十和田總本店

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位於尖沙咀金馬倫道既十和田總本店，入到去環境清幽，食物都十分之清幽又好味。其實真係好好食屬於好高品質嘅日本菜食。見到我冇咩嘢講就知道， 想再去食多次。媲美去日本食。唐揚炸雞湯烏冬$88烏冬質地高，湯底清幽。炸雞好大舊而且炸粉唔會多。吉列生蠔$48炸粉啱啱好包住個生蠔，離開入面唔貼肉，個皮唔油食落口感舒服，入面半生熟，好香生蠔味。 油甘魚刺身 $68切得好厚，啖啖肉，充滿油甘魚嘅味道，好新鮮，冇血腥味，質地靚。櫻蝦牛油果三文魚卷$98賣相十分漂亮，配搭上嚟好好食。

星期日，我同老公拍住拖去尖沙咀行街，到5點半行到好攰，見到係尖沙嘴華懋金馬倫中心的十和田門口無人排隊，就即刻走左入去食。 十和田平時有好多人排隊，今日可能仲係好早，入到去無人，侍應安排我地坐近街的座位，我地可以睇到出面人來人往，無幾耐就陸續有人入去食。 我地打開電子餐牌，見到好多款壽司、刺身、丼飯、飲品及甜品，好多野揀。我地揀左刺身3點、明太子沙律、枝豆、中吞拿魚腩细卷和豚肉湯烏冬。 刺身3點有吞拿魚、間八和鯛魚，全是厚切，好少見咁厚，入口肥美，好正。明太子沙律加入很多鱈魚的魚卵，口感很爽，與別不同。枝豆沒落鹽，更健康。中吞拿魚腩细卷的飯經特別調味，好香好食。豚肉湯烏冬的湯底不濃，但好香，又好味，豚肉厚切又大片，烏冬煙韌，好咬口。 離開時只是6:30，座位已差不多滿，難怪平日要排隊才可以入去食。

今晚黎左尖沙咀食呢間性價比極高既日式丼飯🇯🇵未黎之前已經聽過好多人推薦 聽聞十和田總本店既魚生係每日由日本空運到港 所以保證會新鮮 而且價錢貼地性價比高 所以決定黎試一試😍📞因為驚太多人食晚餐 會冇位 所以晏晝就打電話book定夜晚19:00食晚餐 🙋🏻‍♀️18:45去到都係坐滿左餐廳一半左右 所以侍應生都俾我地早少少入去用餐 用餐時間1.5小時 坐低左即刻同我地講座位下面有籃放私人物品 貼心💖仲推介左今晚既特別餐牌 用餐過程keep住收碟 而且有禮貌 服務不錯🍙枱面提供左熱水壺同綠茶粉🍵叫完野食可以慢慢享受❤️‍🔥《火炙三味壽司 💸$78》包括火炙三文魚 左口魚 吞拿魚火炙三文魚同吞拿魚味道一般 未去到有驚喜 但左口魚一入口個魚香一試難忘 而且肥厚有口感 相當滿意！❤️‍🔥《火炙左口魚邊丼 💸$138》左口魚經過火炙後 啲油脂爆晒出黎 油分豐富 極香魚油味 入口即溶 不過食到一半都有啲膩所以配有紫蘇葉解下膩海膽鮮甜 完全唔腥冇臭味 一啖一舊好過癮十和田既丼飯用左赤醋飯 帶有酸味 非常配合 而且份量頗多 細食少少都可能未必食得晒❤️‍🔥《雜錦魚生丼 💸$128》呢個雜錦魚生丼相當抵食 魚生超

尖沙咀一出名日本餐廳，餐廳座位多，但同時都好多客，假日多遊客！三色飯可以share每樣野都試啲，有蟹膏，吞拿魚蓉，海膽，食完都飽飽地，因為底下比較多飯，飯撈左鼓油，唔會太齋。🍱刺身都新鮮，隔離有啲沙律配菜。🥗三文魚腩，火炙三文魚幾好食，三文魚魚腩好軟身好滑🍣。鰻魚壽司好大舊，但價錢唔平。三個人買單七百幾。整體來講味道幾好，間唔中食一兩次都可以嘅，唯獨係有少少貴。枱面有一壺日本茶，可以自己斟幾方便。

