十大碗粥麵專家

营业中

休息中

推薦嘅新開麵店今日去咗由朋友推薦，新開嘅麵店，果然係無介紹錯 。麵店係太子汝州街，太子地鐵站D出口行去都唔三分鐘，真方便。到達店舖，裝飾好有特色，環境乾淨，光猛，舒適。我們兩人點了餐牌上推介的招牌雲吞麵、蝦籽撈麵同一份炸兩。好好味呀! 醃蘿蔔 (免費)每張枱上都放有一樽自行醃製酸蘿蔔，跟兒時吃的一樣，這就是兒時的味蕾回憶。招牌雲吞麵 ($30)雲吞一口一粒，大小剛剛好，釀入的蝦非常彈牙。麵質爽口，好有水準。蝦籽撈麵 ($38)蝦籽份量剛剛好，加上麵底本身爽口，配合得剛剛好。炸兩 ($25)外面腸粉煙韌，內裹油炸鬼脆口，食落好有口感。今次只係試咗幾樣，下次一定要再來食埋其他野。

是日路過太子 見到隱世新店十大碗咁就諗住試下味啦meun有得揀撈麵、湯麵 、小食同粥品揀左個最考餐廳實力既雲吞麵等既期間店主好好人咁提我檯面有開胃菜酸蘿蔔係自家醃製 超正 適合夏天雨季無胃口等左5分鐘 雲吞麵就到啦即刻飲左淡湯 非常清甜個人口味中意加辣椒醬食一入口就知隻辣椒醬不平凡一問之下原來餐廳用緊余均益 正啊雲吞大大粒 好足料仲好入味個麵有彈性 唔會淋稚稚 一淡雲吞一淡麵加少少蔥夠曬fresh價錢亦係自學生時代後少見地平$40內賣到單 今次試新店超值下次必食

南乳豬手，🐷手皮炆到入口即溶，但肉質卻做到軟硬適中，南乳非常入味。值得推介。炸蜆芥鯪魚球，用米粉做外皮，好脆口，食到索索聲。正！！傳統炸醬撈麵，炸醬味剛剛好，有傳統味道，完全沒有油膩感。

一間新開嘅雲吞麵粥店有意外驚喜，去到個環境雲吞麵店來講呢佢完全係花心思，又裝修好企理另外每張枱面放了一瓶酸蘿蔔，足見店主之有心經營主打雲吞麵ok,而炸兩和炸鯪魚球一定要試炸兩之油炸鬼是即炸👍🏼

雲吞精緻美味，水餃足料，蝦米腸粉晶瑩通透，豬潤新鮮爽脆，牛根腩夠軟滑，試左兩次，兩次都保持到水準，每樣都好好食。仲有碎牛粥，碎牛是新鮮的，未食過咁好食嘅碎牛粥。