上村牧場

我們對日產牛肉早有偏愛, 鹿兒島高質 薩摩牛 更加喜歡.今次先訂了位於時代廣場, 上村牧場, 主要回味 薩摩牛燒日式餐廳設計非常好, 整齊清潔, 無油煙味.座位獨立, 空間闊落, 坐得舒服, 可以慢慢燒, 係至高享受.侍應招呼非常有禮, 彩頁餐牌清晰, 點餐無難度.  多款牛肉盛盒組合, 可以食齊牛的各部位.  我們點了自慢燒肉 10 種盛盒.套餐有自助果汁, 汽水, 咖啡/茶,  任飲.最先由輸送帶送到我們檯號, 係一盤子 自製調味料, 有說明指示調製方法, 侍應姐姐好細心在旁提點,  先手動磨芝麻, 再磨蘋果, 把芝麻, 蘋果蓉加入蔥花, 蒜蓉及醃醬汁, 自製醬汁完成了.自慢燒肉 10 種盛盒也送到.   顏色鮮美亮麗.薩摩牛里肌肉/薩摩牛涮涮燒/薩摩牛腰脊芯/薩摩牛牛五花/嫩肩牛/美國和牛牛肋條/ 橫隔膜/鑽石紋牛小排/牛柳粒/上五花肉.   質素吾錯, 足二人份量, 大滿足.開了爐, 先燒, 薩摩牛里肌肉, 厚切, 肉質細嫩, 且含油花. 薩摩牛涮涮燒,  薄切, 肉質靚. 侍應姐姐教路, 燒牛肉之前先讓牛肉沾上自製醃醬,  燒爐熱度可以自己調教, 牛油爆出, 火光靚靚, 好 美 啊 !牛肉高質美味, 軟嫩可口.薩摩牛腰脊芯,  厚切.  燒出來鮮美富脂肪較少, 肉味更濃, 軟嫩又富口感. 薩摩牛牛五花,  雪花紋多, 油脂豐富, 肉質較紅 .燒一燒油脂滲出了, 油脂味香.吃完四款薩摩牛,  來個沙律,  沙律菜, 洋蔥, 車厘茄, 爽口健康,  加上胡麻醬, 極開胃. 接著燒美國牛肉,  美國和牛牛肋條, 肉質和牛味都唔錯,  又有點咬口.鑽石紋牛小排,  帶些脂肪,  好滑.牛柳粒, 有質感.吃燒肉, 即燒即食, 美味 !!啖啖肉,  配上自製醃醬, 味道更好.  玉子壽司 2貫,  蛋香十足, 口感軟嫩. 鹿兒島懸產和牛 ~ 薩摩牛, 真係美味. …查看更多

到個不同的燒烤放題店,這間的高速列車送運服務最使我印象深刻,第一感覺是很整潔,第二用手機下單唔會有漏單的情況出現,第三速度夠快。首先來個薩摩和牛拼盤。上邊薩摩牛里肌肉,肉質嫩滑多汁必吃;中間薩摩牛牛五花,肉質有咬口;下面薩摩牛涮涮燒,只輕燒一陣,太耐就會很熟的。薩摩牛壺漬,壺內有滿滿的牛肉,使人有大滿足感覺,基本上多個肉的部位都有,而且肉質不錯。薩摩牛涮涮燒,肉質嫩滑,調味鹹甜適中,這個是必吃,要不停一點再點。澳洲和牛板腱蔥及鹽,切得夠薄,肉味夠出,另外配合蔥使香味更突出,必食。羊架,最初都怕有點騷味數,但這個完全沒有,肉汁豐富肉味香濃,如有孜然粉提供會更好味更正。澳洲和牛裡肌肉配蒜香牛油,蒜香牛油有一點辛辣,但可帶起肉的鮮味。橫隔膜秘製醬汁,肉質較堅實,纖維充足,肉味道較濃郁。鑽石牛肉五花腩,上枱時,肉的分量使我嚇一跳,好大塊,肉質纖維感充足,肉味濃郁。帶子壽司,意想不到帶子是這麼清甜,質素很不錯的。甜品來一個Haagendazs紅絲絨雪糕,味道一流,雪糕第一條件就是要夠凍,這個完全做到。還有不同熱食,壽司,連泡菜也有,真是一餐可滿足多個願望,而且質素很高。味道: 值得一試衛生: 非常整潔環境: 沒有油煙味抵讚服務: 尚可價錢: 超值…查看更多

