十三姨 (通菜街)

之前食过一次佐敦分店, 今日过来试下旺角分店, 因为时间尚早, 所以都有位😁, 叫左一个鹅肝煎蛋🍳捞饭加一个十三么汤粉叫左阳春面, 要左一个桂花车里茄🍅同一个柚子蜜秋葵, 加左杯冻乌龙冰茶🥤同一杯热菊花🌼蜜, 店员一坐低就送上玄米茶, 好香好味🍵, 太口渴都叫店员再冲杯😆, 但虾片就叫店员不用给我😅因为咳咳, 之后送来二碟小食, 用一只迷你花花碟装住😋见到都吸引, d🍅上面好多金黄色桂花碎, 见到都开心, 秋葵加柚子蜜食落感觉好清新, 同过往只会加胡麻酱或日本芥辣, 食落感觉好唔同😋👍, 二款都值得再食过, 不过18元值唔值就好个人了😂之后送上鹅肝煎蛋🍳捞饭, 一上卖相好靓仔, 好多不同葱系侧边😅只系我本身对生葱麻麻地, 我试左少少, 无加枱上的饭酱, 我觉得已经好好食👍佢可能又用左珍珠米, 所以食落唔硬好软💯, 再之后食少少鹅肝捞饭, 真系好香浓的感觉, 食落一d都唔觉得油, 但我个人就建议一碗share, 会balance d, 一个人食就太多了😚之后送来阳春面, 面份量一般, 饮啖汤先, 好热辣辣, 饮到好浓黑胡椒味, 我个人觉得可以轻手d🤣d阳春面就正常味道, 浸左汤更好食, 入面有d配菜, 食落爽口, 以手撕鸡🐔同鸡🐔叉烧, 我个人就觉得无乜肉味😆只系食到劲浓的胡椒味😲但都叫可以, 之后饮我的菊花🌼蜜, 饮落滋润唔甜, 不过如果可以加优惠价配饮品会更吸引客户, 整体依餐晚餐非常满意, 我会比饭💯, 以汤粉就70分左右🤩下次再来试下其他口味, 佢粉都有9种可以拣, 饭则有3种😋真系用心, 而且服务算系敢😄…查看更多

今晚打算6位食，由于初期未齐人，以及有用餐时间限制，门口女职员建议等齐人先安排入座，先攞飞仔（1号飞一人齐就入得），我们认为ok无问题。直至我们到齐6位时，店内亦有6人枱，但职员却突然安排walk in的2位即时入座，然后再叫我们4位入，（不认识对方的2位+4位搭枱坐埋一齐），以致我们剩下2位在门口继续等位，我们认为这安排极度不恰当。门口白色衫男职员一直摆出一副「唔想等就走」的态度，令客人感到极度难受。…查看更多

旺角十三姨——从惊艳到失望的一餐曾几何时，「十三姨」在旺角开业初期以那一碗鹅肝饭惊艳了我和太太的味蕾。鹅肝香气扑鼻，火候拿捏得刚刚好，油香四溢而不腻口，饭底粒粒分明，酱汁浓郁，整份饭简直就是一场味觉盛宴。那时的我们几乎每个月都特地前往品尝，累积至少十几次的愉快用餐体验，可惜时过境迁，如今再次光顾，却只换来满腔失望和几近愤怒。我们最近拍拖时想着重温旧梦，便决定回访这家曾经的心头好。环境仍旧熟悉，没太大变动，但餐厅的食物质素却一落千丈，令人震惊。这次点了熟悉的鹅肝饭，端上桌的那一刻已让人心凉半截——鹅肝煎得焦黑，外皮硬如石，内里干柴，完全失去了往日的丝滑口感。不仅如此，份量也大幅缩水，昔日那豪气满满的鹅肝如今却变得少得可怜，连摆盘都显得寒酸。更令人费解的是酱汁的变化。不知是厨师更换，还是配方调整，总之那熟悉的香醇味道不见了，取而代之的是一种说不清的奇怪味道，不但与鹅肝不搭，甚至掩盖了食材本身的风味。最令人傻眼的是饭底，水分严重不足，饭粒干硬得像隔夜饭，咬起来像在考验牙齿的耐力，根本无从下咽。这样的品质如果是街边快餐尚能理解，可偏偏「十三姨」现今的价位却一路飙升，令人质疑到底值不值。这顿饭下来，感觉比起当年贵了不止一倍，物非所值令人痛心。如果不是特别有情怀或想追忆昔日味道，以现在的价格和质量水平，说真的，我连半价都未必愿意再试。总结一句：「十三姨」的鹅肝饭已不复存在往日的辉煌，从环境到食材，从火候到味道，如今都仿佛只是一个空有名号的旧梦。如果餐厅无法重新审视自己的出品，我相信会有越来越多像我一样的老顾客渐行渐远。毕竟，有太多选择在等着我们，不值得为失望一次次买单。…查看更多

老板娘鹅肝煎蛋捞饭他们家的招牌！鹅肝煎得外脆里嫩，加入秘制甜豉油和流心蛋拌在一起好绝！大三元炙烧手撕鸡拌鸡油饭➕炙烧鸡叉烧➕溏心蛋🥚肉量拉满！每一口都有肉[哇R]西多鸡翼外壳酥脆，搭配上枫糖 很下饭！爆浆芝士炼奶炸年糕糯唧唧脑袋必点！可以拉丝的芝士年糕，再沾上炼奶，简直甜咸永动机[色色R]400次岩盐咖啡现在很🔥的400次☕️这里可以喝到！咖啡打出的泡沫很绵密 入口丝滑 #香港吃喝玩乐 #香港必吃 #香港美食 #香港吃什么…查看更多

🥢【鹅肝煎蛋捞饭】饭有三嚿肥嫩鹅肝，同溏心蛋一起搅碎后，每粒米都包裹蛋液同鹅肝的油脂，一开始食感觉好香，但系回味吓就有D腥。其实话唔系唔好食只系我个人唔系好中意食有D腥嘅嘢，我隔离个friend就话饭中夹蛋同埋鹅肝好好味佢中意食。🥢【炙烧手撕鸡汤米粉】实际上系手撕鸡同米粉仲有一粒溏心蛋，分量都十足，味道就比较清淡。配埋佢哋秘制辣椒酱都几惹味～🥢【西多鸡翼】鸡翼炸到金黄色刚刚好，而且香味浓够脆口，如果有多D蜜糖就更加好。🥢【花雕啫喱番茄】我个人就中意食番茄味，甘梅味粉同上边啫喱口感嘅嘢真系好夹，而且仲好消滞。如果中意食番茄嘅去试吓味道唔错。…查看更多