯底仲有脆口飯焦，口感滿分✨ 和牛香軟，大滿足之選！🍗 炸雞軟骨 $68 香脆惹味，啱晒送酒～🍢 雞翼 $38/串 燒得啱啱好，外脆內嫩！🍢 汁燒珍實雞腿肉 $38/串 肉汁鎖住，嫩滑入味～🍢 豬肉蘆筍 $48/串 豬肉香夾住清甜蘆筍，平衡得剛好～🍧 南瀛沙冰雪糕 $88 青蘋果味🍏～面頭有大大粒爽口青蘋果肉，頂層係冰涼雪糕，食落有驚喜，好似有啲芝士乳酪粒咁，口感好豐富！酸甜清爽，成個飯局完美作結，真心推介必叫！😋〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $1291, 2位用餐(已包含10%服務費)…查看更多

在日本魚市場氣氛下品嚐新鮮刺身及壽司、我認為是一種享受，無需奢華環境，輕鬆舒適，這一家「南瀛水產」位於地點方便的尖沙咀，價錢合理，CP值不俗。拖羅壽司盛盒 $288應該沒有人有異議，拖羅是極品，一客吃盡三個部位，美味盡在不言中！雲丹蟹肉卷 $228再來另一極品-雲丹，雲丹蟹肉卷新鮮美味。火炙左口魚邊壽司 $78完美的組合，肥美的左口魚邊經火輕炙，魚油迫出，豐腴無比。蟹味噌甲羅燒 $78看着製作過程，非常期待，燒完之後真是非常香，口感順滑滿足。銀鱈魚西京燒 $188喜歡魚油豐富的魚，銀鱈魚是不二之選，皮脆肉滑，蘸沙律醬與否也好吃。「南瀛水產」也供應串燒，燒功不俗，吃了：月見雞肉棒 $48*2鹽燒白鱔 $58烤羊架 $88炒野菜 $78最後來個炒椰菜，均衡飲食。佈置非常有氣氛，客人不少，建議訂座。…查看更多

呢晚嚟咗呢間喺尖沙咀嘅樓上日式餐廳🥢兼居酒屋🏮食晚餐🤣$78「炸池魚仔」：池魚一般都係細細條（通常10cm以下叫豆池魚 豆アジ，20cm以下叫小アジ，長過20cm叫アジ或マアジ），呢晩嘅「池魚仔」都係10 cm以下，炸得幾香口，兼且可以連骨都食埋🤣$138「鮟鱇魚肝」：夠滑，有好 subtle 嘅魚肝香味 😋$98「燒明太子」：明太子有啲啲鹹香，輕輕燒過再配一片青瓜🥒墊底咁樣食感覺清新啲啲😆$78「蟹🦀️味噌甲羅燒」：材料包括 蟹肉、蟹膏、蟹子、鵪鶉蛋、味噌、香蔥，燒完之後有少少煙燻嘅味道🦀餐廳似乎最近開始提供串燒，咁我哋都試吓🤣，叫咗 $28「燒秋葵」、$28「燒翠玉瓜」、$28「燒粟米芯」、$28「燒日本銀杏」，呢4樣蔬菜全部每樣要咗2串；$48「蔥花豬腩肉」都係要咗2串；$58「燒牛舌」同都係 $58「鹽燒白鱔」就各1串🤣：一共叫咗12串串燒，分開咗2個碟上，基本上全部都燒得幾好味，特別甘香嘅係「燒豬腩肉」同埋「燒牛舌」因為脂肪含量非常充足，另外燒蔬菜就感覺冇乜油幾健康🤣$288「拖羅壽司🍣盛合」：似乎係大拖羅壽司🍣、中拖羅壽司🍣、赤身壽司🍣 同埋吞拿魚蓉壽司🍣，每樣2件一共8件，全部吞拿魚都新鮮，幾好食🤣…查看更多

