十和田總本店

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休息中

呢幾年去唔到日本都幾懷念日本美食，今次計划試呢間十和田尖沙咀餐廳，朋友推介呢間餐廳話幾好食，真心環境唔錯。我哋第一個最想叫嘅係就係招牌鰻魚飯，毫無疑問食材非常新鮮，朗朗入口，超多鰻魚汁，相當划算。第二個係味噌牛肉飯，牛肉非常新鮮，配搭赠送的調味料非常過癮，還有淡淡的洋蔥香味，加上辣椒和蘿蔔絲的配料，質感細膩。第三個係吉列炸蝦卷，食得出新鮮蝦的味道，鮮味非常，新鮮得來仲有清甜味道，口感相當值得推介，絕對不能錯過。

今日收工，同事食埋個晚飯，然後先返屋企，同事想食日本嘢，然後我提議不如去十和田！因為上個月啱啱去完科學園嗰間分店，我覺得質素都唔差，今日就嚟到尖沙咀總店試吓！尖沙咀總店比較多人，我哋都等咗一陣先可以入到去，今晚我哋食嘅係魚生丼！雜錦魚生丼有吞拿魚腩，三文魚腩，帶子，蛋等等。。。火炙左口魚邊丼飯面仲有海膽，好有海水嘅味道，超新鮮❤️厚身，魚油滿滿，好有滿足感！佢嘅份量都唔細，滿滿嘅魚生，好新鮮，絕無腥味。七彩繽紛嘅顏色，好吸引！我落單時已經叫咗小飯，但係最尾都食唔晒。佢哋嘅飯係用赤醋來溝，所以特別好味！其實價錢唔算貴，因為真心係落好足料！！！推！

多數去科學園間分店食，今日收工諗唔到食咩，就建議同事食呢間。其實呢間總店都大間，不過始終係市區，就相對冇咁chill，人多嘅時候相對會迫啲。不過食物質素就冇影響，行過吧枱已經見到佢啲刺身好肥美。我不變的選擇，雜錦魚生丼，通常啲餐廳都係角切，啲刺身好細粒，但呢間唔係！三文魚係一大片，又有原粒嘅貝，份量仲多個飯！真係超級抵食同事唔想食太生，就揀咗火炙刺身飯，有六七款刺身！而且大大片，都只係$138！兩碗魚生飯，埋單都唔使$300 ，仲要係尖沙咀區！見到佢set lunch選擇都唔少，有機會都嚟試吓。走嘅時候，見到門口有張外賣紙，遲啲開party有多個選擇。

🌸《十和田總本店 · 日式餐廳 · 尖沙咀》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍘火炙左口魚邊丼 (配茶碗蒸、麵豉湯) $148小編最愛食左口魚邊🤩貪佢夠肥美，火炙完將油份逼出，真係人間美食💖左口魚分量好多，呢個價錢不過不失，星期五想食個美味午餐都係個唔錯既選擇🥳-🍣午市壽司套餐(配麵豉湯) $108款式算多🙆🏻‍♀️大概有中拖羅、油甘魚、海蝦、炙燒三文魚、赤貝、吞拿魚腩軍艦、炸蝦卷物，魚生新鮮鮮甜，呢個價錢係尖沙咀都算幾抵啊❗️-📍 十和田總本店　Towada Sushi尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下G/F, Chinachem Cameron Centre, 42 Cameron Road, Tsim Sha Tsui-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸Revisit:🧡-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_tst #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #

星期一喺尖沙咀放工，搵地方食個晚飯，想食日本菜但又唔想太貴，最好係食下丼飯或拉麵之類吧。上去OpenRice search一下，見到呢間排名好高，好評好多，評價為價錢平民化，食材質量高，所以就來walk in 試一試。6:30左右到達，客人唔算多，2人枱比較細。叫左2個主食加一碟壽司。火炙左口魚海膽丼，火槍燒一燒左口魚，好香魚味，好新鮮，肉質又軟又滑，海膽橙橙的，有好新鮮的鮮甜味，不會苦苦的。超贊。三文魚壽司三味，一件火炙，一件蒜味，一件辣椒味，三文魚厚薄適中，好新鮮好香滑，整體係好正。唐揚炸雞烏冬就普普通通，炸雞有點過火左小小，炸粉太多，中間食落去有小小粉粉地嘅感覺，口感麻麻。烏冬係用清湯煮的，湯底比較淡口。

