七福神和食亭

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昨天與朋友逛佐敦，晚上朋友帶我去七福神和食亭食晚餐，店內裝修雅致，環境都幾舒服，而且地點好方便，離鐵路站不遠。赤貝壽司，赤貝好新鮮，入口甘甜美味，一點都不腥。三文魚都幾肥美，肉質軟滑，甘蝦也不錯，整體而言這裏的壽司頗有質素。廣島蠔煲，廣島蠔都幾大隻，份量不少，滾熟後都不怎麼縮，入口夠creamy ，自己可調節味噌的份量，湯底好好味，最後是把湯喝光了。鰻魚炒飯，飯米分明有彈性，炒得夠乾身，味道調得不錯，甘香的飯粒夾雜著彈牙的鰻魚粒，口感非常好。芝麻雞翼相當有水平，外皮香脆惹味，肉質嫩滑保持肉汁，醃得夠入味，超水準之作。鐵板豆腐，在鐵板上卜卜響，傳來陣陣香氣，豆腐很軟滑，奶味濃郁，入口即化。酥炸魷魚鬚，份量都幾多，挺乾身，好酥脆，送啤酒一流。綠茶雪糕綠茶味香濃，幾香滑，份量多一點就更好。

佐敦「七福神和食亭」七味軟殼蟹卷：這道精緻的壽司滋味非凡，將日本料理的傳統美味與創新巧思完美結合。外層的米飯綿密細膩，緊緊包裹著裡面的食材，每一口都能感受到米飯的溫柔呵護。中間的軟殼蟹經過精心炸製，金黃酥脆，產生了一種令人無法抗拒的層次口感。每一口都是對味覺的極致。大板燒醬油豚肉炒面：這道豚肉炒面的香氣在空氣中瀰漫開來，讓人垂涎三尺。面條彈牙有勁，炒至恰到好處的焦香，與醬油的鹹甜味道交織成一幅味覺的畫卷。豚肉片則是厚實而多汁，外表烤得帶有誘人的焦糖色澤，吃起來香嫩可口，令人讚不絕口。三文魚刺島(4切)：這四片三文魚刺身的色澤鮮豔，令人愛不釋手。刺身切割得極為精準，每一片的厚度都展現了師傅的用心。入口即化的質感，搭配上微微的海洋風味，既清新又豐富。芝麻雞翼：這些烤至金黃色的芝麻雞翼，外皮酥脆，撒上滿滿的烤芝麻，增添了一抹獨特的香氣。一口咬下，皮與肉的對比讓人欲罷不能。雞肉內部柔嫩多汁，與外層的芝麻香氣和醬汁的美妙融合，形成一種獨特的口感和風味。雜菜天婦羅：這一盤雜菜天婦羅色彩繽紛，讓人食指大動。蔬菜經過精心挑選，各自的質地和風味都得以保留。外層的天婦羅糊輕薄而酥脆，與內裡蔬菜的清新自然形

【七福神和食亭】佐敦彌敦道，地理位置方便，提供多款精緻的料理。刺身定食，$108。價位吸引。這道定食包含三文魚刺身、大蝦刺身、帶子刺身等等……鮮嫩的刺身搭配著飯粒的香氣，讓我彷彿置身於日本的海岸，還有美味的沙律和味噌湯，為整餐增添了豐富的口感，基本上一個餐已經好飽。除了刺身定食，還點了招牌菜式─蟹味噌甲羅燒，$68。蟹控必食！這道菜以蟹肉和蟹味噌為主要材料，經過精心烹調後，呈現出金黃酥脆的外皮和濃郁的蟹味噌香氣，每一口都讓人回味無窮。吞拿魚壽司、三文魚籽壽司和海膽壽司也是我的最愛，鮮美的魚肉搭配上精緻的壽司飯，好有當年遊日風味。楓糖綠茶梳打$46。這杯飲品融合了楓糖的香甜和綠茶的清新，口感豐富、甜而不膩。綠茶控之選！📍地址：佐敦彌敦道311-313號1樓📞電話：23882302💰平均價位：$100-200🕒營業時間：11:30-22:00#七福神和食亭 #佐敦美食 #刺身定食 #蟹味噌甲羅燒 #壽司 #楓糖綠茶梳打 #美食推薦 #foodie #instafood #foodstagram #foodlover #foodreview #delicious #foodphotograp