呢間位於尖沙咀嘅十和田總店係金馬倫道💕位置非常方便🥳今日晚餐時間去咗食呢間日本料理😋餐廳嘅裝修好日系，燈光柔和，令人感到舒服😇，成個裝修令人好似喺日本嘅感覺🥰🥰🥰我哋叫咗一個雜錦魚生丼 $128 魚生嘅種類都好多，例如有三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑魚等，啲魚生勁多勁滿 我懷疑多過啲飯😂😂😂同埋都好新鮮，加上啲飯係撈咗赤醋，好夠味🥰之後叫咗一個鰻魚飯 $118 啲鰻魚好厚肉，個燒汁撈飯簡直一流☺️佢仲俾咗一支好似七味粉既調味粉我哋，但係原來係柚子味粉，想試唔同口味既朋友可以試下👍🏻之後小食仲叫咗燒明太子雞翼 $48 餐廳將明太子釀咗入雞翼入面，好好味😍😍😍最後，我哋仲叫咗鯛魚湯$42 同埋一罐可樂$18 鯛魚湯好夠魚香味，飲得出非常新鮮😚😚😚最後加埋一每人平均$200左右，已經覺得好飽，喺尖沙咀嚟講呢間日本嘢都算高質🥰🥰🥰🥰

住喺九龍區經常落尖沙咀行街食街，今次都唔例外，同好朋友係尖沙咀shopping之前要食飽飯，揀左呢間好出名十和田總店食午餐。午餐用QR code落單，set lunch非常多選擇，對於選擇困難症既我，又想食壽司，但又想食啲熱野，呢個壽司拼烏冬最適合不過。壽司有成六件咁多，個帶子仲要非常新鮮同非常大粒，最重要佢啲飯用左紅赤米，食落更有日本風味。另外，想提一提佢蒸蛋，整到好好食，有鮮味得黎又整到好滑溜溜。

好耐無食過真日本野喇～ 平時就算食日本野都係去壽x郎，食黎食去都係壽司，無得食鰻魚飯、魚生飯！今日朋友特登帶我去食十和田，出名丼飯大大碗，飯同魚生比例接近1:1🤩 今日就黎睇下試吓係唔係先🤣今日我地叫兩個飯，第一個係北海道凡立貝松葉蟹丼係咪大大碗好吸引呢🤭接近成碗都係松葉蟹肉😦凡立貝好大粒又鮮甜另一個飯就係鰻魚飯喇😍 鰻魚飯上菜嘅時候係用個蓋蓋上既，不過我影唔切相😭成件事好有儀式感🤩 一打開蓋既時候，鰻魚飯既香氣就出哂黎，即刻流口水🤤 鰻魚夾落去唔散無骨，店員仲話介紹我可以落小小山椒粉食，可以提升鰻魚既層次😳 咁就緊係要試吓佢有冇吹水啦🤭 點知真係口感唔同哂，又試到一個新既食法🤩

星期二無帶飯，約埋老公一齊係尖沙咀食lunch。餐廳使用Qr code落單，午市套餐有好多選擇，最終揀左壽司拼叉燒湯烏冬同鰻魚飯。每枱都有抹茶粉自己沖抹茶飲。午市套餐均配有茶碗蒸同麵豉湯，茶碗蒸口感幾細滑，麵豉湯鹹度適中。壽司拼叉燒湯烏冬壽司有6件 (左至右): 吞拿魚、油甘魚、帶子、赤蝦、三文魚、魷魚，幾抵食。叉燒湯烏冬有2件厚切叉燒，烏冬幾彈牙。鰻魚飯鰻魚唔細條，亦都唔係薄到無肉食個種，照燒汁淋得好多，一定夠撈飯食。

再訪高質日式餐廳，對佢嘅丼飯念念不忘，食材鮮味十足，皆因魚生每日由日本空運到港😍 食物質素高又飽肚，價錢合理，性價比好高！採用赤醋飯 味道比白米醋飯更香醇濃郁，不用加調味亦可食用~晚市二人消費：$293（連加一費用）💖食評💖火炙左口魚邊丼 走芥末走薑 ($138)✨推薦！太喜歡左口魚 決定encore😆 香味突出，口感爽滑，油脂非常豐富，火炙後更為惹味，滿口魚油香味😚 配上海膽，鮮味十足😍 醋飯份量多，依個價錢絕對好值得食！雜錦魚生丼 走芥末走薑 ($128)✨最抵食推薦！$150以下便食到多款魚生，實在好罕見😍 配料堆成小山丘，好豐盛！有吞拿魚、三文魚、鮑魚、三文魚籽及玉子等等，吞拿魚肉質細緻柔軟，鮑魚爽口彈牙，玉子香甜，應有盡有 食得好滋味😋 依個價錢絕對好值得食！