尖沙咀既南瀛水產，感覺就像走進日本的小居酒屋，木頭裝潢讓人特別放鬆。進去後，菜單上真的是選擇好多，好像每樣都想試試！😄蟹味噌甲羅店員現場燒的，香味撲鼻而來！蟹肉和蟹膏混在一起，等了幾分鐘熱熱地上桌，口感超滑，真的很美味！🦀海膽杯我的最愛！海膽的鮮味超級讚，入口即化，搭配點醬油，簡直完美！🍶鮟鱇魚肝這道菜挺特別的，味道濃郁南瀛極上刺身丼裡面有海膽、金目鯛、魷魚等，新鮮又好吃，🍣蔥花豬腩肉串雞軟骨串肉質剛剛好，烤得恰到好處，吃一串就想再來一串！🍢…查看更多

去完旅行 掛住日本野～呢間餐廳主打食燒海鮮同刺身重點係由職員幫你燒 好好服務😌不過我唔食生野 就試多好多款熟食😉溫泉蛋和牛釜飯 $228份量超大 夠2-3人食～ 飯焦最後好香😚松葉蟹肉手卷 $68一口咬落去係啖啖肉架 好食！😋食到最後唔會得番d 飯～海老天婦羅 $198炸蝦配炸青椒 要配合醬汁一齊食會更濃味牛油焗一口甜薯 $48清酒煮蜆 $108花魚一夜干 $188呢三個都不錯！最估唔到係條魚超大份！送飯食岩岩好😆好抵食😍😍串燒偏重口味 但超推薦燒菠蘿 好多汁好甜！蟹味噌甲羅燒 $78雞翼串 $38汁燒雞腿肉串 $38豬肉蘆筍串 $48焦糖燒菠蘿 $42翠玉瓜串 $28雲呢拿蛋糕 $68結尾好飽都食左個甜品～南瀛水產 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓…查看更多

朋友吃過覺得很不錯，特地去試一試～深木色的主調，和風的裝潢有特色✨🦀 蟹味噌甲羅燒職員控制火候剛剛好，蟹膏香濃順滑，加入鵪鶉蛋及脆卜卜的蟹籽，鮮味與口感豐富，喜歡🤤🤤🐚 活貝盛合有飽滿鮮味的鮮蠔、鮮美扇貝，爽口彈牙的新鮮鮑魚及鮮香大蜆，打卡後職員會負責燒，等吃就好了，又不會浪費食材😆🐟 鱈魚乾香脆惹味，常常看到都想點😆🐟 東瀛五點盛刺身鮮甜肥美，油脂豐富，有甜蝦、三文魚、油甘魚、帶子及拖羅～🍗 串燒雞翼外皮香脆，雞肉嫩滑多汁👏🏻👅 串燒牛舌芯牛舌芯厚身爽彈，燒烤後很香👍🏻…查看更多

尖沙咀📍日本風情居酒屋🏮🇯🇵介紹一間地點方便的居酒屋❤️經app 訂有半價（午市） / 75折（晚市）！南瀛水產 環境好靚燈籠、木屋、旗仔襯得好似去左日本咁服務周到，落單執野都好快手其中有份秋葵燒得唔夠好，店員主動話請我地食好認真的服務態度👍👍👍刺身厚度夠好鮮👍👍👍牛舌夠厚調味又好，月見雞肉棒都係真材實料🙌…查看更多