佐敦地鐵站出來行過去大約3分鐘左右很方便，小弟住在附近過去10年有多都經過這間餐廳但沒有光顧，圍繞這餐廳的其他地方比較雜，今次約了朋友就試一試吧！搭車方便！價錢非常之實惠 （午餐）很有趣地進去的時候全間餐廳都是滿晒的！生意很好！食物質素不過不失，唔可以話係好食或者唔好食！知道啱啱講完廢話，但係食日本嘢嚟講算合理。主張唔想去茶餐廳，因為好迫同埋好嘈，這裏係一個食晏晝飯的選擇！唯一失望的話，收錢的時候不能用八達通俾錢，一定要俾現金或者$200以上先至會收卡。好彩今次有帶足夠現金。

    與朋友一起放工後逛逛廟街夜市吃個晚飯，來到佐敦區好自然想起附近的人氣日式料理店「七福神和食亭」。     來到 料理店依然有種實而不華，光亮整潔的感覺。禮貌的職員安排了靠窗旁卡位而坐覺感 寬敞舒適。這裡提供了特別多的料理種類選擇，刺身，壽司，鍋物，炸物，丼，燒物，飲品，佐酒小食，酒類和和甜品......等等。也有多款配搭吸引的套餐相當抵食。我們也根據推介點了刺身～八品刺身盛   468元擺盤精美！款款刺身閃閃令晶瑩剔透 散發著海洋味。甘蝦，海膽，八爪魚，帶子，北寄貝，三文魚，油甘魚，  鯛魚 等。海膽極鮮甜配上紫菜口感綿滑中帶脆甚滋味！甜蝦與帶子嫩滑鮮甜，三文魚，油甘魚和鯛魚都柔滑充滿魚脂甘香。牛肉壽喜燒火鍋  98元朋友喜歡吃甜甜口味的牛肉壽喜燒，材料豐富什菌，豆腐，大葱等，牛肉嫩口肉味濃配合甜美湯汁非常滋味！廣島蠔 土手鍋  108元廣島蠔啖啖肉數量有8~10隻之多，肥美爽滑鮮甜配合鮮味湯底，蔬菜，嫩滑豆腐都入味。咕嚕~咕嚕 ～滾起的湯和鍋物滋味又暖身。這頓晚餐真是滋味又滿足！

約了好友吃飯，又來到我喜歡的這家店-佐敦七福神和食亭。但很不湊巧今日好友腸胃不是很舒服，我們並沒有點這裡很出名的刺身，多少有些遺憾。不過我們點了幾份以前沒有嚐過的料理，出品也是非常的驚艷！🌟網燒牛排這是一道我必點的料理，牛排份量夠大，肉質新鮮，汁水充足，百吃不厭！🌟鐵板燒牛舌厚切牛舌切塊大小適中，一口咬下去嫩滑美味，朋友也是讚不絕口😊🌟串燒5品盛盒香菇，肥牛金針菇，雞軟骨，青唐辛子豚肉，串串都有特色。個人最愛雞軟骨，脆脆的軟骨咬起來有滋有味。🌟活鰻西京燒這次又點了這道料理，一如既往，厚厚的鮫質，趁熱吃很驚艷！🌟芝麻雞翼沒想到雞翼出奇的好吃！雞皮酥脆，配上一層芝麻，口中留香，值得一試！🌟海老天婦羅金黃誘人，蝦身處理得筆直，外面炸得酥脆，口感鮮甜豐富，沾上醬汁更加美味😋這餐吃得非常盡興，朋友也對這家店讚不絕口，以後還會常來喔☺️

走進餐廳，看到餐廳的燈光明亮，座位寬敞，整體以日式風格為主。坐下後，店員馬上貼心地為我們送上餐牌，服務態度不俗。忌廉蟹肉薯餅（$60）薯餅的餡呈嫩滑的流質蟹肉狀態，薯仔與海鮮的味道突出，外表金黃，外脆內暖。麻辣風吉列大雞扒配他他醬（$88）日式與台式的結合，外皮焦脆的日式吉列大雞扒配上台灣風味的麻辣粉和他他醬，我在吃的時候感受到雞扒鮮嫩和麻辣。卡邦尼芝士意大利麵（$90）日式的卡邦尼芝士煮法，濃厚的芝士配上意大利麵條，店家還貼心地附上兩片魚乾，日式風味十足。一口牛乳吉列芝士（$80）店家使用了吉列豬扒的外皮包裹牛乳芝士，使芝士變得像炸雪糕一樣。咖喱牛肉撈烏冬（$78）日本稻庭烏冬配上咖喱汁和牛肉，咖喱的甜味和烏冬配搭在一起，鮮味十足。七味軟殼蟹卷（$75）酥炸的軟殼蟹配上紫菜和七味粉，配搭新穎。牛肉壽喜燒火鍋（$98）用餐時，餐廳會在客人面前放置爐具，客人能夠自行使用爐具烹煮，控制牛肉的生熟度，壽喜燒汁會融入牛肉，甜味會滲入牛肉當中。楓糖蕨餅（$40）、柚子雪糕（$35）、綠茶雪糕（$35）甜品選擇眾多，作為飯後甜品一流