尖沙咀行街行到攰攰地，如果想揀一間大眾化又坐得舒服嘅，我會推薦十和田 ✌🏻 雜錦魚生丼$128 已經係爆丼同埋好後設嘅魚生，除咗有三文魚，吞拿魚，仲有鮑魚添啊😍 吉列炸蝦🍤新鮮炸起，外皮脆卜卜。佢仲有俾一支我未試過嘅日本🇯🇵味粉，少少青檸味，夏天食，幾開胃。另外嘅美珍牛肉飯同鰻魚飯就不過不失啦。不過小食方面我就推介$48就有六件爆高嘅蟹膏細卷，可以每人叫一個丼之後開心share呢個丼🤗꧁☬小編食左咩☬꧂ ✅味噌牛肉飯✅雜錦魚生丼✅鰻魚飯✅吉列炸蝦烏冬✅蟹膏細卷(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $200♥️

同男朋友行完街係尖沙咀揀左呢間叫左個吉列炸蠔湯烏冬烏冬唔係稻庭烏冬 口感差了一點而湯底都好普通 冇特別炸蠔有點腥 蠔應該不夠新鮮吧味道整體都不太滿意 服務也還好沒期望沒失望的一餐飯而已。

今日就同朋友去咗尖沙咀呢一區行街，行到咁上下朋友話想食日本嘢，上網搵一搵就去咗呢一間叫十和田嘅餐廳 餐廳裝修簡約，位置都尚算寬躺 等候時間亦都唔使太長今次比較推介嘅，係雜錦魚生飯 一上枱嘅時候已經非常一上枱嘅時候已經非常吸睛 忍唔住即刻攞電話出嚟打卡，喺呢個雜錦魚生飯入邊刺身嘅種類非常多有吞拿魚、三文魚、八爪魚、鮑魚八爪魚同鮑魚非常爽口彈牙，加埋其他魚生嘅配搭好match 三文魚同吞拿魚亦食唔到雪藏同埋腥味 呢個位值得加分 三文魚亦都非常肥美，咬落充滿魚香 呢個飯嘅份量亦都非常足料，大份又抵食

看到如此多好評，加上又多人食，於日是來try try，點知中哂伏。不好味的壽司是一種令人非常失望的食物體驗。魚肉不太新鮮，飯粒鬆散，飯又用上了勁多醋，有點過龍。店員上台時，某些魚肉還冧了，不是躺在米飯上。魚肉比較細，size好似波子壽司，賣相不ok，同平價壽司店的看似差不多。壽司差不多30至40元左加一件，平凡的紫菜卷物也不平宜，價錢好進取。餐廳座位好窄，坐在走廊旁，不時要起身讓店員給坐在入面的食客傳菜，食客食完又或者又要入座又要起身。埋單三個人食了接近1,000，要轉下場再食過。早知如此，去食連鎖還好。

成日經過好多人排隊嘅十和田總店（尖沙咀），今晚終於有機會試了💓餐廳裝修～簡約木糸Style，座位唔算太濶落，但每張櫈底都有個籃俾你擺嘢，細心！魚生每日由日本空運到港，保證新鮮，Keep住好嘅quality 👍🏻我哋用QR Code 點完餐，就開始慢慢嘆住杯茶🍵等食物嚟～～是日點了：《北海道帆立貝松葉蟹丼$168》滿滿嘅松葉蟹鋪滿整碗飯，睇到都好滿足！！旁邊有三粒好肥美嘅厚切帆立貝😍中間有三文魚籽，入口新鮮，份量多，讚！《雜錦魚生丼$128》賣相討好，足料豐富，色澤艷麗。飯面鋪滿了蟹籽、三文魚、吞拿魚、八爪魚、玉子、鮑粒和青瓜等，每一口都食到魚生的鮮甜！

🔥火炙三文魚壽司 ($15/1)超厚身三文魚經過火炙，表面微焦，油脂豐富，大大件十分有口感。🔥左口魚邊壽司 ($32/1)充滿魚油香氣！🔥蟹膏蟹肉軍艦 ($28/1)滿滿蟹膏，不會腥。🔥海鰻卷 ($88)海鰻配上玉子和青瓜，鹹甜清爽具備😋🔥燒明太子雞翼 ($46)漲卜卜雞翅釀滿明太子肉碎，咬下去充滿肉汁，亦很惹味。🔥唐揚炸雞湯烏冬 ($88)不會令人失望得唐揚炸雞配上清淡的湯烏冬非常暖胃。十和田選用赤醋混合壽司飯，以傳統江戶方式製作，令壽司味道更豐富，凸顯食材美味。店舖的座位空間雖然不算大，不過店員友善，店面亦以淺木色調帶出日式簡潔的風格。