尖沙咀高人氣水產居酒屋，今晚嚟咗體驗專人即燒海產，調味啱啱好可以帶出食物嘅鮮味👍🏻 呢餐每樣都好新鮮，味道唔會單調，特別係蟹味噌甲羅燒同活貝盛合最搶眼，啱晒同朋友聚會飲多2杯！🥗 海鮮沙律 啲魚生夠新鮮，有三文魚、吞拿魚、八爪魚同油甘魚，配埋爽口生菜同黑醋醬汁，酸酸甜甜好開胃，好啱夏天食。🦀 蟹味噌甲羅燒 蟹蓋入面釀滿咗蟹膏同蟹肉，仲有鵪鶉蛋同蟹籽，燒到香噴噴，味道又濃郁又滑，好有蟹味，超級正！🦪 活貝盛合 有肥肥嘅生蠔、大大粒扇貝、蜆同識郁嘅鮑魚，鮑魚嚼落熟度啱啱好，鮮生蠔滑溜清爽，扇貝鮮甜，蜆燒過更加鮮味，店員即燒上枱真係熱辣辣最正！🍣 帆立貝壽司 帶子肉質細嫩鮮甜，壽司飯飯粒濕潤彈牙，入口即化，啱啱好嘅醬油，好正！🍣 赤身壽司 魚肉厚切夠新鮮，口感滑溜鮮甜，冇腥味，啱晒鐘意簡單魚味嘅你。🍣 三文魚子壽司 三文魚子喺口中爆開嘅感覺超正，鹹鹹地配埋壽司飯，好有層次感，唔會太膩。🌿 秋葵串燒 秋葵燒得啱啱好，爽脆帶少少焦香，加埋少少鹽，味道清新又無負擔，健康又好味。🌭 骨付腸 煙燻香氣好香濃，啲肉汁超juicy，肉質彈牙，每啖都咬到肉香，好惹味！🥚 鰻魚玉子燒 鰻魚香甜軟滑，玉子燒甜甜地，兩者完全配合，層次豐富又舒服，係完美ending。🍚 吞拿魚蓉丼 吞拿魚蓉舖滿飯面，油脂豐富嫩滑，飯粒吸收晒魚味，好香口又好滿足。…查看更多

南瀛水產裝修走日系簡約風，坐低就已經有種置身日本嘅感覺😍食物每樣都好有誠意，質素夠高！🍗 汁燒珍寶雞腿肉雞腿肉燒到外皮微焦，啖啖肉又Juicy🐷 蔥花豬腩肉肥瘦分明，燒得啱啱好，唔會太油膩🦀 甲羅燒店員即場幫手燒蟹蓋，香味四溢。蟹膏濃郁得嚟又唔會膩🥩 熊本一口牛粒牛粒細細粒但肉味超濃，燒得啱啱好，咬落去仲有肉汁爆出嚟🍢 月見雞肉棒雞肉棒配上生蛋黃，撈埋一齊食滑到不得了🐙 章魚燒外脆內軟，章魚粒仲好大粒😍🍣 南瀛極尚刺身丼呢個丼嘅刺身種類多，每塊都切得厚身又新鮮，飯底仲有少少醋味，好滿足❗️🥗 軟殼蟹沙律沙律菜新鮮爽口，軟殼蟹炸得香脆，唔會太油，好開胃🍇 巨峰乳酸飲落去酸酸甜甜，巨峰味好突出，清新解膩🍨 豆腐雪糕豆腐雪糕入口滑溜，豆香味濃…查看更多

尖沙咀南瀛高質水產海鮮盛宴🍣🔥 人氣水產大集合食過返尋味 😋尖沙咀居酒屋海鮮盛宴推介🍣 打卡必去日系餐廳靚裝舒適❤️🔥約會，浪漫，聚會。✨環境方面，日系居酒屋style，好有打卡feel，裝修舒適靚爆！成個氣氛超Chill，影相必勝～真係好值得去南瀛水產！呢間居酒屋主打超高質新鮮海鮮，美味程度真係爆燈！❤️ CP值滿分，無論朋友聚會定情侶約會都一流。🎉限時優惠： 主菜餐牌正價75折，啤酒、飲料仲有買一送一，有排飲有排食～sooo抵！全部專人即燒，實在太幸福啦😍🍤必試推介： - 海鮮盛盒🦐有 元貝、鮑魚、雪場蟹腳、大蝦、大生蠔，每一樣都超鮮！食材新鮮到不得了！幸福的感覺，海洋的味道。 - 拖羅壽司盛盒，油脂香滑，入口即溶，幸福感爆棚！- 味噌甲羅燒 🦀好似食雪糕嘅口感，滿滿嘅蟹膏同蟹籽嘅味道，層次感豐富。- 串燒豚肉蘆筍，豬肉保持肉汁，蘆筍新鮮多汁鮮甜，食材高質，配搭得非常好。月見雞肉棒，好美味嘅雞肉棒，再配上佢嘅蛋黃醬汁，令人回味。蔥花豬腩肉，厚切豬腩肉，滿滿嘅蔥花，色香味俱全。🥤特色飲品： - 巨峰梳打 - 芒果乳酸 食完主菜再嚟清爽飲品，解膩又好味～如果你都係海鮮控/居酒屋粉絲，記得mark實，下次聚會一齊衝啦！ …查看更多