放工路經七福神時，被那大大的招牌和播放著美食介紹的電視吸引住了。我沿著樓梯走上去，整間店鋪都散發著日本風情，簡潔而舒適。蟹味噌甲羅燒$68蟹蓋裡滿滿的蟹膏散發著香氣，鹹度適中，蟹膏鮮味濃郁而香滑，還有濃郁的味噌香，配上紫菜珍珠飯或用匙羹一大口吃，都是一絕，每一口都讓人陶醉其中，絕對是味覺的享受。脆皮煎餃子 $60煎餃子的底部酥脆，內餡鮮嫩多汁，一口一個，搭配上微微酸酸的醬汁，更是香口。廣島蠔土手鍋 $108鍋裡有新鮮的廣島蠔和蔬菜，湯頭鮮美，大大的蠔肉鮮嫩多汁，蔬菜吸收了湯汁的鮮甜，溫暖了我們的胃，讓我們感受到了溫馨。鹿兒島鰻魚飯團 $50飯團是燒過的，每粒米飯都包著鰻魚汁，鋪面是一大片肥美的鰻魚，鮮味又甜美，十分有口感。河豚乾 $88魚干燒得剛剛好，表面掃了一層微甜的醬汁，香口又惹味。活鰻西京串 $68有甘甜的白味噌味道，還有一點檸檬的酸味，鰻魚油脂豐富，一種新的味覺體驗。生忌廉吉士銅鑼燒餅 $45燒餅的外觀非常精緻，餅皮煙韌，內部充滿了生忌廉吉士的香氣。每一口都洋溢著幸福的感覺。楓糖蕨餅 $40蕨餅口感煙韌軟熟，外層的黃豆粉帶來堅果香，平衡的甜度．味道濃郁。鮮忌廉綠茶 $40厚厚的

週未放假，約了朋友行街買新年品，吃一吃午餐先，每次經過見這間餐廳名，好想入去試，今次選了入去吃，環境裝修好有日式感同舒適，坐下取餐牌看了一會，就叫了魷魚鬚唐  炸得金黄，咬一口脆卜卜，濃鮮魷魚香味，好爽滑彈牙蟹籽沙律 (小)  小的沙律，份量都好多，菜同蟹籽滿滿舖在碗上，好新鮮鮮菜味，蟹籽都有好鮮蟹味，嫩滑爽口三文魚腩壽司 (特長)  少見，魚腩身真係比較長同厚身，好重海鮮鮮魚鮮味，另一番滑口咀嚼感香芒花之戀  三文魚捲住飯，造成花型狀，面舖上蟹籽沙律，濃郁三文魚同蟹籽鮮味，特色搭配有芒果，香甜芒果味，有層次嫩滑，爽口味道感滑蛋豬扒定食配麵豉湯/日替小食/菊花蜜  大碗，滿滑蛋舖在飯上，蛋好滑身同香蛋鮮味，豬扒身炸得香脆，肉味好鮮香嫩滑刺身定身  三文魚/油甘魚/季節魚/帶子/甘蝦各兩件片片厚身，魚類刺身每款都有自己重海水鮮魚鮮味，帶子有好鮮鮮貝鮮味，甘蝦極有海鮮鮮蝦鮮味，軟霖滑口加州反卷  配餐小吃，細細件，面舖上蟹籽，一口吃到不同蟹鮮味同瓜鮮菜味，軟霖脆身海鮮燒餅  餅底厚身，煎得脆皮，入面包住細細粒各種海鮮料，入口保留濃郁海鮮鮮香味生忌廉吉士銅鑼燒餅  少見，銅鑼燒中間夾住厚層忌