日本燒肉質素高,  沒有太大油膩感.  今次去 上村牧場,  位於銅鑼灣時代廣場, 交通好方便. 店家來自日本鹿兒島, 設有農場.  他們的名物是 薩摩牛, 看來甚有來頭. 現正做放題推廣, 三款套餐,  價錢很親民.   套餐除了牛, 還有 86~170 品食物選擇:  海鮮, 蔬菜, 丼飯, 冷麵, 料理, 甜品, 飲品等.    放題 100分鐘,  30分鐘前截單.  我們要爭取時間首先看見放題包免費飲品, 果汁汽水, 茶.  我們倆人坐一桌.   每張台設有烤爐,  {特急列車 = 運送帶} 會直送食物到檯前窗口,  真好可以舒服吃大餐,  訂了薩摩牛饗宴套餐,  即用 tablet下單, 簡單方便.我們準備吃燒肉,   除了果汁也自費 飲日本啤酒.  (酒精飲品加$30, 可以多多享用)首次送到招牌  A4  薩摩和牛,  一碟三款:     薩摩牛牛五花, 薩摩牛里肌肉, 薩摩牛涮涮燒我們立即開爐燒,  薩摩牛色澤鮮明, 薄切, 超級好味,  快快加單捧場. 里肌肉 ~  油花均勻,  色較紅,  入口牛味較濃.  有嚼勁, 油份平均.牛五花  ~  脂肪甘香 牛肉味道十足, 個爐好勁,  燒得好快,  有油香, 入口即溶. 薩摩牛涮涮燒 ~  脂肪小, 牛肉軟淋, 牛肉味道豐富.食完牛肉, 來個 泡菜拼盤, 更可減膩加開胃. 生拌鮭魚   這個賣相好吸引, 溫泉蛋半生熟,  混合鮭魚, 青瓜一起食, 口感至正. 薩摩牛~蘆筍卷,    薩摩牛~杏鮑菇卷蘆筍吸入薩摩牛牛脂,  好味非常.  再加食 薩摩牛杏鮑菇卷, 真糸完全牛味盡享.  再來一個 煙肉牛油燒蘆筍,  蘆筍好爽, 配煙肉也好味, 但心比不上薩摩牛了. 薩摩牛內裙肉   好巨型, 厚切,  肌肉纖維柔嫩, 脂肪少, 剪開慢慢燒, 肉味濃甜.薩摩牛涮涮燒 ~ 配蒜蓉牛油薩摩牛涮涮燒肉質偏瘦,   加上蒜蓉牛油 好惹味.薩摩牛壽喜燒 ~ 配蛋.薩摩牛壽喜燒另一種食法.    加了蛋汁令薩摩牛的肉味更提升.薩摩牛壺漬  用瓦瓶醃製, 有點神秘感.  牛肉有油脂, 肉質嫩滑, 燒得香味出眾. 炙燒帆立貝   海產帆立貝,  燒得原汁原味. 要食個壽司試試.   原來也好好食.   鰻魚煎得勁香.   壽司鮭魚親子,  松葉蟹, 吃出蟹的鮮甜味.  紫菜夠脆.最後食甜品,  Häagen-Dazs  雪糕 及 朱古力泡芙.  這個放題晚餐, 真正又飽又牛了.  …查看更多

《上村牧場》 今日來到銅鑼灣時代廣場逛街，看到這個燒肉放題，立刻被吸引過來。 平時去吃和牛一件都價錢不菲，但這個放題已經可以任吃鹿兒島的和牛，性價比極高。 我們選了100分鐘 $498 的薩摩牛放題。 套餐內有170款食品選擇，包括牛，羊，豬，雞，麵飯，小食，連壽司也有! 這裡是用特急列車送餐的，小朋友會十分喜愛! 每人奉送一枝桃汁和蘋果汁，平衡一下燒肉的油膩感。 薩摩牛稀少肉盛盒好吸晴，只有1%的奇蹟之肉。 4款肉包括有薩摩牛內裙肉，薩摩牛特上五花，薩摩牛腹脅肉，薩摩牛腰脊芯。我最喜愛的當然是特上五花，你可以看到脂肪比例是完美的，顏色是何等鮮豔，一燒時立即搶火，可見油脂的厲害。 只需用一點點的鹽已能吊出牛肉香。 腹脅肉和腰脊芯就另一種口感，肉質較結實，肌肉纖維較多，脂肪較少，與之前的部位不一樣，肉味較為濃郁。 薩摩牛五花肉，色澤鮮豔，油脂較多，入口溶化。 薩摩牛里肌肉，油花分佈平均，一燒下去，油香四散，入口牛肉味濃，肉質柔軟。 薩摩牛涮涮燒 - 這款切得很薄，輕輕一燒已可以入口，配上鮮雞蛋，燒好後可沾點蛋液再入口，又另一種風味。 另外還點了羊架，算很大件，肉質軟淋不太羶。 由於留肚吃和牛，我只點了海膽鮭魚子壽司，魚子鮮甜帶點咸鮮，也很新鮮。 明太子玉子燒 - 明太子味鮮，配嫩滑的蛋卷，一咸一淡，剛好中和。 點了一碗小拉麵，因為想暖暖胃，湯夠熱，份量適中，滿足了澱粉質這部分。 抹茶蕨餅 - 入口十分煙韌，伴上綠茶粉，是最佳的日式甜品。 最後當然吃一杯雪糕作結，這餐十分滿足且性價比極高，要再encore! 📍上村牧場銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B213-214 號 …查看更多