已經有一段時間沒有來到這裡，非常想念這裡的浜燒，今晚便專程來到這裡。蟹味噌甲羅燒$156，女侍應會在客人面前將甲羅燒燒熟，裡面包括有蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋和三文魚子，咸香味道十足。牡蠣$156，蠔味十足，蠔的汁還保留在殼裡面，味道鮮甜爽口。活鮑魚$156，煙煙韌文，口感十足。雞翼$38，外脆內軟，肉質豐富。牛舌芯$68，軟硬適中，口感豐富。海膽壽司$156，海膽味道鮮甜，沒有異味，份量十足。吞拿魚蓉丼飯$208，有一片赤身，一片中拖羅，加上魚蓉的甘香味道，只需加上日本芥末醬和醬油便可成為一個美味的丼飯了。海綿：芝士蛋糕$68，軟綿綿的芝士蛋糕，芝士味道香濃，為金晚美味的日式料理畫上完美句號。…查看更多

今日同個馬來西亞西朋友去食飯，最後佢揀咗呢間好出名甲羅燒既居酒屋，因為佢從未食過，所以呢間餐廳揀岩左！鎮店之寶-甲羅燒 🦀生鵪鶉蛋在蟹殼中與蟹味噌纏綿，隨著炭火慢燒泛起焦香泡泡。入口嚐出味噌發酵的深邃，超好食😋壽司🎶▪️ 左口魚壽司：一入口油脂即刻爆出黎▪️雲丹卷：馬糞海膽多到溢出，紫菜脆度完美鎖住海洋的甜天婦羅 · 黃金羽衣 🌟帶子天婦羅切開瞬間，溏心質地讓人驚艷！蝦天婦羅彎成優美弧線，輕咬「咔嚓」聲中嚐到蝦腦的甘醇。最妙是秋葵天婦羅，橫切面變成星星狀，黏滑汁液被薄脆麵衣封印。串燒 · 炭火煉金術 🔥• 鰻魚：脂肪香在口中化霧• 牛舌：厚切1cm卻嫩如豆腐，中間粉紅質地，一啲都唔啱，燒得岩岩好• 骨付腸：腸衣爆破時肉汁濺射• 秋葵：簡單鹽燒反而最見功力，炭香勾勒出植物原味松葉蟹海膽釜飯 🍚開鍋儀式感滿分！蟹肉如松針層層鋪蓋，三種海膽堆成小山，最銷魂是釜飯底層的焦脆鍋巴——吸飽蟹黃與昆布高湯，形成脆中帶糯的絕妙食感。隨飯附贈的蟹湯竟用蟹殼熬製，鮮度直接提升三個維度！下次會再食😍🌟 回頭指數：★★★★★…查看更多

進入南瀛就像在日本嘅居酒屋，木系裝修倍感舒適。望住餐牌好多選擇。。。清酒煮蜆蜆肉清甜帶微微酒香。野菜天婦羅鮮菇、南瓜、秋葵炸得鬆脆，唔會有油膩嘅感覺。蟹味噌甲羅燒店員即場燒真係正，將蟹籽、蟹肉、蟹膏、鵪鶉蛋、蔥拌勻後，等5、6分鐘就食得。熱上嘅蟹膏特別香濃，入口質感幼滑。松葉蟹海膽釜飯海膽清甜、蟹肉鮮味，加埋櫻花蝦拌勻，入口口感豐富，鮮味十足。南瀛極上刺身丼刺身鮮味十足，滿足好我的味蕾，海膽、金目鯛、八爪魚、魷魚、帆立貝、鯛魚、三文魚腩、吞拿魚、牡丹蝦、拖羅魚蓉、大拖羅。焦糖燒菠蘿入口微微焦香清甜，菠蘿開胃。牛舌串牛舌厚切，肉嫩爽脆。鹽燒白鰻鰻魚表面帶一點點焦香，醬油微甜，肉質Q彈。…查看更多