「七福神和食亭」位於佐敦地鐵站附近，開業多年，聽說性價比頗高，食物質素不錯<蟹籽沙律> $60小份沙律也很大份，沙律有青瓜絲、蟹柳絲、蟹籽、蛋黃醬作配料，清新開胃<玉子燒> $63玉子燒額外加芝士多$3。玉子燒質地厚實，入口濕潤，亦品嚐到芝士香味<紫蘇免治雞肉餅> $68/3pcs雞肉餅質地鬆軟，加上獨特的紫蘇葉香氣，喜歡<海膽蟹肉茶碗蒸> $38/pc茶碗蒸即叫即製，質感滑溜，有海膽、蟹肉、雜菇，海膽味道明顯<蟹味噌甲羅燒> $68配紫菜珍珠飯 甲羅燒由蟹肉+味噌組成，伴紫菜及珍珠飯。味道鹹香，帶有蟹肉鮮味，是白飯小偷<鰻魚炒飯> $90炒飯份量十足，飯粒炒得乾身，鰻魚粒粒增加口感<大阪燒醬油豚肉炒麵> $90豚肉炒麵充滿大阪燒醬汁，並加油大量椰菜、蘿蔔伴炒，入口爽脆惹味。壽司三文魚$22火炙三文魚$28火炙三文魚腩$40火炙帶子$30日本馬糞海膽$88壽司整體質素不俗，當中小編最喜歡火炙三文魚腩和日本馬糞海膽；三文魚腩油脂和魚肉比例剛好，馬糞海膽細滑鮮甜，推介大家也要點看

今日喺七福神和食亭嘅享受，實在係美味到跌爆眼鏡嘅地步！🍣先講下佢哋嘅三文魚腩，新鮮得滑過一條溜冰嘅魚，入口即溶，簡直係一流！再來啲黑松露魷魚沙律，味鮮爽口，啲酸酸甜甜嘅調料正到不得了，食落有種驚喜喺咀裡彈跳。🥗跟住嗰海膽海鮮炒黃金飯真係賣相勁吸引，最勁係啲魚籽「卡卡聲」咬落去嘅口感，埋藏喺飯粒入面嗰種彈牙，簡直係飯界嘅隱藏版寶藏！芝士玉子燒溫柔嘅口感加埋溶化喺舌頭上嘅芝士，美味得好似戀愛一樣。鮮忌廉牛油果奶昔同紫薯奶昔就更加唔使多講，飲落跟本係幸福，一杯滿滿嘅甜美滋味。🥑最後，網燒牛扒簡直係肉食愛好者嘅天堂，嗰種外焦裡嫩嘅咬感，伴隨住啲黑椒汁嘅香氣，肉汁四溢，令人食指大動。總括來說，呢到嘅食物，真係從視覺到味覺都係一場盛宴，你話，心唔心動？💕

佐敦嘅七福神和食亭，餐廳裝修日式木系風格充滿懷舊風味，餐牌主打刺身壽司、炸物小食、燒烤串燒、日式料理等，呢到性價比超高，好抵食蟹籽沙律🥗一上枱份量就好驚喜，一大碗滿滿蟹籽沙律放係面前，大量青瓜🥒絲、蟹柳絲同蟹籽，青瓜爽脆每一口都好清新好清甜🤤三文魚刺身刺身厚切又肥美，充滿油脂感好鮮味芥末八爪魚🐙食落爽脆蟹味甲羅燒燒係好惹味味道濃蟹味好重，食落口感軟綿細滑，配上紫菜加飯一齊食簡直係絕配！壽司選擇多樣化 🍣，每一款都用了新鮮，價錢親民，壽司飯size都係一口食落口感軟熟七味軟殼蟹卷蟹身脆口配搭蟹子好正😊金龍蝦反卷反卷外軟內脆中間海蝦🍤炸得脆配上蟹子一口接一口廣島蠔鍋，每隻蠔好大隻，而且厚身肥美鮮味十足，配埋鍋內配菜湯底飲落分鮮甜柚子生忌廉吉士芭菲芭菲賣好靚味道清新，生忌廉吉士質感濃稠，好濃味，又唔會太甜，口感豐富！楓糖蕨餅口感柔軟彈牙配上糖漿入口令人一試難忘