又到咗最難捱的星期一，放工當然要食餐好，獎勵自己一天的辛勞，最開心莫過於食一餐高質燒肉放題。上網搵到銅鑼灣嘅上村牧場，見到「薩摩牛」三個字，唔使諗咁多，即刻訂枱。上個月第一次試薩摩牛，食完真係返唔到轉頭。薩摩牛饗宴套餐星期一至四6點後，$588一位，未計加一，以薩摩牛放題嚟講真係唔算貴。一睇個餐單，食物選擇多到數唔晒，更加無可能試得晒，我哋最後決定今晚主攻薩摩牛。全晚特別鍾意以下幾款。🏆 薩摩牛和牛壽喜燒燒肉全晚最欣賞的燒肉！牛肉十分軟嫩，調味得宜，加入蛋漿，食落更加香滑，真係有入口即化的感覺。🏆 薩摩牛腹脅肉店員建議每邊燒一分鐘就好。最初燒完切開見到血紅色嘅時候，都有少少擔心，不過食完第一塊之後就立即愛上那口感和味道，肉質緊實有彈性、牛味豐富，正！🏆 薩摩牛和牛五花燒肉油花分佈均勻，肉質嫩滑，入口即化，牛味濃郁，我同朋友都encore咗幾round！🏆 薩摩牛生拌牛肉不得不讚個調味，非常清新味美，酸酸甜甜十分開胃。生牛肉肥瘦適中，鮮味十足，加入青瓜及洋蔥，口感更添層次。🏆 薩摩牛和牛里肌燒肉相比其他部分，里肌不是我的首選。里肌肉食落纖維比對較粗、富有嚼勁，牛肉味頗香。🎖 生拌鮭魚調味可口，鮭魚新鮮，味道香甜，清新惹味。🎖 香蔥溫泉玉子飯—玉子令飯更香滑、麻油同紫菜味香，加入蔥花味道更清新。🎖 松葉蟹壽司—蟹肉清甜，加入沙律醬更美味。🎖 豚里肌—豬肉味香、肉質唔嚡口。🎖 泡菜、蔬菜—食肉食得有點膩，點少少蔬菜解膩。我朋友登記成為會員，免費有支桃味梳打。最後，我哋以Häagen-Dazs雪糕作結，滿滿嘅幸福感❤️，一掃星期一的戾氣。…查看更多

