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2024-12-15
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OX Steak Lounge (大埔) @oxsteaklougehk📍地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖Set Dinner $3981. 前菜：凱撤沙律（雞） 這道凱撤沙律選擇了雞，雞片滑到讓我懷疑自己是不是在吃雲！🥳汁也好滋味，簡直是味蕾的派對！🍗🎉2. 湯：牛肝菌野菌忌廉湯 牛肝菌湯濃郁得讓我想要喝下整鍋！一口下去，腦袋裡都冒出了小星星！🌟🍄3. 主菜：西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（額外+$38）這道主菜超大份，肥瘦相間的黑毛豬鞍讓我忍不住想大喊「好吃！」，配上蘋果莎莎，簡直是天賜的搭配！🍏🐷💖Tasting Menu $598 1. 前菜：煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬** 這道煙三文魚沙律搭配蜜糖芥末醬，簡直是一場口感的交響樂！🎶🐟2. 湯：龍蝦濃湯（額外+$28）龍蝦濃湯鮮味到不行，喝一口就像被海洋擁抱，超級推薦！🦞❤️3.麵包：自家製牛骨髓牛油包 這個牛骨髓牛油包酥脆得剛剛好，吃了讓我想要在這裡安營扎寨！🍞✨4. 主菜：香煎鵝肝配美國封門柳五成這道香煎鵝肝肉質嫩滑到爆炸，搭配美國封門柳，真的是肉食者的夢想！😋🍖5. 甜品：比利時朱古力心太軟這款比利時朱古力心太軟
📍地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
Set Dinner $398
1. 前菜：凱撤沙律（雞）
這道凱撤沙律選擇了雞，雞片滑到讓我懷疑自己是不是在吃雲！🥳汁也好滋味，簡直是味蕾的派對！🍗🎉
2. 湯：牛肝菌野菌忌廉湯
牛肝菌湯濃郁得讓我想要喝下整鍋！一口下去，腦袋裡都冒出了小星星！🌟🍄
3. 主菜：西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（額外+$38）
這道主菜超大份，肥瘦相間的黑毛豬鞍讓我忍不住想大喊「好吃！」，配上蘋果莎莎，簡直是天賜的搭配！🍏🐷💖
Tasting Menu $598
1. 前菜：煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬**
這道煙三文魚沙律搭配蜜糖芥末醬，簡直是一場口感的交響樂！🎶🐟
2. 湯：龍蝦濃湯（額外+$28）
龍蝦濃湯鮮味到不行，喝一口就像被海洋擁抱，超級推薦！🦞❤️
3.麵包：自家製牛骨髓牛油包
這個牛骨髓牛油包酥脆得剛剛好，吃了讓我想要在這裡安營扎寨！🍞✨
4. 主菜：香煎鵝肝配美國封門柳五成
這道香煎鵝肝肉質嫩滑到爆炸，搭配美國封門柳，真的是肉食者的夢想！😋🍖
5. 甜品：比利時朱古力心太軟
這款比利時朱古力心太軟讓我心都融化了，每一口都像在品嚐幸福！🍫💖
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Set Dinner $398
1. Starter: Caesar Salad (Chicken)
Went for the chicken Caesar salad, and let me tell you, the chicken is smoother than my pick-up lines! 😂🍗 The dressing is so tasty it should win an award! 🏆
2. Soup: Cream Boletus Mushroom Soup
This mushroom soup is so rich, I might just start a fan club for it! One sip, and I’m seeing stars! 🌟🍄
3. Main: Iberico Pork Rack with Apple Salsa (+$38)
The Iberico pork rack is massive, with just the right amount of fat and lean meat—it's like a hug for my taste buds! 🍏🐷💖
Tasting Menu $598
1. Starter: Smoked Salmon Salad with Honey Mustard
This smoked salmon salad is a flavor explosion with honey mustard that dances on my tongue—pure magic! 🪄🐟
2. Soup: Lobster Bisque (+$28)
The lobster bisque is so fresh, it practically transported me to the ocean! Highly recommended! 🦞❤️
3. Bread: Ox Bone Marrow Butter Toast**
This ox bone marrow butter toast is perfectly crispy—once I start, I can’t stop! 🍞✨
4. Main: Pan-Seared Foie Gras with US Hanger Steak
The foie gras is so tender it could make a grown man cry! Paired with hanger steak, it’s a meat lover’s dream come true! 😋🍖
5. Dessert: Belgian Chocolate Lava Cake
This Belgian chocolate lava cake is pure happiness—I’m officially in love! 🍫💖
香煎鵝肝配美國封門柳五成
$598
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西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎
$398
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凱撤沙律
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牛肝菌野菌忌廉湯
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自家製牛骨髓牛油包
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比利時朱古力心太軟
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