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已经很久很久没有去一粥面买这生滚姜丝牛肉通套餐了。今早心血来潮特地去附近的一家一粥面店买来怀缅昔日的味道。但事实真的比不上以前的吸引味道。以前我经常会去到一粥面分店特地买这款早餐。可惜现在的姜丝不但少了，更没有什么吸引的姜味道可言。牛肉的肉质不但感觉霉霉烂烂，兼且同样是什么味道也没有。整个套餐淡而无味。真是非常失望！希望一粥面有朝一日有机会做回以前的水准。姜有姜味，牛肉有牛肉的咬口感。一打开盒盖就有姜的香味扑鼻。还要有牛肉的肉质感和咬口。我应该会有一段时间不会再到一粥面买这款不合格的套餐了。
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爸爸话口淡淡想食粥，所以今日落去睇吓试吓，因为呢到好食指数经常性都系50／50，好坏参半～咁都有一排无食，所以佢地觉得又可以试吓食，睇吓今日嘅彩数～今日个艇仔粥，好明显无咁稀，爸爸话好食番。𠮶个葱花炸两肠粉，入面条油炸鬼都仲系脆嘅，面头个层肠粉唔可以叫滑，但可以接受。至于𠮶个干炒牛河，唔知几时开始转咗幼河粉，可能容易掌握啲易炒啲？！🤔 同埋唔知点解好似用咗瑞士汁，好甜同埋都比较油。炒得干身𠮶个师父可能无做lu～而𠮶个菜心就正常。杯柠茶应该系同场最淡，可能呢到多老人家食，所以咖啡因唔可以太多，因此不能太浓。
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汤头偏咸，但都算有鲜味具香港风味的面食值得尝试炸两这盘炸两，最好味的应该就是⋯豉油（酱油）里面的油条太软（不脆），还好没有油耗味好吃的炸两，里面的油条（油炸鬼）应该要是脆的，平民餐厅就不要求太高啦状元及第粥前一天伤风，还没完全复原，只想吃些热呼呼、清淡食物，粥淡淡咸味，不会太咸，猪润（肝）熟度刚刚好，咬下去爽脆，肉丸弹牙有汁，搭配花生粒，咬下去增添香味，清淡中带些口感。扬州炒饭饭粒偏硬，优点是粒粒分明，咸度刚好，搭配火腿、虾仁、葱、蛋、叉烧粒
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好多个周末都食咗麦当劳做早餐，所以今个礼拜想食吓啲粥同肠粉做早餐。佢嘅肠粉好滑，可以配自己喜欢嘅麻酱同豉油。另外仲有我钟意嘅其他瘦肉粥，真系一个好配嘅组合。食完呢两样嘢唔会太饱，但都提供到足够能量俾你去完成早上嘅工作。
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到午餐时间今日又系公众假期时间又尚早，大部分餐厅都仲系做紧早餐但附近得一粥面做紧午餐所以就入去试下假期时间虽然多人，但好快都等到位坐睇完menu 就自己去自助落单太太食个卤肉鸡扒饭，加菜芯，冰镇奶茶我就食个福建炒饭，加菜芯，热柠茶可能因为早餐午餐交界所以都等咗一阵，大约十分钟左右就出哂两个餐取餐时员工态度都好好，会叫我哋小心攞，同埋有讲 ‘多谢晒’卤水鸡扒饭，加菜心，冰镇奶茶卤肉鸡扒饭，好食，叫多饭真系有多菜心就正常发挥冰镇奶茶，叫走甜真系有走甜福建炒饭加菜心，热柠茶个炒饭都大碟，食哂就够填饱肚店员收餐盘时都有礼貌咁同我哋讲多谢哂以呢个价钱，有咁样嘅食物质素同埋服务，算系咁啦，会再帮衬
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