前排同Bebe去咗位於銅鑼灣時代廣場嘅上村牧場🐄🌳餐廳提供正宗日本燒肉體驗🔥採用特急列車送餐🚅 燒肉一叫就到,唔單止準確快捷,更加安全衛生☺️上村牧場亦關注每一個細節,無論係薩摩牛嘅品質監控、特急列車嘅送餐效率、抑或餐廳環境嘅衛生同舒適程度,都力求重現日本總店絕佳嘅燒肉體驗🎌上村牧場分別有經典燒肉派對套餐、嚴選澳洲和牛套餐、薩摩牛饗宴套餐,三款燒肉放題選擇🤩今次我地試咗薩摩牛饗宴套餐🐮日本第一嘅鹿兒島和牛「薩摩牛」🐮絕對會一食即愛上😍呢個放題套餐提供薩摩牛嘅食物選擇有好多,好似薩摩牛和牛五花燒肉、薩摩牛和牛里肌肉燒肉、薩摩牛和牛壽喜燒燒肉🐮亦都有薩摩牛涮涮燒、薩摩牛炙燒壽司、薩摩牛蘆筍卷、薩摩牛生拌牛肉、薩摩牛杏鮑菇卷🤩出自育牛職人之手嘅A4黑毛和牛「薩摩牛」🐮豐富嘅肉汁,均勻美麗嘅油花分布,猶如藝術品一樣嘅和牛🐄由榮獲日本和牛品評會嘅「育牛職人」所飼育🤩冇使用抗生素同生長激素👍🏻全部日本直送✈️🇯🇵精湛純熟嘅牛隻飼養經驗,帶比大家極致嘅和牛體驗🥳燒烤時肉塊滋滋作響🔥豊富嘅油脂與肉汁流出💦美味嘅肉令人感到幸福🥰薩摩牛佈滿油花而肉質柔軟,味道濃郁及略帶甜味,鮮嫩多汁,入口即溶😚另外壽喜燒風五花肉附棉花糖☁️棉花糖嘅甜,潤美了肉香😛望住佢一路溶化嘅過程非常療癒🥰薩摩牛饗宴套餐有170款以上食材任君選擇🤩種類好多,除咗任食A4級以上黑毛和牛🐮仲有澳洲美國和牛、五花肉、帆立貝、羊架、伊比利豚肉、海膽、鰻魚、海鮮、疏菜、牛舌、豚肉、雞肉、壽司、自慢料理, 麵類, 飯類等等,亦有唔同味道燒法🔥好似秘製醬汁、羅勒、鹽醬、辣味噌等等🫶🏻豐富到全程燒到冇停手😚全部套餐皆包含無酒精飲品放題🥤食飽仲有Haagen-Dazs雪糕、泡芙等甜品食添🍦大滿足啊🥳…查看更多

銅鑼灣時代廣場,  我們剛剛又找到日式放題餐廳,  專門提供 鹿兒島懸產和牛 ~ 薩摩牛, 真系要訂位試一試. 店家在鹿兒島自設牧場, 飼料, 養飼親自打理, 價錢及品質做得好.打開餐牌, 有經典燒肉派對套餐.100 分鐘任食放題套餐也有三款,  分不同時段收費, 我們選擇了 薩摩牛饗宴套餐, 薩摩牛饗宴套餐 有 170款食品任食:   牛, 豬, 羊, 雞, 海鮮, 蔬菜, 丼, 麵, 料理, 甜品, 飲品........, 餐廳座位分一人, 兩人, 四人.  排列得好整齊, 通風系統好, 無油煙味. 大家用手機落單, 準確, 更特別是餐廳設有 特急列車 送餐服務.  開餐可以快而準. 飲品區有自助汽水, 果汁和茶.每人奉送一枝日本桃汁.豆腐沙律 領先送到,  健康頭盤, 好爽口又開胃.開爐了,  薩摩牛和牛里肌肉.  肉質細嫩, 且含油花.薩摩牛和牛五花肉, 油脂豐富,  肉質較紅. 薩摩牛涮涮燒,   薄切油脂較少, 肉質偏瘦.薩摩牛五花肉 雪花紋多, 燒一燒油脂滲出了, 油脂味香.   薩摩牛涮涮燒,   薄切入口肉味較濃. 要試薩摩牛涮涮燒不同食法,  薩摩牛壽喜燒 (附蛋),   薩摩牛涮涮燒,  口感軟稔, 牛味濃, 加上壽喜燒汁及蛋汁,  甜味又口感順滑. 薩摩牛涮涮燒 (牛排汁)  薩摩牛涮涮燒,  薄燒好香口, 加上牛排汁,  帶一種西方風味.薩摩牛(蘆筍卷, 杏鮑菇卷),     薩摩牛(蘆筍卷) 入口有份清新感.薩摩牛內裙肉   內裙肉位於牛的內側腹橫肌, 厚切.  燒出來特別鮮美富脂肪較少, 肉味更濃, 軟嫩又富口感. 生拌鮭魚,   鮭魚絲, 青瓜絲, 加上流心溫泉蛋,  再沾些醬汁一起吃,  超級好味 !牛油帆立貝燒.  用洋蔥及杏鮑菇絲伴著,  帆立貝大大個, 好鮮甜. 薩摩牛壺漬    日式燒肉的醃製方法, 壺漬內藏秘製醬汁, 令薩摩牛更入味, 減少油膩感, 又富軟嫩牛肉味.壽司,  點了鮭魚親子, 松葉蟹,  好靚, 一款兩件, 口感好, 紫菜仍脆口. 原來想食鰻魚丼,  感覺會太飽, 所以改吃 鰻魚壽司, 滿足一下我們多愛吃鰻魚的興趣, 鰻魚肉質肥美, 好滑, 無令我們失望. 甜品, 有 Haagen-Dazs 抹茶雪糕及 迷你忌廉泡芙 , 好滿意. 美味薩摩牛好食好享受, 餐廳放題安排有效率,  店員細心, 環境舒適, 大家吃得勁開心 ! …查看更多

