一樂燒鵝

营业中

休息中

第一次去食，環境不大但乾淨，所以第一印象算ok但到左落order時，d waitress 服務態度勁差！問佢餐牌既野時，佢就話你自己睇，我唔想同你講！真心好冇禮貌，呢樣我都算但佢仲企係我後面，一直係到大大聲講自己唔識睇咩blablabla🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄我地成枱人完全o晒嘴到就食完時，我一放低筷子唔夠三秒就有人黎收野 咁都算 因為都知佢地想快d執野比下組人入黎但問題係，我一個朋友未食完，一個仲飲緊野，個pk waitress 就一直企我後面話多謝多謝，出面埋單。。。大佬未食完，埋咩單？個刻我比較想埋個waitress 單而d食物不過不失，唔知個米芝蓮邊個評佢有星，可能個評判未食過燒味，所以覺得好食，但我地都覺得一般，而且價錢都唔平

見完客慶祝一下先 🤓終於有脾食😝之前黎左幾次都賣哂😢·其實一樂嘅老闆娘幾nice架🤣🤣·#米芝蓮一星 #燒鵝脾 #一樂燒鵝 #友誼之光 #中環美食 #少飯走色#yummy

[ 食肉獸出動 | 燒鵝脾皮脆肉嫩🦆]••突然覺得自己真係乜都鍾意食🤔叉燒燒腩仔燒鵝滷水鵝都岩我👍🏻但切雞就不了🙅🏻‍♀️細細個已經好鍾意跟婆婆去美心食燒鵝瀨下午茶🐒最近突然好想食燒鵝脾，上個星期放工就去左試下成日大排長龍既一樂✌🏻⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🔹脆皮燒鵝下庄($175)⭐️8/10因為夜晚去，無得叫燒鵝脾飯，唯有叫下庄😩貴好多💸我地一碟兩個人Share都夠食，其實都ok~不愧係米芝連推介🎖外皮燒得好脆，咬落去啲油滲出黎，好正我最鍾意食皮😍可能係下庄，所以每一舊既肉都好嫩滑，好好味👅有一碟燒鵝醬，但我無點，覺得就咁食最好👍🏻-🔺覺得好食過美心🤤(是廢話嗎🐒)

偶然經過，看到勁多遊客及附近番工的人都來餐廳食飯，好奇心起，令我坐低睇下係咩回事。米芝蓮？每次這個名字令餐廳價格上漲，租金飆升，人流更多，質素就未能維持了。一碟燒鵝飯，約五十多元，真心想試下與平日街邊小店有什麼分別。結果，我沒有多大驚喜，可能鵝肉較清瘦，沒有很多脂肪，這點是讚許的，不過味覺就沒有特別，鵝皮偏硬不太脆，醬汁撈飯是可以燒味好與壞是不是我不懂吃？可惜份量小，食完覺得自己冇食過😂店內擠逼，價錢偏貴，應試一次就夠了

食燒鵝我一向食開天鴻，識我既朋友都好清楚，我每次都會推薦大家去。但係奈何真係有啲遠對於各位來講（係元朗）。今日經過中環就試下聞名已久既一樂。價錢係中環來講算係咁，下莊都係$175，賴粉就$17。食落肉質同肉既味道都好。皮唔夠脆同埋鵝油唔香。變相食碗賴粉唔能夠撈埋啲鵝油一齊食。但係以香港來講算幾好，但聽講中下午時分要大排長龍，要排隊的話我就唔會食了。服務就差到極點ga啦，未食完都準備逼你走，呢方面同澳牛有得揮。

What can I say? Nothing much but awful! The food, place and service. CRAP! 🤮 all the hype about the best roast goose in town. Exactly, HYPE! Don’t be deceived. I am not exactly the most fussy person but after I took a bite I immediately know this place is hype by tourist who don’t have a clue what’s going on. Don’t waste your time and money at this place. It’s nothing more then below par!

慕名前来，叫了一碟上庄烧鹅！一上碟就发现和其他台的烧鹅不一样！颜色深意外，口感完全是隔夜烧鹅翻叮！问服务员死活不承认，还说人家是下庄的，上庄是特别黑！甘的解释，真系当顾客好无知back list ！

上星期五，有舊同學從老遠的將軍澳出洞跑來中環找我吃飯。為求便捷去了一樂燒鵝。之前午飯也去過幾次，但因有米芝連推介的賣點，店外時常都站滿人，所以我多數買外賣回公司吃。今次排了五分鐘終於等到位，滿以為執到寶，可以坐進名店一嘗堂食！我和老同點了燒鵝飯，油菜和兩杯涷檸茶。當飯菜來了，嚇了一跳，兩碟燒鵝飯大半都是燒焦了的鵝皮和鵝骨，得幾件鵝肉！我和老同都不是奄尖的人，雖然對食材不滿，但也沒作出投訴。匆匆的食完飯，和老同諗住閒話家常幾句，冷不提防一個六十來歲的女侍應突然走來拿走空碟及兩杯大半未喝完的檸茶。我冷了她一眼，她才問茶是否飲完，未飲完就快些飲，飲完就好走啦！嘩，這是什麼服務態度？同枱的食客聽到她這樣説都為之側目😤到我們結帳，我便跟操外省口音的老闆娘反映了不滿，誰料她跟侍應竟同一口徑，說既然食完飯，唔走留下為乜？唉，今時今日這樣的食肆仍能在香港生存，仍被米芝連評為推介食肆，我真是百思不得其解!

