十里

一行五人的我们，数月没共聚，为了吃小笼包，最终选了这间上海餐厅。我也是头一次帮趁🙋‍♀️呀! 环境舒服、服务贴心; 惟茶味较淡😅。因茶味淡，虽然加多了一个茶包，铁观音茶仍味淡😅! 此终$24一位茶，五位共 $120，茶香和味道的改进可有更大的空间🤣!我们共叫了以下𩠌菜:1) 桂花蜜汁方块 (6件) $1982) 十厘片皮鸭 (半只) $2983) 外滩红烧狮子头 $168 (乃两件的价$)4) 上海弄堂老阿姨油面筋骨肉 $1485) 黑松露小笼包 $78 (4粒)6) 鲜肉小笼包 $68 (4粒)7) 焦糖龙井河虾仁 $298 - 忘了影相😅8) 菌香酱豆腐 $128甜品则包括:9) 香蕉豆沙锅饼 $8810) 九制陈皮炖梨 $98至于自动送上桌的餐前小食两碟乃腌果毛豆 (共$56)，特别，毛豆好食👍。坦白说，上海饭店愈来愈少，尤其是有水准的上海饭店。上台大部份的食物都食出家乡的味道👍👍👍👍👍! 十分赞，非常好味😋! 如狮子头和油面筋骨肉等，味香浓、肉嫩滑却不过咸! 最惊喜甚至说最好吃的是桂花蜜汁方块，是我有生以来吃过最好味道的蜜汁方块😋😋😋😋😋! 必定会再来的🙋‍♀️!…Read More

同妈咪经过铜锣湾。再去食上海菜。讲起都有一段时间，冇嚟噜今次order咗个lunch set🤩顺便见到佢做紧一个葡萄酒推广就试下味道都唔错。饮落有少少果香。女仔应该都钟意🩷🫶🏻叫咗一个韭黄鳝丝，一个咕噜肉不过妈咪话最钟意就系海椰皇鲍鱼炖鸡汤个汤好够味又唔油腻。一流，鲍鱼好鲜甜大致上食物唔错🤩服务都好好👍🏻好难揾到一间嘢食同服务有返咁上下嘅餐厅👍🏻…Read More

好久未来时代广场，今次选咗此处，之前来过有广东点心，今次就只供京沪菜，没有订枱，也不需等位，被安排四人靠墙卡位，好似古代上等厢房，布帏，软座，木门框。先来小食 樱桃萝卜$28，红波波，得意，酱汁腌，甜咸相宜，爽。鲍汁水晶肴肉$108，精致幼幼姜丝在每朵玻璃红花上，卖相吸引，未食，灵魂满足，啫喱弹弹，肉香。烟熏脆皮素鹅卷$108，透明高身圆盖充满白烟上枱，揭开，云雾散开，黄金出现，点缀小花，就像看一场表现，腐竹皮脆脆香，内里金菇，红萝卜丝，云耳丝，味甜甜咸咸，美味蜂蜜紫薯鲜淮山$68，艺术品上塲，紫红色薯蓉，搓成波波，包著粒粒淮山，伴绿色牛油果，米色脆脆，点点小草，样靓，蘸点清香蜜糖，软软绵绵，正，总之叫碟大。老上海生煎包$78，白雪雪，涨卜卜，包底甜甜脆脆，肉多汁，肉质有口感。服务贴心，侍应会问拣选好喜欢茶:)，未曾在香港遇过，通常只会问想饮咩茶，或开壸咩茶。…Read More

环境不错，本来很期待。可是套餐上枱时发现全是预制菜非常非常之失望。而且价钱并不便宜，以为可以吃到有水准的中菜。可是预制菜的水准却收如此高的价钱实在不合理没有下一次绝对不会再来这里。…Read More

✨二访「十里」位置在时代广场里面十分方便💕这间主打新派上海菜，菜式经常更新，每次来都觉得很有新意🥰🍽️ 前菜三拼｜精致冷盘开场三款前菜皆见心思🔸鱼子酱烟薰蛋 —— 半熟蛋切开即见浓稠蛋黄，烟薰香气包裹整体，鱼子酱提升咸香层次，简单却非常抢眼。🔸鲍汁水晶肴肉 —— 质地晶莹爽滑，咸香中带胶质口感，鲍汁味道浓郁，带出肉味精华。🔸五花陈花雕醉鸡 —— 鸡肉厚实，酒香扑鼻却不过火，花雕入味，入口冰凉，是典型的本帮风味。🍲 汤品：本帮腌笃鲜｜经典细火慢炖选用了咸肉、鲜鸡与竹笙等材料慢火熬制，汤底乳白浓郁，喝起来温润鲜甜，绝对是中菜中不可或缺的一环。咸肉不会过咸，反而令汤头更有层次。🥢 主菜三道🔸鱼子酱青椒汁煎刺身级带子 —— 带子外层微脆，内里滑嫩，青椒酱香气清新，与鱼子酱咸香交融，味道层次分明🔸状元稻草肉配荷叶饼 —— 传统红烧五花肉以稻草包裹焖煮，肉质肥而不腻，与荷叶饼搭配食用，犹如上海街头风味的高级版本🔸金酥雨衣甘蓝 —— 将甘蓝包裹酥脆外皮，外香内嫩，入口有惊喜，属餐桌上讨喜的创意蔬菜🥟 点心：鲜肉小笼包小笼包皮薄汤多，轻轻咬开即有热汤爆出，内馅鲜甜不油腻，手工细致，是地道味的代表🍮 甜品双拼🔸椰汁炖蛋白小汤圆 —— 口感软滑，蛋白与椰香完美融合，小汤圆增加嚼感🔸杨枝甘露 —— 芒果与柚子的清香与甜味交织，冰凉消暑，是晚餐的清爽结尾▪ 十里📍铜锣湾勿地臣街1号时代广场食通天11楼1103号铺#香港美食 #香港美食探店 #香港美食 #香港探店 #港漂日常#香港打卡 #香港吃喝玩乐 #香港十里#香港中餐厅#香港美食攻略#铜锣湾探店#铜锣湾必吃…Read More