呢間主打和牛燒肉放題嘅餐廳設有特急列車送餐服務非常盞鬼燒肉放題分三個等級，豐儉由人，不過有消費券的加持梗喺揀難得食到嘅來自鹿兒島自家牧場的A4薩摩黑毛和牛套餐啦餐廳在鹿兒島設置牧場，由自製飼料、養飼到肉品加工都是一手包辦，而且更獲得日本全國和牛能力共進會的最高殊榮，所以品質有保證，而且價錢可以做到更親民薩摩牛饗宴套餐薩摩牛牛五花/薩摩牛里肌肉必試嘅牛五花，肉色帶粉紅，脂肪如雪花般分佈細緻，由於薩摩牛脂肪溶點低每面略為燒下入口即溶，充滿奶油脂香；其次喺里肌肉，肉色較紅，油花分佈均勻，肉質軟腍無筋，入口甘香美味薩摩牛涮涮燒有六種風味，可以配蒜蓉牛油、蘿蔔蓉、蔥鹽、柚子醋、牛排汁及四川風味，涮涮燒所用的薩摩牛肉質偏瘦，但相對肉味濃郁，薄切炙燒後入口極鬆化薩摩牛內裙肉內裙肉位於牛的內側腹橫肌，肌肉纖維較為明顯但肉質鬆散柔嫩，脂肪較少，但肉味更濃薩摩牛壺漬壺漬是日式燒肉的一種醃製方法，經過壺漬後的薩摩牛非常入味，而且厚切燒出來特別鮮美富口感薄切牛舌/伊比利亞豬豚肉薄切牛舌口感爽脆彈牙有嚼勁；伊比利亞豬一向以橡果餵飼，肉質細膩爽口，油脂豐富帶果香，所以唔覺油膩厚切牛舌肉色粉嫩帶油脂，肉質柔軟，相對薄切牛舌口感更軟腍橫隔膜橫隔膜略帶油花但不油膩，口感有咬勁卻又軟嫩富肉味，搭配蒜蓉燒勁香雞頸肉雞頸肉因為經常郁動，肉質較有彈性，亦帶有脂肪，入口甘香富有嚼勁除了以上肉類外，套餐有成170款食品選擇，一次過很難試得晒壽司／鰻魚丼點了幾款喜愛的壽司包括有海膽鮭魚子壽司、鮭魚親子壽司、松葉蟹壽司、帆立貝壽司、炙燒帆立貝壽司及薩摩牛炙燒壽司，淨喺壽司都有十幾款選擇，真喺要超級大胃王先可以試得晒；而飯類唔計白飯都有四款選擇，揀咗我最喜愛的鰻魚丼，鰻魚肉質肥美，入口甘香甜美自慢料理試咗非常特別的生拌鮭魚及薩摩牛生拌牛肉，將溫泉蛋拌勻嚟食加上醬汁帶少許微辣非常惹味套餐包括無酒精飲品放題，果酒及有酒精飲品放題每人都只是加$30就可以享用神戶居留地西柚果酒仲有甜品方面除了Häagen-Dazs 有四款口味每人限1杯外，其餘都有好多選擇…查看更多

好友前排請食升職飯，請咗我去日本過江龍嘅日式燒肉放題店「上村牧場」大吃一餐🙈餐廳環境、卡位十分寬敞，用tablet下單，簡單方便😎 餐廳一大特色係設有「特急列車」將食物從廚房直送到枱邊，我地只需坐定定喺度等開餐😙餐廳提供三款套餐，我地就揀咗食最高級數、來自日本鹿兒島嘅和牛 - 薩摩牛饗宴套餐 ($588/人，另加一) 除咗肉類外，還有海鮮、蔬菜、丼飯及冷麵、料理、甜品、飲品等，非常豐富🤭[薩摩牛🐂] 壽喜燒薩摩牛就比較薄身，配上壽喜燒汁燒一燒好快熟，再沾上蛋汁食令口感更滑嫩🤤 炙燒壽司唔洗燒直接食得，但我地稍為燒一燒以逼出油香，入口即化😍[澳洲和牛🐮][壽司🍣]松葉蟹壽司: 蟹肉味道鮮甜，配埋蟹籽同沙律醬，滋味無窮💯牛舌: 口感軟嫩多汁帶脆，無論係蒜香定葱鹽一樣好食👍[雞🐔]雞心入口爽脆帶嚼勁😏 雞腎彈韌脆嫩，點少少黑胡椒食更惹味🤤 雞腿肉肉質嫩滑，咬落啖啖肉🤭 仲有必點嘅雞翼，配埋秘製醬汁，好食🤤[甜點🍦🍰🍨]甜品選擇多，值得留肚食😏 檸檬味果凍食落一啲藥水味都冇，又可幫助解膩🙈 兩款迷你忌廉泡芙甜而不膩😍 抹茶蕨餅口感煙韌🙈 迷你蛋糕香蕉批一定要食，仲有杯Haagen-Dazs雪糕作結。飲品☕🍹🍵]餐廳設有即沖飲料機，亦提供各類飲品如汽水、日本果汁、多款茶包等…查看更多