位於佐敦有一間食日本料理餐廳是我疫情前喜愛去幫襯的。食肆內有多欵新鮮刺身和海膽供應，又有法國卽開生蠔(Gillardeau)；包羅萬有，價錢很合理而且交通甚為方面。蟹籽沙律(小)   $60這個沙律採用青瓜絲做底，上面加上蟹柳絲和蟹籽；就算混合沙律醬亦感覺清新開胃。岩鹽燒油甘鲛   $98魚鮫被岩鹽燒過令魚肉和魚油脂融合，入口甘香肉質嫩滑👍。油甘魚兩件+三文魚兩件+甘蝦兩件+赤身兩件    $228四欵刺身皆很肥美，肉質鮮甜；尤其是油甘魚和三文魚油脂豐富。網燒牛扒   $138牛扒要求五成熟，廚師控制火喉準確；切開時肉質呈粉紅，咬落非常juicy 。牛肉壽喜燒火煱   $98牛肉份量比預期多，淥一淥便可進食；入口卽溶，感覺吃和牛一樣。👍生忌廉吉士銅鑼燒餅    $45足足有成吋厚的吉士以燒餅夾著，上面放上士多啤梨；賣相高貴。食時發現內裹有少許紅豆蓉，與燒餅非常配合；最重要係整個材料都不會太甜。

位於佐敦的「七福神和食亭」是一間屹立多年的日本料理餐廳，餐廳門口以致裝修亦充滿懷舊風味，這裏最多好評就是性價比超高，食物質素高，但價錢超平和份量大，今日我和朋友就嚟試一試，食物一上枱份量真係有點嚇親，完全估唔到真係咁抵食，非常適合一班好友聚會多人分享🥗蟹籽沙律$ 60就係呢個蟹籽沙律份量嚇親人，比坊間正常Size 起碼大三倍，大量青瓜絲、蟹柳絲和蟹籽，伴上沙律醬，清新開胃🍲豆腐野菜湯 $ 80用上大量蔬菜、豆腐和香菇，湯底用上豆乳，味道飲落充滿奶香，蔬菜亦非常清甜🍢我們點了三款串燒，份量都係比坊間的大，而且燒得非常唔錯，尤其係雞翼大大隻，雞皮香脆，肉質嫩滑，充滿雞油香，牛肉和豚肉亦燒得剛剛好，非常美味🐷味噌豚肉$ 32🐮大蔥金菇牛肉串 $ 38🐓雞翼串$ 50🍙鰻魚飯糰（一本）$ 50驚喜之作，飯團燒得外脆焦香內軟充滿燒汁香，鋪面的鰻魚非常厚肉和得香口軟腍，配合飯團一齊食更加滋味🐠岩鹽油甘魚鮫$ 98油甘魚鮫油脂豐富，皮一樣係超級脆，淡淡魚油香魚肉嫩滑，充滿鹽香，好味到連骨都食埋🦑墨魚咀唐揚$ 65墨魚咀香脆又彈牙，炸粉厚度啱啱好，一啖一口，作為小食一流🦀忌廉蟹肉薯餅$ 60蟹肉配以牛

這間居酒屋在佐敦都開了很多年了，最近剛好夜繽紛，就跟朋友過來逛一下，順便吃個晚飯，想不到這間餐廳真的挺有驚喜的，性價比又高！香芒花之戀（７０元）看價錢挺貴的，不過來到的份量還是挺吸引的，上面是蟹籽沙津，下面是大量的沙津醬加三文魚和飯，配上香甜的芒果，口感又脆又嫩又滑，鮮味十足！甜蝦壽司（２８元）甜蝦比想像中大隻，味道鮮甜。三文魚腩壽司（特長）（３２元）特長真的有驚喜，差不多是平常的１倍，口感嫩滑有油香！帶子刺身（６切）（７２元）份量挺不錯，味道鮮甜，口感滑嫩，帶點檸檬香。北寄貝（８本）（６８元）口感非常爽滑！墨魚咀唐揚（６５元）炸漿薄薄的一層，吃起來外脆內爽滑，配上沙津醬解膩！醬油燒京蔥雞肉（５０元）非常大串的串燒，雞肉嫩滑多汁，帶點酒香，京蔥香甜！鐵板燒牛舌（９８元）性價比十足的牛舌，全是厚切，口感軟嫩，牛味十足！石鍋香蒜牛肉飯（８５元）來到還是滾燙的狀況，蒜香味很足，味道帶點和風牛肉飯的味道，不過牛肉的質素挺高，亦很大片，牛味香濃！而且還有飯焦！麻辣風吉列大雞扒配他他醬（８８元）這個是倍增菜單的，果然是非常大塊，差不多是平常的２倍尺寸，炸得非常香脆，內裡嫩滑，味道帶點辣椒粉，但不會