我人生第一篇食記就比咗你一入去位勁細d丫姐服務態度勁差坐底就問食咩.同佢講話等陣啦佢過一分鐘又催.食d咩.一直催催催好似趕住去投胎咁.我哋叫咗5個燒鵝飯.一碟燒腩仔.一碟通菜.嘩.d燒鵝飯上到嚟真係好“大”碟d燒鵝又乾又無味.一碟燒鵝飯108蚊.真係衰過大X樂.大X活.見d燒鵝衰過人.好啦,咁唯有期待下燒腩仔啦.一睇就知道係翻焗啦.d皮都唔係金黃色.d腩肉乾身到不得了.呢d係咩米芝蓮?用錢買ga?米芝蓮價錢,仲衰過平民嘅質素.大家真係唔好去食.

半年前朋友嚟香港玩，話想食，我就試咗我人生第一次既一樂。好好食？咪普通既燒鵝囉。服務態度比一般茶餐廳差。唯一好既就係要求全世界搭檯，比我識咗幾個唔同國家既人吹咗2咀。但係佢地對遊客同香港人既態度真係10個差。後嚟朋友再嚟玩話想再食。我今日經過就入去問下通常鵝比幾點就賣完，等佢有心理準備會賣完。點知遇著個聾耳陳（同其他員工吹緊水但係就係無能力聽到你同佢講緊嘢）🙄。跟住問佢上次經過既時候成間鋪吉咗，係咪裝過修嚟，佢話「關你咩事，你出返去！！！」多謝你咁好既服務態度，我發誓我餓死都唔會再去呢間食。又唔係特別好味，服務態度好似我殺咗佢全家咁。我勸各位諗住帶外國朋友去既人千萬唔好帶佢地去影衰香港人。帶佢地去甘牌食燒鵝，或者再興食叉燒。（再興堅好食，同埋服務態度係上一代嗰種，敬業嗰啲快靚正）

「一樂」連續幾年米之蓮推介，聽就聽左好耐，新年去過，點知摸門釘...今次順路又睇下有冇開先閒日兩點幾黎到唔洗排隊，入面環境同一般燒味鋪差唔多，坐位比較迫，多人就一定要搭枱，坐係我地周圍都係旅客，不只中國還有不少日本人跟韓國人...燒鵝就一定要叫，我地想試多啲同價錢平啲，所以叫左雙拼，燒鵝油雞飯同燒鵝叉燒飯👇🏼同樣$58蚊燒鵝肉嫩，唔會太肥膩叉燒都唔錯，唔會整到乾爭爭其實大致上沒有太大驚喜，跟平時既燒味冇咩分別。唔知係咪燒味對我地黎講太普遍呢服務也沒有特別好。試一試無妨，這價錢還有很多選擇

We just wanna have a quick dinner and so we decided this restaurant. We came here because I heard this is famous for Siu Mei and esp Fried Goose. BUT we're definitely disappointed of the quality of food and the service. Although I'm not expecting for like high quality of service, at least I want some politeness. We ordered BBQ Goose (that's the most famous one) and Pork rice. We waited for five minutes. It came out with DARK BLACK GOOSE with rices, HORRIBLE ONE. how come they can serve customer

有d嘢聞名不如見面...可是 呢間嘢,真係俾me見識到。。。咩叫見面不如聞名;去過但寧願從未吃過到達的時間差不多正午,已經唔算多人.再美味嘅食物遇上服務質素太差的人,也頓然跌落谷底。。阿姐佢實至名歸!然後外賣半隻$290鵝,諗住唔駛受氣..點知回家一打開,就發現鵝皮不單止唔脆,而且燶;入口焦味濃,肉薄油留口...(堂食賣相遠比外賣的正常)總之,唔吃好過吃😩

排長龍都要吃的燒鵝❤️只因湯底好喝，米粉夠入味，可又不會太腍。燒鵝也是肥瘦適中，肥的部分油脂十足，油都會滴出來。瘦的部分肉更甜，更濃味。皮也是脆的，不加酸梅醬都已經很好食。加了酸梅醬，肉又變了一個味，也是非常可口的。總結：燒鵝吃過幾間，還是最愛中環這間一樂！朋友都知道我除了味道，對食肆環境、服務都有要求。說句老實話，這間一樂的環境很擠逼，基乎都是背貼背的坐。服務也不甚好，在繁忙時間基本上是吃完要立刻離去，甚至飲品未喝完，侍應已對等位的客人說我快結賬。可是味道的吸引力，讓我對服務的劣評改觀到要給讚！就是排隊也值得。

This is the kind of place I will bring a guest to "show off" how great the Hong Kong food scene is. Of course, the goose does not disappoint. Its crispy skin and succulent meat will amaze from the first to last bite. My preference is to have it with rice as the noodle soup will undermine both the crispy skin and taste. Another highlight is the soy chicken. This is a dish found on every street corner but what they serve here is far superior. I do not know what kind of magic they use to make the c