日本過江龍上村牧場位於銅鑼灣時代廣場地庫二樓上村牧場聯乘日本農場由自製飼料以及繁殖到飼養同埋肉品加工全部自家處理保證品質薩摩牛饗宴套餐放題鹿兒島薩摩和牛曾於全國和牛能力共進會獲得綜合優勝；薩摩牛肉色澤鮮紅而且油花細密同時豐腴甘香薩摩牛牛五花/薩摩牛牛里肌牛五花脂肪含量相較牛里肌明顯而且經過炙燒油脂半融好正；牛里肌肉質細緻軟嫩而且相對濃香薩摩牛涮涮燒薩摩牛涮涮燒薄切透光稍微燒炙已經足夠；牛肉半生熟配搭生雞蛋口感柔軟滑溜薩摩牛壺漬薩摩牛以及其他肉類可以配搭多款醬汁或者選擇壺漬薩摩牛內裙肉內裙肉位於橫隔膜下方靠近肋骨側以及腹部屬於極稀有精肉部位；油脂比例介乎牛五花以及里肌肉之間同時中腹肉肉質柔嫩緊緻口感近似外橫隔膜橫膈膜纖維豐富同時肉質柔韌而且油脂分佈平均配搭大量蒜蓉燒肉超級惹味極厚牛舌/牛舌極厚牛舌質感軟嫩相反薄切牛舌口感爽脆伊比利豚肉伊比利亞豚肉擁有清晰大理石紋而且據聞選用橡果餵食肉質清香油膩感唔會太重雞頸肉雞頸部位經常轉動肉質彈嫩而且雞頸肉量較少超級稀少矜貴壽司提供薩摩牛炙燒壽司、海膽鮭魚子壽司、鮭魚親子壽司、炙燒帆立貝壽司、帆立貝壽司同埋松葉蟹壽司等十多款壽司選擇而且質素媲美壽司專門店鰻魚丼飯類同埋麵類選擇同樣唔少其中鰻魚丼飯魚肉肥厚而且充滿膠原蛋白幾有驚喜自慢料理真心推薦薩摩牛生拌牛肉同埋生拌鮭魚瘋狂翻兜完全上癮神戶居留地西柚果酒無酒精飲品放題或者可以每人加三十蚊升級酒精飲品放題P.S, 甜品提供哈根大師四款口味選擇包括芒果紅桑子、士多啤梨、比利時是朱古力以及抹茶…查看更多

繼續生日係咁食系列😂鹿兒島產嘅A4黑毛和牛薩摩牛以肉汁豐富，油花均匀見稱，一場嚟到，緊係要揀薩摩牛放題啦😍職員親切地介紹用餐環境同餐牌，先嚟一個薩摩牛拼盤，有唔同部位，試過鐘意再無限encore😚牛五花🐮里肌肉🐮壽喜燒(附蛋）鮮嫩牛肉加上生雞蛋，口感更滑，有牛香又有蛋香🥢涮涮燒 有數款醬汁揀，我地要左柚子醋同蒜香牛油兩款口味。柚子醋清新解膩，蒜香牛油邪惡惹味，同牛係絶配😻🥢燒肉點可以唔點牛舌，我地厚薄都試吓，牛味重，口感帶點爽口，鐘意口感再重啲嘅可揀厚切🤗🥢橫隔模壺漬 秘製醬汁，蒜香或味噌醬薩摩牛蘆筍卷同牛都夾，爽口又可去一去牛嘅油膩🍣都仲有唔少壽司款式揀，鮭魚親子壽司海膽&鮭魚子壽司，松葉蟹壽司，帆立貝壽司，吞拿魚軍艦，鰻魚壽司等等，因為都飽只揀了松葉蟹同牛炙燒壽司😎除咗牛，仲有雞同豬，雖然主要都係食牛，但都叫咗啲雞試下😋。雞翼雞腿肉嫩滑。食得太多肉，反而想食下甜品，就叫晒menu有嘅甜品試匀佢😂檸檬味果凍 清新冰涼解膩，必食👍🏼 Häagen-Dazs雪糕每人只限一杯🥹 有雲呢嗱 ，比利時朱古力，士多啤梨，抹茶口味揀。 溫馨提示，要留意自己最後截單嘅時間，店員未必會提醒，miss 咗就冇㗎喇🙈岀面仲有汽水果汁仼飯，今餐食到捧住個肚走🤰🏻🤣🤣…查看更多

