OX Steak Lounge

营业中

休息中

家住馬鞍山，真的是美食沙漠，突然很想鋸扒，唯有找到大埔區。意想不到，店舖面積不大，樓底卻超高（掛了兩盞水晶吊燈），一點也不焗促，環境也安靜。而且只是平常的星期一，也能滿座及翻枱，心想：質素應該不錯。與老公叫了tasting menu，各試不同款式食物，見相片，整體是滿意的，就不逐一點評了。我與老公特別欣賞主菜的伴碟炸蒜頭，以前在別家也試過，就是喜歡這家的，蒜頭像薯蓉一樣軟滑不油膩，也沒有蒜頭的辛辣。Waiter很醒目，waitress明顯是新人，但也用心招呼。特別想讚擺盤和餐具，很有心，處處也呈現牛牛Ox，連餐叉也與牛魔王的叉一樣！😄

想食牛扒🥩朋友推薦大埔有呢間西餐牛扒專家今日早咗到，估唔到平日晚上6點已經有唔少客人，相信喺區內相當有名氣身為牛控既我，由頭盤到主菜都選擇牛-生牛肉他他配上火箭菜因為脂肪少而且無筋，食起上黎口感鬆軟又富肉味，配上火箭菜更帶出牛肉既咸香鮮味，天氣轉熱係一道開胃清新牛肉菜🦞Lobster Bisque暫時排列為我人生最好飲既龍蝦湯之一龍蝦湯濃稠口感順滑，有豐腴層次，入充滿濃蝦既咸香味，而喺口腔內徘徊嘅係鮮甜既餘韻，為咗呢個龍蝦湯，絕對會一再訪！-期待已久既主菜來了！carpetbag steak布袋牛柳，外層以煙肉綑紮牛柳，而肉質粉嫩既牛柳再釀入鮮甜味美既生蠔，煙肉既煙燻鹹香同蠔既配搭，更加能點綴牛肉既鮮味！！每一啖都充滿住肉汁，每一啖都口腔到感受到層次既昇華😗-A5和牛千層麵和牛牛肉醬配合柔軟的麵皮，成個千層麵非常Juicy又帶點creamy口感，芝士奶香味四溢，調味亦唔會過度濃烈，恰到好處，更突出顯了香濃和牛味 ...最後牛魔王dinner以Tiramisu做總結，擺盤好用心灑上ox，mascarpone cheese順滑，甜、膩，柔中帶有質感既變化～餐廳不論環境、服務、定係食物質素都