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2022-10-07
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呢間開係旺角嘅十三姨非常出名,平日晚上都要等一陣先有位。一坐底就有兜蝦片係台面可以食,都幾脆口,食唔停。炙燒手撕雞湯粉絲湯底係有啲黑椒味,雞絲不過不失,份量都算足夠。十三飛(轉左翠玉爪麵拼粉絲做底)。湯底都算濃味,有安格斯生肩胛同牛肋條,牛嘅質素就真係平平無奇,感覺上偏鞋。麵底轉左翠玉瓜麵拼粉絲,即刻變左健康之選,翠玉瓜麵其實係將翠玉瓜刨成一條條,好似麵咁。翠玉瓜麵同粉絲大概 1:1,份量都好多。仲有幾條腸粉,我唔太理解係咩配搭黎。串燒做緊買四送一,叫左幾串試下,雞腎、翠玉瓜、雞髀菇同四季豆,味道都唔錯,好惹味。性價比唔算太高,但份量方面都算多,以爲一個石鍋唔會好多,點知食極都仲有,最後我碗十三飛食唔曬。反而牛嘅質素未至於到好好,所以都食剩左部分。下次有機會,會再試埋佢好出名嘅鵝肝飯。
炙燒手撕雞湯粉絲
湯底係有啲黑椒味,雞絲不過不失,份量都算足夠。
十三飛(轉左翠玉爪麵拼粉絲做底)。
湯底都算濃味,有安格斯生肩胛同牛肋條,牛嘅質素就真係平平無奇,感覺上偏鞋。麵底轉左翠玉瓜麵拼粉絲,即刻變左健康之選,翠玉瓜麵其實係將翠玉瓜刨成一條條,好似麵咁。翠玉瓜麵同粉絲大概 1:1,份量都好多。仲有幾條腸粉,我唔太理解係咩配搭黎。
串燒做緊買四送一,叫左幾串試下,雞腎、翠玉瓜、雞髀菇同四季豆,味道都唔錯,好惹味。
性價比唔算太高,但份量方面都算多,以爲一個石鍋唔會好多,點知食極都仲有,最後我碗十三飛食唔曬。反而牛嘅質素未至於到好好,所以都食剩左部分。下次有機會,會再試埋佢好出名嘅鵝肝飯。
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