平時好少食放題的我，今日食左個非常高質的蕯摩牛饗宴放題，一定要記錄一下😋😋😋😋😋有170 款色比你選擇，有日本和牛、澳洲和牛、美國和牛、豚、雞、羊海鮮、沙律、蔬菜、自慢料理等等等…………如果要全部食晒，真係要食多幾次🤤🤤🤤🤤🤤薩摩牛位列九州黑毛和牛的最頂端，由於薩摩牛年產稀少，格外矜貴，$588 可以任食👍👍👍👍肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，最大特色是脂肪具獨特黏性，油花豐富，且油酸高熔點低，牛肉的嫩度、香氣都非常明顯。油脂中還帶有一股非常明顯的奶油香，吃起來極度夢幻！薩摩牛最享負盛名的就是其獨一無二的口感，一咬滿嘴油香滲出，肉質鬆化，幾近入口即溶！油花分布平均，牛肉脂肪色澤靚，牛肉緊實加上自家秘製醬汁，已經不用任何調味料😋😋😋😋豚里肌全豬中最嫩的部位，無骨不帶筋，脂肪含量低，有著迷人的肉香，非常適合燒。非常精緻可口，見到都流晒口水🤤🤤🤤🤤🤤壽司控的我一定食多幾件。牛肉顏色粉嫩，配料洋蔥粒、青瓜絲、上面加了一隻溫泉蛋，咬下去一點都沒有根，非常夠味，口感絕佳。必叫之選，爽甜的杏鮑菇配薩摩牛，增加爽滑感。爽嫩的雞腎，爽脆入味，夏天下酒必備😎非常香的紅蒽味，有花椒粒同辣椒，非常香口。日色泡菜也非常爽口，味道適中。甜點有8 款選擇最後食了這麼多的甜點，大大滿足😋😋😋…查看更多

銅鑼灣時代廣場最底嗰層，呢個位置除咗珍珠奶茶，旁邊仲有一間日式燒肉店，見到個裝修好日式，係放題燒肉店，價錢唔一樣，可以吃到不同地方的牛，當然呢度最出名來自鹿兒島嘅薩摩牛，產量稀少，喺日本都好矜貴。坐低用平板電腦點菜，見到佢食物種類非常多，除咗和牛仲有雞及豬肉選擇，仲有好多日式前菜，沙律，壽司，拉麵及甜品，種類非常多！以飲品就自助添飲，有汽水咖啡茶之旅，你仲可以加錢飲啤酒！坐低即時叫咗好多薩摩牛不同部位，上枱碟碟都油花分明，全部都有雪花效果。里肌肉，經大火燒熟，牛肉非常幼嫩，香氣撲鼻，肉味好香濃，肉質鬆化，口感特別軟滑。牛五花，油份更加豐富，入口即溶，油香又帶點奶油香，完全食唔停口。涮涮燒，會配有一個滑蛋，只需要大火輕炙兩邊，加入蛋漿，入口又香又滑，完全唔需要咀嚼，吃得出薩摩牛獨一無二嘅口感，即是在order多咗幾碟，估唔到任食都有呢個水準！餐廳仲有啲稀有部份（每隻和牛得幾個%的部位），需要另外加錢，就試咗一碟肉裙肉，口感同之前一樣，但多咗份爽脆，有少少似食牛腩邊嘅位置，加上和牛肉香，口感獨特。餐廳仲有其他地方牛嘅選擇，牛舌，橫膈膜及其他位置。個人推介雞腿肉夠晒彈牙，肉質粉嫩。最鍾意食嘅雞翼，外皮燒到焦香，皮脆肉嫩，都不錯。雞心及其他雞內臟都幾有水準。甜品方面仲有每人一杯嘅Häagen-Dazs雪糕及好多日式甜品，不過真係食唔落，所以點一個檸檬啫喱幫助消化吓。Menu仲有好多食物想試，不過因為食得太多和牛，所以胃都沒有多餘位置，唯有下次再試吓！…查看更多

