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餐厅: | 十里 |
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优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23216833
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
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优惠


餐厅: | 十里 |
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优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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✨二访「十里」位置在时代广场里面十分方便💕这间主打新派上海菜,菜式经常更新,每次来都觉得很有新意🥰🍽️ 前菜三拼|精致冷盘开场三款前菜皆见心思🔸鱼子酱烟薰蛋 —— 半熟蛋切开即见浓稠蛋黄,烟薰香气包裹整体,鱼子酱提升咸香层次,简单却非常抢眼。🔸鲍汁水晶肴肉 —— 质地晶莹爽滑,咸香中带胶质口感,鲍汁味道浓郁,带出肉味精华。🔸五花陈花雕醉鸡 —— 鸡肉厚实,酒香扑鼻却不过火,花雕入味,入口冰凉,是典型的本帮风味。🍲 汤品:本帮腌笃鲜|经典细火慢炖选用了咸肉、鲜鸡与竹笙等材料慢火熬制,汤底乳白浓郁,喝起来温润鲜甜,绝对是中菜中不可或缺的一环。咸肉不会过咸,反而令汤头更有层次。🥢 主菜三道🔸鱼子酱青椒汁煎刺身级带子 —— 带子外层微脆,内里滑嫩,青椒酱香气清新,与鱼子酱咸香交融,味道层次分明🔸状元稻草肉配荷叶饼 —— 传统红烧五花肉以稻草包裹焖煮,肉质肥而不腻,与荷叶饼搭配食用,犹如上海街头风味的高级版本🔸金酥雨衣甘蓝 —— 将甘蓝包裹酥脆外皮,外香内嫩,入口有惊喜,属餐桌上讨喜的创意蔬菜🥟 点心:鲜肉小笼包小笼包皮薄汤多,轻轻咬开即有热汤爆出,内馅鲜甜不油腻,手工细致,是地道味的代表🍮 甜品双拼🔸椰汁炖蛋白小汤圆 —— 口感软滑,蛋白与椰香完美融合,小汤圆增加嚼感🔸杨枝甘露 —— 芒果与柚子的清香与甜味交织,冰凉消暑,是晚餐的清爽结尾▪ 十里📍铜锣湾勿地臣街1号时代广场食通天11楼1103号铺#香港美食 #香港美食探店 #香港美食 #香港探店 #港漂日常#香港打卡 #香港吃喝玩乐 #香港十里#香港中餐厅#香港美食攻略#铜锣湾探店#铜锣湾必吃
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A5和牛龙虾套餐前菜三拼陈醋海蜇拼青瓜,松露青椒酱筋皮蛋,萝卜丝酥饼。呢个陈醋相当美味,配上非常爽口嘅海蜇和青瓜,味道清新轻盈,那个松露青椒酱皮蛋,真是惊喜!味道相当特别,口感Creamy,又有少少青椒酱嘅口风味,萝卜丝酥饼口感松化,味道鲜甜,炸得不油腻好吃。高山野生松茸炖鸡汤呢个清鸡汤炖得相当够火候,汤汁清澈又清甜,满满鸡汤嘅鲜甜风味,而且没有半点油分,感觉滋润。五彩龙虾配西班牙伊比利亚火腿龙虾已经起肉,啖啖肉,口感弹牙又鲜味,配上西班牙伊利比亚火腿嘅咸香,吊起鲜味,再配上红椒等等,味道鲜美丰富。香水青柠A5和牛这个和牛嘅份量十足,和牛煎到外脆内软,相当有肉味,既有肉汁,又味浓郁惹味可口,超正!松露香煎刺身级带子带子煎得相当香口,口感软滑,而且有着浓浓嘅松露油香,配上松露片,松露味十足,香气幽幽,超正。甘酥羽衣甘蓝正常嘅羽衣甘蓝多数用嚟做沙律,但口感比较硬,而呢个羽衣甘蓝煮得软身,又不失口感,亦都没有苦涩味,所以系几唔错。特制黑松露小笼包呢个小笼包皮薄馅靓,包住浓浓嘅汤汁,满满嘅黑松露风味,加上松化嘅猪肉馅,好吃。杨枝甘露呢个杨枝甘露有几惊喜,和平日嘅杨枝甘露不一样,配上芒果布甸和西柚,芒果奶加脆卜卜脆米,口感丰富,味道清新。整个套单份量十足,味道又唔错,好满足!