🌟【南瀛水產 | 隱藏喺尖沙咀嘅日本料理寶藏店🇯🇵】🍽️.餐廳環境舒適，充滿和風氣氛，食物質素更係令人驚艷💎以下逐樣介紹畀大家，準備好流口水啦🤤.1. 松葉蟹海膽釜飯 🦀🍚呢款釜飯絕對係招牌之作！松葉蟹肉鮮甜細嫩，配上濃郁嘅海膽，充滿海洋嘅鮮味🤩 釜飯嘅米粒吸滿咗蟹肉同海膽嘅精華，入口軟糯香濃，每一啖都係享受🌟2. 汁燒雞腿肉串 🍗🔥雞腿肉燒得外層微焦，內裡嫩滑多汁，汁燒醬汁甜中帶鹹，香氣撲鼻😋 食落juicy彈牙，絕對係串燒中嘅必點之選👍3. 月見雞肉棒 🍡🥚雞肉棒口感紮實，配上生雞蛋黃，入口滑溜又香濃。蛋黃嘅香氣同雞肉棒嘅炭燒味完美融合，食落層次豐富，令人回味無窮💛4. 明太子玉子燒 🍳🌶️玉子燒口感軟綿，內裡藏著微辣嘅明太子，鹹香帶少少辛口，好開胃👌 每一口都感受到蛋香同明太子嘅完美結合，絕對係玉子燒愛好者嘅福音😍5. 炒雜菜 🥗🔥炒雜菜清爽又健康，口感爽脆，調味恰到好處，食落冇油膩感，係一碟清新嘅配菜🥦🥕6. 東瀛五點盛 🐟🍣呢個刺身拼盤絕對值回票價！三文魚肥美豐腴，油甘魚入口即化，帶子鮮甜爽滑，甜蝦晶瑩剔透，大拖羅油脂豐富，每一件刺身都係新鮮到爆💯7. 蚧味噌甲羅燒 🦀🧈甲羅燒嘅蟹膏濃郁香滑，加入味噌調味，味道更加層次分明，鹹香中帶少少甜味，口感一流🤤 蟹膏控必試🌟8. 炸雞軟骨 🍗🍟炸雞軟骨外層酥脆，內裡Q彈有嚼勁，調味恰到好處，鹹香惹味，係一道完美嘅下酒菜🍺 食到停唔到口😋9. 翠玉瓜串 🥒🔥翠玉瓜燒得恰到好處，外層微焦，內裡多汁，食落清爽帶甜味，係串燒中嘅清新之選🌿10. 獺祭四割五分 🍶🎋呢款清酒清香順滑，入口柔和，帶有淡淡嘅米香，絕對係搭配刺身同燒物嘅絕佳選擇🍶 令人飲到好滿足🥰11. 梅酒加冰 🍷❄️梅酒甜中帶酸，加入冰塊後更加清爽，飯後飲一杯，解膩又開胃，係完美嘅收尾之選🍹總括嚟講，南瀛水產每一道菜都充滿心思，食材新鮮，味道出眾，絕對值得一試💖 無論係刺身、串燒定係釜飯，都令人食指大動🍽️快啲約埋朋友去試吓啦👫南瀛水產✨📍地址：香港尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓#南瀛水產 #日本料理 #刺身 #串燒 #探店食評 #食好西 #香港美食 💕#香港美食 #尖沙咀美食 #日本美食 #吃貨 #相機食先 #南瀛水產…查看更多