去時代廣場覓食🥢🔥要好食，要高質，冇難度😎薩摩牛饗宴套餐放題！餐廳環境乾淨整潔，可以自己出去拎嘢飲，選擇眾多，燒肉配汽水，爽😉點餐之後，食物會由輸送帶送到去座位，我見隔籬枱啲小朋友期待着輸送帶送食物過嚟，好似好興奮😊😊薩摩牛多個部位係可以無限添加！而且仲可以揀配搭唔同嘅醬汁/風味例如柚子醋、蒜香牛油、四川風味辣汁、壽喜燒都有！薩摩牛牛肉既顏色紅卜卜❤️油分高，做到入口即溶既效果！⭐️薩摩牛牛五花- 油脂飽滿充沛，口感可以話係不柴不膩，仲有少少爽彈口感，又帶有牛鮮味⭐️薩摩牛里肌肉-依個部分肉質比較結實，油脂均勻，有嚼勁又滿滿油香⭐️薩摩牛壽喜燒燒肉-壽喜燒風味嘅薩摩涮涮燒，薄薄既牛肉，沾上蛋汁，甜甜地，加埋蛋香味，口感非常滑溜😌😌除咗靚靚薩摩和牛之外，都有其他牛肉，豬肉，雞肉等等嘅選擇，呢個配黑松露醬汁既西冷扒，牛肉味亦非常出，口感比較厚實，都有驚喜😎😎雞髀肉，預先已經切好一粒粒上菜，燒完之後，肉質仍然嫩嫩，好滑😋😋當然唔少得其他美食，好似壽司、湯、飯、麵、甜品等等。忍唔住手，叫咗碗香辣牛肉拉麵一路享受燒肉，再飲啲辣辣地嘅蛋花熱湯，都幾舒服，估唔到個拉麵都幾彈牙，冇揀錯😎壽司選擇非常多，而且好吸引，海膽鮭魚子壽司❤️❤️松葉蟹壽司，用料十足，超鮮甜！海膽都食到，性價比真係超高！仲有帆立貝壽司、烤牛肉壽司等等，放題黎講難得一見超水準壽司！隻帆立貝厚身到呢🥰🥰佢哋嘅甜品同樣出色，黑糖布甸千祈唔可以錯過！滑嘟嘟，淡淡黑糖味，唔會太過甜，細細杯，就唔使驚太飽啦😋仲有一啖一粒嘅泡芙，口感鬆化，好食到停唔到！…查看更多

  最近公司同事大讚在時代廣場B2間燒肉店的薩摩和牛如何的好味！令我也心思思的也想試！今天與朋友也來親身體驗一下～    餐廳雖不太大間但座位 排列整齊各自有空間，中間還有一賣點～*特急列車輪送餐服務*和 QR Code點菜，又快又冇漏單的！我們選了～ 鹿兒島和牛的*薩摩牛*放題～薩摩牛饗宴套餐平日價 $ 498 / 位 有170品食料～其他還有伊比豚肉，羊，鷄，海鮮，蔬菜， 壽司 ， 拉麵，冷麵，飯  還有甜品，沙律 果汁，汽水 冷熱飲品……等等。 式式俱備！薩摩牛涮涮燒～大大片的薄切略燒一下即可， 又軟又嫩 鮮甜 ！ 薩摩牛五花 ～色澤 鮮豔 ，佈 有油脂食落滿口甘香 有入囗即溶之感，我最鍾意！ encore又encore！薩摩牛里肌肉～ 肉質紮實有嚼勁 ，慢慢嚼好滋味！薩摩牛扒～ 體積大，不太厚配上松露汁增添了一重風味！壼漬薩摩牛～這個我也很喜歡encore又encore！ 是用了自家秘製醬汁醃過食落又是另一番風味的！薩摩牛舌～口感爽爽甘香， 加上蒜蓉 特別香口！九魷魚圈～新鮮脆口！ 好味！ 燒得停不了！海鮮很鮮味！冷麵有多種口味～除了高質食材，服務也很殷勤耐心解釋，勤收碗碟和更換鐵網，保持枱面整潔。很享受這樣的服務令人吃得舒服！吃飽飽！ 無械可擊的 90分鍾薩摩牛燒肉放題時間剛剛好！ 飲杯熱茶吃個 Haagen Dazs 雪糕 畫上了完美句號。…查看更多