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当晚享用了一顿令人难忘的晚餐,菜色包括烟熏素鹅卷、脆鳝、蜜汁火方、北京烤鸭、佛跳墙和寿桃,每道菜都令人惊艳。烟熏素鹅卷香气扑鼻,口感软嫩;脆鳝酥脆鲜美,令人回味无穷;蜜汁火方甜而不腻,肉质细腻多汁;北京烤鸭皮脆肉嫩,搭配薄饼入口即化;佛跳墙汤浓味醇,食材丰富得让人感动;寿桃则造型精致,甜度恰到好处,为晚餐画下完美句点。除了美食,服务更是令人赞不绝口。服务员态度亲切周到,上菜时细心介绍每道菜的特色,让人倍感用心。点餐时,他们耐心解答疑问,甚至根据口味给出建议,整个用餐过程流畅舒适。餐厅气氛温馨,细节处处体现贴心,例如主动添茶和及时更换餐具,让人感受到宾至如归的温暖。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次服务的极致体验,值得再次光顾!当晚是屋企人生日,提前了一个星期预订大寿桃。屋企人见到相当高兴,侍应姐姐都有提我地入边有D寿桃仔可以食。讲返D嘢食,全部都可以
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我地一家人去铜锣湾行街顺便去睇戏食个饭于是就喺时代广场谂住拣一间餐厅试吓睇完戏就喺食通天一路行一路行途中经过一间装修都几特别嘅上海菜所以就入咗去试吓🩷由带位入座至到埋枱嘅职员都几好礼貌,坐低都即刻有人询问我哋会饮咩茶喜欢咩饮品。之后我哋要咗胎菊😊经一位女经理介绍下试咗一个新嘅A5和牛龙虾套餐😀食材都几丰富呀,服务都好贴心职员都会巡枱,睇吓我哋有咩需要套餐里面嘅食材,好丰富。味道唔错👍🏻尤其系个主菜五彩龙虾配西班牙伊比利亚火腿Good 下次一定会再同其他朋友再嚟
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今日晏昼得闲,就同朋友去咗铜锣湾间叫做十里嘅沪菜同淮扬菜馆试佢哋个商务套餐。听个名都几有诗意,加上喺铜锣湾呢个地段,都expect佢哋嘅嘢食有返咁上下水准。成个Set价钱都算合理,可以一次过试到点心、汤羹、主菜、主食同甜品,啱晒我呢啲贪心嘅人。首先上面嘅系,入面有三款点心,包括四喜烤麸、宇治萝卜丝酥饼同埋鲍汁水晶肴肉。呢个点心拼盘真系做得唔错,每款都有特色。跟住就到个汤羹,我拣咗荠菜黄鱼豆腐羹。个羹嘅卖相几吸引,啲料都几足,有荠菜嘅清香、黄鱼嘅鲜甜,同埋滑溜嘅豆腐。个汤底都几浓郁,饮落暖笠笠好舒服。不过如果可以再少少杰身啲,口感可能会更好。到咗重头戏主菜部分,我拣咗瑶柱赛螃蟹,我另外个朋友就拣左凤梨黑毛猪咕噜肉。一上枱就闻到好香嘅蛋香味,啲蛋白炒得好滑嫩,加埋啲瑶柱丝,真系有几分似食紧蟹肉嘅感觉,味道都几鲜甜。捞饭一流!至于个,个卖相就比较传统,但用咗黑毛猪,就expect佢嘅肉质会好啲。啲咕噜肉炸得外脆内软,酸甜度啱啱好,啲菠萝都好新鲜,唔会太酸。不过如果可以再多啲唔同嘅蔬菜喺入面,口感可能会丰富啲。最后仲有甜点。个汤圆细细粒,做得几得意,真系好似啲卵石咁。咬开入面系黑芝麻馅,热辣辣嘅姜汁配埋软糯嘅汤圆,真系一个暖胃又满足嘅结尾。姜味唔会太辣,啱晒我呢啲唔太食得辣嘅人。总括嚟讲,今次喺十里嘅商务猦餐都几唔错。佢哋嘅点心做得有水准,主菜都各有特色,甜品都够心思。以呢个价钱嚟讲,可以喺铜锣湾呢个地段试到咁多唔同嘅沪淮风味菜式,都算系抵食。下次如果想一次过试多几款嘢,呢度都系一个唔错嘅选择。
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