又來食這間好出名的日本餐廳😍 以新鮮的食材、精湛的廚藝和精美的擺盤著稱，是品嚐正宗日本美食的理想場所👍🏻 如果你鍾意食生魚片，咁十和田總本店嘅雜錦魚生飯真係值得一試！佢用新鮮嘅吞拿魚、三文魚、左口魚、八爪魚、三文魚籽等等，再加上清爽嘅青瓜粒，每啖都鮮味十足 好好食！🤤而如果你鍾意鰻魚嘅話，佢哋嘅鰻魚飯就一定唔會令你失望啦！鰻魚肉質鮮美軟嫩、肥而唔膩，再淋上特製嘅醬汁，味道更加濃郁。飯底都係用日本米飯，口感Q彈飽滿，同鰻魚嘅配搭絕對係絕配！另外點了味噌湯，配料豐富，熱騰騰的好暖胃～

今晚又落雨，喺尖沙咀想食日本嘢，嚟咗就腳地鋪嘅《十和田總本店》食壽司，開心大飽口福😋穴子壽司($38/件)鰻日式料理，將鰻嘅鬆化同甜味發揮到淋漓盡致❤️ 見到《十和田》咁吸引嘅穴子，豈可以不試😝 長過手掌 size的 穴子奉上做一件壽司，穴子長到可以完整咁圍住晒壽司飯😆 經壽司師傅精心調味嘅穴子，香甜程度就如外觀一樣咁高分😚 燒汁配上穴子鮮美，啖啖令人回味🤤 完全明白點解要用長過手掌 size 嘅穴子做壽司，因為一定要咁先夠喉頂癮🤪三文魚子軍艦($32/件)三文魚子總係鈎人心癮，咬爆粒粒卜卜脆三文魚子嘅樂趣，其他食物難以複製個口感😜《十和田》嘅三文魚子軍艦竟然 $32 就可以食到，咁梗係要試一試啦🤭 三文魚子大大粒，份量足，經秘製醬油醃過，魚油鮮美冇腥味，完全係我哋想要嘅嘢 YESSSS 💯 最欣賞紫菜卜卜脆，壽司飯調味合宜，夾埋啲三文魚子湊成完美嘅味覺享受☺️醬油吞拿魚壽司($22/件)吞拿魚刺身重鐵質，最鍾意食佢補補身😎 今次叫《醬油吞拿魚壽司》試一試🧐 一食落口，成個口腔擠滿咗吞拿魚肉，吞拿魚份量食落口比目測更厚切，好滿足🥰 吞拿魚魚味極濃，而醬油加強咗魚嘅濃味，煉成陣陣吞拿魚餘韻，

平時食開魚生丼都係普通壽司飯🍣口感比較黏稠 今次食呢間十和田🤩用上赤醋飯 比起一般白醋酸味較重江户前壽司就係用左赤醋黎整入座後可以自己加抹茶粉嘆返杯綠茶🍵▫️香蔥吞拿魚腩丼 ($128)十和田嘅丼飯 份量絕對唔係一般size😳吞拿魚腩蓉超厚 可見佢份量之多味道無腥味之餘 配埋個赤醋飯 更加增添鮮味😍仲有千本漬同埋白薑開一開胃😝▫️三文魚親子丼 ($138)從來無試過食三文魚丼 可以一啖飯配 幾舊三文魚😂 三文魚非常新鮮 個油脂香太吸引啦🤩 中間嘅三文魚籽啖啖爆汁 無得輸☺️總結呢個價錢食到呢個份量嘅丼飯絕對係超值！👍

餐廳位於尖沙咀金馬倫道 店鋪環境以木系為主 食物味道高質 刺身新鮮肥美🍣每枱都有抹茶粉可以沖嚟飲ʕ •ᴥ•ʔ✨海鮮丼 ($218)內有海膽、帆立貝、赤蝦、吞拿魚蓉、三文魚籽、油甘魚同蟹柳 款款都新鮮高質 無腥味 份量好足🥰好少海鮮丼內有海膽 仲好肥美 入口鮮甜✨鰻魚飯 ($108)鰻魚夠大條 肥美厚肉 無骨🫣配上照燒汁撈珍珠飯一流 ✨蒸蛋 ($28)內有冬菇、蟹柳、白果 而蛋蒸得滑嫩夠熱 食落蛋香味濃✨海膽蒸蛋 ($48)配料同蒸蛋一樣 但多左海膽 份量比相像中多 大約有4舊左右 加入海膽令蒸蛋添加一點鮮味

📍十和田總本店又去左尖沙咀搵野食撞正落紅雨同我屋企人衝左入十和田之前都有食過有信心保證事關落雨又凍凍地所以決定要食熱野😂火炙左口魚邊丼 $138⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真係要俾十個贊好好食個左口魚邊火炙完勁香之餘仲勁嫩有入口即溶既效果超級正再搭左個勁鮮甜既海膽十級推介見到周圍好多人都係叫依個丼😂第2樣都係熱食😂火炙牛肉湯烏東 $88⭐️⭐️⭐️⭐️火炙完塊牛肉碗烏東有好香既牛肉味啲牛既油脂流左落碗烏東到個湯底同啲烏東吸左啲味食落勁正日本蕃茄沙律(胡麻醬）$58⭐️⭐️⭐️⭐️叫左2個咁多油脂既主食，所以要食返啲蔬菜中和下 最後緊係要叫返2件壽司食下吞拿魚三味壽司 $128⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吞拿魚控🤤🤤🤤🤤🤤🤤無得頂🫣話說落大雨太太太凍既關係，一坐底飲左3杯抹茶🙈🙈🙈🙈🙈

十和田係質素既保證,價錢只係貴過立食少少。今次同朋友一起食左唔同既野食,有海膽蒸蛋,海膽份量多,鮮美,配蒸蛋味道相當突出。主食有牛肉湯烏冬,兩大片煎到好香既牛肉加彈牙既湯烏冬,可口又美味,牛味好出眾。壽司就叫左個海鰻卷,味道冇燒鰻魚咁濃,但都好好味。另外食左鮮蝦同埋牛油果卷,岩埋中意熟食既我,有得食海鮮又順便食埋有益既牛油果。食左咁多野都只係303蚊,食完超飽,性價比高。呢度用QR CODE自助落單,方便又快!正!

因為係星期六嘅關係所以今日冇set lunch揀價錢即刻貴咗🤣不過因為係覆完診去 心情大好就唔理叫晒自己想食嘅嘢！😇1. 刺身三點冇諗過$198竟然會有9塊咁厚咁肥美嘅刺身完全唔腥👍🏻新鮮2. 吞拿壽司拼盤男朋友好鍾意食吞拿魚就叫咗呢個我個人就唔好吞拿魚嘅不過試左半舊左手面個件（我唔識分係咪拖羅）冇筋 好肥美🥹我都覺得好正3. 炙燒壽司拼盤 （飛魚子係另加）整體都好食4. 三文魚親子丼開頭仲諗緊啲丼飯會唔會好細碗點知佢上嘅時候有啲嚇親冇諗過係咁多三文魚🤣真係每食啖飯都可以食到三文魚超正🥹🥹🥹

今天放假與好友逛過尖沙咀，大家想吃壽司作晚餐，於是選了她推薦的十和田吃。1) 火炙壽司拼盤個人最推薦左口魚，入口爽滑，油脂豐富，味道甘香，加上微微火炙味，香氣在口中留有餘韻!其他刺身壽司吞拿魚、三文魚、芝士蝦和比目魚，皆厚切大件，鮮味十足!2) 三文魚親子丼份量十足，面層鋪滿刺身，三文魚粒厚切肥美，鮮味十足，加點醬油，肥甘鹹香的滋味湧上心頭~三文魚子，粒粒晶瑩，鮮甜爆汁，拌着底層的赤醋飯吃一流。3) 抹茶，費用全免，旁邊提供抹茶粉可自行添加。總結: 壽司和丼飯皆採用呈褐色的赤醋飯，為食材添上一層酸香味，所以整餐不會太飽滯呢~

去開尖沙咀辦事，當然去十和田朝聖吓。晚上6點半，少有竟然無人排隊，當然二話不說直入餐廳，目測祇有3分一客人入座，室內設計以木色為主調。於是急不及的叫咗兩個主食，一個鰻魚飯，另一個炸蠔湯烏冬，細蟹柳壽司及2件三文魚壽司。蟹柳壽司，細細件一啖一口，普通冇乜特別。三文魚壽司就好新鮮，好有魚味鮮甜，可惜份量比較少，大舊些就更perfect 🤩炸生蠔湯烏冬，烏冬保持一貫嘅彈牙，炸生蠔個脆漿，一D都唔厚，咬落去好juicy，好食👍鰻魚丼飯包1客鰻魚飯，麵豉湯同燉蛋，鰻魚質地偏淋，冇牙都啱食😂茶壺蒸蛋，好嫩滑好好食，真係好正👍總括嚟講，十和田好值得推薦各位去食🤩

今日晏晝約咗朋友喺尖沙咀食晏然後一齊做facial😗我見好耐冇食過日本菜，問佢有咩推介，佢就send左呢間十和田俾我😌店舖裏面環境開放，見到好多刺身櫃，望落新鮮👍❤️鰻魚飯呢樣可算係我去日本同係香港食日本野必點既🤭鰻魚燒到焦香，黎到仲出緊煙😍肉質肥美，加埋個甜甜地既鰻魚汁，配飯真係無得頂！🤤❤️午市壽司套餐款式夠多，岩晒貪心既朋友😂整體新鮮👍生蝦好大件，炸蝦香脆～吞拿魚顏色吸引，油脂岩岩好😋店員服務非常唔錯👍 係會再encore既餐廳🙌🏻